这个店卖的基本都是蒸饺，而北京老边饺子普遍是煮的水饺。饺子就是普通大小，蒸的饺子放凉之后，感觉皮有点儿硬，口感不是特别好。作为头牌的百年煸馅蒸饺，感觉不理想，饺子馅儿很少，瘪瘪的，咬开之后全都是油，太腻了。煸馅儿酸菜蒸饺，肉馅紧实，酸菜确实非常酸，还咯吱咯吱的，有东北特色，没什么油汁，解腻，我认为是这里最好吃的。总体挺失望的。