西宁的老牌早餐店，就在我住的酒店对面。早上必须来打卡，一尝究竟。点了中份牛杂，每份配一个「饼子」。所有部位都要了，自己都想尝试下。看上满满的，最少半碗肉，汤喝起来很鲜，牛杂第一口吃起来没什么怪味。肉吃起来也不费劲。