三刷潮汕了，吃过几家卤鹅，最喜欢的卤鹅还是阿雄。
潮州和汕头的风格不同，阿雄的口味呢是带一点甜，整体卤得不会太重，偏清淡口，口重的话蘸那个卤汁就行了。我不喜欢重口，所以阿雄的口味刚好适合我。
粉肝强烈推荐，丝滑绵密。鹅肉则要看部位了，有的很嫩，有的就会稍柴一些。鹅掌鹅翅也都好吃，是回上海念念不忘的那种。扫了码wx没加上，有没有好心人给一下老板的wx好让我可以吃上抽真空送过来的卤鹅哈哈哈！
还有要注意，这边是没有堂食的，在牌坊街住，饭点前来打包是最合适的。两个女生的话基本上150以内差不多够吃了，不然可能会太多。