外地朋友来广州，不知道请他们吃什么，又一次选择了炳胜，总体而言还是比较凑合吧，但也确实没有太多记忆点，不过不失。
「炳胜烧味三拼」烧味总体没什么毛病，烧鹅皮下的油略多，然后上来之后有点凉，其他还好
「冰川积茄子」茄子还可以，如果闭眼吃吃不出是茄子，比较有特点吧
「虾汤大虾焖水鬼重」就是大虾豆腐，番茄味，酸酸甜甜，还可以
「酸姜捞手撕文昌鸡」皮和肉分离了，吃的时候尽量连皮带肉一起，不然最后剩皮有点腻
「菠萝酥皮包」菠萝包还是不错的，算是炳胜比较有记忆点的菜品
来炳胜其实就是和外地朋友来，不知道吃什么，选个不太会出错的地方，但要多好吃多惊艳也谈不上咯