这家最符合我对中原本土小吃店的期许，也是未来重游洛阳愿意二刷的宝藏小店

菜单直观简约，没有过多噱头和叙事，只做好主营范围的拿手餐食。出餐干净质朴，就是纯粹的好吃满足

「八种配料的杏仁茶」配料，花生碎、葵花籽仁、葡萄干、糖蜜豆、南杏仁、银耳、黑芝麻、杏仁露。食材本味纯粹自然，杏仁风味浓郁醇厚，茶底吃来香浓顺滑，坚果仁、果干提供了丰富的酸甜口味与香脆口感。用料扎实，味道赞不绝口

「羊肉炕馍」炕馍一定要现吃，否则失温变凉，味道会逊色不少，赏味并不适合外带。刚出炉趁热有最为酥脆的外皮，羊肉香而不膻、丰润脂香，配以解腻菜丝更衬滋味。调味以孜然香辛料为主，偏重口点，考虑到吃过的其他店羊肉卷饼风味也颇为相似，便入乡随俗。整体是好吃的，作为主食也恰好足够一人享用，搭杏仁茶绝配