这是我来银川第二次吃奥斯曼，第一次吃的时候惊为天人，所以买了很多的底料自己在家做。这个底料的风味还是比较复合的，也适合带回家和朋友家人一起分享。但是这家店让我比较苦恼的是他的菜是散装的，每一次拿取都需要称重，最后统一结算，对商家来讲这是比较方便的一个办法，但是对消费者来讲，可能还是穿成串的会比较干净、卫生和方便拿取吧。另外这次的炸物有些炸的有点儿过，不过杏鲍菇挺好吃。