驱车1h只为这碗杀猪粉｜郴州本地人私藏从市区开车跑白露塘，完全是被朋友按头安利的老店，藏在老粮站房子里，门头简简单单，一到饭点里外全是人，大多是本地熟客。
老板娘就是大家说的胖婆，食材真的肉眼看得见新鲜，每天清早送来现杀的猪肉、猪肝、猪血，没有乱七八糟添加剂，汤底纯筒骨慢熬，只靠盐和白胡椒提鲜，一点腥味都没有。
点的小碗杀猪粉12r，分量真的惊到我，满满一层嫩肉片+滑嫩猪血，每碗自带一颗溏心蛋，戳破蛋黄搅匀汤里，鲜度直接翻倍。细米粉滑溜溜的，吸满肉汤一口嗦完超满足。
店里免费小菜一定要拿！自制酸青椒、脆萝卜丁，酸辣开胃，超级yummy…
真心建议第一口先喝汤，原汁原味的肉香，不重油重辣，吃完胃里暖暖的，难怪本地人天天来打卡，开了快三十年不是没道理。
💡小Tips
1. 赶早来食材最全，下午猪肝容易卖空
2. 不吃胡椒提前跟老板娘说
3. 自驾直接导航店名，门口有位置停车