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  • 未知未涞 2022-10-12 22:26
    泰国曼谷米其林一星必吃的道地美食Jay Fai 是位于泰国曼谷的一家米其林一星的道地必吃美食,很多外国游客都必定到这家餐厅打卡,尽管是需要排很长的队都在所不惜!难得来到泰国我们当然也要来朝圣啊!整体来说,我个人觉得很值得,虽然排队的时候真的觉得有点绝望,但是当我们吃到他家的食物的时候真的觉得这一切都是值得的!

    以下是我们点的菜品:
    🫶🏻Crab Meat Omelet 黄金蛋包蟹 — 1200 Bhat,来到Jay Fai哪里可能不点他们的招牌菜呢,你会看到每张桌子都有这一道菜,蛋里裹着满满和超大块的蟹肉,蟹肉也很嫩且新鲜!蛋外皮很薄,吃起来很酥脆,真的非常好吃!
    🫶🏻 冬阴功汤 — 600/800/1000Bhat
    我个人觉得他家的冬阴功一般般,喜欢酸的朋友们可以尝试,个人觉得太酸,汤冷了过后还有点咸!但是他的汤料特别多,虾特别大,很新鲜!
    🫶🏻 醉汉面 500/600 Bhat
    这也是其中一个招牌菜!这道菜的面皮很好吃,很有口感,很有韧性,而且这道菜在别家泰国餐厅我都没看到过!必点!
    🫶🏻 咖喱蟹肉 2000 Bhat
    这道菜是我最推荐的,浓浓的咖喱味,很香,咖喱酱汁搭配满满的蟹肉,和饭配着吃简直了!

    如果想要吃Jay Fai我建议在他们还没开门前就去排队写名字哦!我们是早上6:15AM使用Bolt App叫了车,6:30AM到Jay Fai,我们排到了第8位,8:10AM开始写名字,9:00AM开门营业,9:30AM被叫进店里点餐,10:30AM开始上菜 🥳


    🚗 Jay Fai
    📍 327 Maha Chai Rd, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200, Thailand
    ⌛️ 9am - 8pm (Monday & Tuesday closed)
  • CrystalChai 2022-10-11 14:47
    泰國曼谷必吃连获四年米其林!相信准备去泰国的红薯们 肯定已经被这家网红店馋到流口水了吧~
    因为..我也不例外🤭所以订了飞机每天都心心念念这家Jeh O Chula!但是没有事先做好功课所以去到排队等了1小时左右 真的很煎熬

    所以帮大家整理了一下可以避免大排长龙的Tips!👍
    除了游客哪怕连当地人都会去吃 所以直接walk in排队是免不了的 但是可以选择比较少人的时间段 4:30pm就可以去了或者可以选择比较迟一点的时候11pm左右~ 也可以提前打电话预约

    ———————————————————————————

    食物方面:

    1.Tomyum Mama Crab Mee⭐️⭐️⭐️⭐️
    我们点四个人的分量~料给足给满!完全不会吃不够
    它的汤酸辣酸辣的很开胃面也是QQ的搭配新鲜的海鲜就是很绝

    2.Crisp Pork Belly⭐️⭐️⭐️
    很少吃猪肉 但是这个我很ok!
    他们家的炸猪肉很香 外脆内嫩
    只是美中不足的一点就是冷掉了~
    所以在这点有点扣分了

    3.九层塔啦啦⭐️⭐️⭐️⭐️
    一开始点的时候没注意到是九层塔🌿
    结果吃的时候被大大惊艳到!!
    啦啦是我一向来爱吃的海鲜之一我愿称这为啦啦中的天花板 看我这样形容大家应该知道多好吃了吧

    4.泰式肉碎煎蛋⭐️⭐️⭐️⭐️
    我的朋友们都很满意这煎蛋因为跟以往吃的泰式煎蛋不一样它是更厚实的!很香很美味配饭真的绝绝子~

    5.芥兰炒虾⭐️
    这个可以跳过 因为没特别哇塞还带苦涩 所以就当是踩雷了

    6.凉拌三文鱼
    因为朋友们都不吃生所以我就没点了~
    但是有机会我一定要回去点!因为几乎当地人&旅客每座都有点一份 看起来也好好吃的感觉!
    有吃生的朋友可以去尝试然后留言告诉我感觉怎么样

    ———————————————————————————

    ⌚️营业时间4:30pm-1:00am
    📞店铺号码:0641185888
    地点:113 ซอย จรัสเมือง Rong Muang, Pathum Wan, Bangkok 10330
  • 我叫微微微微安 2022-10-10 22:30
    曼谷必到的咖啡屋!真的很棒!️[Factory Coffee]
    大家!我可以毫不夸张的和你们说!
    这是我目前去过的国家里喝过的咖啡(最好喝之一)
    😍😍😍😍😍😍😍😍😍
    我不是专业的 不懂得说得多专业 也没有很好的文笔 只能和你们说我的去过的真实感想😊

    首先呢 我是搭bts过去的哦 在phaya thai 这一站*楼下而已

    再来呢 说说 店的外观和氛围
    这间咖啡屋的是躲在一个很不起眼也不繁忙的地区
    所以如果你早早去 会看见很多当地的白领正在里面享用他们早晨的第一杯咖啡☕️一打开门进去 是很香很香的咖啡味*整间店都是 可能你走出店也带着咖啡味离开的那种😂通常 到一间咖啡店 只是一进去的一下子会觉得有咖啡味 找到位子坐下后就适应了那个味道觉得没那么重了
    这间不是!到离开站在店门口
    的时候 我都觉得那个咖啡味香到 我想偷偷大口的吸着那个香气😂 店里呢挂了很多他们的奖状*我忘了拍
    你们有去的话可以看看

    咖啡方面,他们的咖啡 有蛮多是属于特调类的
    所以你们可以叫他们推荐哦
    我点的是

    【Honolulu】
    主要是double layer espresso 和 hojicha milk tea
    *因为我很喜欢hojicha也很喜欢咖啡😜所以一看到直接毫不犹豫的点了
    很好喝 咖啡很香 比例刚刚好
    谁也不抢了谁的风头,杯子遍会抹上薄薄的一层hojicha粉😍爱了爱了
    【Supreme】
    手摇特调类的,
    super creamy &natural syrup
    Shaken espresso with cold creamy milk
    第一口*还没喝到哦
    闻到了淡淡的肉桂香
    再来咖啡香奶香 一杯咖啡三种层次的味蕾😍

    咖啡迷们 一定一定要试哦!
    他们也有grab,你们也可以点外卖哦
    不过我个人更推荐你们到场品尝,闻着咖啡香 在舒服的环境下品尝🍵😍🤪

    📍Factory Coffee
    49 Phaya Thai Rd, Thanon Phaya
    Thai, Ratchathewi, Bangkok 10400, Thailand
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