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  • Somers 2020-08-04 00:00
    太神奇的一家餐馆……当时住甲米镇第二天一早飞机,由于太熟悉泰国菜,想找一家不太一样的吃,就回避了游客网红餐厅,查到这家的时候没注意到太多细节,大面看了一下评价都很好而且不是网红路线就打了个grab过去了,直接定位到餐厅很方便,去了才发现,上的许多奇特细节,都是……真的……

    ①真的以为不开门,grab的司机把车停在门口,我们在车里往店里使劲看,饭点儿,根本没有人,但是灯开着,司机非常坚定地一再告诉我们,这家店已经关门两年了,但我又看了一下最后一个是3月,而且也说了以为关门其实没关,司机看我们不肯走,就说带我们进去看看是不是真的开着,走进去很深才看到真的有人,而且真的开着……;

    ②整个餐厅全开放式,在不同区域有很多很多很多桌椅,粗略数了一下至少得有三四十张,容纳一两百人毫无问题,然鹅,空无一人……餐厅像是开在一个回廊里,建筑看起来像极了教堂,而最搞笑的是,前台的位置和餐桌椅的关系像是一个教堂,服务生坐在老师的讲台上俯瞰全部桌椅,可以看图感受……

    ③是的,服务生几乎不会英语,交流略困难,但是通过菜单和图片点菜问题不大,态度特别好,服务生看起来很腼腆朴实,像个放暑假帮家里看店的学生一样……

    ④整个确实只有两个工作的人,一个是服务生,一个是掌勺儿的五六十岁阿婆,后来菜上来才知道……

    ⑤真的是一家家庭味道的泰餐,说不上惊艳,但是是很好吃的,吃过不下大几十家泰餐馆,这家的味道是真的家常,我们都觉得如同在一个泰国人家吃饭,非常值得体验一下;

    ⑥不能刷卡,只能现金,再次印证了是非常家庭的餐馆。综上,非常奇特的一家餐馆,看起来建筑设计很讲究,却是一个家庭餐厅,而且从两位的穿着看,感觉收入很普通,还有一只狗,后来还来了个小孩子,那个服务生就去……带孩子了……我和家属开始了疯狂的猜测,我猜是房子的业主无偿把房子给这个老婆婆开餐厅,老婆婆带着孙女,能做成什么样就什么样,不求兴隆,也不担心亏钱,看餐厅的规模绝不可能是按照小餐馆开的,以及结合司机说的“两年前就关门了”,那么现在这家应该是后来盘下来继续做的。我又查了一下tripadvisor,同样,数极少,这么一家环境好、菜好吃、价格不高的馆子,两边都这么不知名,也是很奇特了……
  • DarkBlueRhino 2020-07-28 16:29
    清迈排名第一的餐厅|B Samcook Home 16😊这家店叫B Samcook Home 16,位置在清迈老城外,住在老城内的话可以选择打Grab前往,大概十分钟就到了。老板兄弟几个貌似本来都在美国做餐饮,所以英语很好。最好提前打电话预约,不然容易没位子哈。
    😊口味:🌟🌟🌟🌟🌟菜式是创新的泰国菜,只有set menu一般没有单点,老板定期会更换菜单。上菜前会给一个完整的今日菜单,很有仪式感。不管是开胃菜还是三道主菜都是传统泰菜融合其他菜式的特点,充满惊喜。一套菜单下来吃得开心又很饱,每个菜都吃光光🐷
    😊环境:🌟🌟🌟🌟✨餐厅的环境既休闲又清幽又有当地特色,可惜忘拍了。一进门有个小池塘,穿过小池塘是餐厅,厨房是开放式的,对顾客很友好,可以看见帅哥大厨和他同样帅气的小伙伴们在厨房里忙前忙后的,以及看到每一道菜是如何精心制作完成的。
    😊服务:🌟🌟🌟🌟🌟可以感觉到老板在服务上下了很多功夫,也很有野心,毕竟常年霸占清迈餐厅排行榜第一不是那么容易的哈,除了味道一定还要有其他让人有记忆点的地方。每道菜上菜时老板大厨或者他的好兄弟都会来介绍一下这道菜的原料和做法,如果英语好可以趁机多勾搭几句哈哈。吃完饭后,除了套餐里的甜品还额外赠送了我们雪糕。另外,由于晚饭后突然下起了大雨,老板的兄弟还主动提出开车送我们回老城。这个服务真的很贴心了,因为我们几个女生,当时老城外又是大雨又是黑灯瞎火的,真的有点害怕。
    😊整体:🌟🌟🌟🌟🌟猫途鹰诚不我欺,不愧是清迈第一,到今天仍然难忘。价格的话两个人都点了晚餐套餐,一共大概是2000泰铢(大概五百港币)真的非常非常便宜了(在香港的话这个水平要四倍的价格吧而且服务还不好😂)。一直觉得到一个地方就是要去体验当地最有特色的东西。在B Samcook Home 16晚餐不只是吃饭,也是和热情友善的泰国人民接触的好机会,一定要和大厨老板和他的小伙伴们聊几句呀😘
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