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  • 小吃貨yoyo 2020-08-17 14:26
    新濠鋒天政餐廳--精美御膳,滋味滿足最近一兩個月才回復營業的天政餐廳,想不到竟然要提早一個月才能預約到位置,在滿心期待的心情下,終於等到這天來臨😄
    點評前先簡單介紹一下餐廳,"天政"始創於日本東京,是日本天皇吃天婦羅的地方,因此非常出名;而澳門是唯一一間的海外分店,襯著最近mpay有折扣活動推廣,所以就來體驗一下,天皇級食府的滋味😋
    環境:餐廳內設有私人貴賓房,普通的二至四人座位,以及傳統榻榻米的坐席。本來較想選私人房,不過因為預約已滿,故選擇了與其他人共坐的榻榻米坐席,沒想到有另一番體驗,就是可以看著師傅現場制作天婦羅的過程,炸完後即上碟供客人享用,除了可以品嚐美食之餘,身後還有美景,可以看到海天一色,完全是高級的享受👍😎
    本次品嚐的是午市套餐,點了刺身御膳和天麩羅 櫻兩份套餐,均有前菜,主食和甜品。
    前菜:甜蝦蘆筍,另一款是煙肉+薯仔湯+金目鯛+ (忘了名字),甜蝦略為遜色,沒有鮮味,反而另一款多樣前菜較突出,特別是煙肉,吃起來很像牛肉🐮
    主食1: 刺身拼盤和天婦羅7品,刺身拼盤各款刺身都很鮮味,肉質肥厚,唯一蝦刺身略為遜色,肉質不夠實,比較軟身,不鮮甜。
    天婦羅方面,整體不錯,粉漿很薄,食物炸完後即上碟,吸油紙上也沒有沾滿很多油,看出師傅深厚的功力。7款食物當中,比較突出是馬駮魚和鰻魚,肉質厚實鮮味,顛覆了不新鮮的食材才拿來做炸物的概念🙃
    主食2: 刺身套餐是配白飯跟麵豉湯,天婦羅套餐則是炸海鮮雜菜餅配白飯跟麵豉湯,海鮮雜菜餅雖然不乾身,質地較淋(可能是因為底下沾了醬汁的關係),但味道十分好!!👍🏻👍🏻😋😋雖然樣子平凡,但真的得好吃,味道鮮味,配上醬汁和白飯,完全是絕配,唯一缺點就是份量略小一點😅
    配菜:沙律、日式燉蛋、小食,三者均不錯,燉蛋香滑,小食應該是燉肉,醬汁很濃郁,肉質㵉香,十分好吃😁
    甜品:雪糕,選了柚子和提子兩款雪糕,提子味有點像某汽水品牌的味道,反而柚子味不錯,吃到一點點柚子粒🍊🍦
    價錢:最近mpay做優惠,單點75折,套餐8折,若掃碼攞利是最少減30元,折完後價錢為mop730元📲💰
    總括來說,不論食材,環境,服務,都很滿意,襯著有優惠價錢,不妨來體驗一下😎
    p.s: 午市套餐暫時只有星期六和日中午供應
  • 小阮很美作 2020-08-14 04:04
    澳門|米芝蓮三星譽瓏軒也.太.好.吃.了.吧😋😋
    這次終於成功打卡米芝蓮三星的譽瓏軒粵菜餐廳😌😌不吃你會後悔的系列。
    📍地點:新濠天地2樓
    圖1⃣️:是送的開胃小菜,具體名字忘記了,好像是叫鰻魚三文治..
    圖2⃣️:溫室冰梅小番茄.
    推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    原本對番茄🍅也沒有抱很大希望會有多好吃😂😂,但是這道涼菜真的有驚豔到我!!非常好吃。每一顆番茄都剝好了皮,先嚐到的是酸酸的梅味,口感非常特別。
    圖2⃣️:一口和牛酥
    推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    叉燒酥吃的多、和牛酥還是第一次嚐😋 用料非常足,一口還真的吃不完😂😂。
    圖3⃣️:翡翠玉龍餃
    推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
    顏色是非常獨特的綠色,晶瑩剔透真的和玉很像😌。口感還可以不過不失。
    圖4⃣️:蜜汁西班牙黑豚叉燒
    推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    肉質相比外面的叉燒真的有不同,非常嫩又爽口。
    圖5⃣️:黑魚子脆皮乳豬
    推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    求你們拜託一定要點這道菜答應我。魚子醬和乳豬看起來就不搭,但是沒想到口感很特別,而且餐廳經理教我們一定要完整一口吃下去才過癮🤣😋🤣
    圖6⃣️:日本毛蟹小籠包
    推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
    前面的都太優秀了,小籠包對比稍顯遜色了。
    圖7⃣️:甜品焦糖布甸
    推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
    焦糖布甸上面加了紅棗燕窩和杏汁,有種中西結合的感覺,但是口感不衝突。
    最後餐廳還送我們一本有主廚簽名的米芝蓮指南。也太貼心了吧。
  • 沈小静_2553 2020-08-08 20:48
    历时两年整理,100元吃遍澳门小吃hello,大家好,最近整理文件,发现之前去澳门好多好吃的好玩的,
    历时两年年,把我爱吃的澳门美食做个汇总给大家
    🌟
    1世记咖啡
    这个不用多说了吧,排队的气场就可以看出多有名
    很多明星大咖都来打卡,而且服务态度一级棒。
    🌟
    2小上海生煎包
    我一直不太喜欢油很多的东西,这个真的是个例外,好吃又不腻
    🌟
    3恒友咖喱牛杂
    满大街的咖喱,到底怎么选,
    恒友的咖喱牛杂,是我对比了几家最好吃最入味的一家。
    🌟
    4帝钧碳烤胡椒饼
    味道无敌,趁热吃!
    🌟
    5柠檬车露
    这家店开遍澳门的大江南北,澳门小巷也随处可见。建议一定尝尝柠檬味,清新爽口。很多分店哦。
    🌟
    6牛记咖喱美食
    这个是重中之重,一定要去
    强烈推荐蟹黄面,味道一绝
    地址:凼仔旧城区布拉干萨街美景花园第一座37B号铺
    🌟
    7盛记白粥
    超级便宜实惠的一家,两个人50港币吃到饱
    地址:氹仔孙逸仙博士大马路257-261号
    🌟
    8汴京手作雪糕
    这个是自己在网上做攻略的手作小店,所有食物纯手工独一无二,值得一试
    🌟
    9金玉满堂
    性价比特别高,人均65吃到饱
    地址:澳門柯傳善堂圍12號
    🌟
    10马庆康南天咖啡室
    人气极高,最喜欢脆脆西多士
    地址:俾利喇街65号
    🌟
    11TIM&DAF
    强烈推荐虾堡超好吃
    地址:氹仔舊城區何連旺街6-8號地舖
    🌟
    12成群小食店
    推荐鱼汤粉和咖喱鸡捞面哦。
    地址:新桥(三盏灯/白鸽巢)嘉路米耶圆形地2号嘉乐花园2D地铺
    🌟
    13金利食店
    主打面食,建议点咖喱鸡面浓浓的咖喱浓郁鲜香,再配一些辣椒酱回味无穷。
    地址:基马拉斯大马路帝庭轩地下
    🌟
    14叶炽记
    最喜欢这里的杏仁露,味道香浓不饿也会去点一杯。
    地址:南湾大马路381号地下
    🌟
    15华星冰室
    主打炒蛋,猪扒包,奶茶等茶餐厅菜系。有点难找,我们那天三个人只吃了不到100元,非常划算。
    地址:官也街9E商铺
    🌟
    16安德鲁葡挞
    来澳门一定要吃地道葡式蛋挞
    地址:官也街9E商铺
    🌟
    17长洲平记糯米糍
    榴莲和草莓味都是我的最爱
    地址:凼仔官也街,莫义记左拐(莫义记)
    🌟
    18喜莲咖啡
    地址:凼仔旧城区飞能便度街南龙花园地下B84号
    🌟
    19铁饼号小食店
    地址:新馬路果栏街5号地舖
  • 邪惡BB 2020-08-06 11:22
    🇲🇴【澳门美食打Call】之O-Manel阿曼诺葡国餐厅
    🇲🇴澳门除了葡挞出名外,相信葡国菜是挺多人尝试之选,之前有试过去“小飞象”、“木偶”这些街知巷闻旅客坐爆满的葡国餐厅,吃完的感觉也没有达到预期值
    这次五🌟种草的这家O-Manel阿曼诺葡国餐厅简直吃到扶墙出去!餐厅很小,里面大约就几张桌子,大概只能容纳30位客人不到。老板是葡萄牙人,每年暑假时间都会一家飞回葡萄牙度假一次⛱️,服务员都是本地人,所以不用担心沟通问题!!!
    因为遇上服务员也是我们老乡,很热情的给我们推荐吃的(她说墙上黑板的都是良心推荐,准不会踩雷)。果然4个人把满满一桌吃撑也要贯彻清盘行动!!!
    我们四个人,点的菜如下👇
    (没有一样踩雷!而且分量很足!!! )
    💐烤牛肋骨:140mop/份。牛肉大概7成熟,刚刚好。配有自制薯片。
    💐烤马介休:👍👍👍👍👍大概260mop/份。一大块烤马介休,配上烤马铃薯和橄榄油,虽然看上去很多橄榄油,但是一点都不肥腻(橄榄油也是健康之选哦)重点是!!那个烤马铃薯!真的真的真的很好吃!!!皮很香,跟我在欧洲吃的一样!!! 😍 😍 😍
    💐红豆猪手:(价格忘记了。大概200mop吧)这个要看个人喜好程度,我个人比较喜欢,有配白米饭很好吃,里面有煮融的红豆、欧式的熏制香肠、土豆、猪手。
    💐葡式海鲜饭:(👍👍👍👍👍好像180mop)这个饭真的一定要点!!!有点像广东潮汕粥的感觉!但里面有很多蟹肉!!很好吃!
    💐龙虾汤:👍👍👍👍👍86mop一小份。这个也是强烈推荐的,一点老板就说“识食”! 蟹肉很多,里面加了些香菜碎、(浮在面上黄黄的)还有像我们说的炸油条粒几颗。
    💐SUPER BOCK啤酒🍺:30mop一支。我们点了黑啤和生啤两支一起尝试。🍻黑啤度数没那么高,带点淡淡的蜂蜜味!🍻生啤度数高一点,不过也还好
    💐马介休球:15mop一个(大概普通小饺子大小)就是马介休肉做成肉球炸。
    4个人点了以上食物埋单1200mop,价格不算贵不算便宜
    推荐度:🌟🌟🌟🌟🌟
    地址:澳门氹仔市区飞能便度街84号-100
    晚上营业到10pm
    澳门葡国菜 阿曼诺葡国餐厅 马介休
  • JenniferPPPPPP 2020-08-05 19:59
    澳门|誉珑轩一定要二刷的米其林三星粤菜这绝对是我在澳门最爱的中餐厅!没有之一!等小安回来了,一定要再和他去一次!
    .
    不论是餐厅装潢,还是餐具选用,都奢华无比,推荐我坐的那个的位置,身后的酒柜拍照非常上镜喔~
    .
    🔻誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP 268)
    我吃过最好吃的叉烧!选用鲜嫩的梅头肉,火候掌握得刚好,肥瘦层次分明,加上淋在表面的新西兰进口蜂蜜,唇齿间交织的juicy口感妙不可言。
    摆盘的底座是来自新西兰进口的原木,四万年树龄瞬间增添了用餐的仪式感。
    .
    🔻冰梅温室小番茄(MOP 98)
    一道看似普通却让人惊喜至极的菜品,就连一个从不吃番茄的朋友,都赞叹连连。去皮的番茄配上底层的青梅汁,味道很有层次,汁水在唇齿间爆炸!
    .
    🔻灌汤日本毛蟹小笼包(MOP 68/件)
    一个字!鲜!晶莹剔透的薄皮,汤汁流了满满一勺,进口的日本毛蟹熬制的汤汁鲜甜无比,蟹肉粒粒分明,造型可爱,秒杀所有同款!
    .
    🔻翡翠玉龙饺(MOP 38/件)
    外皮的翡翠绿来自鲜榨的韭菜汁,颜色很是高级,内馅蓝龙虾选自小安妈妈的家乡法国Brittany,Q弹饱满。
    .
    🔻菜汁鲍鱼烧卖(MOP 48/件)
    翡翠绿是餐厅主色,外皮来自鲜榨菠菜汁,上等的小鲍鱼提升了菜品档次,鲍鱼鲜嫩,菜底解腻。
    .
    🔻黑椒汁烧一口和牛酥(MOP 32/件)
    表皮酥脆而不油腻,馅料是日本的A5和牛,颗粒饱满,一口下去,表皮的酥脆,牛肉的鲜美,黑椒汁的咸香,味道层层递进让人流连。
    .
    🔻三色布拉肠粉(MOP 98)
    作为粤菜经典之一不能错过!肠粉皮和内料都可以自选,我们选了红米肠、石斑鱼、虾子和炸两,个个饱满,非常爽口。
    .
    🔻红油抄手(MOP 88/六件)
    馅料饱满,花椒很香很入味,在澳门不太容易吃到正宗的辣味食物,爱吃辣的贵州朋友给了好评。
    .
    🔻欧阳师傅海底椰煲鸡老火汤(MOP 108)
    🔻黑豚叉烧酥(MOP 88/三件)
    .
    🔻珑皇杏汁燕窝焦糖布甸(MOP 138)
    茶壶的造型仙气飘飘,布丁嫩滑又有仪式感。
    .
    🔻蛋白杏仁茶(MOP 68)
    🔻姜汁炖鲜奶蛋白配糖金橘(MOP 68)
    🔻怀旧酥皮蛋挞(MOP 58/三件)
    .
    ⚠️推荐大家去吃午餐,既可以吃到精美的点心,又有自选菜单可点。
    📍澳门新濠天地二楼
    💰人均MOP 700~1000,丰俭由人。
    ☎️+853 8868 2822
    午餐 12:00~15:00
    晚餐 18:00~22:30
  • 米来朵 2020-08-05 11:56
    流连忘返的好味道—澳门阿曼诺葡国菜“米来朵做好省钱工作,粉丝过好品质生活”!
    澳门土生葡菜是澳门独特的美食,用丰富的配料烹调出揉合中葡特色的佳肴,背后蕴含了澳门独特的历史背景与葡萄牙航海文化。
    土生葡人喜爱用来自非洲、东南亚及印度等不同香料和配料来烹调菜色,如咖哩、椰汁、丁香、肉桂等,加上中国菜的烹调技巧和口味,以葡萄牙式烹调为基础,经过数百年不断地探索和发展,演变成今天独特美味的澳门土生葡菜。
    摒弃了传统葡国菜极咸和极酸的浓郁味道,土生葡人美食反而更适合亚洲特别是中国人的口味。澳门土生美食代表着澳门特色的饮食文化,广受本地人士及各地游客喜爱。在2012年,土生葡人美食烹饪技艺更被列入澳门非物质文化遗产名录。
    著名的土生葡菜美食像是非洲鸡、咖喱蟹、免治、马介休等,道道美食都鲜香诱人,力求保持食材的原汁原味,令人忍不住食指大动。
    今天米来朵321给大家推荐的就是在氹仔的阿曼诺葡国餐厅,就在能便度街90号(雍景湾斜对面)哦,店面不大,经营的就是正宗的葡国菜,老板是葡萄牙人,生意很好的(最好有预定)。
    米来朵321分享心得:柠檬汁炒蚬,马介休,干免治都是以前小编必点的菜式哦,透露下小编以前就住附近哦 ,吃完可以顺路过去大潭山公园逛逛,很舒服。沿公园可以穿过马路对可以到达另外一个景点:官也街啦…
  • 不如任性過生活 2020-08-03 15:30
    【The Kitchen大廚】米芝蓮一星扒房據說,位於新葡京酒店的「大廚」可能是澳門最好吃的扒房呢~和小夥伴期待了很久,終於找了個藉口來摘星了。
    有別於一般扒房,「大廚」將創新概念與傳統扒房文化融合,為顧客帶來日本、澳洲、美國、荷蘭等世界各地最頂級的牛扒及海鮮供餐客即場挑選。
    ——————————
    這次品嚐的是午市行政套餐:
    🌟餐前麵包:從開放式廚房看著廚師把麵包放進火爐烤熱,甜的軟的、鹹的脆的,配上無鹽奶油,尋見讓人食指大動。
    🌟自選沙拉吧:前菜選的一樣。受疫情影響,原本開放式的沙拉吧改為服務員位上,每人兩大盤,選擇很多,特別喜歡的還可以請服務員幫忙續點。
    🌟美國特級西冷(配炒蘑菇和忌廉玉米、法式芥末及香草汁):大家都推薦的必吃之選,果然沒有辜負期待,五成熟就夠了,爽口之餘也能夠嚐到肉汁香味。
    🌟美國去骨牛肋脊肉(配忌廉波菜及炒青蘆筍):第一口就讓人驚艷的滑嫩口感。
    🌟咖啡啫喱:小夥伴過生日,預約時跟店員溝通就能寫上祝福語和點蠟燭,很貼心。咖啡凍也分外好吃。
    🌟精選日式芝士餅:這個還好,哈哈。
    🌟餐後咖啡/茶
    ——————————
    喜歡「大廚」,享受的不僅是餐點的美味,還有親切的服務與明亮的環境,一切都讓人回味。
    ——————————
    🏠 新葡京酒店三樓
    ☎️ 853-8803 7777
    💰(430+530)*1.10
  • 洛妤_1247 2020-08-02 12:00
    导赏妈妈游澳门|郑家大屋郑家大屋是澳门少数具有百多年历史(建筑最早追溯至1869年),糅合中西式建筑特色,占地广阔(原身)且坐于历史城区的中式大宅。
    从大宅外围经过,你会觉得它是一座山村传统岭南式旧屋而已,许多人游客不能理解为什么它能申遗。一旦你进去了,就会发现处处都是历史的文物,和大宅的历史意义。
    大宅最为人熟悉的,就是它的主人——郑观应,在此完成了一部影响我国近代史深远的《盛世危言》。 这部著作深深地影响了中山先生,中山先生在香港西医学院学习时,常到此于郑观应相讨救国救民之路。
    从大宅里其中一栋楼房的门楹「前迎镜海,后枕莲峰」,便知昔日大屋直接面向内港的坡地,可见千帆并举、大小船只穿梭而过之景。 堪称「风水之宅」。 大宅内处处都显示中西方建筑的元素。 从入屋可见的门官、「月门」留月、桥道、门牌,到亭台楼阁间仍见昔日的横披、楹联、蚝壳窗……踏上木楼梯,仍能感受到木块受力时的震感。整栋楼房仿佛停住在某一个时刻, 仍在诉说着当年大宅门户主人的身份。
    然而,自上世纪五、六十年代郑家后人分居各地后,郑宅早已被瓜分作多处空间被分租出去,「七十二家房客」的痕迹仍贴在多处的墙壁上。 仔细看,大屋早已残破不堪。
    如今,屋宅空地处的大树病倒、中空了,似是提醒我们时光荏苒。 有感在这风雨飘摇、变幻莫测的年代,我们真的要莫等闲 ,要砥砺前行。
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