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济州岛的此刻

  • 啊北i 9-10 10:20
  • 愉此一生h 08-31 00:35
    想为了这一家烤黑猪肉餐厅再去一趟济州岛!
    我和闺蜜对吃这件事有一个共识,那就是不轻信大众点评也不刻意追求小众
    这导致我们俩吃路比较野,会去黑猪肉一条街的火炉乡、ZZZ、三姓穴海鲜汤和东门市场
    也尝了藏在闹市里的、门窄得侧身才能进的小章鱼+五花肉铁板锅
    甚至假装当地人挤在一群济州岛学生之中吃路边摊…
    还不小心进了一家[想为了它再去一趟济州岛]的烤黑猪肉餐厅,并且到现在还叫不出它的名字……
    叫不出名字的烤黑猪肉餐厅
    我和闺蜜21:35落地,到RAMADA PLAZA已经很晚了,岛上很多店都关门了 我们俩在黑漆漆的路上走啊走,突然间前面出现一道光 有家餐厅还开着!
    闺蜜:懒得走了 就这儿吧
    我:哦好的
    店员小哥哥听不太懂英文,点菜有点吃力
    最后要了两人份的黑猪肉、一份冷面和两瓶米酒
    冷面是真的,放了很多小冰块 拌了煮蛋、小鱼干、黄瓜丝什么的 还有一种暗黑色的酱
    吃一口 又冷又辣又鲜爽 好吃!!!
    米酒要的树莓和柑橘味的
    柑橘是济州岛土特产之一,柑橘味米酒味道也很不错 就是后劲有点足
    黑猪肉是小哥哥全程帮烤的
    从预热、出油、剪块、翻面、配菜的搭配 都是小哥哥在旁边把控
    他还特意把一块五花肉、一块颈肉、一把腌萝卜丝、一瓣甜蒜、一张浸渍过的苏子叶放到我碗里
    示意我要这样配着吃
    啊…那一口我这辈子都记得
    烤滋油的黑猪肉 拌着萝卜丝和蒜的清爽、辣酱的浓香
    鲜美中带着爽嫩
    太好吃了!!!
    后来我们俩还尝试了各种搭配法
    每一种都有新的口感和体验 0雷区
    走的时候我问小哥哥“你们餐厅的名字是什么” 他硬是翻译不出来
    在地图上也搜不到
    但是机智的我把位置截图下来了但愿我下次来能找回这里吧
    P.S.
    剩下的餐厅们,在我和闺蜜眼里,已经显得不那么重要了,就简单提一句
    20年传统部队锅
    在七星路步行街的小巷子里
    偏酸、味道较寡淡 泡面是好吃的 小菜里的饼也比别家好吃
    小章鱼+五花肉铁板锅
    保健路/宝健路步行街的一个小店,满座,全是当地人
    即使是晚上去的,小章鱼和五花肉也都很新鲜,要自己动手拿小铲子在铁板锅上炒一会儿,就是炒酱很辣…千万别倒多了
    广场路边摊
    黑猪肉一条街附近有一个大广场,晚上那里会有济州岛阿嬷和大叔推小车车出来摆摊,3串豆腐皮2000韩元,还有很多卖相超好的烤串,很local了
  • 卧底大狒狒 07-16 02:38
    作为一个资深吃货,去旅行怎么能少得了美食呢‍️ 济州岛最出名的就是海鲜和黑猪肉,所以主要也都以海鲜和烤肉为食,这些店全都是我自己在ins上面搜的,都是韩国人推荐的店哦~
    1. 바람개비 风车
    这就是我上篇拍照篇里提到的-牛岛上的海鲜拉面!!看到了嘛满满的海鲜!!虾、鲍鱼、螃蟹、红蛤和一整只大章鱼!!满满的一大碗配上拉面一起吃,真的巨鲜美!!重点来了,是边看海边吃的哦!!太美滋滋了嘻嘻

    2. 커큐민흑돼지 烤黑猪肉(店名原谅我翻译无能)
    离城山日出峰很近,当地很有名的一家烤肉店,去的基本上都是韩国人~入口的那一刻就知道为什么说黑猪肉有名,太香太好吃了吧。铁板上面的那个小碗里放的是特制的海鲜酱汁,济州岛当地才有的,平时在首尔都吃不到,肉肉沾一下酱汁,是新世界的味道了,美味100分!黑猪肉本来就比一般猪肉要贵,这家一人份是18000韩币(约人民币108元),本来觉得贵,但是我又搜了好多别家的对比,发现烤黑猪肉店的价格差不多都是这个价。肉肉实在太贵了,吃不饱的宝宝可以配一碗米饭哦,它家点米饭的话会送大酱汤可以配着一起吃~

    3. 이루후제 (emm..还是翻译无能)
    是쇠소깍(牛沼河口)景点附近的美食店,黑猪肉海鲜面和炒饭都是人气menu,建议各点一份尝尝,都很好吃哟 海鲜面有两种选择,一种是加黑猪肉价格会比另一种加普通牛肉的贵一点点哈,我吃的是黑猪肉,上面铺得满满的~ 它家的炒饭也很好吃是虾仁炒饭,橘子酱拌的沙拉特别爽口,布丁真的被感动了,味道太浓郁太好吃了!这家强推

    4. 색달식당 别致食堂
    这家位于西归浦,专门吃辣炖带鱼锅(不怎么辣的)的地方。超级长的一整条带鱼,店里的姨母会帮你现场切段哈哈,肉特别饱满厚实,里面还有鲍鱼土豆什么的~ 它家给的小菜很丰富,特别要说的是海带汤,太好喝了吧,真的鲜到不行。我们还点了烤青花鱼,这个也要重点提名,好吃到起飞,肉质特别嫩,咬的时候在爆汁啊啊
  • 挑食的糖猪猪 07-09 11:25
    济州岛排名第一的海鲜锅 【三姓穴海鲜汤】
    地址:济州市莲洞312-27(百度地图可直接搜到)
    来济州岛必吃的三种东西:黑猪肉 海鲜锅 炸鸡
    在济州的第一天晚上 因为下雨 所以想吃点热乎热乎的东西 所以选了这家海鲜锅
    和朋友晚上六点多就到了这家店 排队的人挺多的 我赶紧去拿了号 和老板说了一下人数,厉害的是,老板说不需要拿号,他指了指他的脑袋,说着韩语,没猜错的话 他应该是说 “我能记住你们” 我们大概等了二十分钟。
    进店需要拖鞋,是十分传统的韩国餐厅,要盘着腿坐,为了美食,我的腿一直发麻
    敲黑板了啊
    我们两个人,点了一个小的海鲜锅,一个活章鱼。(不用担心语言不通,店里有中文服务员)
    海鲜锅
    海鲜锅一上来真的惊到我,我们点的是小份的,可是里面的了真的超级足, 有鲍鱼,大章鱼,大螃蟹,还有各种各样的贝壳类东西(原谅我不知道他们叫什么名字,反正就是很好吃!)
    先热锅,因为每种食物煮的时间不一,店员会来帮你把海鲜剪好,剪好的食物就是代表可以先吃的!还会帮你把贝壳类的东西把壳拾走。等你吃到差不多的时候店员会给你一个拉面,不得不说,海鲜锅配拉面真的是一绝!
    活章鱼
    相比起海鲜锅,这家店的生章鱼就不那么值得提。
    章鱼很新鲜,可是加的料不够(个人认为)香油加的不够多,后来是叫店员给我加多点香油我才觉得有味道的。
    还有济州岛的特色橘子酿的橘子米酒
    海鲜锅比较重口味,就着甜甜的米酒十分舒服!
    因为我是很喜欢喝各种酒酿,十分和我的口味
  • 《鬼怪夜市》是韩国一档一整夜在外寻找美食,有2集是专门做了济州岛的美食特辑,惊讶的特辑一共播了2集去了5家美食店,而我们就吃过了4家了!!!唯独石章鱼盖饭店没吃到,这个将会放到下次去济州岛要必吃之一,想想就兴奋,哈哈~~
    顺玉名家(순옥이네명가):喜欢鲍鱼的一定不要错过,特别是水拌生鲍鱼片,因为材料很新鲜,第一次吃鲍鱼刺身,口感还不错,但是同行的朋友不太喜欢,个人觉得还不错,可以试试哦,这家店附近有个小火山(具体叫什么名字没记,也是瞎走走到的),走到山顶拍照也很有感觉,山不高,一下子就爬到了,韩文地址:제주시 도두1동 2615-5
    锚(닻):红虾刺身、炸物都很好吃,因靠近海边,所以食物都很新鲜,这家是下午六点营业,因为店面不大,所以不接待6人以上的顾客,也不接待小孩子,韩文地址:제주시 애월읍 하귀2리 2726
    金万福紫菜包饭(김만복김밥):网红鲍鱼紫菜包饭,搬新地址了,具体新的地址要自己找一下哦,万福家紫菜包饭是用了鲍鱼的内脏拌饭,然后里面有一层厚厚的鸡蛋,很香但也有点甜甜的味道,所以点个辣拌章鱼,搭配一起吃,不过菜单上的所有都点来吃了,都蛮好吃的。
    明朗小食(명랑스낵):炒年糕有辣味和炸酱味两种,年糕软糯,吃了这么多次的年糕,真的印象最深就是明朗小食的年糕,好有嚼劲,是我喜欢的感觉,炸物有炸虾和炸黑猪肉、炸鱿鱼三种,点单后会给个号码牌,叫到号后要自己去拿,吃完也要把餐具放回去前台,韩文地址:제주도 제주시 한림읍 한림로 585
    注:每家休息时间和营业时间都不一样,去之前最好查一下,免得扑空啦!!!
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