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神户市的此刻

  • Cherry在度假 2024-10-26 16:39
    超满足的神户牛打卡-神户石田屋Hanare上周去神户玩了两天,神户牛当然是必不可少的,网上热门的店铺有很多,但筛选下来要么是必须提前好久电话预约,要么就是店铺太老,环境比较艰苦,所以这次选了石田屋这个连锁的品牌,也是tabelog上的烧肉百名店,可以通过官网预约,位置就在三宫站旁边超热闹的商业街上,我们去的是Hanare这家装修比较新的分店。

    店铺选好,下一步就是选肉的部位,我心目中的第一位当然要数「カルビ」(Karubi),也是很多烧肉店的主打商品,指的是肋骨与肋骨之间的肉,好的カルビ自带丰富均匀的油脂,咬一口直接爆汁,接下来就是浓郁的肉香充满口腔,绝对是口感和味觉的双重享受,是我年轻时候的最爱,可惜现在年纪大了,多吃几口就会觉得腻。所以第二款肉我们选的是「ロース」(Rosu)是牛背部上方的里脊肉,油脂相对较少,肉的口感更足的部位,适合吃完「カルビ」来清清口,不过我个人觉得里脊肉虽然口感细腻,但少了爆汁的快乐,有些无聊。所以目前我个人最爱的部位是「ハラミ」(Harami),横隔膜后面比较薄的部份,口感来说介于「カルビ」跟「ロース」之间,油脂和肉香平衡的刚刚好,就是属于稀少部位,去晚了容易售罄。另外我们还选了两款内脏,「タン」(Tan)牛舌,分为厚切和薄切,通常会有盐味跟葱花两种口味。这家的厚切牛舌选的部位非常好,就算我们烤到全熟,吃起来也是软嫩多汁,入口有浓郁的奶香,超级棒。最后还点了份「レバー」(reba)牛肝,烧肉的口味我一般会选「盐味」,吃肉的原汁原味,但肝脏类都会选「たれ」(tare)酱汁味,减少内脏特有的腥味,不过这家的牛肝味道也很棒,粉糯的口感,完全没有腥味,选原味应该也不会出错。

    这次出来玩,我们还自带了筷子,其实之前也一直想过出门吃饭自备餐具,担心过很多餐馆的筷子会清洗不干净,消毒不彻底,一次性木筷子不环保,加工过程还容易有污染残留,但迟迟没有行动主要是觉得市面上大部分的便携筷不易携带,尤其讨厌筷子上沾了油,在外面不方便清洗,直到这次看到了哆双口红筷,收纳起来只有口红大小,精致好看,踹在口袋里就行。而且最重要的是这双筷子不!粘!油!哪怕是我们这次用来吃油脂丰富的烤肉,也只需要用清水冲一冲,油脂就清理干净了,真是太方便了。街头小吃也是想吃就吃!
  • 手举南瓜的悦仔 2024-06-18 10:30
    神户吃肉|建议直接冲烧肉既然来都来了神户牛肉也是必然要吃
    正好对比两家大家都去的比较多的石田家&moriya
    原本还想去满月烧肉的
    无奈太多好店铺都需要电话预约了
    (真的很不友好)
    ·
    📍石田屋
    预定的是三宫附近的烧肉分店(可以邮件预定,铁板需要电话)
    整体服务体验都是很好的(都像是附近中学生来打工)
    有英文中文menu,一开始没在意就直接看了中文
    觉得选择超级少 肉的部位和小菜主食
    迅速让服务员拿来了日文的
    这一点有些太过分
    像是シャトーブリアン这种特殊稀少部位看来只留给日本客人了..
    ·
    🥗小菜们牛筋是必点好吃!量足!
    🥩点了很多限量供应的
    ▪️特上的厚切牛舌--中段不肥 软弹好嚼
    ▪️牛小排--爱脂肪无法割舍的定番 但不知道是不是但马牛的心理作用 很”高级“的油花
    ▪️三筋肉--在肩胛肉里面最细嫩的部位,很肉感
    ▪️羽下--细腻的脂肪有甜味,但瘦的部位又提供了香气很好吃的一款
    🔸还有重磅的夏多布里昂--菲力最嫩的一小块
    对于不太接受很霜降脂肪暴击的人实在太适合了
    瘦肉的同时 极致的柔软
    越嚼越多的肉汁充盈在整个口腔
    啊啊啊
    这属于牛肉带来的甘甜和鲜美
    🤤
    ·
    人均2w多日元
    性价比太高了(再次对比沪币
    第二天其实还吃了moriya的lunch板前
    还是烧肉吃的更满足!
    又是给神户宜居找了理由
    附带日语版稀有牛肉部位可参考~
    • 10
  • 柠檬维C酱 2024-06-01 07:42
    神户|有马温泉|兵卫向阳阁️温泉日归含午餐在有马泡温泉一般有两种方式
    🔴1、入住温泉酒店,享用一泊二食,即一晚住宿包晚餐早餐,晚上泡温泉。一般会提供日式浴衣,仪式感满满。大概是人民币3k+吧,五一期间大部分4k+/2人。日本酒店按人收费,每+1人费用也会增加🤭属于是高端度假享受型~
    🔴2、温泉酒店日归,含午餐或下午茶。日归是指白天泡温泉。人民币300-400元/人。不含浴衣。

    ♨️本篇介绍兵卫向阳阁日归温泉体验👍非常非常非常值得推荐‼️
    ⚠️向阳阁日归必须要提前在官网预约,不接受walkin。可选到店付款或预约时PayPal付款。后续单独出一篇预约攻略🤭
    ⏰日归时间是11:30-16:00。而住店是15点入住次日11点退房。完美错过,轻松享用温泉包场服务👍看图15-16的现场人数情况,整个白天我都包场了,体验极佳。直到15:30之后逐渐热闹起来。
    ♨️日归温泉能去一汤二汤三汤,都是男女分开的大浴池,都有室内室外的金汤银汤,室外金汤有一棵红枫叶🍁树。树叶红绿交错,蓝天白云,心情极度舒适愉悦。图17有温泉入浴指南😁
    ♨️图1-2,🔴1、汤🔴2、汤是一日一换,比如今天一汤是男汤二汤是女汤,明天就交换。还有冷泉、汗蒸房‼️
    ♨️图3-6,🔴3、汤进入后男汤女汤分开。洗头水护发素沐浴露、洗面奶、化妆水乳霜、吹风机、浴巾、小毛巾等十分齐全好用👍也有洗手间🚾储物柜等。
    ♨️图7是仅限住店客人可预约的私人温泉,适合朋友情侣家人一起。朝雾2~6人用 50分钟 4180円,夕雾2~4人用 50分钟 3190円。
    🍱日归午餐11:30-13:00,带着图8餐券到餐厅。图9-14,午餐盒非常精致美味👍看着都是一小碟,份量小,实际吃完很饱腹😁 另外还有饭后甜点 咖啡 饮料畅饮,带小朋友有儿童椅。
    📝建议顺序
    🉑如果需要接送服务,在抵达有马温泉站或巴士站时联系酒店078-904-0501,或者到达后先在温泉小镇闲逛再自己走到酒店
    🔴1、11:30办理手续、付款
    🔴2、先去三汤泡温泉
    🔴3、12:30吃午餐,喝咖啡,休息到14点
    🔴4、到一汤/二汤泡温泉、汗蒸、泡冷泉
    🔴5、15:30沐浴更衣护肤,结束完美的一天🔚
    • 18
  • 喝不了一点热美 2024-12-11 23:11
    ️有马温泉兵卫向阳阁日归体验推荐♨️有马温泉♨️

    ✅体验
    泡汤♨️就我个人而言,是超出期待值😻因为预约的是礼拜天的午餐日归,本以为周末人多会下饺子,结果前前后后也就遇到了2-3个陌生人,一个池子最多的时候也就四个人,真的是完全超出预期的人少。我们预约的下午1点到(官网预约最早是11点),午餐日归的泡汤时间最晚可以使用到4点。我们去了1号汤和3号汤,都有分室内和室外,室外就是那种黄色的“金汤”。进了冲洗浴室就不可以带手机咯,所以没拍下来。

    午餐🍱内容参考p3-6,食材新鲜,豆腐汤都是人到餐厅了才开火的,味道都很不错。还有自助饮料没拍进来,个人强烈推荐碳酸水,汽很足。午餐有最晚就餐时间,13点午餐最后入场时间。
    唯一有点让人摸不着头脑的就是这个温泉旅馆有很多栋楼,并不是每一层都相通,泡完汤收拾好在8-9楼东西馆转了老半天没找到下去的地方🥴参考p7前台给的路线示意图也还是晕头转向。

    📅如何预约日归套餐
    兵卫向阳阁官网
    参照p13右上角点击“日归预约”
    然后跳转到p14(似乎是日本比较官方的旅行预约网站)
    选择你想要的日归套餐,午餐只有一个选项,晚餐有挺多不同种类的,主要是菜色不一样。
    p15输入相关个人信息,可以找个翻译软件拍照翻译,也可以选择英文版。
    确认好时间付款成功后会来到p16的画面,邮箱也会收到p17到预约确认。

    🚌交通
    从神户三宫出发,我选择的是巴士,20多分钟到达有马温泉小镇。
    买票🎟️搜“神户巴士总站”在一楼人工窗口买JR直达有马温泉的票2200日元/人,p8的4号站牌处排队,p9是时间表。下车时把p10的车票给司机。
    🏨下车点p11到兵卫向阳阁需要爬个5分钟左右的斜坡,p12是从下巴士的地方就能看到的向阳阁。找到p2的门口就会有接待人员告诉你进门上电梯。

    回程🚌因为和朋友玩得比较晚,5点以后回神户三宫的直达巴士没有了。去观光所问了工作人员她推荐我们坐神姬巴士,中途停靠若干站点,大概车程40分钟吧。

    整体费用💰温泉日归套餐7920+温泉税150+车费去程2200+回程600=10870日元,差不多是500/人,体验还是很不错的很值得很有性价比的👍
    • 17
  • 迪西_182 01-07 11:16
    超级难定的有马温泉日归套餐竟然被我捡漏了🔴1、交通:京都早上出发,9:30乘坐巴士一个小时到底有马温泉站。之前看别的攻略说要提前买好下午从有马温泉到神户三宫的巴士票,其实不用的!坐这个巴士上车点在太阁桥,看好发车时间提前到达太阁桥就能坐上,可以西瓜卡,可以现金。

    🔴2、日归套餐的预定:
    我是12.28在JALAN这个APP上刷到1.4月光园鸿胧馆的日归套餐的,提前一周。刷到之后就很激动,这个APP需要注册才能预约,注册中最难的一步是写日本名字,写的不对注册不了。研究了很久学到了用‌Name变换君,有网页版,可以将中文名字快速翻译并转换成日文汉字、平假名、片假名。复制到注册界面就可以注册成功。名字写的什么不影响预订结果。

    其实我是在JALAN网站上预约成功的,不要切换成简体中文,每一步要等待一下,成功之后会收到酒店的确认邮件。我选的中间价位的【和】套餐,包含午饭和公共温泉,预约的时候可以选几点用午餐。我选的是13:00的,11点到酒店,换衣服是差不到11点半,去了鸿胧馆公共温泉泡到了12点10分,出来之后到了预约的私汤时间。我们约的是洞穴,很喜欢比较有特色,可以预订完日归套餐之后发邮件给酒店预约私汤,邮件地址是kouroukan-front@gekkoen.co.jp。私汤出来之后我们就去了餐厅吃午饭,午饭很精美可以吃饱,最喜欢的是梅子酒和炸物,穿着浴衣坐在日式餐桌边也很有感觉,座位还靠窗可以欣赏山景。吃完之后去另一个山庄逛了下拍拍照就去更衣check out啦,整体体验下来感觉超值。

    酒店有接送服务,来的时候是打电话跟他们说我们在太阁桥,等了几分钟之后会看的印有酒店名字的car来接,很醒目,要耐心等下。离开的时候也是送我们到了太阁桥。但是走的时候没喝到姐妹们说的免费果汁哈哈哈。
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