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昆明的此刻

  • 无心睡眠_2725 2021-08-26 09:22
    这是一家好吃到爆炸的云南特色小吃店😜😜😜。

    🌸为了吃到他们家的小卷粉,我扫了一辆电动车,骑行半个昆明城区来到这里打卡,吃完满心欢喜的觉得太值了。
    李记河口老字号越南小卷粉店开门比较迟,关门却很早,就是等到刚开门到,也不会马上就能吃上,因为开门后,也有很多准备工作要做,等一切就绪,前面几锅也是做给预定食客的,现场下单堂食,打包要排在后面,所以过来打卡不要太早。

    ⭐️环境和位置:
    因为是老店,导航定位很准,不要担心走错问路。。。店里谈不上环境,典型苍蝇特色单品小馆,老旧小巷门面房一间,空间紧凑,只够四个工作人员站立操作,里面转个身,他们自己人都有可能碰到对方,门口扫码下单,取号,等餐,堂食在隔壁,也是一间小屋,小桌子,小板凳摆在外面用餐,但来这里下单的,很多是打包带走。

    🌸越南小卷粉:
    这种小吃在中国西南边境城市非常流行,可能也是从越南传过来的缘故吧,我今年上半年就在南宁市中山路小吃街尝过,样子,制作,口感和这个是一模一样。。。这里只做越南小卷粉一个单品,但有四种口味,我选择的三拼,最好吃的还是木耳炒肉馅,卷粉制皮是米桨蒸熟而来,然后包裹不同馅料而食,制作起来比较繁琐麻烦,价格实惠亲民,人人可消费,人人都爱吃,推荐。

    ⭕️小卷粉没吃饱,可以去对面买一碗手作甜酒,老奶奶湖北人,甜酒古法制曲,自然发酵,带来儿时回忆,强烈推荐。#昆明美食 昆明旅行
  • 柯西_2256 2021-08-17 15:40
    [美食推荐]云南滇味特色菜在昆明读研一年。吃过三次,目前为止最好吃的滇味云南菜。第一次师姐考上博士,老师带我们师门来这;第二次,弟弟带着朋友来云南毕业旅行,作为姐姐请他们来这;第三次,狗子来云南见我,极力推荐狗子来这。只放了狗子来时点的菜的图。
    沾水小猪蹄:每次必点。呈上来的时候是热的,色泽很有食欲,既软烂又Q弹,他家的沾水是最好吃的关键,提鲜解腻。
    火腿粑粑:每次点半打,6个。火腿粑粑是纳西族的一种传统食物。火腿粑粑是将发酵面团或者米团擀制成饼坯,撒火腿末,撒上芝麻,在锅里煎过,色泽金黄,甜咸香软,超级好吃!
    生焖臭豆腐:第一次吃,闻着也没有那么臭,吃着是挺香的,有点辣(山东人认为的辣度🤭)。狗子吃了很多。
    山珍牛柳炒饵块:这个我也巨喜欢吃!他家饵块炒的最好吃了,软软的,很弹(我认为👍,而且没有之一),菌子香香的,一点不腻,牛柳也很不错,我弟也炒鸡喜欢!
    另外,没有吃过稀豆粉的可以尝尝这里的大理油粉皮稀豆粉,也不是真的油粉皮啦,就是那么炸的脆脆的虾片,我老师和云南的师姐们超爱。还是蛮有特色的。
    还有,它家的鲜奶米布我也超爱哈哈,一个人可以吃一碗 😂 😂,不过它家的米布比三碗豆花米线的贵些,想追求实惠的朋友可以去吃三碗豆花米线的,外卖只要10块钱。
    它家的傣味鸡脚我不推荐,我个人不喜欢傣味鸡脚的口味,酸酸辣辣的,48块钱一小盘不划算,可以去别的地方吃,没这个贵。但是我其他三个舍友真的是超爱啊,极力给我推荐还带回来给我吃,…,我怀着…的心情幸灾乐祸的给狗子和我一个考上博来找我玩的好朋友斐仔推荐后她们也…,但是我弟和我说姐来了这我得尝尝这的鸡脚,他和她朋友觉得还好。这个就根据个人口味不同因人而异吧
    总的来说这家店还是非常值得推荐的,价格适中,可以美团套餐可以团券,位置在昆明市中心东西寺塔附近近日楼对面,非常适合来云南旅游想品尝云南特色风味的朋友或者几个朋友小聚一下。
  • 不知道起_3690 2021-08-15 00:00
    祥云荟馆昆明老派滇菜环境:这栋楼好像是以前的飞虎楼,进去后有一种怀旧感,他家的前身是一家叫飞虎楼的餐厅,当时里面有一架飞虎队的模型飞机。只可惜现在没有了,才进门就能看到一些老物件还挺不错的。
    服务:服务的大姐都还是挺亲切的,虽然年纪比较大,但是他们会给你介绍菜品。「摩登粑粑」图1这个挺好吃的,要趁热吃,香甜酥脆。「干捞水晶粉」2这个必点,服务员说师傅做了三年了,这个味道像小时候猪油拌面拌粉的香味,只是是红薯粉的口感,还挺好吃的。「传统滇味粉蒸肉」3这个粉蒸肉还是可以的,就是会粘连在一起不太方便弄开,口味偏咸甜。粉香味少了些。但是肉的口感还不错。「鸡汤杂锅菜」4中规中矩,不过还挺解腻的。「炝拌青笋」5微辣感觉有藤椒的香味。之前以为是浇热油来炝,但是看到盘子里也没有太多油。清脆爽口。
    「飞虎鸡」6鸡还是挺嫩的,也比较有味道,只是蘸了旁边的酱油和辣椒就会有点偏咸了。「桂花糖藕」7味道还不错,本来以为会很甜,结果没有,还会有一丝酸味,,感觉还有山楂的香气,还不错。「桂花豆腐花」8这个桂花酱微微偏酸,我不是太喜欢,但这个豆花冻我喜欢,很浓郁的豆香味,甜度也刚好。「砂锅焗野生鲈鱼」这个鱼据说也是做了三年了,但是感觉味道淡了点,香味也差了一些。那个蒜泥味道一般。不过总体他家还是值得来打卡的,我们4个大人一个小孩买了套餐加了一个菜一共三百多,还是比较不错的。
  • 大头菜_5708 2021-08-13 10:50
    云南老字号建新园-老味道新感觉!近日中华老字号“建新园”在昆明老街上最大的美食集合店诞生。
    ‼️建新园,老字号献给昆明四代人的记忆碎片,它坐落于昆明的城市底片“文明老街”。民以食为天,中国人一向注重饮食文化,建新园就是云南昆明的美食代表,现在的新生90/00后人们吃的是醇厚的历史味道。
    ‼️这次建新园的新装修将整栋楼连通和旁边的旗下品牌端仕小锅店铺联动,不怕没有座位,想座哪里都可以,大大减少了用餐顾客因排队造成的困扰。实木庭院的建筑风格与文明街老街浑然一体,坐在庭院的任何一处用餐,各种儿时的回忆鲨来袭。
    ‼️菜品:以传统特色小吃为主,记忆中的德鑫园过桥米线、培养正气的汽锅鸡、永康甜品的摩登粑粑、胜利煮品的烤肉串,还有很多焖肉米线、什锦米线、等等,米线的N多种口味吃法在这里都可以实现。该品牌的米线不管是大过桥还是小过桥,总之你想过桥就选个桥过。这个集合店也是店中店,前店后厂的设计,厨房出餐效率很高。
    ‼️提示:如要享用建新园带来的老滇菜,一定要提前预定,包间数量有限,最繁华的市里街里有这么舒服的包间是非常难得的。包间内配有茶道整套设备、独立卫生间、两台空调保证包房内舒适度,桌子很大,可以坐13-15个人。
    ‼️放眼整个云南的中华老字号名册里做餐饮的屈指可数,而建新园就是这样出类拔萃,建新园的美食不仅口味稳定,且延续传承着时代的精神,作为新时代的新生年轻人们,请像拥护国潮一样,不要忘了爱护好我们身边的老字号。
    ‼️地址:昆明市五华区文明街。
  • 食色云南 2021-08-12 07:42
    建新园景星街店新玩法,玲珑过桥米线近日,建新园景星店经过重新装修、整体改造提升之后隆重开业了。
    建新园景星店坐落于昆明城中仅存的具有昆明古朴风貌的老街:文明街1号,以集合店的形式展现建新园传统小吃及昆明老字号小吃的传统饮食风味和文化。
    在这里你可以吃到德鑫园的过桥米线、培养正气的汽锅鸡、永康甜品的摩登粑粑、胜利煮品的烤肉串,这些都是尝经风靡一时深受食客喜爱的老昆明传统小吃。
    对于恢复这些传统小吃的售卖,建新园请教了懂制做的老师傅亲授技艺,尽可能还原小吃的“原味”和特色。
    除了能吃到正宗的老昆明小吃,建新园还注重顾客体验感,古朴特色的装修风格,加上 “前店后厂”经营模式,完整的还原传统小吃技艺制作的过程。
    建新园总经理邓浩菁女士介绍:他们的米线汤底是采用新鲜猪骨、壮鸡等多种食材,每天现场熬制4-5个小时,每个进店的顾客都能看到我们熬制汤底的过程。
    摩登粑粑和破酥包子都是现场制作,当堂售卖的,保证顾客能吃原汁原味的放心小吃,还能感受到传统小吃制作的魅力。
    在这里,不仅能吃到地道的老昆明小吃,还能吃到正宗的云南特色餐点。
    景星店还特别推出了特色精品滇菜桌餐,既有像滇味卤拼、干椒牛肝菌、菌香圆子、菌香乳丝等地道的云南菜色,又能品尝到像茉莉蒜香排骨、普洱茶香辣子鸡、荔枝凤尾虾等比较符合现代年轻人口味特点的创新菜色;
    当然桌餐中也有来吃“建新园”必不可少的过桥米线,桌餐中的玲珑过桥米线,以“每人美”的形式上餐,在保证每位食客能得到“汤烹”吃过桥米线的乐趣外,又不会造成不必要的浪费,建新园景星店桌餐融合了传统滇菜与创新滇菜,既传承了传统滇菜的精华之处,又融合创新滇菜的新颖,既好吃又好看,满足一家老少的就餐需求,为保证菜品质量用心服务好每一位食客,滇菜桌餐需要提前预定,每天仅接待预定顾客。
    建新园过桥米线正宗且味美,是云南著名的风味小吃,同时也是中华老字号百年名小吃。其用料考究,制作精良,讲究汤“烫”质鲜,吃法独特,现烫现吃。米线采用优质大米制作而成的新鲜米线,口感滑软柔和,汤精选上等猪筒骨、龙骨、土鸡等原料,熬制而成,色泽奶白,鲜香浓郁,味道鲜香爽口。
  • CynthiaXY 2021-08-11 20:53
    不允许你不知道的中华老字号百年名小吃集合古朴的昆明老街上,百年老字号建新园老店新装。古色古香的小木楼,全新的风貌,以集合店的形式呈现了昆明老字号传统小吃,来到这里能够真切的感受到传统饮食文化氛围。
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    记住这个地址📍文明街1号。在这里你可以吃到德鑫园的过桥米线,培养正气的汽锅鸡,永康甜品的摩登粑粑,破酥包子,胜利煮品的烤肉串,还有三天不吃就要上房揭瓦的建新园招牌米线 :脆旺米线,什锦凉米线,焖肉米线,杂酱米线,叶子米线等,再点上一份香酥和脆哨,大爱❤。种类之丰富,天天吃可以不重样。
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    这里的米线汤特别值得一提的是采用新鲜猪骨撞击等多种食材,每天现熬4~5个小时。汤汁浓郁鲜香,回味无穷。米线采用的是优质大米制作而成,口感滑软柔和。所有小吃以及煮品都是现场制作当场售卖,看得到才能感受得到传统小吃的魅力。
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    除了地道的老昆明小吃,竟然还能够吃到正宗的云南特色餐点,一日三餐都可以齐活啦!这里推出了特色精品滇菜桌餐,既有滇味卤拼,干椒牛肝菌,菌香圆子等地道的云南菜,又能品尝到茉莉蒜香排骨,普洱茶辣子鸡,荔枝凤尾虾等创新菜品。桌餐中还有每人每位的玲珑过桥米线,精致而有体验感。
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    非常棒的中华老字号百年名小吃集合地,一站式美食体验,不允许你不知道哦。走,甩米线克!
    昆明美食 最爱去的老字号餐馆
  • Cherish七月 2021-08-08 08:13
    昆明旅游|南强美食街吃喝玩乐不踩雷攻略来昆明旅游不能错过的地方
    作为一站式美食集合点
    本地菜、小吃、特色菜统统都有
    也是本地人最爱逛的南强街巷

    给大家推荐好吃的店:
    1️⃣小吃类
    泰国路边、泡鲁达、凉卷粉、杨奶奶拌卤、大理烤乳扇米糕、粑粑卷、小毛弟个旧小肉串、酸66普洱味道凉拌水果、冰栗、一口虾滑、破酥传、章鱼小丸子、三块一拾烤豆腐、烤猪蹄、炒酸奶、芝士披萨等等
    .
    2️⃣正餐餐厅
    啫啫酒馆
    很正宗的粤菜餐厅 环境超好适 煲仔饭绝绝子
    花枝·蟹
    99三斤的辣卤小龙虾🦞性价比超高
    小龙虾味道浓郁 辣螃蟹、蒜泥小龙虾都很棒
    七步香(南强街店)
    豆腐盛宴 养生又很有特色 环境很棒
    青柠椒砂锅鱼
    招牌酸菜鱼太酸爽了 分量足
    太小食堂(南强店)
    本地家常菜 做得很好吃
    价格便宜 我隔三差五就想吃的店
    桫椤傣泰小肆
    酸酸辣辣的傣味 西番莲煮鸡很好吃
    蟹公子
    海鲜类做得都很不错的店
    盲点不踩雷 价格小贵
    从水炉普洱生态菜馆
    普洱特色菜 火锅炒菜都有
    重口味爱好者一定要🐛 无敌下饭
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    3️⃣饮品类:
    霸王茶姬(南强街店)
    本地特色饮品类 水果茶很好喝
    春莱老挝咖啡(南强街店)
    椰子冰沙和冰咖啡太适合夏天了
    人手一袋逛街边走边喝
    鄰里·手打柠檬茶(南强店)
    超级上头的柠檬茶 喝完你就会爱不释手
    咖啡可以Kaffe x More
    环境优美 咖啡也不错 适合拍照
    麒麟大口茶(南强街店)
    一生只卖一种茶🍵
    喝起来带糯米香的柠檬茶
    本地特色 很推荐
    .
    4️⃣伴手礼特产推荐:
    嘉华饼屋
    云南特产鲜花饼
    有礼盒装的 也有现烤的
    送人或者自己吃都很合适
    冠生园 昆明冠生园(南强街店)
    昆明人最爱的老奶油蛋糕🍰
    火腿饼🥮很棒
    德和罐头公司 德和罐头公司(南强街店)
    各种猪肉制品罐头🥫都有
    午餐肉从小吃到大
    质量保证 吃得放心
    礼盒装送人很大气
  • 小荣探店ing 2021-08-06 15:49
    昆明景点|翠湖旁 神秘哥特式建筑在昆明翠湖的南岸,有一处关闭了很多年的院子,在2019年7月这里被修葺一新之后终于打开了尘封已久的大门,这座神秘的建筑对公众开放,这里就是卢汉公馆❗
    卢公馆是著名的抗日爱国将领、云南起义的领导者、原云南省政协主席卢汉的住宅。开放之后这里有了一个新的名字--云南起义纪念馆。

    ⭐️卢汉公馆是当时抗日爱国将领卢汉的宅邸,是一栋两层楼的法式建筑,在布展的时候按照当年卢汉生活在这里的情况进行了还原,所以这里的二楼可以看到很多生活用品,床、沙发、桌椅和壁画尽量还原了当年的状态。

    ⛪卢汉新公馆系两层,砖墙、木屋架,部分钢筋混凝土结构;其屋顶为陡坡影山平瓦,侧面皆为正三角形,具有明显哥特式的风格。墙体里面及窗体十分讲究几何构图的形式美,简洁明快而富有变化。起居室设壁炉,主次卧室及餐室皆有落地式门窗与阳台相通,东西侧为三面体里面凸窗。红瓦白墙,配之以灰色边框线条,和谐而美观,是一幢采用新技术来满足新功能和创新形式的近代优秀建筑。

    ❓这里既然是卢汉公馆,为什么开放的时候又赋予了一个新名字云南起义纪念馆呢?因为云南起义正是在这里密谋的,同时也是爱国将领卢汉的一次重要抉择,在纪念馆里面将会客厅布置成了云南起义前,各位将领筹划云南起义的样子,各个将领的蜡像做得惟妙惟肖。

    📜在会客厅旁边的标准展厅里面,还展出了很多当时的文件、电报等内容,还有很多当时拍摄的照片,这些展品可以很好的帮助我们了解当时的那段风云激荡的岁月,如果这时能遇到讲解则可以更好地了解这段历史。

    🏠卢汉公馆 (云南起义纪念馆)
    📍云南省-昆明市-五华区-翠湖南路4号
    🕰️开放时间:8:00-18:00(限制客流 周一闭馆)
    🎫门票:免费🆓

    这样一个不可多得的哥特建筑展馆,一定不能错过~
  • 林深时见 2021-08-04 19:21
    昆明|南强街zuì强美食攻略快来打卡!!作为一个地地道道的昆明人
    南强美食街可以说🉑️是从小到大的记忆了
    我推荐过很多南强街的美食了
    今天有时间⌚️把一部分整理一下,做个合集
    方便大家收藏打卡⚠️
    -
    1⃣️青和热炒🔥
    推荐:【油涮牛肉🐂】【酸笋牛肉🐂】【蒜香🧄基围虾🦐】
    店面不大,要提前预约,上菜速度不太快,桌子小,建议人少可以去聚餐🥣
    2⃣️歆泽简餐🍱
    推荐:【炒米线🍜】【炸五花肉】【炸包浆豆腐】
    米线饵丝或者面条炒出来都很好吃😋老昆明街头味道
    五花肉切的小块小块的,不肥,很香👍
    3⃣️芸食度
    就在歆泽旁边,主打面食,但是个人觉得味道一般,没有很亮点的地方🍜
    馄饨的汤没有味道🥟,可以自己加佐料🧂
    4⃣️很累海南鸡饭🐔
    推荐:【咖椰吐司🍞】【1/2鸡】【麦片香虾🦐】
    吐司🍞真的很惊喜💕本来只是当饭后甜品吃的
    没想到又点了一份带走🍮
    鸡🐔的口味有两种都很不错👍
    鸡肉非常嫩,配上蘸水绝绝子
    5⃣️青柠椒砂锅鱼🐟
    推荐:【二代酸菜鱼🐟】【丘比特蛙🐸】
    我一个不爱吃鱼🐟的人都赞不绝口
    真的又酸又麻辣,涮其他蔬菜也非常好吃
    牛蛙🐸是一整只的!!!炸的非常香
    6⃣️许大优炸鸡铺🍗
    推荐:【香肠年糕串】【芝士薯条🍟】【芝士小鸡腿🍗】
    她们家我觉得随便点都好吃真的‼️‼️
    薯条🍟最有特色!!!一个人吃完所有
    🔒我何姐妹👭来了非常多次
    7⃣️回傣
    推荐:【凉拌荷包蛋🥚】【油呛掌中宝】
    这家是清真的哦!!!
    荷包蛋会切开!!!配上拌的料
    特别的入味好吃😋得很
    8⃣️麒麟大口茶🍋
    她们家只有一款饮品🧃
    就是柠檬茶🍋
    糯香味十足,可以选甜度
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