登录 注册
  • NO那年夏天 2020-07-21 00:00
    老武汉家常菜|夏氏砂锅你问我外地人来武汉推荐哪家餐厅?
    那我的榜单上一定会出现这家👉夏氏砂锅

    💁夏氏以砂锅发家,在雪松路上算是老字号了。每晚五点半就要开始等位🔥在武汉,能这样排队的本帮菜餐厅不多,所以也吸引了很多外地朋友前来就餐。

    🌿环境:
    环境和布置都比较传统,因为有些年头了,店里都以木质桌椅为主,一楼比较嘈杂。二楼的环境相对好些,还有大桌和包房,大厅有一个巨大的投影幕可以看看节目,好不热闹。

    「土鸡砂锅」
    因为来了很多次,砂锅基本上都已经尝过了。这次就点的土鸡砂锅,土鸡肉质细嫩,打底是洋葱丝和笋干,红烧的做法,让鸡肉更加入味。口感也比较软烂,味道相对偏重,酱香味道浓郁。是武汉人特别喜欢的口味无疑了💯

    「海皇干捞粉丝」
    点单率很高的一道菜!不论是当作菜品还是主食都是挺好的~粉丝煲做🉐️比较干,底下还有些锅巴,吃起来脆脆的,很喜欢💕

    「养生豌豆苗」
    想着他家菜品口味偏重,于是点了个清淡的豌豆苗,既是素菜也可以作为汤来喝,口感还是很浓稠的。豌豆苗有些偏老了,属于耐嚼型的蔬菜,一般都是老人们👴比较喜欢!

    「奶冻木瓜」
    算是饭后甜品啦😜小朋友很喜欢,木瓜感觉是用糖渍过的,特别甜,奶冻和木瓜的融合不是很好,筷子一夹很容易掉。不过能在夏氏里面吃到甜品还是感觉满稀奇的

    🛎️服务:
    💁虽然后厨很忙,但是上菜特别特别快!砂锅的出品也一直很稳定,店员服务热情,就是桌上没有茶水,添水不是很及时。

    ————————📌tips ———————
    📍雪松路近劲松巷
    💰人均6️⃣5️⃣元
    🅿️雪松路路边停车位首小时4️⃣元
    新世界国贸停车楼8️⃣元/小时
  • 某绣_8862 2020-07-21 00:00
    又是一家工作日也要排队2小时以上的必吃榜!五点半,门口就坐满了排队的人。但是这家值得等待,湖北菜应该有它家的姓名!

    🛎️服务:
    人气旺,难免有所顾及不到,但是整体感受还可以。服务员都特别麻利!IPAD点餐,这个比起扫码点单,更方便,价格图片一目了然,老年人也好操作。上菜快,服务一叫就应!

    🌿环境:
    整体比较像农家风格,毕竟是本土湖北菜馆子,看起来比较“土”味,接地气。有大厅,有卡座,也有包房。但是即使是大厅,每张桌子的空间都很足够,不会和隔壁挨的太近。

    🎉取号:
    网上取号的话,只有在3km以内才能取号,所以想提前出发前取号是不行的,只能在接近万松园的范围之内才能取号,来了之后如果等的很饿可以在旁边先找点小吃🤦‍

    [牛排]菜品:
    「鲍仔烧排骨」
    砂锅是它家的招牌了,本来要点一锅鲜,老公一看见这个菜就要求改成这个。它家的砂锅酱别有特色,让菜品尤其鲜美入味。这个排骨就炖的非常烂,鲍鱼开了花刀,裹上酱汁非常美味。整体咸鲜可口,还挺下饭。不吃辣的话很推荐这个。

    「藕夹」
    第一口的感受就是,这个藕夹的肉比我妈妈夹的还要多!一般外面的餐馆,那个藕夹都只一点点肉,它家也太实在,肉给的太多,但是肉馅是绞出来的,口感差,肥肉也有点多。多吃两口就腻的很。

    「冰镇醇醪糟」
    原味醪糟,口感绵软,酒味很淡,喜欢。

    ..........................☆tips☆.........................
    🍬人均:人均70元

    🏡地址:雪松路

    🚘交通:地铁或出租来吧,万松园停车好难😭
  • 陈苹果有点甜 2020-07-21 00:00
    人均百元!日式自助烤肉放肆嗨|赤牧日式烧肉🌸江汉路的一家超人气自助烤肉,下午四点半开业,四点钟门口就开始陆陆续续有人👨🏻‍🤝‍👨🏼排队了,要去的小伙伴可一定提前,免得长时间排队影响就餐体验
    🌸赤牧有两家分店,分别位于江汉路和汉街。个人更喜欢🉑江汉路店

    🌿环境:
    日式装修,有点拥挤。➡️虽然都是四人桌但是桌子挺小的,除去烤盘的面积,可以放菜品的地方不大。
    他家是扫二维码自助下单,建议少量多次,特别是第一次来的话,这样可以更好😜选择自己喜欢的。有饮品自助和水果自助区

    🛎️服务:
    小姐姐还是挺忙的,一个人要负责一个区域肉类烤制,所以多多少少有些疏忽。👍🏻不过给我们看烤肉和换烤盘还是挺及时的,有空也会帮我们烤烤

    ✔️它家的品种算丰富了,肉类,🍣寿司,炸物,主食,不过之前会按人头赠送一份限量刺身,现在没有了。
    ✔️新出了一款泰式酱料,一定一定要试试,个人觉得超好吃。推荐几款💯我觉得不错的肉肉吧~

    「阶梯烤肉」★★★★
    颜值很高,冒着仙气儿上来的。挺推荐这一款的,特别是第一次来的伙伴。阶梯的✅品种基本上是他们家的招牌,而且分量不算多,可以在吃过之后根据😋喜好加单,不会浪费。

    「牛舌」★★★★
    牛舌的品种还不错,是葱香的,但是牛舌很考验烤肉🔥技术,熟了带着汁水是最好吃的。烤过了就很硬不好吃。

    「精选牛五花」★★★★
    果然烤肉里牛五花🥩是最好吃的,肉肉很薄,基本上变色后就可以吃了,这个时候还带着丰富的汁水,用生菜包着吃很赞。

    「壶渍牛肋条」★★★★
    腌渍过的牛肉,带着微甜,稍微厚一点所以烤制时间长一些。这款蘸一些香香的🌶辣椒粉就可以了

    「蜜汁五花肉」★★★★
    又一款带着丰富油脂的肉肉,可以烤得时间长一点,将表皮烤的微焦🍖最佳,我个人还是喜欢包着生菜吃~

    如果吃完肉肉你还可以战斗,那么就可以再来一点寿司和主食。而我的话最后就来了一点甜品和冰激凌,🍧不过他们家的甜品和冰淇淋我不是太推荐。
    总体来说,在这个价位有这样的品质算很不错了,不过他们家点单有⏰时间限制,服务员会在最后一次点单时间前提醒顾客,还挺周到的。

    —————————♥tips♥—————————
    ▲人均:💳午市108,晚市118

    ▲营业时间:⏰11:30-14:30,16:30-21:00

    ▲地址:📍江汉区新佳丽广场4楼

    ▲停车:🅿️可以停新佳丽广场负一楼,建议地铁来更方便~
  • 玩味_9105 2020-07-20 00:00
    说到方掌柜,我的第一反应就是武昌鱼,毕竟他们家的招牌特色就是这个,还是非常出名的,当然其他菜品也是可以的,算是一家很地道,也很有特色的湖北菜餐厅。

    🌿环境:环境还是不错的,有自己独特的特色,因为离黄鹤楼很近,所以墙上也有很多相关的诗词可以鉴赏。

    🛎️服务:服务是不错的,都很有礼貌,上菜的速度还行。

    「泉水武昌鱼」既然是招牌肯定是必点的了,用的是农夫山泉矿泉水,鱼是提前摆放好的,注入水后盖上锅盖闷煮,上汽后再稍微煮一会儿就好了。鱼肉很嫩,汤很鲜,不过会带一点点酸味。

    「蓉城嫩牛肉」牛肉还是很嫩的,份量也还可以,里面是千张打底,麻辣的口味。

    「新派鱼香肉丝」鱼香肉丝真的不错,不像一般店子会有很多笋子,他们店真的就只有鱼香酱,采用的应该是里脊肉,口感非常的鲜嫩,再加上一点黑木耳,大葱,野山椒炒出来的,酸甜可口,非常开胃,也很下饭,性价比很高的一道菜。

    「沔阳三蒸」最上面是蒸鱼,中间是粉蒸肉,最下面是蒸红薯和藕丁。不过这道菜吃起来还是有一点腻的,真鱼的味道其实还可以,鱼肉还是比较嫩的,不过中间有一些小刺,要注意。粉蒸肉采用的是五花肉,肥瘦相间,味道也还行,建议不要吃的太多。最下面的红薯和藕丁还是可以的。

    「红糖糍粑」红糖糍粑个人认为比较一般,一般来说,外面酥酥的,里面糯糯的,吃起来会好一点。但是这个外面是很酥的,里面也有一点硬,红糖还可以,但是上面的粉末吃起来还是有一点干。所以感觉这个菜整体而言比较普通。

    「招牌鸡爪」鸡爪是四块钱一个,味道还不错,卤的也很进味。表皮也是虎皮,里面也有筋子,下酒是个不错的选择。

    「特色鸭头」鸭头是七块钱一个,从中间切成两半,也是很方便食用的。味道是麻辣口味,同样的也是一个下酒菜,家庭聚餐,或者是同事聚会,有喝酒的人点这道菜是可以的。

    「玫瑰冰糕」端上来的时候味道很香,确实玫瑰味的味儿。味道还是不错的,上面有一些水果,是菠萝和苹果。
  • 白十安 2020-07-20 00:00
    小罗的芳芳牛杂食后感芳芳牛杂在武汉算是小有名气的店了,我也是之前刷抖音看到的,离我家也就几百米的距离。
    店面不算大,但是吃的人是真不少
    门口摆了很多桌椅板凳,可以在门口吃、也可以在店内吃
    我们两个人一个小孩,点的:一碗牛杂宽面、一碗牛杂豆丝、一份春卷,小孩吃的原汤素面😜

    👍特色推荐:
    豆丝口感很筋道 不像别人家软趴趴的,口感很好
    红油带点辣味 但又不是很辛辣很刺激的感觉,像我这种不是很能吃辣的,吃起来就很舒服
    喜欢吃辣的可以另外多加些辣椒 🌶️
    推荐配上这家招牌的春卷一起吃! 浸满牛肉汤汁 美味加倍🤩
    春卷比较酥脆,喜欢吃脆皮的可以直接吃或者稍微沾一下汤汁吃
    牙口不太好的,可以多泡一下汤,让味道融进去 ✌

    原汤素面对于小孩来说完全可以接受
    而且平时比较挑食的宝宝 也吃得很带劲[婴儿]

    萝卜吸满汤汁 牛肉的香气浓郁 一口咬下去 汁水四溢 一定要注意烫嘴啊 推荐坐在路边吃 现做现吃 才有那种独特的感觉👍🏻

    我爸觉得味道算是武汉中等水平吧 价格适中 人气比较高 吃个气氛🤦‍
    我觉得算是我们这附近蛮不错的店子了,服务也挺不错的。
    下次准备来试下牛杂火锅,肉给的好多,看着就很好吃的样子!!!馋
    📌实用tips:
    我爸觉得面的份量太少了,起码吃两碗才能吃饱,我觉得刚好。大家可以视自己食量来点单[猪头]

    📍地理位置:武汉市武昌区彭刘杨路55号
  • NO那年夏天 2020-07-18 00:00
    炸藕条是特色|泡蛋苕粉好朋友👭推荐了很多次的泡蛋苕粉,如果不是因为它入围今年的必吃榜,大概我是不会想到来探店的委屈毕竟光是苕粉,不能够吸引到我。但又有点儿好奇,新口味的泡蛋苕粉,到底是什么味道呢[疑问]

    🌿环境:
    开在菜市场门口的泡蛋苕粉,就没有环境可言。一个高脚板凳,一个矮脚凳,就是现成的桌椅了。大家都自觉地一字排开,就餐的队伍充🈵️了仪式感🙈

    🛎️服务:
    两个阿姨在店内忙活,一个负责煮粉,另外一个添加配料。阿姨态度挺热情,看我是第一次来吃,告诉我粉可以双拼,一碗尝到两个口味👌还会不断提醒说不要着急付款,等到加配料的时候再付😂

    「泡蛋苕粉」
    这家就是主打的泡蛋苕粉,没有其它的选择👇
    除了大小碗的差别,粉有三种可选,苕粉、土豆粉和玉米粉,可以选一种或任意两种双拼👌其他的料都是统一的,堆起来🈵️🈵️一大碗。

    💁很多朋友推荐里面的藕丝,刚开始吃有点儿硬,要在汤里泡一会好吃些👌其他的配料🈶️千张丝、少许香菇片和肉丝,蛋是提前炸过的虎皮鸡蛋,口感还可以。
    汤底会有一层红油,但是吃起来并不很辣~个人感觉玉米粉要更好吃些,会更耐嚼一点点。但是整碗吃下来也并没有觉得有哪里特别🤫于我而言,大概就是吃一次就会忘记的味道😳

    ————————📌tips ———————
    📍集贤里集贤菜场旁
    💰人均1️⃣6️⃣元
    🅿️武胜西街和集贤二路都有路边停车位,首小时4️⃣元。
  • 纯娘_1053 2020-07-18 00:00
    必吃榜|仙隐小鹿
    『流心的炸温泉蛋土豆泥沙律不来一口吗』

    🌸🌸仙隐小鹿,武汉最火爆的日料店之一,人气一直很高,在武汉已经开了三家分店,不过最爱去的还是汉街的总店。

    🌿环境:
    日系风格满满的小鹿,属于日式居酒屋的装修风格。店里总共有三层,二楼设置了一个包间,是榻榻米的结构,可以容纳多人用餐。店内放的音乐都是日语歌,都是熟悉的旋律,用餐氛围很好。

    🛎️服务:
    五星服务不解释,小鹿是很注重服务的。贴心的用餐服务体现在方方面面。会给客户准备装口罩的密封袋,每个区域都设置了专门的服务人员,会及时留意到客人的需求。今天过来的小姐姐还贴了有趣的名牌,前女友,哈哈哈,还调侃了下有没有贴了前男友的。

    🥙菜品:
    「炸温泉蛋土豆泥沙律」 五星
    小鹿最爱的一道菜没有之一!口感非常有层次,外层金黄而焦脆,中层的土豆泥口感细腻,最里层的温泉蛋是精华所在,用勺子挖开土豆泥,里面的糖心就流出来,土豆球表面淋上了酸酸甜甜的酱料,满满的坚果和鱼子酱,底部铺了一层蔬菜,配料相当丰富,味道非常赞的一道菜!😜

    「乌辣辣地狱炸鸡」 五星
    今年才吃到的小鹿新品,这乌黑的炸鸡块也是相当有视觉冲击。蘸上调配的沙拉酱和辣椒粉,一嘴咬下去,鸡肉嫩滑,汁水四溢,劲辣十足,😍而且有点淡淡的甜味,味道超级赞啊!
    好奇问了下服务员小哥哥,为什么外面是黑色的,鸡块表面白色的又是什么,小哥哥告诉我黑色是特调的酱料做的,白色的是糖霜,难怪会有点甜甜的,为小哥哥专业点个赞!

    「叉烧豚骨拉面」 四星
    拉面的汤汁味鲜浓郁,叉烧肉口感嫩滑很好吃,不过拉面的口感不太好,所以这份拉面剩下了不少,汤倒是喝了不少。

    「超嫩口炉烧小牛排」 四星
    铁板牛肉感觉小川的更胜一筹😜。牛排端上来的时候应该是提前做好了,再加热的话口感没有新鲜出炉的那么嫩。不过味道也不错,黑胡椒比较入味。

    「冰皮榴连手握」「鲜切金芒芝芝卷(4枚)」五星
    两道寿司都非常赞,主要是榴莲和芒果都很新鲜,而且很甜,很遗憾这家没有水果沙拉😭。

    「焦糖烤布丁」四星
    布丁很嫩滑,不过加了焦糖,整体还是太甜了,😮下次估计不会尝试。

    很满意的一餐,菜品服务都给了五星,必吃榜冲吧!
  • 某绣_8862 2020-07-18 00:00
  • 阳仔zall 2020-07-17 00:00
    五者齐备的面,才是正宗美味的牛肉面在武汉,有着许多的“精粉世家”
    唯独这家余记才是那家一直被模仿,从未被超越的
    无论你是穿越大半个武汉来打卡的,还是来旅游的
    这家余记精粉世家你不容错过!

    🎉地址
    店面位马场角横路
    乘坐轨道交通2号线范湖下
    从C出口出来,直走到第一个路口再左转
    然后走到前面,看到江汉区妇幼保健院右转
    店面就在江汉妇幼前面一点的位置
    一定要认准“余记精粉世家”的招牌,不要走错店了

    🌿环境:
    店面经过装修改造一次后,整体比之前宽敞些了
    整个门店分为两层
    一楼要是坐满了,可以去二楼看看
    更多的人喜欢在外面端个小板凳坐着吃

    🛎️服务:
    这家店是24小时营业的
    店员都很忙,所以全程基本上没啥服务
    全程就主要靠自己自助了
    喜欢加辣椒,加萝卜的可以自己在调料台加
    不过当顾客吃完了之后,店员来清理的还蛮及时的

    🍚味道:
    「牛肉拌面」
    这是这家店的招牌,来这必点菜品之一
    18块钱一碗,分量还是蛮足的
    以前总是嗦粉,这次来嗦面
    特别要说的是这家的面条,口感不但爽滑而且劲道
    每一很面条都被酱汁裹着了,非常入味
    每吃一口,都唇齿留香
    牛肉是卤过了的,口感非常软烂
    吃的时候配一个蓑衣干子,很享受
    整体感觉非常好吃,来这一定不要错过

    「面窝」
    面窝1.5一个,后悔只买了一个
    店门口有一个专门炸面窝的区域
    收费和店内是分开的
    在门口排队的时候,顺带买了一个
    炸面窝的小哥基本上没停过,生意火爆

    面窝炸的非常酥脆,每咬一口都有脆响声
    嘴上都是面窝的香味
    这个一定要趁热吃,这样口感会更好

    「绿豆汤」
    吃热干面配豆浆
    吃拌面配一杯冰绿豆汤,是什么感受
    用武汉话说就是二字:“虚浮”(舒服)
    这家的绿豆汤口感还蛮清爽的,非常的解渴解腻

    整体感觉很棒,不愧是必吃榜的店
    (小提示:吃完之后发现这家店还可以点外卖,如果不想出门不想排队的,外卖是个不错的选择)
  • 陈苹果有点甜 2020-07-17 00:00
    连续四年登上必吃榜的家常菜馆|夏氏砂锅夏氏砂锅从2017年开始就每年都👍🏻入围了必吃榜,今年是第4年了。作为万松园的地标性餐饮大佬,每天都是大排长龙,门口坐满了人。他家拿号是距离3公里以内才可以,🕓等待一个半小时以上是常事。

    🌿环境:
    一共有两层楼,我每次来都是坐在楼下。其实桌数并不算多。楼上也多是包厢。整个环境🪑有中华老餐馆的感觉,深色系木质。有些喧嚣,大声说话🔊的人很多。

    🛎️服务:
    服务员有点喜欢聚众聊天,🗯上菜倒是挺快的。服务有些疏忽,特别是对于包厢的。有顾客喊了几次才有人搭理

    夏氏砂锅会经常根据季节☀️更新菜谱,总体的出品很稳定,味道一如既往。

    「鲍仔烧排骨」⭐⭐⭐⭐
    排骨已经🥩烧的酥软了,很轻易就可以脱骨,鲍鱼仔改了花刀,个头有点小,口感倒是不错很有韧劲。里头还放了香菇,🥦西兰花,鹌鹑蛋。这道菜整体的味道是不错的,但是价格的确有些偏高,一份128元,但是分量不大,鲍鱼仔也只有4个排骨大概10多块,而且块头还挺小,香菇太多了。

    「白灼财鱼丝」⭐⭐⭐⭐
    朋友要点这道菜的时候,我还嫌弃,觉得应该不会好吃,白灼的哪有味道呢,没想到还挺惊艳的。财鱼🐟特别嫩,而且没有刺。底下铺着金针菇,要蘸取生抽调制的酱汁,很清淡,但是很入味的一道菜。就是财鱼的🧆分量太少了,几块子就这样没了。

    夏氏砂锅总体的味道是不错的,但就是价格有些高,菜品分量不多,造成他家的人均💰还挺高的。但是喜欢吃的回头客非常多~服务还需加强。

    —————————♥tips♥—————————
    ▲人均:💳80rmb,可以使用武汉餐饮消费券

    ▲营业时间:⏰ 11:00-14:30,17:00-02:00

    ▲地址:📍江汉区雪松路73号

    ▲停车:🅿️停雪松路路边公共停车位,但是车辆很多,很难有空位,得看运气
  • 返回顶部
    下载App APP二维码
    提交反馈

    用微信扫描此二维码即可联系16番

    在微信中搜索“baume002”也可找到我们

    微信反馈