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  • 梁家好Judy 2024-02-15 10:31
    今天临上广州前,还是能偷个闲来了从小吃到大的一家早餐店,这家店真的是从牛腩粉2.5块吃到现在15块(并不比广州便宜),除了感叹湛江的物价之外,不变的是味道。
    这是湛江排名数一数二好吃的牛腩粉,至少我是这样认为。

    它从一家店开到了两家,地方也越来越大。这让我看到卖牛腩粉的传统小店也能做成连锁发家致富的成长史。

    年初六,大部分餐饮都上班了,原本听说老友记越来越贵都不想来,但由于爸爸常去的那家亚喜肠粉王不开门,我还是来了。

    招牌牛腩粉25元,牛腩粉15元,我问老板有什么不同,老板说招牌的更多腩汁还有菜,那我想了一下还是叫了牛筋粉和猪红汤。牛筋粉与牛腩粉一样价,那我还不如吃软滑一些的。

    下单后,我走进另一边的餐厅找位置坐下,果然是老字号名不虚传,八点多来到这里,已经有很多人在吃早餐,翻台率极高。我找到一张空桌子坐了下来,发现这家店卫生环境比以前好多了,桌面干干净净的,就连以前油淋淋的辣椒酱瓶也变得很清爽的样子。

    在湛江有很多美食特色,也有很多人因此而开餐饮店,但并不是每个人都做得好。因为真正做得好的是有独家秘方的,其他人复制不了。老友记我一直喜欢吃,是因为这里的辣椒酱深得我心。除了炒香的蒜蓉小米辣,它还有一股独有的豆豉香。我每次过来都加得特别多。

    牛筋粉和猪红汤终于上来了,我迫不及待喝了一口加了辣椒酱的牛腩汤,哇~神仙水,浓浓的牛肉味+药材香料带着辣椒酱的香辣一大早冲破我的味觉,瞬间精神起来。有人说老友记咸,我倒不觉得,不咸不淡,刚刚好。(某店才咸,请看我上一篇食评)

    老友记的河粉是很细很薄的,跟我之前说的两家不同,我更喜欢吃老友记的河粉,泡在香香的汤汁里很入味。再一口牛筋,不会太软不会太硬,软韧有劲,老少咸宜。这碗粉真的让我当零食吃都可以。广州实在找不到这样的出品。

    再一口猪红汤,湛江的猪红是脆滑的口感,广州真的比不了比不了。一口猪红汤,不腥不淡,香葱夹杂着胡椒的味道,一个字:真好吃!

    对于已经开始学会节制饮食的人来说,一碗牛筋粉一碗猪红汤,最终还是吃剩了一些。建议过来点牛腩粉或牛筋粉的,一碗已经够了。毕竟汤汁和粉都够多够味道。如果点猪红汤,建议配肠粉或拉粉。

    一顿下来才19块,我个人认为比在挺香美食吃的要好吃得多地道得多划算得多。而且人那么多,服务还是很周到的,街坊邻里熟得很。

    老友记的品种也越来越多,除了招牌的牛腩粉、猪红汤、拉粉、肠粉,也有猪杂类的……只是我每次回来湛江才一周左右的时间,安排不了太多时间一样一样试。能在不多的湛江时间里抽时间吃上一碗牛腩粉,已经很幸运。湛江的味道里有一份浓浓的牛腩粉情结,而我这份情结的根源是老友记带给我的。
  • 五月的月 2024-02-15 07:53
    江门新会《小鸟天堂》不像所传的那样小鸟天堂,作者巴金笔下的《鸟的天堂》写的就是这里,正好离狂飙地不远就想着带孩子一起去探寻下。还好去了,还好幸运吧看到了晨间群鸟飞起。水也不臭,整个湿地园区看起来是新的,花了心思维修过的,有桥也有景。还有两个生态体验馆,也可以爬山观鸟平台四楼用望远镜🔭看鸟,很清晰。一开始这个景点是差点被劝返的,前一天听人说小鸟天堂根本就没鸟,而且水还是有臭味的。我本打算不去了,孩子说了一句话她说别人的感受是别人的,也不一定是最真实的,我们要自己去看了才知道到底怎样!还好孩子这句话促使我们自己去看了,才知道小鸟天堂不是网上有人说的垃圾景区,也不是没有鸟,但是我们也有总结要看到群鸟最好早晨或者傍晚(景区五点关门),也最好坐船,因为群鸟栖息在水中央的榕树丛顶!路上步行看到几率是会小点儿!景区坐船大人50,小朋友40,最近景区截止到17号有优惠,买船票就含了门票了,优惠期的普通门票好像是20.小朋友12(我买票时瞄了一眼优惠🤭)坐在船上感受着作者巴金笔下的《鸟的天堂》挺好的,孩子也很兴奋。其实在别的地方也很容易看到鸟,并非小鸟天堂才能,但是让孩子体验下大文豪当时写作的那种情景,身临其境,去感受也是挺好的!
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  • 做梦都在骑车的 2024-02-15 06:04
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