登录 注册

深圳的此刻

  • Lh洁_9310 04-23 22:35
    已经打卡两次了!!挑了好久,最终选了这家店,第二次去人超级多,排了很久才到。和朋友一人一锅,我坚决只放海鲜和牛肉,其他全放他锅里煮,保证自己锅里汤底的纯正味道,最后的粥那叫一个绝,我最爱的肉(嘌呤)味儿!!

    「白贝」我觉得是必点,放进粥里,增加粥的鲜味,粥底会更鲜甜。
    「罗氏虾」太鲜活了,要压着盖子煮,不然一不留神就跳出来了,第一次不懂事儿,直接跳出来,粥底溅到我了。tip:最好call服务员小哥哥小姐姐们帮忙煮!!
    「生蚝」超级大一个!!很新鲜,放粥里煮,粥也很鲜。
    「粥底锅底」推荐粥底,开始汤多,用来煮东西吃,后面联系服务员加粥米,就喝粥!!加一点点酒盐调味,甚至不用加姜和胡椒粉。我太爱稠糊糊的粥了。
    「桂花冰粉」好吃,解腻一把好手,最重要的是啥,他才五块!!!!
    「胸口油」很好吃!!比纯牛肉更让我心动。
    「西洋菜」最后放这个菜,配上满锅的牛肉,太好吃了!!
    太多太多菜了,自己发掘吧!!我就不一一描述了。
    🌿环境:
    很有广式大排档的感觉,各种氛围灯光,桌椅和菜品放置区的摆放,就是我最熟悉的大排档(当然环境好很多)就是离地铁站有一点点远,需要走一段路。

    🛎️服务:
    大部分都是自助取菜,偶尔召唤小哥哥小姐姐们帮忙加汤底/粥底,很贴心,服务可到位了。
  • Magic靈風 04-23 12:17
    =打卡必吃榜餐厅(深圳)=“小炳胜(卓悦中心店)”
    想吃这家店,一定记得早点来排队,不然等位会等很久,而且有的菜品也是会没的。卓悦中心这么多吃的店,就他家门口乌央乌央的人在排队,人气真不是盖的。[狗头]
    【环境】因为人太多,哪怕店里也是熙熙攘攘的感觉,在这儿的大堂散台吃饭就很,嗯,热闹。如果喜欢安静和私密性的,建议看看订包厢吧。😅
    【口味】比我预想的好吃很多,应该说蛮久没有吃过这样不错的粤菜了。「秘制黑叉烧」刚上来趁热吃还是可以的,但还是偏甜了些,冷了就更甜腻了(倒是摆了萝卜解腻);「二十年陈皮炖土猪肉汤」好喝!甘甜温润,还能开胃~「黑松露脆皮文昌鸡」皮是很诱人的颜色,薄而脆,肉是很多汁的感觉,嫩且香;「炳胜辣蒸北海小管筒」吃这道菜需要注意的是你夹每一块上面带多少黄椒,多了巨咸少了没味;「砂锅黄鳝啫饭」真的太香了,获得大家一致好评,每一粒米都与油香肉香菜香浑然一体,炫饭的幸福感油然而生;「清汤萝卜牛腩」很朴实的美味,让人想起“好的食材往往只需要最简单的烹饪方式”,这一桌菜里我愿意排进前三;「番茄酸汤紫菜鱼滑」「沙茶肉糟啫云南扁豆」「雪山奶露包」这仨就没有很特别的感觉了,就提一点,番茄汤不是科技的味道,赞👍🏻
    【服务】会有人及时主动续茶水,茶位费倒也不算白收。过程中有上错菜,虽然人多确实容易忙中出错,但还是很不应该。[晕]
    总体上还是值得打卡的一家店[点赞][点赞][点赞]
  • 返回顶部
    下载App APP二维码
    提交反馈

    用微信扫描此二维码即可联系16番

    在微信中搜索“baume002”也可找到我们

    微信反馈