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开封的此刻

  • 阿伦叔叔 2021-04-04 17:01
    ㊙️绝密资料|开封夜市哪个强作为一个土生土长却没怎么在开封长大的人来说,家乡的美食始终是一个不能割舍的情结。直到现在,开封美食依然对我有着巨大的吸引力,鼓楼、西司、老河大、小宋城,每个夜市都有属于它独特的魅力。
     
    👉🏿鼓楼夜市:👘历史最悠久,开封土味最全,最有古都烟火气质的夜市🔥。👶自打我上中学起,鼓楼夜市就是我和小伙伴们最常去的夜市,当时还没有现在新建的钟鼓楼,东南角楼上的钟表整点还会响钟🕙,西北角二楼的戏楼每晚也会唱大戏🥁,现在的夜市摊跟那个时候的摆放没有什么差异,但是摊头却易主了很多,那时候小虎炒凉粉还不需要排队,鸡血汤、羊肉炕馍也都非常的正宗。现在鼓楼夜市沦为了“游客夜市”,吐槽的点无外乎价格高坑外地人,坐下吃饭会有不停的来推销水果和饮品的流动商贩。但我想说,鼓楼夜市管理比较正规,所有小吃均明码标价,你觉得贵还是便宜,因人而异,至少不会被坑🤡。口味中规中矩,想要非常正宗的开封小吃,全市也没几家了。所以,鼓楼夜市依然是我在开封吃小吃的首选,毕竟吃着小吃,逛着书店街和马道街,逛吃逛吃,也只有这个夜市。
     
    👉🏿西司夜市:前不久专门去了趟西司,感觉很哇塞,这哪还是印象中的西司夜市呀,路边熙熙攘攘足足有上百个摊位,统一规划管理也很规范。种类要比鼓楼夜市多,有很多网红美食,香香美食推荐,选了几个排队长的尝尝吧,杏仁茶、羊肉炕馍、烤串,味道都还不错,当然也有踩雷的,炒凉粉、白吉馍,无味、粗糙,慎选。价位跟鼓楼差不多,可能还偏高一点。
     
    👉🏿老河大西门夜市:近年来比较火的夜市,个人亲测后,认为评价有些过,首先西门那边的小吃种类较少,一些开封特有的小吃基本上没有,都是些新兴美食,当然,口味的确不错,适合学生党,而且那边好停车,这也算是个优势。
     
    👉🏿小宋城:类似于建业大食堂、电影小镇的大食堂,不做评价。
     
    👉🏿宋门夜市:🥇离家比较近,也见证了它历经20多年,依然未被取缔的坚强。可以自豪的说,那边的很多摊头,都很有年代,品类、口味始终未变,兔头、砂锅、火烧、烤串、白吉馍等等,都很值得一尝。
     
    ✍🏻说了这么多,选哪个夜市,想必大家已经有了自己的选择🧐。嫌麻烦想省事,西司夜市首选,想吃小吃又想逛逛的,选鼓楼夜市,想体验老开封夜市口味的,选宋门夜市。至于河大西门,焖烤鸡腿可以尝尝。
     
    🙋🏼‍♂️多说一句,开封夜市只是开封旅游的一部分,好吃或是不好吃,贵或是便宜,都是因人而异,不要太放在心上去计较,出门在外,花点钱吃点自己喜欢的想吃的,开心就得了。
  • 开封逛吃小火车 2021-06-18 20:31
    在开封的夏天是减不了肥了一颗减肥的心
    终究干不过一张吃货的嘴

    ☝前天还默默发誓:一个星期内谁叫我出来吃夜市,我都坚决不会出来的。
    转眼今天晚上就被拉出来逛老河大西门夜市了🤣

    这里好吃摊位排队人都太多,于是我们4个人分成两组。一组买路东边的,一组买路西边的。这样能大大减少排队时间。买完之后在停汽车的地方集合。在这里找个能做下来的地方也有点难,我们准备要回家吃。

    由于我们合理的分工,很快买了一大堆的东西。
    现在逐一给大家展示一下👉

    1️⃣炸烤肠
    这家无论什么时候排队的人都挺多。带回家有点凉了,还是刚炸出来趁热好吃,外焦里嫩。个头也大,饭量小的估计一根这个炸烤肠就能吃饱了。
    2️⃣炸毛蛋
    朋友买的,我是不敢吃。朋友说是这家得调料配着毛蛋,味道真是绝了。
    3️⃣炸臭豆腐
    这家的臭豆腐做好以后放在碗里浇上汤汁捣碎,这样更入味儿。再配上香菜、花生碎、蒜蓉、芝麻等配料,口感丰富那叫一个丰富。
    4️⃣寿司
    朋友买的N多寿司,看样子应该是买过以后就边走边吃,到家的时候只剩3块儿了。
    5️⃣冷串串
    这个在老河大夜市来说价格有点高。放在餐车里的时候看着也不太有食欲,但是浇上辣椒油再一看,顿时就觉得很好吃样子。尝一尝,味道也很不错,瞬间觉得这个价格值了,每一串还挺大的。
    6️⃣绿豆沙
    夏天喝这个冷饮最好了。无糖无添加,消暑解油腻,一大杯价格也便宜。
    7️⃣柠檬无骨鸡爪
    聊天喝啤酒,这可是每次都少不了的美食。
    8️⃣梅干菜扣肉饼
    这个饼不是一般的大,里面的刷的酱有点发甜,应该是老板特别调制的,然后酱上再撒一些酱菜。我都怀疑老板买3块一个会不会亏本。
    9️⃣红豆饼
    这里的红豆饼排长队不是没道理的。咬一口让你看看里面的馅料多实在。

    今天最终以吃撑结束这次的小型聚餐。
    😤吃货闺蜜就是减肥路上的绊脚石。
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