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  • 劉拾叁 2024-03-31 10:14
    三战淄博,只为这一口,经常能刷到他们家,馋的不行,索性不到一小时的车程,说走就走,直奔大周村就来了。先去逛了周村古商城,饭点儿12点半左右到他们店,比较幸运的是没等位,还有空位置,刚坐下没一会儿就满员了。
    「蛤蜊鸡」都是奔这个来的,三个人点了一个4斤中份的,一上来感觉没问题,肯定能吃完,像我这么能吃又爱吃的,绝对不能浪费粮食,结果还是高估了自己,最后仨人撑到不行。每一块鸡肉都超级大,肉质感满满,不会太硬太死,有一点嚼劲儿,外皮软软糯糯,裹上酱汁特满足,应该是整只鸡切开来炒的,里面有鸡头,鸡爪,鸡翅,鸡肝啥的,比较全。蛤蜊处理的非常干净,不会有沙,鲜嫩多汁,我的最爱。整体味道是咸甜口,偏甜,浓油赤酱,很对我的胃口。锅底配菜是卷心菜,感觉能有大半颗,特别多,边吃边煮,很快菜熟入味,吸满汤汁,就很赞。
    「方便面」吃完鸡之后可以选择配菜涮着吃,我们又加了方便面,金针菇,茼蒿和娃娃菜,方便面太绝了,泡软之后裹满汤汁,一吃一个不吱声,感觉汤底能煮一切,肯定都好吃,但是没这么大的胃了,要不然感觉泡锅饼肯定也是一绝。

    🌿环境:
    沿街小店,门头虽然不大,但里面很宽敞明亮,卫生打扫的也比较干净,上餐也挺快,整体给人比较舒服的感觉。

    前几次来淄博,一直没去过周村,都是在老城区八大局那附近溜达。这次提前做好了攻略,一下火车就奔着周村来了,既感受了古商城浓厚的文化气息又吃到了心心念念的美食,再配上阳光明媚的好天气,整个好心情直线飙升,有美食,有老友,幸福感满满❤️
    • 11
  • 橘子海_497 2024-03-31 00:23
    📍时间
    19:15到店,前面排了3桌。
    19:40进店,19:50点完菜。
    20:17,荷香酥鱼上桌;20:25,铁板肉筋上桌;20:40,铁板排骨上桌。
    20:20左右,店里已经没有米饭了,一直没有补。
    21:00吃完,门外排队6桌。
    📍环境
    没有任何环境可言,桌子是油的,盘子是不怎么干净的,地面是没法看的,卫生间是尽量千万不要去的,厨房是开放且不干净的。
    半露天模式,会有各种小飞虫,抽烟的也很多。
    👥排队:不需要找服务员拿号,只能在门外排队等位。
    这点真的不合理啊,想吃就只能站着排队,啥也干不了就得干站着排‼️
    📍味道
    🔍荷香酥鱼(18💰)
    不是一整条大鱼,是两条小鱼拼的。
    口感很酥软,味道像罐头鱼,调味不重,纯咸口。
    实话实说,不怎么好吃😕
    推荐指数:⭐️
    🔍铁板排骨(36💰)
    偏甜口的大骨头,肉不多,以大骨头为主。
    肉比较绵软,没什么嚼劲,骨头太多了!
    这个菜是这三个菜里最好吃的。
    推荐指数:⭐️⭐️⭐️
    🔍铁板肉筋(28💰)
    肉筋的口感像厚切的黄喉,没有什么肉的感觉,怪怪的。
    孜然味道,酱香咸口,微辣,量还是蛮大的。
    推荐指数:⭐️⭐️
    🔍由于店里没有米饭了,只能在边上的老济南烧烤点了2个烤烧饼和10串烤羊肉串(单买烤烧饼不卖)。没想到吃到了今晚最好吃的东西:烤烧饼‼️酥酥脆脆的烤烧饼,外面刷的酱也嘎嘎好吃,真的建议大家买个尝尝✅
    📍总结
    人均40💰,丰俭由人。
    只能说这个价钱对得起味道了。
    很普通很普通的家常味道,不知道为什么炒的这么火。
    环境属实是非常非常非常差,差的没有食欲的那种差。
    千万别抱着什么太高的期待去,对于我来说是不会再去下一次了‼️
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