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沈阳的此刻

  • 东坡明 05-12 19:10
    「红柳羊肉串」味同嚼蜡。
    吃出来肉的酸味儿,却没吃出来羊肉味。调料跟没放一样,你家东西这么贵,我还以为很好吃呢,不但不好吃,而且很难吃。
    「五彩拉皮」芥末大蒜。
    就芥末大蒜味味儿,没吃出来别的味儿。还不如不放拉拉皮,放完拉皮跟就个馒头一样。39一盘拉皮,你也真好意思要。
    「东坡肘子」我没点这个菜,我点这一桌的味儿推算,苏东坡吃了都得哭吧。
    「角瓜鸡蛋饺子」水唧唧的。
    不是你包完饺子控控水不行吗 人家灌汤饺子🥟也不灌白水吧。
    「香芋红薯丸子」就这菜还行。
    这道可以给四颗星的。因为不是流沙馅,不然可以给五颗星。但是,有俩路人问我,我还推荐了一下,帮一个人写了菜名。这一举动让我心里很憋屈,因为其它菜这么难吃,我还间接给他家推了道菜。有句俗话一条臭鱼还腥一锅汤呢,这么多菜本来吃着挺难受的,对着家餐厅印象不好,还帮着推荐就别扭了。
    「辣炒黄蚬子」又柴又老又牙碜。
    我没让做辣的,他们说可以葱炒。因为在很多家吃过葱炒的,味道更鲜美,我就很高兴的答应了。结果,你不如整一盘蚬子给我放个清汤火锅,再给我点蘸料啊!跟白水煮的一样,水唧唧不说,葱也像是从水里捞出来没空水直接炒了。
    蚬子不带壳我还以为你炒的是速冻的呢。
    还牙碜,大家仔细看,几乎每一只里面都有小碎壳。还一斤不卖,最少一斤半,不多搭半斤,怕是找不到冤大头了吧!真难吃啊!

    「茴香馅饺子」这个我妈吃的我没吃。

    🌿环境:
    还凑合吧,就环境还行。

    🛎️服务:老差了。the worst。
    让我怎么说呢。是您服务我还是我服务您啊,感觉跟我领导一样。我先带我妈去的,本来想叫上我大姨我舅舅什么的,这服务员,没谁了,我们先等一桌,她很领导范儿的说这个是大桌,你们去坐小桌,又舔个大脸曲意逢迎的让那五个人过来坐,他家可有意思了,大桌和小桌差在一个转桌上,不在大小,我们两个人也是客,我们点的也不必那五个人的少,因为那一桌有老人和孩子。我怎么就是那受歧视的那一个 你家菜好吃也行,你家服务员漂亮也行,你家怎么就这么舔着大脸歧视顾客吗!
    我寻思上二楼转一圈,后面听到服务员骂骂咧咧咧“**”。我装作没听到。
    但是我妈非喜欢吃这家,说不吃白来了,因为二楼是包房,我就又下来,就🈶个服务员说我得听前台安排(服从的意思)。她(可有领导范了,你是帮顾客引到顾客的,雇你来安排我的,我服了)给我安排了一桌迟迟不走,我们自己找了一桌,结果就有个男服务员,一脸傲娇的让我们出去点餐。还在安排我。请谢谢什么礼貌用语什么都没有。没有请动句,全是命令句。😱
    我直接急眼了,就说他,我不先找坐怎么点,他才闭嘴🤐。
    现在什么人都能开餐馆吗 [再见]
    • 13
  • vivian_2259 05-12 12:37
    慕名而来,失望而归。外地游客可避雷。别管厨师名气多大,菜做的味道是硬道理,如果是我今天吃到的这个水准,就别吹什么中国食神和“大师”了!!媒体再吹也没有用。

    鹿鸣春应该是沈阳最有历史名气最大的老菜馆了,我俩来之前做好了心理准备,老字号嘛,不在乎环境服务,只要味道好就行。没想到服务和环境尚可,反而是几道特色菜的味道跟不上😱大跌眼镜~

    鹿鸣香鸡,能吃出是散养鸡,皮和肉都比较韧;但鸡胸特别柴而无味,还不如天津一些著名的烧鸡店出品。老人来千万别点,我这壮年的牙吃着都费劲😓

    两道东北特色——锅包肉和焦溜肉段,都水平较差。焦溜肉段偏硬发苦,而锅包肉酸甜咸三味失衡,酸味过重,还不如我们前一天在酒店门口饺子馆吃的味道好。

    红烧肉炖榛蘑,下饭菜,猪肉瘦肉部分非常柴,全靠榛蘑和肉汤提味。远不如我们在哈尔滨呼兰乡下吃的类似版蘑菇炖菜。

    生㸆大虾,菜单上的英文是raw prawns生虾………呵呵,这就不提了😴😴😴味道的话,就跟天津很多饭店的口味一样,但遗憾的是虾线没挑干净(图八),后厨干活儿太糙了。

    澄沙包,又是一道特色菜,外皮松软但是内馅打得太细了,味道尚可。

    总体来说,菜品很失望。服务员服务还是不错的,环境也尚可,算是窗明几净。但是本应该最过硬的菜品部分成了这个样子,厨房应该反思一下了。

    结账俩人吃了435,想起前一天沈阳王HY家常饺子馆140的好味道,我不禁深深叹息。大家来沈阳,还是多吃吃家常馆子吧。

    ps:这个价位的饭馆,厕所里居然没有卫生纸和擦手纸,也是迷幻。
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