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青岛的此刻

  • 囍古_4519 2021-10-03 13:15
    到青岛的第一餐 ️船歌鱼水饺️来之前就做好了攻略 第一个收藏的就是这家水饺本陕西人馋鲅鱼水饺不是一天两天了 下午三点多才去吃 点了推荐前几的
    🐟「鲅鱼水饺」终于终于吃到鲅鱼水饺了‼️第一口下去简直香哭了 又嫩又鲜 搭配韭菜和大肉 咬一口还会有汤汁 鲅鱼肉➕大肉 特别细嫩 馅很软 不用蘸醋汁原汁原味最好吃
    🐟「墨鱼水饺」用墨鱼汁和面 饺子皮特别劲道 墨鱼馅特别饱满 韭菜和猪肉偏少一点 入口全部是墨鱼的鲜香
    🐟「黄花鱼水饺」饺子皮是南瓜汁和的面 一口下去很鲜嫩但完全不会腥 但是里面有香菜 劝退 只吃了一个 本身很好吃 只是我不吃香菜
    🐟「海胆水饺」第一次吃海胆水饺 馅更饱满 一口咬下去里面金黄油嫩 应该还有蟹肉 里面没有别的蔬菜 纯海鲜馅 全家福里面最喜欢海胆水饺
    🐟「活鲍鱼水饺」鲍鱼水饺吃起来就没有直接吃鲍鱼香了 馅是一小块鲍鱼➕猪肉和韭菜 个人感觉一般
    🐟「辣炒小鲍鱼」鲍鱼个头不大 处理的很干净 很新鲜 肉质紧实很有嚼头 一口一个超级过瘾 说是辣炒但完全不辣
    全家福里面是「墨鱼水饺」➕「黄花鱼水饺」➕「活鲍鱼水饺」➕「海胆水饺」

    ⚠️青岛有三宝 啤酒海鲜鱼水饺🥟 来青岛一定要来打卡这家店‼️主要是以水饺为主 感觉盲点都不会踩雷 水饺是真的超级好吃😋食材很新鲜
  • 喵呜喵呜_2289 2021-09-30 23:15
    环境还是很好的,比较上档次。前期服务很好,但用餐中途无服务员撤盘。最大包间桌比较大,可容纳至30位。
    个人觉得点的菜品里比较好吃的是「碟鱼头」碟鱼头做的不咸,是个人比较喜欢的。一般别家吃的砂锅碟鱼头都咸香口,鑫复盛做的没那么咸,肉质细腻。「荔浦芋头」确实是推荐菜品,味道很像是吃栗子甜品,虽然是芋头,却吃出了栗子味道。喜欢,自己吃了好几大片。「烤五花肉」烤肉不干。「周公红烧肉」味道挺南方的,肥而不腻入口即化,瘦肉部分也处理的很南方口味。「坛子酿猪肝」这个猪肝凉菜分量非常大,一猪肝处理的完全没有腥味,吃起来口感扎实且绵密,个人推荐。
    剩下的菜品就随便吃一下。「芙蓉蒸蟹黄」没太吃出来蟹黄的香,这道菜的菜量倒是比想象的多很多。「毛血旺」毛血旺东西不多,不过里面的大片毛肚挺脆的。「槐花扇贝柱炒鸡蛋」因为现在没有槐花,所以就是扇贝柱炒鸡蛋,没啥味道,应该在有槐花的季节吃,会比较有特色。「烤鸭」烤鸭皮还可以吧,中上游水平,但是达不到很好吃的程度。「流亭秘制猪蹄」这个猪蹄就不要点了,一个是吃起来费劲吃相不雅,一个是口味就是真空包装袋流亭猪蹄的味道。实在是很鸡肋的一道菜,还不便宜,最后还肯定剩一半多。「榴莲酥」小孩吃觉得还行,大人挑剔点会觉得有点干巴。「翡翠炸虾仁」没有日料店的炸虾仁好吃。「鹿茸菇煲老鸡」桌子比较高,砂锅比较高,导致这锅贵贵的鸡汤几乎没人喝。浪费了。酒店赠送两个小果盘,水果也可以。还有一碗长寿面。
    有些菜品定价比较贵且没道理,农家乐58块,香甜玉米粒58块。这就完全属于定价比较贵了的。也就值个15块吧,订价38还不行?定58真的贵了。
    这家店整体宜仕,跟有大事的家宴。平日就不要来了,贵。包间预定火爆。
    P.s感谢店家找地方临时冷藏那个巨大的蛋糕一般店还真没这个条件。
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