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青岛的此刻

  • 鲁b小天菜 2021-04-25 22:57
    青岛巷子里的味道——《厚道》篇,旅行美食推荐已经吃了无数次了,今天决定安排个排面 一家非常古老的青岛地道小菜馆,跟其他类似的青岛本帮菜馆还不一样,还是非常推荐来青旅游的去试试!我实在是太爱吃它家的拌牛肉和土豆丝
    它家进门就人人平等,除了不用你炒菜不用你算账其他几乎自助式服务 但是越这样越想吃是怎么回事哈哈,老板兼大厨应该是地道的青岛小哥(听口音识人法),作风也像🤭都是敞亮人儿
    环境:青岛地道的烟火老院内,我就爱找这种犄角旮旯的小店吃饭呢
    服务:自助服务,随意一点,把店当成自己家就完事了!
    说说我吃过的菜品吧!
    「呱呱叫拌带皮牛肉」 啊啊啊逢去必点!!!最爱!!!香菜控➕青椒控的我怎能不爱!!而且以前就特别爱吃这种牛肉,现在三合一了,人间极品
    友情提示:不爱吃香菜的大概率不要去吃了,应该不会同意不加香菜,来自老板对菜品的执着 吼吼~
    「青岛大贵贵土豆丝」这是我第二大爱了!也是逢去必点!海米➕海肠➕土豆丝的奇妙搭配,竟然如此好吃!目测仅此一家的做法(欢迎帮我再找找,我这骚动的食欲啊😞)
    「烤火烧」听我的,必须配个火烧,一口土豆丝一口火烧,香死个人!哎呀呀,减肥永远在明天!
    「把持不住多宝鱼」之前总是看别人点这个鱼,终于这次我也试了试 鱼肉很嫩,料汁老板自己调的,跟传统红烧的做法不一样。蒜香味比较重,去过去的人多的时候可以试试!人不多胃口大的也可以试试!价格嘛还挺实惠!
    「豆腐皮」这是地地道道的家常菜,也是地地道道的做法,不得不说,豆腐皮老板是精选的吧 豆皮本身质量就顶呱呱了,这是个下饭好菜!
    「北极虾」凉菜也推荐两个,这个口感不错,虽然是腌制过的,但是鲜甜可口
    「香辣鱼肚」凉菜2号,料汁有一点点特别的味道,但是也好吃,和北极虾可以说是它家凉菜里面我爱吃前二吧!
    建议点了凉菜的盆友,快来瓶啤酒试试!
  • 天天快乐_3674 2021-04-23 12:07
    不‍️不说 | 东海香真的是太太太香啦🌈海鲜怎么吃才能不失本味?
    🌈答案相当简单,那就是——大锅蒸鲜!
    ——————————————————————————
    🏡店名:东海香
    📍位置:青岛市基隆路7号
    📝饭店就在基隆路小学的后门,金麦园市场对面。门口🈶少量停车位🅿️,过来用餐停车🅿️靠运气。
    🖼环境:
    ✅装修风格偏中式一些,大厅中央🈶一棵人造景观的大树🌲,蛮有趣的,增添了勃勃生机。
    ✅每张桌子上都🈶大锅,🉑以打开盖子蒸海鲜。
    ✅店里还有7个包间,适合同事聚餐、家庭聚会、朋友👬小聚,私密性蛮强滴。
    🥘菜品:
    以大锅蒸海鲜为主,可以原汁原味的享受到海鲜的美味。 😍 😍 😍
    🥗小凉菜:
    辣钉螺、甜辣海带,都是我的最爱❤。
    🍲大锅蒸鲜:
    别看这道菜非常简单,其中的亮点纷呈 。
    1️⃣海鲜种类繁多,海螺🐚、海蛎子🦪、八带、扇贝、花蛤、毛蛤、虾虎(母的)、青虾🦐、海虹都🈶。
    2️⃣海鲜份量很足。适合2~3人吃,真的是🉑以吃到撑爆 😂 😁 扶墙出。
    3️⃣海鲜食材新鲜且非常肥美,品质超高👍👍👍。
    不🙅🏻‍♂️🉐不🙅🏻‍♂️说,所有的海鲜,🉑以说,个个都是超级肥美,吃了许多家大锅蒸海鲜的饭店,总会偶有某种海鲜出现不肥的情况,🉑是,东海香所🈶的海鲜,个头大大的,鲜活的,肥美且味道鲜美,吃起来相当过瘾 😍 😍 😍。
  • 燕小六 2021-04-22 23:02
    #青岛探店|性价比超高的家常菜‼️
    -
    🏠海乐海鲜家常菜
    📍莱阳路51号甲(莱阳路8号别墅对面)
    🕐10:00-22:00
    💰266
    -
    来青岛这几天总结出一件事儿
    自家开的小馆子比连锁或商场里的店好吃一万倍…
    -
    【「油泼扇贝」¥38/份】⭐️⭐️⭐️
    扇贝还是蒜蓉粉丝的做法最好吃
    味道还是不错滴 就是端上来已经不太热了

    【「辣炒蛤蜊」¥28/份】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    这蛤蜊属实没想到这么好吃
    是蔫儿辣蔫儿辣的内种哈哈哈
    看着没什么辣椒但是超级入味!
    而且那么小的蛤蜊 肉却超级肥特别满😜

    【「蒜蓉生蚝」¥48/份】⭐️⭐️⭐️⭐️
    生蚝的汤汁超级鲜美!
    不过要是蒜蓉再多一些味儿再重点会更好吃

    【「香辣虾」¥58/份】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    好吃的要命!这个香辣虾!!
    我平常从来不吃虾壳不管怎么做
    本来想试着剥皮但太麻烦就直接吃了
    结果壳超级酥脆 一点都不剌嗓子 绝绝子‼️

    【「鲍鱼捞饭」¥30/份】⭐️⭐️⭐️⭐️
    这性价比太高了 好大一个鲍鱼才30
    汤汁是甜甜的 但是超级下饭!

    【「青椒炒鱿鱼」¥45/份】⭐️⭐️⭐️⭐️
    一盘子鱿鱼根!不是鱿鱼须!
    吃起来超级过瘾 哏啾啾的哈哈哈

    【「辣子鸡块」¥38/份】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    海鲜吃不饱就另点了个辣子鸡
    本以为是干辣椒的内种做法
    他家这个更像是黄焖鸡的味道也超级好吃!!

    【「海菜凉粉」¥16/份】⭐️⭐️⭐️⭐️
    酸度我实在太爱了
    爱吃醋的一定一定要点好开胃
  • 食八灶 2021-04-21 08:03
    一人寻食记:青岛,偶尔遇到的一碗美味海鲜面到青岛已经晚上,酒店稍事休息出门寻食;也许,北方的冬天餐馆关门都早吧……就近,此时,开门的餐馆已不多,不远处找到这家面馆......
    店面隐藏在“爱尊客酒店”一楼大堂的一隅,对外临街大门在并不显眼的转角处,如此店面,稍事犹豫之后,因为饿意难耐,再加上店内满墙的荣誉,还是落座一试......
    招牌“一捞鲜手工面”,上桌看到满满的一碗面和面上堆着、面里藏着的各种小海鲜,和一只饱满鲜嫩的荷包蛋,这食欲也顿时打开......手工面条劲道十足而又丝毫不硬,面的灵魂在,口感自然爽滑柔韧,鲜香的海鲜风味中透出浓浓的麦香;当天捕捞的渤海小海鲜,新鲜,肉质细腻紧致、鲜香之中透出甘甜;牛大骨、老母鸡和海鲜当天熬制的汤料让这一碗面滋味更足👍只是,以个人口味,感觉这荷包蛋有点多余了……反倒是让这碗面的味道有点过满了,进而影响了海鲜的风味感......
    “烤大虾”,“大虾”没有想象中的大[笑脸]不过,很新鲜,烤的火候不错:入味的同时又保留了虾肉本来的清甜风味和汁水感!
    “辣炒红岛蛤蜊”,食材新鲜,也干净,基本无沙;口感和味道都不错!
    环境和服务比较随性的那种,倒是吃起来更自在;这样丰富的一餐,一共62元,咱山东人还是很实在的👍👍👍
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