石榴花儿 2024-05-27 11:05

5月份在陕西旅游，陕西的饮食特色就是碳水为主，嗯我看到最多的就是羊肉面馆。
我在延安这座城市时，住在百米大道附近。傍晚在附近街道走来走去，准备选一家吃饭的地儿，还在点评上看了看，注意到了这家面馆，我走了进去。
嗯，总的来说，挺好吃的哈，但是也让我想起了我在榆林吃的老田家羊肉面，味道还是差了一些。
我对这家面馆有一个场景印象很深；就是我隔壁桌的客人吃完走了后，看样是餐馆负责的，过来收拾碗筷，他有一个举动，让我至今想起，还是存疑。
他用筷子去搂客人这个碗底，我不知道他这个举动是干什么，让我产生了很多联想……[皱眉]

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信智优雅的小朱 2024-08-16 12:33

服务周到细致，环境干净整洁又舒适。餐品美味量足。非常不错的用餐体验。好评

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采枫枫枫的小蘑 2024-05-04 14:28

没法给高分呀 店家推荐我点了79的羊肉带一碗面。当上桌的时候，隔壁桌30一份都羊肉面也上桌了，我瞬间觉得我就是个大怨种，我这边把羊肉倒入送的面里刚好一碗，但是比隔壁桌的羊肉面小了一大圈，然鹅我的却贵了一倍这跟刚才说好的不一样啊刚刚我们也问了羊肉面一碗多少给到的回复是一碗（图一碗口15cm深度大概5cm拍的近看着大（碗花纹都一样但是小一圈可能我没有本地口音吧）不是托不是黑我就一小游客记录一下本次韭菜就餐

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美谦睿眼的小妍 2024-08-17 15:39

羊肉太好吃了，服务不错，值得品尝，环境不错，面条劲道

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热爱可抵_5178 2024-08-17 13:59

🌿环境:
两层楼，还有包间洗手间，还能承接宴席，环境在裴庄羊肉馆里算是很不错的。
门前后院有停车场，车位很多。

🛎️服务:
点菜上菜很麻利，态度不错，饭点吃饭的人很多。

🌴味道：
正宗的，比西安的味道浓多了。价格贵一点，但是肉给的挺多。
吃不惯羊肉的还有鸡肉面和炒菜凉菜米饭小吃。
推荐的～

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海底的精灵 2024-05-08 15:32

羊肉饹铊量还挺大的，给的羊肉也多，撒上葱花香菜。汤🥣里面还有姜片。
羊肉爱好者的天堂，还可以选择羊肉饸饹和羊肉面皮。
吃的时候拿一个勺子舀上一块肉一片面，还有一点汤放到嘴里边实在是太香了。
陕北的羊肉就是香
下次想尝尝烩羊杂和羊蹄。

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红枫林 2024-08-07 13:57

裴庄小堂羊肉馆位于延安宝塔中央军委作战局旁，店面宽敞，客人不少，生意很兴隆。
这家羊肉，吃起来一点不膻。因为延安位于黄土高原，羊主要吃天然“百里香“地椒杂草，从而有效地去除了羊肉的膻味，不仅营养丰富，而旦味道更加鲜美。炸油糕也是特色。

在烹饪方法上，延安炖羊肉是当地的传统美食，通常使用带骨头的羊肉炖制，这种烹饪方式能够让羊肉充分吸收调料的味道，使得肉质更加鲜美。而且，延安人在处理羊肉时，注重保持其原汁原味，使用传统的炖煮方法，让羊肉的香味和营养得以最大程度的保留。

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是欣欣呀_8124 2024-01-19 22:34

来延安第一顿美食必须交给鲁记羊肉面！

车直接到他家，这应该是第三次吃了。一来延安就想这一口！一如既往的好吃。大清早还有些清冷，两口热汤热面下肚，还有现烙小饼卷着小咸菜。胃舒服人暖和！

名气之大。都要被采访啦。跟着镜头一起吃羊肉面吧

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lemon_7892 2024-08-12 20:57

我感觉这是我到陕西几天，从西安到延安。吃的比较合口味的一顿了。之前我都吃的比较少，因为觉得这边的菜不太对胃口。但是今天我吃挺多的。辣椒很香。服务员很少，但是态度挺好。

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绍绍绍绍懿 2024-08-24 18:36

味道很好，羊肉炖的软烂入味，服务也很热情，杂粮拼盘和爆炒羊头肚好吃

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半瓶茅台 2024-07-26 20:01

这天在红色旅游圣地枣园游玩，在美团中搜索到了这家店，当天去的时间也比较晚了，我们一家人去仍然得到了热情的接待，团购和店点没有太大差别，只是不能续面，肉多汤香，品质特别好，绝对是当地的特色美食，收银员特别热情的做了介绍，这家的羊肉绝对是美味，选的是剁桥面，喜欢白面饸络的也可以选，满意的延安之旅！

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吃熊的饼干 2024-05-11 16:11

清泉/志丹逛完去延安，这家店必经、也是专程来这吃的。
外面可以停车，院子很大；室内环境装修中规中矩，来的时候人没有很多，有很多空位，服务员很主动的过来点单。
两个人点的小份羊排，羊肉很香但并不膻，炖的也很烂。这些羊排啃完就快饱了，不出意外的这次又点多了，主要是哪样都想吃。
点了些烤串吃，烤串有点失望，有点像提前烤好的感觉，肉质很硬、而且上来一小会就凉了，不像是生肉现烤的。
点了份面片，上面铺了一层肉，28 的价格肉是真多呀，最后不出意外的吃撑了；最后一张图，吃的杯盘狼藉
人均 100 的价格，中规中矩吧

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老宋_4782 2024-08-20 23:32

羊肉「荞麦饸饹」一碗30元，很好吃，味道浓，肉给的多，虽然比一般馆子贵几块，但是值得。
「爆炒羊杂」没有膻味，搭配16块一份的炸油糕刚刚好。
免费的小咸菜一般，腌制的生姜为主，还是喜欢传统的那种泡菜的。
三个人消费143块没吃完还打包了一些，性价比不错。

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不空大大魔王 2024-08-19 17:01

来延安出差，同事强烈推荐这家羊肉面。
点了一个招牌的，羊肉面片，一个羊肉荞麦坨
羊肉汤是那种很鲜的，肉很嫩，一点膻味都没有，面条劲道，吃完身上暖暖的，不要太舒服了。这个荞麦坨没有面片的劲道，但是吃起来感觉有点像麻食的那种口感很好消化很好吃。

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额我是熊熊 2024-08-02 14:41

当地人推荐的吃羊肉的地方，真的很不错👍「羊肉面」里面片的韧性是够的，羊肉汤熬的特别好。「优质羊肉面」就是加了份羊肉，70元一份，还是价格扎实。「手抓羊肉」是用的羊羔羊排，用白水煮了，蘸辣椒面，真的实在是太香了～入口即化的口感，绝了绝了，一人可以吃几块排骨～「炒羊肚」这个用辣椒炒的羊肚，味道也很不错！
🌿环境：
有张大圆桌，一些小桌子，快餐标配。
🛎️服务：
上菜很快，态度挺好的。

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