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呼伦贝尔的此刻

  • 长腿企鹅 2020-09-17 23:04
    内蒙古美食海拉尔满洲里必打卡美食在内蒙古玩了几天难吃的好吃的都吃过了,提前预警⚠️草原上的饭是真的很难吃!!!又贵又难吃,哭哭…到了满洲里就有好吃的了!
    满洲里和俄罗斯是交界处,所以可以吃到最正宗的俄餐!来都来了,不尝尝俄餐也太遗憾了吧
    1️⃣俄餐———
    卢布里餐厅🌟🌟🌟🌟
    喀秋莎餐厅🌟🌟🌟🌟🌟
    大众点评排名第一的餐厅是卢布里,第二是喀秋莎。这两家我们都去吃了,综合评分喀秋莎的更棒!!奶酪包必点,但是喀秋莎的奶酪更多,看图片就能知道,多到溢出来…而且俄餐奶酪类的只点一种就可,多了很腻
    2️⃣牛羊肉——
    那片草原火锅🌟🌟🌟🌟🌟
    地址📍满洲里五道街老政府东100米
    必点肉眼牛肉和黄牛肉,西旗极品羊肉,真的非常新鲜,没有一点血水也没有腥味膻味!来内蒙不吃一顿牛羊肉火锅感觉很遗憾
    3️⃣东北菜——
    忙前忙后妈妈菜馆🌟🌟🌟🌟
    量特别大!!!价格也很划算,美团可以团购三鲜豆腐,竟然是日本豆腐那种,非常嫩,而且还有扇贝章鱼虾米之类的海鲜,只要28!!很大一份!!点菜处每道菜都有图片和实物 材料都很清楚,看到什么样子就是什么样。我太爱吃东北菜了,量大又好吃哈哈哈哈

    ———————————————————————
    每解锁一个新的地方,能吃到比较好吃的美食就是一种幸运啦,想把我的幸运分享出来,看到的宝宝点赞一下呀 你就变成了lucky baby hhh~
  • 阿凝_5361 2021-04-09 15:17
    呼伦贝尔美食攻略|本地人推荐必吃指南对于专业吃货来说,这个世界上只有两种东西,可以吃的,不可以吃的。‼️
    尤其是在呼伦贝尔
    遍地是都是“鲜嫩肥美”的🐮🐑
    更不能错过机会!
    这里的牛羊都是“吃着中草药,喝着矿泉水”长大的。肉质更加鲜美,而且没有膻味!
    🥘🍢
    “水煮”和“碳烤”这两种吃法绝对可以C位出道!
    “水煮”的美食里面手把肉最为特色!也可以叫做手扒肉,是草原人民最喜欢也最常吃的。
    将羊按各关节带骨分割成数块,放入不加盐和其它调料的白水锅内,大火煮开保持肉的原汁原味,适当控制火候,只要肉已变色即可食用。
    再蘸上草原特制的韭菜花,盛一碗原汁的羊汤,撒上一些盐和香菜,喝上一口汤,再吃上一口羊肉,绝了!
    呼伦贝尔的羊肉一点膻味都没有,南方的小伙伴可以完全放心。
    👇
    还有另外一种“水煮”的美食:火锅。
    说到这个说火锅,“火”和“锅”都各有讲究。炭火+铜锅的搭配最经典了。
    呼伦贝尔火锅的锅底常见清汤锅底,即清水里面加上葱、枸杞、大枣等煮开即可,而肉就是要选用本地的牛羊肉了。
    🍖
    喜欢吃羊肉的可以点:羊腿肉(偏瘦)、高钙或者肥羊(肥瘦相间)、手切羊肉(偏硬,但是口感丰富)
    喜欢吃牛肉的可以点:牛胸口(一点也不肥,口感一级棒,黄膘牛胸口最为优)、肥牛(肥瘦相间)
    要提醒大家的是,呼伦贝尔的菜盘很大,大家量力而行,很多饭店提供小份菜品或者半分菜品,点菜的时候一定要注意!
    🥢
    蘸料不得不说也是火锅的灵魂。
    来呼伦贝尔吃火锅,一定要尝尝“老三样儿”:芝麻酱、韭菜花、腐乳!额外还可以添加一些自己喜欢的其他蘸料。

    而另外一种必吃榜上一定要有的就是:烤羊腿、烤羊排。
    🥩
    在我们呼伦贝尔,只要是有贵宾来做客,吃的第一顿饭除了火锅就是这一类烤制食物!
    新鲜的羊肉,架在碳火上烘烤,把多余的油脂全部烤出来,配以盐、孜然、辣椒等最基础的调味料,外焦里嫩!
    喜欢吃瘦一些的可以品尝烤羊腿,喜欢肥瘦相间的建议大家品尝烤羊排,而且点菜的时候要告诉老板稍微肥一些,那样烤出来的会更香!
    ❤️
    虽然呼伦贝尔牛羊肉味道鲜美,不过对于南方的朋友们来说 ,还是要考虑的肠胃的适应能力,多喝温水,避免引起不适!
  • 南城小鸟 2021-07-16 16:35
    呼伦贝尔|必吃美食打卡推荐(下)上篇说到呼伦贝尔必须体验的几种美食,这篇讲讲我个人觉得挺喜欢的几种零食,可以作为伴手礼思路。
    🌟1.牛筋
    我在海拉尔的某个超市买的,就是普通当地人去的那种超市,没必要去景区购物的地方买,这里的零食好吃价格也合理。牛肉干我也买了,但是我最停不下来的是牛筋,散装称重的那种,软软糯糯的香辣味,一个接一个停不下来,我是四川人,这个超附和口味!本来还买了一些准备带回成都吃,最后没忍住吃完了。
    🌟2.酸奶饼?(图2)
    不确定是不是叫这个名字,在一家民宿早餐吃到的,看起来是普通的饼,吃进去内陷是有奶香的,软糯感,可能加了奶豆腐之类的吧,真的太好吃了。回家想在某宝再买一点,搜了酸奶饼看到类似的,旅途中如果遇到了可以尝尝。
    🌟3.奶皮子 第一口觉得有点奇怪,然后就真香了,浓浓的黄油加奶香。但我一次吃不完一片,会觉得腻,买了一些带回家冷藏慢慢吃。
    🌟4.沙果干 说是当地的一种水果晒干最成的小零食,看起来不起眼,但吃起来酸酸甜甜,自驾必备好物,解腻防晕提神车都挺好的。
    🌟5.奶条
    买了好几种奶条,免税店也买过,还是觉得超市里蒙牛芝士奶条最好吃,价格也便宜!去呼伦贝尔之前,我在淘宝买过奶条真的很难吃,像面粉,但是这边的奶条味道都很纯正,奶香十足,自驾的路上必备小零食。

    继续说下我觉得好吃的几家店
    📍蒙星月涮肚火锅城♥️♥️♥️♥️
    (额尔古纳市)
    这家没有可挑剔的点,服务员服务态度超级好热情面带微笑,刚点好菜送了特别多有诚意的小吃,罐头杨桃、山楂等等...菜品新鲜份量真的很足,不小心点多了,最后没吃完。
    👍👍👍👍👍鲜切羊肉
    肉质新鲜,我和我老公分别点了辣锅和菌汤锅,都很好吃。
    👍👍👍👍👍肥牛
    肥牛的品质很好,没有奇怪的味道,有牛肉香气。
    其他菜就不赘述了,如果路过额尔古纳市,可以去吃吃看。
    📍卢布里西餐厅(满洲里)♥️♥️♥️♥️♥️
    来之前就听说这家,网上很多美图,当地人也很推荐。属于俄餐,可以列入满洲里必吃,这样的地方必须感受一把俄式风情,详细点餐攻略可以看我另外一篇,这家我有单独写过。
    必点菜是
    👍👍👍👍👍烤牛肉串或烤鸡肉串
    👍👍👍👍👍皇后沙拉
    📍娜日蒙古民宿(黑山头)
    这家民宿的餐厅我觉得我吃到了真正资格的羊排字数限制请看我另外一篇详细写过。
    推荐菜
    👍👍👍👍👍烤羊排羊肉之类
  • 呼伦贝尔市小鹿 2021-06-28 00:00
    呼伦贝尔大草原特色美食推荐攻略这几天有朋友私信我,让我出一个关于美食的攻略,👌安排~
    作为一个☝️资深吃货,还是有发言权给大家推荐滴
    1️⃣烧烤🍢
    🎈烧烤本人还是喜欢吃夜香阁的烤牛胸口,肥瘦相间,软硬适中,超极香,可以油盐儿的烤饼,脆皮的强推👍除了就餐环境一般般👋味道是👍
    🎈索伦嘎的烤串也相当好吃,可以让师傅烤,也可以在桌子上自己烤
    🎈美好时光的烤串推荐吃缸烤的,超极香👍
    🎈林中海的烤串是真心不错👍小串都是按“把”卖的,炭烤碟鱼头也好吃😋,啤酒🍺也多,超大的缸,点哪种直接从缸里接,品种也多,白啤黑啤黄啤各种各样👍
    🎈烤肉我喜欢炭烤的,还是网盘上烤的,烤下来的油脂滴到炭火上再熏到肉上,那味道真是太美妙了👍推荐朴大叔和韩都烤肉的,一定要网盘,铁盘没有网盘香
    2️⃣火锅
    ♥️箘香园,环境很好,味道超鲜。汤底有箘锅的,特别鲜美,可以喝汤🍲
    ♥️草原饭店火锅🍲是铜火锅,鸳鸯锅分上下两层,免费的小菜和饮料🥤新鲜又美味
    3️⃣中餐
    🌻隐庐私厨,真的很隐蔽,藏的很深,门都不好找 但是味道不错👍值得去找一找
    🌻城东酒馆,环境和菜品都不错
    🌻在这里特别说明一下,莫尔道嘎的姐妹酒家,去莫尔道嘎路线的朋友一定要尝一尝他家的菜🌹锅包肉也真是好吃😋这是我吃过最大最香的一次
    🌻根河印象主题餐厅🍴据说老板是上过《舌尖上的中国》菜色很有特色
    4️⃣蒙餐
    来到内蒙古当然要品尝蒙餐了,烤羊腿烤羊排必须安排💪吃不了整只烤全羊的亲们,可以吃烤羊腿和烤羊排,牧羊人的烤羊腿不错,还有索伦嘎,都非常正宗
    🙌诺敏塔拉,玛拉沁,阿妈奶茶,可以作为来海拉尔的第一个早餐去吃,点一份锅茶,咸口甜口自己加,点一份布里亚特包子,品尝一下当地特色。ps:海拉尔不是很大,基本上打车🚖去也就最多十几块钱
    5️⃣俄餐西餐🍴
    首推卢布里西餐厅,正宗俄餐,海拉尔是分店,满洲里总店,推荐总店。满洲里的喀秋莎也不错,挨着卢布里。西餐🍴欧罗巴不错,尼基金也很好吃。额尔古纳的万庭深呼吸有住宿也有俄餐,环境不错👌作为第一晚行程可以安排住宿和餐
    关于恩和的俄餐,一般由毛二代毛三代掌厨,正不正宗不清楚,住恩和行程的可以安排品尝一下
    6️⃣特色菜
    一般特色菜汇集了全国各地的菜品,东北的铁锅炖啊,大骨头啊都比较不错,还有泰式的泰铢餐厅,我爱吃菠萝🍍炒饭,徐府铁锅焖面隔三差五的会吃上一顿,一段时间不吃会比较想念🥰
    老三大骨头是多年老店,可以去啃骨头,吸管可以吸骨髓,非常香甜
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