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绍兴的此刻

  • 行走的索菲 2021-06-05 15:30
    绍兴 |江南的宁静与烟火,藏了一半在安昌【江南行之烟火安昌】
    走进过安昌古镇的热闹,才知道有种熙攘是活色生香,让人怀念的。
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    五月的天,绍兴的气温开始上升,我们在傍晚时抵达,阳光依然晒得人有点燥。
    古镇的入口是一个广场,这里的喧嚣有些让人怯步。直到继续往里走,当它的热闹以另一种人间烟火呈现在眼前时,我们一边不断地按下快门,一边有种捡到宝的喜悦。
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    许多人对安昌的印象,来自于依河而建的老街,街的一边有漫长的长廊,上有棚顶,侧有垂帘,不怕日晒雨淋。里边藏着各种老店作坊,多是传统的腊味和菜干果铺,清幽的咸香在仄长的市集里弥散,挑动游人的味蕾。店家热情的招呼,和游人好奇的询问,在长廊里轻轻回荡。
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    傍晚日照西斜,店家们纷纷卷起靠河的竹帘,金色的阳光倾洒进来,摊档们迎来了一日里的“高光”。
    穿过市集,古街的中段是当地人家开的茶档或餐馆。坐下来要一壶茶,一碟茴香豆,吹着河上来的凉风,望着河里来来往往的乌篷船,人心也会慢慢变得舒缓。
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    这里的老街真的很长,长到有假日里依然清净的后半段。我们慢慢地走,到这里天色已暗。身边路过的,是骑着自行车,响着铃声赶回家的安昌人,或不紧不慢关铺子的店家,还有在桥上乘凉的阿婆阿公。河边人家开始点灯,河面上多了流动的明亮。
    这样的古镇,因为鲜活而打动人心。
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    若心有失落,就来这里看看用心营生的人们和玩耍的游人吧,人间温度,抚慰人心。如是心有浮躁,也不妨来暮色里的古街走走,仿佛踏进车马很慢,书信很远的时光。
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    在广州不便远行的日子里,分享曾经一场让人怀念的热闹,希望你会喜欢。
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    📷:EOS R,部分莱卡T,调色lr
    🏠:绍兴市柯桥区安昌古镇,镇口有停车场,不入镇里的小景点不需要门票
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  • 一碗小白周 2020-12-20 12:30
    绍兴 八字桥历史街区 调研之旅因为课题研究来八字桥开展了三天调研,不得不说这个地方我实在太喜欢了!
    作为大运河沿岸聚落,八字桥历史街区在2014年就列入了世界文化遗产名录。但这个地方是少见的没有进行商业化开发的地方,店铺基本都是当地人开的小店,河道两边都是民居,可以说是一个很原生、很自然的景区,主要景观就是八字桥、永宁桥之类的古桥了,还有一个龙华寺,很值得进去看一看的。

    龙华寺门口天气好的时候会有一个卖饮料和剪纸小摊,摊主叫许靖,身体不太好,得了脑瘫,交流上会有一些障碍。剪纸都是他自己剪的,本来说好最后一天去买他的剪纸,可惜最后一天下雨没见到他,有点遗憾。

    绍兴是一个很有文化氛围的城市,八字桥里有一个诗人,一个古桥老翁谢先生,他俩都出过书。谢先生是听障,只会说绍兴话,所以我们只能通过纸笔来交流,他文笔真的挺不错!

    八字桥下有一家文创店,老板也在小红书里分享过哦,感兴趣的搜一下八字桥就能看到啦。街区里还有一个荒原书店,不过我没进去过,感兴趣的可以搜一下,看起来挺不错的。

    八字桥的居民也特别热情,我在别的地方调研的时候大部分人还是比较冷漠的,不太会搭理人。但在八字桥这边,遇到好几个热情跟我聊天的老人家,邻里关系也很和睦,是一个非常有人情味的地方!八字桥下有一条狗,应该是叫将军,是特别憨憨,总是跑来跑去😂我算是一个比较怕狗的人,但这条狗挺温和的,所以也壮着胆子亲近了一下,它好可爱啊!

    最后就是吃的方面,八字桥下有个特产小店,卖的都是绍兴的特产,什么黄酒、黄酒棒冰,还有干菜(不知道叫啥,但我吃不太来😂),黄酒棒冰味道还蛮不错的,可以尝尝。

    总的来说,这个地方其实只要半天就能玩完了,我们调研七七八八的花了两三天时间,都把这边的路走熟了,其实不建议呆太久啦,来感受一下气氛就可以啦。
  • 巧巧酱爱吃不胖 2021-02-26 15:12
    同心楼 绍兴餐饮奇迹 无时无刻不在排队️地址 解放北路430号,县前街口
    营业时间️6:00到9:30
    同心楼 绍兴人无人不知无人不晓的传统老字号 听说是百年老店 真的是无时无刻不在排队,估计外地游客都会怀疑是不是请了拖🤣。曾经边上开了大名鼎鼎的庆丰包子铺,风极一时,最后却也干不过老底子的同心楼,关门歇业了。
    生煎包跟大肉包还有三鲜面一直是招牌,价格也翻倍的涨,不过依旧是很受欢迎(物价还是合理的啦)
    生煎包是现烤的,不用担心会不会冷掉不好吃,因为出炉的速度根本跟不上排队的人流。
    刚烤好的生煎包表皮还是脆的,底下金黄十分有食欲,咬上一口里面的肉馅还会爆汁。
    大肉包3元超大一个,女生吃一个就能撑。我看很多排队的大爷大妈都是一袋袋的买回家,应该都是很喜欢。我是不爱吃剁碎的肉,但他们家是我唯一吃包子也会吃陷的店,所以肉应该 用的不错。
    同心楼主营生煎包 大肉包还有面食小吃,负一楼有堂食位置,一般都是一人排队其他人提前抢座。我们去的时候已经一点半了,还是座无虚席,所以只能带包带走没有吃到面食。
    So外地游客必打卡的绍兴老店,同心楼真的当仁不让,优秀!不过可能是国营单位,所以阿姨们态度都不太好的,当然也有可能实在太忙了,根本照顾不到吃客,去之前做好心理准备,省的让自己心情不好🤣
  • 盗版米其木木 2020-05-10 20:03
    绍兴探店|老绍兴最爱的生煎包!今天米其要带大家探店老绍兴最爱的早餐店—“同心楼”,他家的生煎包和大肉包可以说是从一大早就要开始排队了,而且很多都是老绍兴的爷爷奶奶!一年四季,刮风下雨都不停歇!
    ……………………………………………
    生煎包:🌟🌟🌟🌟🌟
    💰1.2元/个
    他家的生煎包真的是一绝,只要是饭点特别是早餐时间一定是排着满满的长龙!很多老绍兴的爷爷奶奶,都拿着自家的饭盆20个,30个的买,出锅速度都跟不上,生煎包上面一层外皮松软,下面的底酥脆可口,加上满满的肉馅,一口下去满嘴流油,可以说是百吃不腻了!
    虾肉小笼:🌟🌟🌟🌟
    💰13元/笼
    说是小笼但是更多地方的人可能会称之为灌汤包,重点是一定要趁热吃!外皮糯唧唧的很有嚼劲,最关键的是每一个里面都有整整一只虾🦐!
    大肉包:🌟🌟🌟🌟
    💰3元/个
    皮子很软,内馅充足,里面的肉都很紧实,可以吃的出是上劲了的新鲜猪肉!最关键的是个头真得很大?足足有米其两个拳头那么大!一个下去绝对管饱!
    八品油包:🌟🌟🌟🌟
    2.5/个
    八品油包也可以说是老绍兴人的最爱了!里面的内馅是糖➕核桃➕芝麻,而且也和肉包一样超大一个,可以说是承包了一天的甜呀!
    赤豆糕🌟🌟🌟
    1.5元/块
    很大一块,厚实顶饱,口感软糯,但是不建议消化不好的同学食用哦~或者说消化不好的同学可以只吃半块解馋哦~
    馄饨:🌟🌟🌟
    💰7元/碗
    他家馄饨虽然入选X众馄饨菜榜第1名,但是对于米其来讲感觉皮还是厚了一些,比起薄如蝉翼的小馄饨,这个馄饨皮更像是抄手了。
    …………………………………………………
    总体还是非常值得一去的早餐店哦~来绍兴旅游的大家可以去尝一尝,位置也在市中心,离鲁迅故里不到1km~
    📍解放北路430号(县前街口)
    💰人均15元/位
  • 凯迪KD 2021-04-29 19:21
    如果只能在绍兴停留一日|看这里就够了📍同心楼
    看着眼前排生煎的长队, 跟朋友先买了个包子垫垫,是我喜欢的绵软的包子皮!拿在手里捏了好久(bushi)此处因为太饿所以没有拍图。
    排队半小时的生煎(主要是因为前面的叔叔阿姨一买就是大半锅!)我在队伍里眼巴巴的看着,然后心里默默算计着还有几锅能到我。排队太久的后遗症就是 我本来只想买8个!但觉得对不起自己排这么久的队 一气之下买了12个!
    小笼包 惊艳全场 第一口有一种梦回莱莱小笼的感觉。
    跟我们拼桌的一家三口,妈妈带着一双儿女,给兄妹俩点好了面妈妈就去排队买生煎了,妹妹太小,够不到桌子,哥哥就把书包垫在妹妹的椅子上,碗里的虾全都剥好了再给妹妹。这是什么人间极品哥哥!!
    📍六日咖啡
    藏在仓桥直街的咖啡厅,一不小心就会错过。
    盲点了一个店内新上的冷萃 喝了一口觉得味道如此熟悉,想了半天发现 这个口感和小时候经常喝的鲜竹沥一模一样!勾起了我的童年噩梦,当场打开外卖想给老板安排一个被朋友按住(希望老板不会看到这条)
    由于上一杯给我带来了太大的伤害,果断又给自己加了一个手冲(本条小红书拖延了一个月所以我不记得是什么豆子了)好喝就完了!
    📍八字桥
    误打误撞走来了八字桥(以为渡口在这里)这里是号称最古老的立交桥,这里的一砖一瓦记录着绍兴的历史,没有现代立交桥那种传送带般的窒息感,这里的一切都是慢慢的。只容一人行走的小道儿,家家户户敞开的们,河道旁洗衣服的阿姨,慢慢的走进老绍兴人的生活里。想来拍照的姐妹们!一定要来八字桥,步步都能出大片,我没出片是因为我朋友不会拍照!(摔手机
    📍乌篷船
    我太爱乌篷船了!躺在船上看着天 摇摇晃晃的 我整个人简直要昏睡过去!!
    河岸旁陪爸妈吃饭的小男孩儿还会跟我们挥手打招呼,如果不是钱包和时间不允许,我可以在船上躺一天💪
    📍茶楼
    走累了但还没到吃饭的点儿,钻进了一家人少的茶楼坐下消食(太困了此处忘记拍图)
    📍阿荣
    我真的非常不想打出这家餐厅的名字,据我某位朋友说这里是她之前一个人来绍兴旅游的时候被路遇的两位绍兴大哥带来吃的,果真好吃到我只想私藏。
    秉着来绍兴一定要喝花雕的原则,点完菜坐下我就向餐馆阿姨询问花雕,阿姨说这里都是一斤起卖的,然后偷偷匀了一杯给我(谢谢阿姨!)
    生腌蟹配黄酒,此时此刻就是很想嫁来绍兴。
    梅菜扣肉配米饭就是糖油混合物的快乐,没有人可以抵抗。还没坐上回程飞机的我就已经开始盘算着下一次再来了。
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