栗子_1665 2021-07-31 22:13

糍粑：摆盘较好；刚上的时候冰镇的时间很好夹；入口Q弹，糯米的嚼劲外加配料花生黑芝麻等融合在口里香甜嚼爽；最重要的是常温后；美味之意无以复加
油浸鱼：特别正的一盘菜；吃出了记忆，回味了恋爱时的Feel.鱼嫩油滑；配上调制了九九八十一味蒜蓉香..啧啧啧啧..必须满分
螺狮：比较失望的一盘；螺蛳未熟；而且异味较重；不新鲜。肉与酱料未融合；达不到南昌唆螺蛳的精华；可能厨师追赶时间；让口味飞一会入味
螃蟹脚：作为一个美食恰货；还有什么能比夏天来一份油滋爽滑，鲜辣美味的螃蟹捞粉呢！！必须满分；辣味的刺激以及唆粉的滑感在嘴里回味无穷；螃蟹脚也是能辣到你心跳；唆粉更加无穷
鸡脚：作为主打菜之一，已经无需用文字来赞美这道菜了：软烂酥骨；一口下去，加上骨味的添汁；味蕾瞬间激发；一口气八个不在话下；关键还有黄豆的增香；配一杯冰雪蜜城，支持国货！

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南昌 · 老闵田螺馆(百盛购物中心(南昌店)B馆店)

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小丢丢_4117 2021-03-28 18:34

帝皇对面的老字号，确实不如帝皇好吃环境:
地址：帝皇对面，经常是帝皇人满为患，老字号冷冷清清叭，个人觉得东西比帝皇种类多

服务:
没啥说的，我说称20块钱就20块钱不会多一块钱，满意
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
鸭脚分为
小鸭脚（更辣的）➕大鸭脚（不怎么辣的）
小鸭脚🔜：真的真的太辣了，属于辣在表面汁水，比帝皇辣的更快一些（个人不太喜欢）
鸭脚太小了哈哈哈哈，以至于真的很碎，没什么肉，骨头比较硬，然后很瘦小的那种，一咬就感觉咬到骨头，没什么肉（真的没什么肉，我知道这种不是为了吃肉）

🔜我是买完了帝皇然后想起来别人说的对面老字号更好吃，才去尝试了一下

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南昌 · 周记老字号卤菜店

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在路上的日常 2021-04-20 23:28

总结，周记的小鸭脚比对面帝煌好吃！有人推荐说帝煌小鸭脚超级好吃，我昨天下午特意去买了200块钱的。因为前面人基本都买两三百的我估计肯定超好吃。顺便对面周记据说是它师傅家，也买二十块钱试试。今天在去长沙火车上开开心心的打开吃，知道会辣，特意打开了水，现在一个鸭脚吃完我一瓶水也喝完了。火车上水太贵了我还是下了车继续吃吧[泪奔]。和我们江苏卤菜比辣好多，也很香，这种东西感觉不能停，停下吃不起来了

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Zy_951 2021-07-27 09:55

帝皇对面，我不爱吃帝皇，所以这家我也没买过。
我妹妹要吃，我给她买。

环境：还可，就是老字号的那种模样
口味：我妹说不辣，没帝皇辣，信你个，买了五种，就藕片不太辣我能吃，其他的我不配。
价格：现在卤味真的不便宜，随便买了一点70
服务：一个阿姨服务还可以
反正我不行，我只配吃煌上煌

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吃遍天下的龙 2021-08-08 09:41

连锁的熟食店，谈不上服务和环境
口味也完全根据各人 微辣的也已经让人的口腔充斥着慢慢的爆炸💥感 辣归辣 着实也是好吃

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樱桃肉肉丸 2021-07-15 08:38

小鸭脚真的是yyds

每次去中山路必不可少的就是买老字号 哈哈哈 个人觉得比帝皇的好吃比帝皇的辣 而且还不用排队 小鸭脚真的超级超级好吃 必点啊

还有螺丝也超级绝 汤汁浸透了螺丝 吸一口那个辣度辣感真的是爱了爱了

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匿名用户_9911 2021-04-09 08:23

八一广场附近的血鸭老店 在学校旁边
点了套餐 有 血鸭 小炒黄牛肉 辣椒炒鸡蛋 青菜
加了萝卜排骨汤和蒸腊味
排骨汤的萝卜很鲜甜
小炒黄牛肉好吃诶 很香 口味重
血鸭也不错 浇汁到米饭上 妥妥吃三碗饭
菜的份量很大 上菜也快 价格很实惠

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南昌 · 李记莲花血鸭(丁公路店)

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Alejandroll 2021-04-10 13:50

莲花血鸭 | 南昌老城区值得打卡的老餐厅还是家乡菜给力

🏠坐标丁公路/洪城大厦南侧50米左右，可坐地铁一号线丁公路4号出口，步行2分钟走到

环境：
一楼散座，楼上有包厢，还不错的

🍴菜品：
莲花血鸭肯定是必点的，鲜香给力，其实辣度我觉得适中哈哈；这个季节青团也值得尝尝的其实，花生芝麻馅挺好吃的，用的米和上海青团感觉也不一样，口感上更有嚼头一些哈哈

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做个低调的ch 2021-07-16 12:45

朋友推荐的赣菜老店，莲花血鸭是主打菜，选了里面的套餐加了一个炒粉，两个肉菜做的很地道，莲花血鸭超级入味，都是小块块肉，吃起来超级爽，小炒肉很有特色，肥的地方编的干干的，太好吃了，炒粉里面还加了榨菜，挺好吃，莲花血鸭推荐，不过就是吃到后面快辣死了

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水水小园长 2021-07-30 13:27

环境：
环境一般般，但是挺干净的
服务：
服务员挺热情
「跳舞的茄子」
这道菜很不错，茄子包肉油炸后淋上酱汁，上面再放上柴鱼，由此得名
「香油润鱼」
味道很不错，鱼上面的萝卜非常下饭，有点像湘菜
「酸菜土豆牛肉」
里面牛肉很少，但是土豆真的好好吃喔😋
「生煎包」
香喷喷的，很可爱
「乱斩莲花鸭」
这道菜有点难以入口，因为鸭子斩得太小，很容易咬到鸭骨头
「青瓜雪梨汁」
加了糖，太甜了，个人不是很喜欢，不推荐
「厨娘小笼粉蒸肉」
粉蒸肉做得很棒！超级好吃

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南昌 · 云境小厨(抚河中路店)

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宝爷带你威 2021-07-31 23:19

正宗船山路老三样当地小吃排队王环境：
南昌第一网红餐厅，名副其实的排队王！我们去的是船山路店，第一天晚上去晚了，直接收档了，其实才刚过十点而已。第二天中午我们又去，没想到早早的就排队了，站满整个道路上，都是人。后来我们发现外卖更方便，直接点外卖就吃到了，没必要去排队，一样的。
南昌城区盗版的非常多，都叫“老三样”，但其实正宗的全市只有3家，第4家万寿宫店在筹备中。
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服务：
说实话店面并不大，里面也是做旧的装修风格，而且老板根本不在乎招待多少人，每天限量供应，抢到号的就吃，到点收工，牛逼。我们节假日中午去的，随随便便就累计排队上千人，确实夸张。
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主要推荐：
「蟹脚捞粉」
招牌是蟹脚捞粉，说实话真的是特别特别特别辣，爆炸地狱级的辣，不过感受一下这种辣也很爽很刺激。
「红烧鸡脚」
本身爱吃鸡爪、鸭掌类的，觉得还不错，肉足。就是口感很好，抢着辣劲上来前吃，让嘴过瘾。因为后面辣劲上来了，又受不了。
「老南昌麻辣藕片」
长江中游地区的藕都很好，藕片也是出了名的，非常脆，辣味十足。
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「韭菜盒子」「糖醋土豆仔」
可以用来当主食，饼啊淀粉类。而且是难得不辣的菜，这样能吃饱，哈哈。
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其他的话还点了生蚝试一下，配青菜中和辣味。总的来说可能会吃辣的人很爱，人气确实很高，吃一次不容易，但是不好说回头客到底多不多。
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南昌 · 老三样(船山路店)

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tiff_5709 2021-08-23 16:36

环境:
人真的超级多的，四点半我就在公众号拿号了，六点钟看见前面还有两桌到店等大概还是等了40分钟。不过我们是等大桌，所以挺久的，如果是小桌就很快。店里装修是那种七十年代的老店面风格，很怀旧的，挺有特色，门口还有老冰棍和一些小吃随便吃，七月份的南昌真的太太太热了去南昌的小伙伴不要错过，真的很推荐，辣的超级爽，不能吃辣的，还是绕路吧，哈哈哈

「绿豆汤」必须人手一碗，因为菜真的辣，哈哈哈，解辣的啦。也做得很好吃，还解毒清热。

「蟹脚捞面」必点，而且我每次都会多点几份光粉，一个捞面的汁就可以捞几个光粉了，蟹脚也很新鲜，很鲜辣，好吃，推荐！

「鲜虾花甲」点！汁水和蟹脚捞面有点不一祥，不过也很鲜香，捞光粉吃也是一个讚哟！

其他的菜品也喜欢吃什么叫什么吧，价格实惠，没有坑位

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葡萄柚绿江南岸 2021-08-15 21:46

🍃五月南昌行•第四站

讲句实话，老三样真的是我决定来南昌最大的一个点，作为嗜辣星人真的很想来挑战一下！

💥重点！公众号准点抢号，这家确实很热门，离我近的船山路更是人多桌少难等位，所以一定一定要准时抢！午市10点开始取号，晚市应该是16点
💥第二个重点，仿店比较多，目前只有三家店『船山路店』『绿茵路店』『北京路店』还有一家『万寿宫店』在筹备中

环境：
船山路这家总体是比较怀旧风的，水泥地老门窗这种红白的瓷的餐具

🍲菜品：
「老南昌麻辣藕片」「桂花豆腐脑」「绿豆汤」这三样都是送的桂花豆腐脑很好吃！冰冰凉凉解辣桂花甜甜的，藕片有点一般。
「多肉辣鸡脚」好吃！肉唧唧的鸡脚，我本来就很爱吃，这个还是辣的就更爱了
「老豆腐牛蛙」这个酱香味浓郁好吃又下饭，如果不是为了吃菜很想要一碗米饭配着吃，牛蛙很嫩量也挺多的，嫩豆腐勾着芡汁每一口都很香！
「蟹脚捞面」全场最佳！蟹脚可以选择捞面或者捞粉，因为我觉得面比较吸味儿就捞面！其实这个蟹🦀️有点难啃，但是蟹的鲜香味和调料的辣味都成了卤汁挂在面条上！超级好吃！！！打五颗星我超爱～

这家确实是够辣的，因为是第一次尝试谨慎一点也是为了照顾朋友的口味都选择的中辣，希望下次有机会带个能吃辣的我要吃重辣🔥🌶️🌶️🌶️🔥

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Y_4599 2021-08-24 10:53

周末和朋友一起来打卡老三样船山路店，商家位置，船山路437号34号店面，这里停车一般都不是很方便，不过这家旁边有一个宾馆，可以停那，比较方便，离店铺100米左右，上午10点多就取号了，到店12点左右，排队一个多小时才到，人多，店里几乎都是爆满，环境比较嘈杂，毕竟人多，没桌的空间都很小，紧凑着对桌，上菜也比较慢，不过还是值得等，味道很棒，排队时很贴心赠送了咸水冰棒。
「蟹脚捞面」蟹脚捞粉是吃过最好吃的了，比别家的都好吃，粉不是很软，菜品偏辣，价格也比较实惠，小份49，点了大份69，份量很足
「麻辣藕」藕片和脆很辣，不吃辣勿点，真的很辣
「红烧鸡脚」鸡脚煮的很软烂，比较有味道，汤汁拌粉巨好吃
「爆汁生蚝」生耗7元一个，很大个，味道不错
「爆炒鱿鱼须」鱿鱼须味道一般，份量很少，鱿鱼不见多少，配菜藕片芹菜太多了
「玉米饭」玉米饭一份可以两人吃，份量很足

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Sirius莓 2021-08-01 12:37

环境：
红色主题，貌似这类的布置挺有南昌特色的。
服务：
这家店太火了，提前排队也排了很久，厨房晚上八点下班，务必提前到现场点餐。
「鲜虾花甲」
有对比才有成功，之前吃了打平火hin失望，但这家就好很多，不过带河鲜海鲜类的还是不建议点，食材差一些。
「多肉辣鸡脚」
鸡爪好吃！炖得非常烂，有脱骨的赶脚，辣度是那种虽然辣得你呲哈乱叫，但是不会过于刺激的赶脚。
「炖猪脚」
猪脚也推荐啊！肉食者的福音，我们主要是拿猪脚的汤汁拌粉，不是很入味，但比花甲好吃。
可惜没能吃到藕片，但是这家店还是值得尝试下的。

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奥利奥小新新 2021-07-18 23:37

服务：
老板娘超级热情了，我们到店已经下午了，店家还是热情接待！
「香煎豆腐」香香的豆腐，微辣的口感，让人味蕾大开！
「粉蒸肉」特色菜了，味道还不错，就是我不太爱吃肥肉
「红烧鸡爪」本桌心中的mvp，糯糯的鸡爪，配上鲜甜的酱油和辣椒🌶️，饭可以下5碗！！！！下饭神器！
特意来打卡的，果真没让人失望

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南昌 · 赣味土菜馆(象山北路店)

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老丸子_4083 2021-07-12 19:33

赣菜馆好像大部分都到九点就结束营业了，看完滕王阁出来已经快九点了，就在附近找了这家营业到九点半的。

环境：环境一般（可能老店）
服务：老板娘态度很好，蛮亲切的。

「香煎豆腐」好吃！香脆里嫩，超级入味，饱满多汁
「莲花血鸭」好吃！很下饭，入味，就是鸭肉很少
「粉蒸肉」也是老板力推的菜，其实口感还行，很软糯，但肉很少，肥肉偏多，芋头很多
「野杂鱼」炸过的，很脆，骨头都可以直接嚼着吃，不过个人不太爱吃炸鱼
四个人四个菜也吃的挺饱，180多

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南昌 · 赣味土菜馆(象山北路店)

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CC_909 2021-07-02 15:50

🏠:这家店就在建德观牌头旁边的非常好找，里面的店铺不大，但是装修非常的有感觉，一股老南昌的风格
服务:听老板娘说这家店在南昌也已经开了好多年了，是一家老店了，老板娘的态度也是很热情的，吃饭的时候还会问我们味道怎么样「美极跳水蛙」第一次吃酸汤锅底的牛蛙，牛蛙酸酸辣辣的很入味；里面的配菜也很入味
「香煎豆腐」个人还是蛮喜欢这个菜的，店家应该是用的老豆腐，然后先油煎了一次之后再用水煮了的，所以豆腐的口感是焦焦的，个人很喜欢这个口感
「炒杂素」这个口感还是不错的，比较喜欢里面的炸丸子和猪皮卷有蛋白质
最后老板还送了一碗自己做冰粉来给我们尝尝味道，但是因为身体原因不能喝冰的，然后另外一个同事不喜欢喝甜的没喝几口，浪费了老板娘的一碗冰粉
最后大家都是吃的很撑回公司的，又是饱饱的一餐，开森

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南昌 · 赣味土菜馆(象山北路店)

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雪染觞 2021-08-04 18:03

16年老字号环境:
位于建德观牌坊的左侧，店内面积不大，卫生条件还行。

服务:
上菜挺快，吃完一样会收走空盘子。
「美极跳水蛙」还挺多的，配料足（有金针菇、黄豆芽和莴笋）味道越煮越辣，很爽就是蛙肉有点糙，不够嫩。
「香煎豆腐」最好吃的一道菜，强烈推荐！豆腐外酥里嫩，超级好吃！
「老南昌辣莲藕片」不是脆莲藕，是粉的，不太辣，味道不错
「时蔬」本以为是油麦菜一类的时蔬，没想到居然是上汤苋菜，挺好吃的

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南昌 · 赣味土菜馆(象山北路店)

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