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南昌的此刻

  • 江月_1415 2023-12-13 22:57
    紫荆夜市|20r吃到撑吃不完根本吃不完南昌紫荆夜市小吃合集!🍻人均20r就可以吃到撑!(欢迎补充)🍢
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    德兴发糕,大面筋,牛杂,芝士火鸡烤冷面,苕皮/豆皮,脆皮年糕/淀粉肠,拉丝芝士热狗,这些在紫荆夜市就可以炫啦!上班累了一天回家的朋友也可以就地解决价格都是几块钱能搞定的!希望天气暖和后会有更多的小吃商家来这边入驻。🤭🤭🤭
    去了不知道多少次的我,来给你们总结一下好吃不踩雷的美食!
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    🎉必吃榜💯💯💯
    💯梅花糕:有红豆和芋泥两个口味。红豆3.5r,芋泥4r,绵软的芋泥一口爆浆,冬天来一个烫乎乎~
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    💯酱香饼:开了很久了,是一个老爷爷在做,就是太顶饱了,吃了这个就吃不下其他的了😂
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    💯德兴发糕:据说摊主是专门去德兴学的手艺,紫荆夜市仅此一家!!!价格还便宜,才6r,婺源叫气糕,想吃特色的朋友们必冲!!!
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    💯印度飞饼:十几年的老店了,味道不是那种特别齁甜的,清甜口,可以尝试一下~个人比较喜欢香蕉口味的。
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    💯脆皮年糕/淀粉肠:价格便宜,两根6r,刷甜辣酱特别好吃~外壳很脆。
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    💯拉丝芝士热狗:味道正常,主要是便宜,全芝士棒八r一根,芝士热狗棒6r一根。
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    💯甘梅薯条:比普通的薯条要更脆,更香。我真的太爱甘梅味的各种东西了~可冲!
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    💯芝士火鸡烤冷面:谁懂啊,芝士+火鸡面+烤冷面buff叠满,一口入魂,摊主也特别舍得放芝士,好吃😋(好像是和德兴发糕是连着的那家)
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    💯福鼎肉片:鲜香嫩滑,值得一试~小份8r,大份10r,价格不算贵。
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    💯肉沫苕皮:味道还可以,就是跟重庆的比起来太贵了,重庆3r这里9r,不过可以尝个味儿。
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    Ps:感觉除了烧烤,没有特别让我踩雷的东西,烧烤真的不建议点哦🙄
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    值得夸赞的是虽然这边摆了不少餐饮小摊,但是没有到处搞得很脏很多垃圾,再一次证实了南昌人民素养这块非常给力,生活在南昌不要太幸福!!
    有趣的公园多,物价合理,城市环境干净,人均素养较高,老店小吃也很丰富😋~眼花缭乱,目不暇接🤪赶紧跟好朋友一起来逛吧✌🏻!!!
    • 11
  • 微微一笑_7542 2023-12-13 13:52
    资溪是江西省抚州市最小的县,常住人口不到十三万,却走出了4万人的面包军团,开出了8000多家门店,遍布全国1000多个城镇,统治网红糕点届,资溪多山,森林覆盖率高达87.7%,全县没种过一粒麦子,没有一家面粉厂,却被称之为面包之乡。这源于退伍军人张协旺在做面包伊始就把资溪的格局打开了,这也让“传、帮、带”的传统在资溪面包界流传下来,资溪面包才有了未来。红极一时的鲍师傅,和资溪也有着不小的渊源。
     鲍师傅的父母在资溪县的邻县金溪县,当年也是跟随张协旺老师,从木匠转行,加入了资溪的面包大军。那时候的鲍师傅还不是师傅,他是家里的小儿子叫鲍才胜,在他的儿时记忆里,父母总是做糕点到凌晨。受到资溪帮和父母的影响,鲍才胜长大后也经营糕点生意。年轻人有梦想,几年之后,鲍才胜决定去北京放手一搏。2004年鲍才胜正式进军北京市场,开的一家店是在传媒大学旁边,叫鲍仔西饼屋,买的东西没什么特别,各家面包房子都有的点心和生日蛋糕。但是在北京,没点真本事是混不下去了。
    第二年,鲍才胜有了创新,他把两边蛋糕中间夹上一层奶油,外面裹上厚厚的肉松。鲍才胜把这款新品命名为肉松小贝。就是这款土不土洋不洋的点心,综合了南北方口味的点心,竟然卖得出奇的好,加上传媒大学学生的口口相传,鲍才胜小店门口排队的人越来越多。这时候鲍才胜有了一个大胆的决定,肉松小贝卖得好,就专卖肉松小贝。
    之后,他又开发出了蟹黄、柠檬、海苔、芝士众多口味的小贝。他的店铺也从传媒大学,挺进了北京市中心,雍和宫、什刹海等黄金商圈旅游景点,店名改成了现在我们最熟悉的鲍师傅糕点。
     孩子在外多年,回来看望父母,想吃鲍师傅,骑车到南昌第一家鲍师傅,除了海苔风味酥松小贝蛋糕,还要了蟹黄风味酥松小贝蛋糕,鸡肉丝小贝蛋糕,椰丝脆脆奶酥,一样来一盒,品品还是不是四年前的味道。
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