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好食之徒
2024-02-17 13:10
木偶戏+南音 的正确打开方式
感觉通政路和壕沟墘更接近泉州小巷和古早味的打开方式,非遗体验馆据说是林则徐好友姓徐的官员的总督府,木偶戏和南音算得上是这几天泉州的最有趣体验收货,开场前还有当地的说书人说说当地状元郎的故事,内容和情绪很丰满,第一环节是两个上过春晚的小姐姐的南音表演,虽然听的不是很懂,现场提供了很好的科普和互动的环节,对于孩子和大人都是很好的沉浸感觉,木偶戏则把妙趣味拉到了高潮,钟馗醉酒一步一姿真是惟妙惟肖,感叹泉州当地的传统技艺的高超,算的上泉州强烈推荐的非遗文化体验地儿。
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wulz_5060
2024-02-17 12:49
泉州古城人超级多!
西街服务中心春节期间服务很不错,有温度的服务。美食推荐:
1、开元寺对面,西街上有个游客服务中心,一楼是文创周边,二楼有创意蛋糕。不算特别好吃,但是很好看啊!三楼排队上去可以拍东西塔远景。
2、西街上边走边吃的,虽然人很多,买了站路边吃完,再买下一家。炸醋肉、香酥芋泥鸭、薄饼、麦芽糖鸡腿。
3、第一个点位天后宫旁边有个秉正堂总店,可以吃石花膏。
4、春哥铁板烧(泉秀旗舰店),下午五点营业,离老城区有点距离,要早点去,不然排队很多人。
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暴躁的鸡蛋仔
2024-02-17 12:00
三朝巷 | 狴犴出差了
大家不要跑空了
泉州 · 三朝巷
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小鱼鹿
2024-02-17 11:40
这家的肉燕特别饱满 跟肉丸一样大 汤头也很鲜 最后加一点点的辣椒酱
拌面的花生酱感觉是自制的 跟之前几家的味道都不一样 特别香甜
卤面和上海吃到的也不同 会有点甜 应该是花生酱带来的 汤很厚很浓郁 鱼丸很Q 青菜也很爽口 搭配在一起很好吃
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EdoYoon
2024-02-17 11:08
「#套餐:沙茶面汤底+(醋肉,崇武魚卷,豆腐泡,豆芽,青菜)」我才第一次吃就真的爱上沙茶面了,套餐还是划算的,牛肉丸是我后加的,很弹牙,鱼卷口感蛮好的,脆脆的,汤底味道也很不错,整体分量还是挺足的,价格也实惠(附赠一下在泉州拍的大字牌和龙🐲)
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豆豆哔人
2024-02-17 10:51
🌿环境:
在十字路口的一个很显眼的位置。店里面的产品种类很多。四果汤里面可以加12种材料。用的尽量会是时令的水果。每一种材料都有丰富的手感在吃完午饭后来一碗甜品真的很不错,夏天的话冰冰凉凉的更加适合。里面有5张小桌,大概只能坐五六个人。直接买完打包去吃下一家也可以。这种感觉就是深圳的栗上皇
🛎️服务:
今天可能是过年吧,很忙。服务有点跟不上。
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我是你良姐姐呀
2024-02-17 10:19
郑氏老字号养生甜汤
📍霞州,在路边前排店面,位置很明显。方便停车~
重新装修更加舒适了~
食材新鲜,种类很多。
必点:芋泥,芋圆,石花膏(常温和冰可加)
搭配还挺重要的,搭配好就会觉得很好吃!
除了甜汤还有一些小吃!很好吃,尤其是芋头饼!炸枣和鸡腿还没吃过,下次试试~
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宽口小刚
2024-02-17 07:54
姜母鸭确实是泉州的地方特色美食,尤其是他们家的姜母鸭,无论是外地人还是本地人都喜欢吃,晚上转完古城过来到我就是最后收尾的一桌,因为店里面老板要下班了,后面再要就是打包回家吃,他们家就4道菜,姜母鸭,烫生菜,炒笋干儿,还有一个鱼丸汤,一只鸭子140元,4个人不够吃 还加了一只鸭子,整个姜母鸭就是腌过的嫩鸭子,加上姜片,在砂锅里不断的煸炒翻 ,最后出锅,没有半点汤汁 就是甜甜的 脆脆的 很入味,配上炒笋干和生菜 还算可口,他们家可以真空快递 只收8元的快递费,是很良心的,店里基本上没有服务,餐具都是自己动手取。你就算是苍蝇馆子吧。
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尤小七
2024-02-17 05:42
姜母鸭还没有我在厦门订的外卖好吃,这家不像干煸的也不像湿式,鸭子上来之后竟然是温凉的,上桌之后还没吃几块久凉透了,品控特别差,如果是第一次吃姜母鸭的人吃到这种是会失望的。
特别难吃的还有醋肉!还没我们合肥福建小馆的好吃,这个醋肉是软炸的口感,其他家放到凉都是脆的。
糖醋排骨也是一股猪骚味。
春节期间好多店没开门,这家好像以前没有这么忙过,服务员和老板都不知道该忙什么好,我们点的菜都吃完了鱿鱼还没上结账的时候一看没下单,都结完账要走了才想起来卤面还没上,让老板退钱,讲退不了已经做好了,正在交涉的过程中,卤面端上来,后来只能打包带走到放到扔!
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尤小七
2024-02-17 05:20
来了泉州晋江这边没吃其他家的肉粽,就没有对比,对我来说觉得很好吃,一点也不油腻,有大肉粽和肉粽两种规格,大肉粽不比肉粽大,只是馅料比肉粽多,有五花肉虾仁干花生香菇和鸡蛋。粽子上浇的有甜辣酱花生酱、蒜、醋,所以吃起来一点也不会腻,桌子上放的有辣椒油可以自己加。
下午四点左右去吃面线糊的时候就有很多本地人去吃,晚上九点半的时候去吃肉粽也有很多本地人在吃!
晋江
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深海族类
2024-02-17 00:22
菜市场、大榕树下的花生乳,吃的是烟火气
在西街菜市场,导航可能会有些许不准,但看到大榕树就能找到了
9点左右去买的,有些许排队,几分钟的样子
花生乳不会太热,可以添加芋头/花生
但因为芋头花生是提前准备好加进去的,所以还会让花生乳温度降低,不太热感觉就没那么好喝
店里还有鸡蛋跟芋头饼可搭配买
旁边也有各种小吃,可以多买几样解决早饭
住在附近可以来买,但是没必要专门来
补充🍬
后来又喝了几家,对比后他家还是更好喝些,更醇厚甜度也比较恰当,有的店又淡又油
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ppp梦
2024-02-16 22:55
斯丹姜母鸭必吃榜之一😏没去涂门街总店凑热闹选择了这家田安南路这家老店下午四点半左右到这家店已经只剩下二楼一两张桌子了😮先去小窗口点餐然后店员会告诉你座位桌号[开心]
总共就四个菜品,都来了一份[耶]2人共计226元
「姜母鸭」等到最后端上香喷喷的姜母鸭(一整只鸭🦆)姜🫚太好吃了,胜过鸭肉❗平日都不吃姜哈哈哈这次连吃n片🤭鸭皮贼香,鸭肉不柴很湿润😜
「冬瓜瘦肉丸子汤」小小的丸子加上一点冬瓜条清汤,搭配重口味的姜母鸭很不错👌
「炒笋干」常规的笋干😀很嫩很脆
「烫生菜」荤素搭配,营业均衡
ps.上下二楼一定要小心楼梯滑!餐具和米饭自助,米饭干干的略为差一点🤦
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竟小章_9429
2024-02-16 20:26
二刷泉州。第二十一站。
果然美味都藏在不起眼的小店里,这家面线糊比必吃榜的小怣和水门国仔更好吃,汤底的鲜味更突出,面线也更细。去的时候接近中午了,配料所剩不多,选了海蛎、豆腐,都新鲜好味,配上瑞梅的醋肉,吃美了。
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竟小章_9429
2024-02-16 20:24
二刷泉州。第二十站。
他家更安海菜粿排名不分先后,都是我心中的泉州醋肉白月光。两家开在同条巷子里(县后街),相隔不算远。现点现炸,都是粉薄、壳脆、肉香、醋味足的满分出品。十块钱就能拥有大半盒,足够一人吃。
除了醋肉,也都有丰富的各种其它炸物,喜欢糯叽叽口感的可以尝尝菜粿(萝卜糕),芋头饼、紫菜丸也都值得一吃。
超喜欢这两家的另个原因,是两家的老板娘都是特别热情好客的阿姨,会不停请你吃各种新炸出来的炸物,那股子人情味,让手里的醋肉变得更加美味。
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小M_6357
2024-02-16 20:15
路过金鱼巷口,有点饿了,就买两个尝尝,排队人不多,阿姨是根据每个人点的口味现做的所以会有点慢,每个馅里都有花生碎,外面糯糯叽叽热呼呼的蛮好吃的,2元一个价格也很合理
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小M_6357
2024-02-16 20:12
前一天在中山路排了一小时就买了俩原味,结果路过这里看到刚开门居然没啥人排队,而且还有多种口味可以选,那必须再买一个蛋黄的尝尝,热呼呼的真好吃,对比后发觉还是原味好吃,下次如果我再来泉州,走之前也一定来买一盒8只四种口味的带回家当特产
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Aaaaanoque
2024-02-16 19:39
摩肩擦踵人头攒动的西街,一扭头看到了舌尖上的中国。
哦,是润饼啊!买一个!细细小小一个八块,拿起来依旧是温热的,内里是胡萝卜细丝儿,咬一口饼皮不是很润,主要是内陷先是胡萝卜本身的蔬菜香甜味道,盐口并没有出来,随后是白砂糖和花生的颗粒感。
糖颗粒随着咀嚼在震动牙齿,带出一丝丝的盐口。
北方人三口吃完了8块钱,也是一种南北差异。
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Aaaaanoque
2024-02-16 19:33
🌿环境:
位置非常好找!就在开元寺斜门口,走100米就到了。春节也开门,台风天也开门。翠妈妈真的是心系食客,面对外地人也会好好介绍不会不耐烦。
上次吃了这次还想,芋头饼香甜不腻,拳头母真的很好吃,弹牙鲜美,蘸酱是绝配!值得反复来吃,随便吃也不会出错🏻
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俱欢颜
2024-02-16 18:23
梧林,我最喜欢的地方竟然是…
下午去了梧林传统村落,在古厝间跟着人流穿行,近距离接触闽南传统建筑的布局。一个二进五开间的大厝真的可以住好多人,难怪以前四世同堂那么多人都能住在一起。还很幸运地遇上了木偶戏表演,虽然只有短短几场,但也算见过了,最喜欢小人打架和表演杂技。
看完木偶戏,随便逛,逛到了我最喜欢的地方:汉字智慧馆!在里面竟然呆了大半个小时。每个汉字解说都一字不落看完。汉字从甲骨文演变至今,各种偏旁部首组合,却显示出简单又深刻的哲理。等回去要买一本说文解字慢慢看。中国文化,博大精深,是我灵魂中璀璨夺目的瑰宝,一切情感的载体。
吃的话,中午吃的冰岛茶餐厅,照着小红书推荐的点了几个,我感觉一般般吧,没有特别惊艳,没有昨天吃的润饼和酸辣汤令人印象深刻。晚上吃了另一家的蟹黄豆腐好评,还有小食赠送。
本次泉州之旅划即将画上句号,总体来说还是很不错的。我没有遇到打不到车等情况,唯一感觉不太好的是在泉州住的酒店,性价严重不匹配。到了石狮就很正常了,提前订的,价格亲民,酒店设施也不错。
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泉州 · 晋江梧林传统村落
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Money_5939
2024-02-16 18:21
不愧是目前泉州区域的顶流商场,在停车场🅿️绕了半个多小时才找到车位。
整体的设施还是挺新的,8年的商场能够保养成这样不容易,相比其他场子的老破旧,非常不错了。
一层基本都说轻奢化妆品和一些名品名表
二层是精品女装
三层是儿童也太和精品男装,还有部分餐饮,包括西塔老太太,悦得闲,闽南临家菜,第稻客家菜
四层是餐饮楼层,包括禄嫂茶餐厅,绿茶,太二酸菜鱼,宋小谨,花漫里,啫火啫啫煲~
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东西探宝
2024-02-16 18:12
泉州世遗古迹安平桥,重温繁盛一时的第1大港
💖泉州游览路线,除了古城区(鲤城区),由近及远可前往丰泽(清源山、蟳埔村等)、晋江(梧林、五店市、安平桥、龙山寺等)、石狮(黄金海岸、洛伽寺等)、惠安(崇武古城、惠女风情园等),大多景点免费…👍(见图5)
💖2021年泉州被列入世界文化遗产名录,而安平桥是22处代表性古迹遗址之一 😘
💖安平桥不只是一座桥,还是个景区,桥本身全长2.25公里,始建于880多年前,横跨海湾,曾是世界上最长的梁式桥梁,是中国现存最长的海港大石桥…桥身上有憩亭,桥周围有镇风塔,前后有石塔、庙宇、公园…可惜这次来不巧遇上封桥维修,仅上桥走了五六百米…
💖泉州曾是盛极一时的“东方第一大港”,是宋元时期的世界海洋商贸中心,各国商船汇集于此,为了客商往来便利,才搭建此桥,曾见证“涨海声中万国商”“市井十洲人”的繁华图景
💖桥的建造上有太多巧思,先辈的智慧令人赞叹:😯
1️⃣ 开创性地使用了“睡木沉基”的方法,利用此地的淤泥沉积,将石条压在松木排上(见图5),木排自然沉陷,加固了桥基
2️⃣ 巧妙运用“浮运架梁”的方法架设重达几吨的桥面石梁,利用潮涨潮落,将横置于船上的石梁固定在桥墩上,涨潮时石梁被托起至桥墩之上,退潮时石梁则被安放在桥墩上,船只也可轻松驶离
3️⃣ 共有桥墩360座,有长方形、单尖船形、双尖船形等式样,多种式样,不只是为了美观,还是根据水的深浅和水流的急缓,特别设计而成
💖安平桥景区灯光改造过,夜景也绝美,部分景点比白天更绚丽,可二刷哦
晋江 · 安平桥(五里桥)
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eveyan
2024-02-16 17:54
这个非遗文化展示馆就在晋江博物馆旁边,很不显眼的地方,不是特地过来的话很容易错过。馆内展示了各种非遗文化,值得一看,小朋友比较感兴趣,生动形象的把晋江的一些文化展示出来。我们因为是跟团来旅游的,就住在旁边的栢翔酒店,步行5分钟,所以最后一天自己过来参观。然后发现这里把导游这几天介绍的内容全部浓缩在这里了,完美的ending。
晋江
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真沉的南瓜
2024-02-16 17:45
这么美丽的海滩,人还不多,选对了
之前一直在纠结去泉州哪里看海,后来还是根据酒店距离选了离得比较近的石狮的观音山沙滩,人少景美,还有礁石,特别适合拍落日大海。沙滩离洛伽寺很近。就是傍晚打车很难打,最后坐了公交车去到石狮的泰禾广场附近打的车。
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yoLanDa吃吃吃
2024-02-16 16:47
逛完崇武古城来这吃鱼卷,但除了鱼卷其他的每道菜也好好吃!老板性格很好,人也勤劳。海鲜新鲜,口味丰富、又清清爽爽。我们堂吃有点吃撑,但还是嘴馋额外打包了一份鱼卷带回酒店,好像也有生的冷冻的鱼卷可以邮寄回家。价格好像不贵,再去旅游还想吃!
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阅己_6514
2024-02-16 16:47
住的西沙湾假日酒店,所以这片海也玩了一下。相比我去的别的四处,这里有秋千,有沙滩椅,旁边有小卖部(非常的吵闹) 算是有商业气息。
有快艇,80一位,大小同价,大概十多分钟,没有体验。
人还是挺多的,晚上烟花不断!
酒店后门即可到。想要方便的朋友可以来这
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吃货外婆
2024-02-16 16:30
我们去泉州的前几天正好是全国普遍降温,天气不好,风浪很大。听海的声音,汹涌澎湃……惠女风情园后面一部分还在修护中,风浪太大也不敢上山,就在旁边逛了一圈,听海听风,去服务中心喝茶聊天休息,顺便吃个午饭,点了一些特色小吃。时光不老,我们不散。
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淮海路_1515
2024-02-16 15:23
非常喜欢目前泉州cafe最佳
虽然有二楼但我觉得吧台位置绝佳
制作到出品都赏心悦目
特调的口味意料之外又情理之中的好喝
不常见的组合一起入口带来了惊喜的碰撞
可惜没有点木姜子那杯
留点遗憾下次再来吧
一定会有下次
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猛大星
2024-02-16 15:13
隐藏在西街的一个绝美机位~
📷 | 关于我的几个打卡位置
📍莓超风
有1层和2层,都是互通的,可以远距离拍到东西塔/西街,很美的一个打卡位,喝的就很一般了,大同小异了,排队20分钟以上
📍有鲤咖啡
对比莓,近距离打卡到东西塔,落日时分去十分出片,但是要消费一杯喝的才可以上楼拍,也是排队20分钟+
📍全景泉州海报墙
位于睿伯云酒店,记得在地下停车场坐电梯上去二楼,然后走楼梯去8楼,然后喊“阿姨,新年快乐”就可以进去拍了,记得要安静哦
📍开元寺
地标性建筑,香火也很鼎盛,超近距离拍东西塔,还有一大片红墙随便拍
📍钟楼
标志性建筑,白天和晚上都很好看,码住
📍象峰巷
就一条美食街,这里有一个绝美机位,以塔为背景 人走在巷子里很有感觉
📍香梨料理
这里也有一个打卡位,融入了教堂和东塔的景色
📍‘爱’字 泉南堂
在中山路上,靠近钟楼位置
📍泉州九龙宝宝
位于各大庙宇外围,上图有
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泉州 · 象峰巷
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甘夏民宿_6679
2024-02-16 14:28
本地人建议来泉州旅游留一天时间给晋江
泉州旅游攻略|总算有人把晋江旅游说明白了🔥
🌿晋江一日游路线:五店市传统街区-草庵寺-龙山寺-安平桥-梧林传统村落-阳光夜市
🏠住宿🏠从泉州市区出发,建议前一天晚上住西街钟楼附近,景点和美食都比较集中,推荐泉州甘夏民宿,周边有商场,到西街只要一公里。
🏞景点推荐🏞
🍀五店市传统街区(4A):五店市是晋江城区的发源地,街区有着独具闽南特色的“皇宫起”红砖古厝、中西合璧的洋楼、明清民国至现代的特色建筑等,故称闽南红砖古厝博物馆。
🍀梧林传统村落(4A):保存完好的闽南传统古村落,现有58幢闽南官式古大厝,10幢百年番仔楼,11幢洋楼(哥特式/古罗马式建筑风格)。可以体验换装“小娘惹”旅拍。
🙋🏻♀️Tips:有些人觉得五店市传统街区和梧林传统村落很像,实际上两者还是有很大差别的,五店市商业化程度较高,梧林的建筑风格更具有南洋风情。
🍀草庵寺:我国唯一的摩&尼&光佛,也是世界现存唯一摩&尼&教&寺庙遗址。摩&尼&教传入中国后,因崇尚光明,所以也叫明教。
🍀安海龙山寺:始建于隋皇泰年间,内供奉一尊“千手千眼观音”菩萨像,是台湾四百多所龙山寺的祖庙。
🍀安平桥(4A):又名五里桥,始建于南宋,中古时代世界最长的梁式石桥,也是我国现存Z长的海港大石桥,享有“天下无桥长此桥”之誉。
🍀深沪湾:泉州18景之一,拥有深沪湾海底古森林遗迹自然保护区,
🍀塘东触角沙滩:位于晋江金井塘东村的“触角沙滩”,犹如一条玉带伸向大海。不得不感慨大自然的神奇创造力。
🍀石圳海滩:风车与大海并存的美景,度过悠闲的下午。
🍖晋江美食🍖:
安海土笋冻,安海菜粿,李慨捆蹄,深沪拳头母,深沪鱼丸,壶仔饭,衙口芋圆,衙口花生,衙口猪肉粕等。
晋江 · 晋江站
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睿真善良的小澜
2024-02-16 14:18
从厦门往北一路看海,黄金海岸的特色就在于闽南文化的海岸寺庙—洛伽寺。从沙滩到寺庙的桥上人从众,香火很旺,正月初五炮竹声不断,很有年味。
爱看海的朋友建议驾车往前走走,定位红塔湾
红塔湾人少,看海景听海风非常舒畅,而且可以近距离接触海水,小孩子搭沙滩城堡、大孩子捡贝壳也方便。
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