jiejiekin 2021-07-02 20:44

儿子喜欢玩水，端午走起
老公选择了日照，住在渔村，第一天已经吃过了，所以第二天出来觅食了
这个店是老公找的居然排名很好，而且都是当地人会来的，于是我们就来尝试了

环境：
实话有点乱，脏也就这样，感觉人手不够来不及收拾

服务：
虽然环境一般但是前台小姑娘还是很热情的
儿子是一个不怎么喜欢吃海鲜的，但是这顿他吃了很多，由于孩子要吃所以我们没有点辣的，所有的菜通通不辣，店家做到了
菜品都好吃，经济还实惠，还有代金券

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十一月丶干饭人 2021-07-18 22:07

作为日照山海天的民俗文化的代表，八大碗的原料都取自我们山海天最新鲜的海鲜食材。
八大碗作为山东省老字号的著名餐饮单位，八道代表菜非常的有名，包括乔记鱼汤、鱼贝满仓、船家功夫、浴火凤凰、双贡呈祥、乌龙戏水、虾兵蟹将和婆媳鱼圆，每道菜都有着不同的典故。
「八大碗头牌 乔记鱼汤」「金牌虾饼」「传家鱼酱」「春风得意配煎饼」「砂锅老南瓜」「椿子炒芦笋」「捞汁小海鲜」「烤腱子肉」传统的鲁菜还是非常有魅力，这顿饭吃的小伙伴们一致好评！

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DJKhaled 2021-06-11 19:10

每次来日照必去的八大碗，不愧是老字号，服务好味道佳，量足，两个人完全吃不完。鲅鱼饺子打包带回去可以吃早饭，第二天微波炉热一下也没啥腥味。虽然是团购的的套餐，味道菜量和服务却一如既往的优秀。日照玩了几天来了好几次。

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陨星诺辰 2021-07-24 20:46

今晚来乔记鱼汤吃饭，感觉真是不错，食材非常新鲜，厨师做的味道也非常好，特别是鲅鱼酱，太好吃了，第一次听说鲅鱼还能做酱，非常鲜美，强烈推荐来的人都尝一尝，喜欢的还可以购买，价格也非常划算。还有一个就是必须提到的乔记鱼汤了，鱼汤本身非常鲜美，也是这家店的头牌菜，可以说是每位食客的必点了。

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为什么我还不是LV 2021-07-15 00:28

抖音上但凡日照旅游都会介绍巧克力渔家吃饭，所以来试试，海鲜是非常新鲜，但是7月不能捕捞，皮皮虾小的可怜，好多都和我无名指差不多粗细。鲍鱼一个26元，也非常小，这个大小上海盒马生鲜卖5块一个，日照市场7元一个比它大一点，我在青岛16元一个翻它三倍，所以性价比真的不高，不要听抖音乱吆喝！
不过我团购了6—7人套餐398元，品种很多，有多宝鱼，蒸汽海鲜，凉拌鱼皮，鲅鱼水饺虾仁水饺等，我们6个人，吃了套餐觉得没什么硬菜，于是加点了椒盐皮皮虾就是我说的非常小的，让我吃了觉得很自责我居然把皮皮虾还未成年的儿童给吃了真对不起它爸妈。加点了面包蟹蒜蓉做的口味也一般然后肉比较空，大家都吃的不满意最后退掉了。加点了蒜苔八爪鱼，味道可以，蒜苔有嫩有老，嫩的带点甜味，老的反正我牙口好也咬的动。加点了鲍鱼最失望，又小，而且这个鲍汁调味真心不行，我海鲜大排档吃的都比它好味道，鲁菜口味真的很一般，海鲜还是四川成都或者重庆师傅烹饪会更好吃点。
再说说套菜里的菜：
蒸汽海鲜：都是贝类，只要是小扇贝小生蚝小梭子蟹儿童版屁皮皮虾，生蚝服务员主动帮忙打开，服务不错，都很新鲜反正都是活的，味道就是原汁原味，没什么技术含量，但是大小真的都很小，梭子蟹咬开也是空的，一包水而已。
拌鱼皮：这个好吃的，凉菜味道不错，还算满意。
拌海蜇：味道也尚可，凉菜发现都还不错，凉菜师傅手艺可以。
清蒸多宝鱼：不够咸，随意凸现不出鱼的鲜美。
海鲜疙瘩汤：这个味道好吃，和吕氏的疙瘩汤味道差不多。
炸榴莲球：这种都是带包装直接打开油炸的，我没吃，我们这桌留了很多，大家基本都对这种速冻产品很鄙视。
鲅鱼水饺：应该也是速冻产品，但是蛮好吃的。我吃了一个。
虾仁水饺：非常非常非常的普通，一句话概括结束。
山东煎饼：这个菜的名字我忘了，反正上来就是一份煎饼，话说6—7人套餐的话煎饼为什么不是7张？少一张让最后第七个人看着我们吃吗？老板想的不周到，你还不如写6人套餐，或者多加一张煎饼皮来的实在点，上不上下不下的，半吊子。
好了，套餐里除了那条多宝鱼和都很小版本的蒸汽海鲜以外，其它都是点心和凉菜，虽然上标价6折，大家以为很划算都去买，但是仔细看这个套餐是非常不划算的，谁要吃那么多点心？而且都是半成品高暴利！如果单点没人会点那么多点心，所以这个套餐性价比很低！
PS最后说说服务：巧克力渔家服务我认为非常好！从进门有一对一服务，而且吃的差不多会有人来询问口味如何还满意否，这点都是其它饭店没的，说明老板调教的很到位，并且是真心为顾客服务，在北上广这种店的服务除了海底捞，还真的是很少见，服务我给满分！
最后说一下：厨子还要努力，热菜厨艺很一般，想当年去广西北海也是因为海鲜食材都很新鲜可是败在厨房师傅手艺太一般，最后成品的菜肴口味没有记忆点，巧克力渔家也是同样问题，老板还需多努力。

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星空_885 2021-07-03 15:23

今天是开心的一天环境：中午十二点去的，有点多，挺闹的。
服务：很不错，我去前台问了，大厅经理知道是霸王餐也不用排队了，还有专人带我们过去。
「榴莲荔枝团」这个特别好吃，荔枝壳很逼真。榴莲的香气和糯米的香甜融合在一起，那种甜味在嘴里打转。
安利指数：⭐⭐⭐⭐⭐
「虾仁水饺」水饺很不错，一整只虾，特别香甜。
安利指数：⭐⭐⭐⭐⭐
「老灶蒸汽海鲜锅」海鲜锅特别不错，新鲜的海产品。海螺，虾，扇贝，皮皮虾，牡蛎都很多。
看，扇贝在锅里跳舞，还有皮皮虾在挣扎。
安利指数：⭐⭐⭐⭐⭐
「海捕多宝鱼（油浸）」这个鱼特别新鲜，肉很细腻，入口即化，甜甜的。而且刺很少。

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张翔睿 2021-07-24 22:15

真是特别好的一家酒店，山东八大碗，里面有的菜是非物质文化遗产，真的超级好吃，推荐招牌菜乔记鱼汤，鱼汤真的很鲜，超级好喝，然后再有就是这个鲅鱼酱，菜品好像叫饼子爱鱼酱，这个酱超级好吃，不腥不咸，吃起来很香，听老板说是无任何添加剂的，临走前又捎带了几瓶准备回家吃，店里环境也很好，房间都是海边主题，服务也很贴心，服务员的工作态度超好。真心推荐大家来尝一下，鲅鱼酱yyds！

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吃_5068 2021-05-05 16:03

第一次到日照被网红店套路了，太难吃，后来查到日照的这家老店，赶紧过来品尝，真是不枉此行，鱼汤鲜美，鱼肉鲜美，西施舌是第一吃见，口感鲜脆。来山东一定是要吃煎饼的，鲅鱼酱鲜而不咸，很是美味哦。希望下次能把日照特色的八大碗吃全

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dpuser_8767 2021-06-21 17:04

临上火车前 搜到了他家 打车过来吃的。已经过了饭点了，但是上菜速度还是很快的。饿急的我们两吞虎咽。鱼汤很新鲜，鱼肉很淡，我是粘着酱吃的鲅鱼饺子挺好吃的 翠绿翠绿的。八卤肉很好吃！就是配的生菜不够，又加了一份生菜🥬8元。

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肆个人烂灿 2021-05-09 21:22

环境：
感觉挺好的，就是餐具有点问题而已
服务：
很周到，也很朴实
在青岛吃不到的海鲜在这里都吃到了，菜的量我很大，口味也不错！整体还是满意的，就是餐具在周到一点就更好了！老人孩子都挺开心的！还会再来的！

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网事如烟 2021-06-17 15:55

鱼家小吃地址：日照市国家森林公园南门
（向西不远北边小巷口）

环境:
吴家台老村庄，车位不多，农户房改店，店内还算宽敞，小店不同楼房，卫生还行。

服务:
老板很热情，服务态度很好。
「招牌蜀香烧石斑鱼」这个红烧鱼做的不错，可以说色香味俱全，红烧鱼主要是鱼新鲜，烧的够火候，火候到了里面的鱼鲜味就出来到汤了里，汤里的佐料进到鱼里，肉、汤味道就都足了，鱼肉还更嫩、更鲜美。常言道，千滚子豆腐万滚子鱼，就是这个道理。
「贝类蒸汽锅」就是各种贝类、虾，皮皮虾等拼在一起，一锅蒸出来的，这个做起来没有什么技术含量，主要的就是选材新鲜、个大肥实，蒸熟就行，吃的是个自然鲜，不过这个季节贝类基本上都有点瘦，鲜度也差，要是馋了，解解馋还是很好的😄。
「海鲜疙瘩汤」这个饭做的味道还行，有虾仁、扇贝肉、蛤蜊肉、鲜味实足，就是汤做的有点浓，根据我的经验判断，就是面疙瘩做的不太成型，面粉太多了，再一个就是汤有点少，喝起来有点象糊度。
「文蛤蒸蛋」这个菜做很好，蛋糕鲜嫩，味道不鲜美。

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小了白了_7841 2021-06-14 23:52

笑笑还蛮好吃的，地理位置在一群民宿里面。周边很多卖海鲜烧烤的，没机会吃了
🌟石斑鱼
好吃的
🌟白灼对虾
我来了两盘
🌟爆炒八爪鱼
辣的，洋葱和青椒比八爪鱼多很多
🌟海鲜面
很不错！！！推荐！！！
🌟海米小菜菜
新鲜，吃完的。

服务差了点，跟不太上，没上的东西就直接划掉了，等了蛮久。

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dpuser_1619 2021-06-19 00:14

耳听为虚，眼见为实，别人说的再好吃，自己经历了才能下结论！那天听朋友介绍来到了这家集海鲜与小炒为一体的菜馆，真的没让人失望。去的时候已经晚上十点钟了，但店内的顾客依旧座无虚席，足以看出这家餐馆的生意火爆啊！店里漂亮的店长姐姐及服务员们招待热情且周到，就餐环境也是非常的舒适，菜品种类多样化，基本可以满足我这挑剔的胃口，他们的菜品海鲜类是主打，那个捞汁钉螺一绝，下次晚上找不到餐馆，还是这家～

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原子家的老员工 2021-05-30 22:48

这次从沈阳来日照给咱大沈阳新娘的做婚礼跟拍，和哥们儿一起溜哒看到这家店，晚上看这家店是锃亮堂，哥们儿几个喝着青岛的大原浆，吃着日照当地的海鲜，这感觉劲上来了，实在话，菜真的不错，虾在锅里蹦跶，生蚝扇贝也都很肥实，鲜劲十足，日照煎饼卷着小鱼小虾皮也是喷香啊！炒鸡很入味，凉菜很可口，服务态度也是很热情，把这虾啊，贝啊的都给剥了皮，开了壳，和店里姐姐聊天，这也是大东北老乡，这酒要加劲喝了！

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一碗章鱼烧 2021-07-02 16:35

看别人推荐来的
一开始把我们点的菜上到别的桌了不过店家也道歉了，后续上菜也很快，服务员小哥儿还提供了剥虾服务哈哈哈赞
虾和生蚝八错哈，很鲜，但是蛏子里有沙子……嗯吃了好几个都有…就后来没吃了，不要为了上菜快就把没吐干净沙子的海鲜上桌呀……
那个酱爆八爪鱼，我和胖友都不太喜欢，我主要是不喜欢这个口感，觉得味道还可以，胖友觉得味道淡了

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