粥粥没睡醒 2024-01-11 11:26

郴州三天两夜纯吃攻略｜广东2h到达⭕️胖婆捆鸭⭐️⭐️⭐️⭐️
招牌菜捆鸭：每块鸭肉都用鸭肠捆起来，偏甜辣，微辣都非常辣，味道是好吃的，很下饭
毛肚：浓浓姜味+少许泡椒味，毛肚口感很脆，微辣能接受，缺点是78块的菜里面三分之二是木耳
上汤桑叶：我们一致认为最好吃的菜，很鲜美
⭕️小院柴房⭐️⭐️⭐️⭐️
三文鱼：挺新鲜的，比日料店的薄一些
十八秒毛肚：用料很足，味道跟胖婆的很像
白辣椒炒肉：白辣椒是炸过，吃起来有韧劲，呼呼炫饭
香煎豆腐：表面微焦，里面嫩嫩的，很入味
糖油糍粑：微炸过的，配红糖酱汁，香甜可口
网红薄饼：很薄很脆，带一点白糖颗粒
⭕️资兴烧鸡公（本地人推荐）⭐️⭐️⭐️
烧鸡公：有鸡公和仔鸡可选，店家推荐我们选的鸡公，皮是脆的，肉有韧劲，越嚼越香，整体是香辣味，可以点广东微辣
辣椒炒肉：随便点都不会错
笋干炒腊肉：微辣也很辣的，腊肉很瘦，配的嫩笋干，感觉这两菜味道没有很融合，各自是各自的味道
手撕包餐：正常水平
酸萝卜丝：每桌都送的，清脆爽口，微酸带一点辣
⭕️白露塘杀猪粉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
店里只卖杀猪粉，小碗12块能吃得饱饱的，对面的白露塘油条也很香，搭配着吃刚刚好，每桌都会配4个小菜（酸菜、生辣椒圈、萝卜丁、油泼辣子）
⭕️小东江栈道烤鱼⭐️⭐️⭐️
我这条8块，天冷冷的吃条热乎乎的鱼胃很舒服，挺香的，略油，浅尝即可不必特意吃
⭕️霓裳茶舞⭐️⭐️⭐️⭐️
霜红雪卷、茉海阑珊都好好喝，半糖，雪顶跟茶颜悦色相比略微淡一点，味道也不错
⭕️一品雪花牛肉串⭐️⭐️⭐️
散步遇到很多学生吃，浅尝了牛肉串、牛油、豆干、娃娃菜都很好，没有踩雷，但也不用特意去
———
❌兴隆步行街：不推荐，街道两边都是yichun、aiyifu这类服装店，中间是商业化小吃，没特色
❌和平夜市：如果拍照技术一般，也不推荐，除了门牌有一点氛围，整条街道都很荒凉，看最后两张图
鉴于以上的情况就没去裕后街
⭕️北湖公园⭐️⭐️⭐️：湖边的树叶都黄了，白天去拍照很好看
兴隆步行街、和平夜市、裕后街、北湖公园，这几个地方都很紧，在相邻的街道上，可以一晚上逛完，就是费腿

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饥腿儿 2023-10-05 11:25

郴州美食合集（外地人自费纯测评版）……国庆来郴州玩了3天，吃了十来家
分享一下作为一个外地人的感受
有不错的馆子，也有踩雷的网红店
各位看官酌情评论
因为我们先去的资兴游小东江
所以资兴美食放在前面。

资兴：
1.✅华兰家柴火鱼（真的是用柴火现煮出来的，现炒锅底，建议鱼点鲟龙鱼，没有刺，而且软骨脆脆的特别好吃，这家店适合不能吃辣的宝宝
2.✅烧鸡公水电路店（点个臭团双人餐98💰够吃，鸡肉很紧实，也入味，微微辣就已经很辣了哈，慎加辣度
3.❌鱼美人三文鱼餐厅（感觉锅底像预制的，上菜极快，打着冰豆浆煮鱼，锅底没丁点豆浆味，198💰双人餐，3斤的鱼没吃几片就没了，景区店真的挺一般
4.❌东江老字号栖凤渡鱼粉（鱼粉杀猪粉味精都很重，而且肉少得可怜，10💰一碗倒是不贵，没必要特意去吃

郴州市区：
1.✅五玩小汤圆店 （5💰一小碗，在当今物价满天飞的年代，确实不错，每颗汤圆里面都有葡萄干，大热天一小碗冰绿豆沙，超解暑
2.✅真正米饺（价格实惠，米饺1.5💰一个，味道还行吧，皮还算劲道，酒酿蛋花5💰，不错吃
3.❌罗氏油粑（3💰一个萝卜的，没啥好说的，恐怖的糖油混合物，味道一般，可能肉的好吃一些吧
4.✅胖婆捆鸭店（分量大，每块鸭肉上都绑着鸭肠，88💰小份两人吃到撑，略咸不辣，下饭，拌汤汁香的嘞，酸菜粉条还行，如果包菜再酸点就好了
5.❌三完小门口臭豆腐（又名洪胖子美食，多位郴州博主笔下的好店，实则神坑，10💰6块小豆腐，10💰一坨没味道的米皮，10💰5片芋头片，千万别去❗

还有什么好店宝子们可以放在评论区种草，不好的店也可以拿出来避雷哈，希望可以帮助到来郴州玩的家人们👪

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今天瑶去哪里玩 2023-08-03 16:17

郴州24小时特种兵美食地图️郴州旅游在市内吃又好吃性价比又高～
半肠半瘦粉超级好吃，肠子就像酱板鸭里面的小肠一样好入味～
杀猪粉很鲜，鱼粉和烧鸡公还有捆鸭都很辣，辣得很爽～
微拾味里面有很多其他地方吃不到的创意菜～
俏贝拉和微国界的西餐也很好吃😋苏仙岭还有萝卜片卖很爽快

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苏小妹_9058 2024-04-11 17:05

郴州/三天两夜/爱上湖南爱上湖南就来郴州，纯吃不踩雷跟我一起吃吃吃

郴州市区：

🔴1、胖婆捆鸭（万华路店）！出了郴州西高铁站，搭个出租车，3.5㎞就到了，推荐捆鸭，咸蛋黄土豆丝，店家有“广东辣”哈哈，对广东来的太友好了，我们点的广东辣还是有点辣，但是超入味，鸭肠捆起来就是很好吃，超级下饭！咸蛋黄土豆丝就很清淡，配着解解辣，吃的超满足，店家服务态度也特别好～
🔴2、圆圆家私房菜！他们家我真的太爱了，牙签牛肉是招牌！好吃到吃下一头牛🐮，每桌必点，然后蟹黄面也料超足，蟹腿蟹黄满满的裹着汤汁，一口面简直绝了～下次去一定还要吃他们家！

资兴市：

🔴1、壹湖两岸民间菜！民宿老板推荐的，就在我们住的旁边，晚上去上菜也挺快的，我们吃的东江淡水三文鱼套餐，里面有三大盘三文鱼刺身，一个凉拌鱼皮，椒盐鱼骨，还有一个鱼头豆腐汤，三文鱼刺身很肥美，蘸着酱油口感爽滑不腻，我和朋友两个人吃完了三大盘！鱼头豆腐汤也超好喝！
🔴2、栖凤渡鱼粉！在菜市场旁边，买了点水果顺便去吃，是一家老店铺，超便宜！点的鱼粉真的很鲜嫩啊，粉也很香，早餐还可以配个油条和老板家的手工豆浆，简直人间美味，去吃了两次哈哈😃
🔴3、小东江烤鱼！来了小东江，怎么能不吃小东江的鱼🐟 我们走的路线2，做摆渡车到④站台，先吃了10元/条的烤鱼垫了垫肚子然后去玩的龙景峡谷，玩完出来又吃了15元/条的，感觉还是10元的好吃，虽然小了点但是味道更好👌🏻
🔴4、烧鸡公（水电路店）！烧鸡公很好吃，微辣不算太辣，买的大众点评的券吃的半只鸡，很入味，真的传统湘菜太下饭了，店里都坐满人了，还有好多本地人去吃！推荐薄脆，真的超薄，像鸡蛋灌饼里的那种薄脆，没吃完没舍得浪费都打包走了哈哈，停不下来～

😭小遗憾：没吃到华兰家柴火鱼，属于清淡挂，鱼汤熬的白白的，看着就很好吃，但是实在没挤出时间去吃，下次一定要吃！

郴州的美食让我对整个湖南都改观了，爱上湖南很简单，你只需要来郴州！！！午夜梦回，还是要吃郴州美食！

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pani曦曦曦 2024-04-16 19:05

爱饺子星人狂喜 北方人建议自己带蒜
米饺的个头比想象的大好多
一两个就能吃饱
价格真的很便宜 还有泡菜榨菜自取
馅料很香 外皮口感厚实Q弹很细腻
小店开在一中门口 充满了烟火气 值得打卡

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沐尔_4788 2024-04-09 18:19

外省人第一次吃米饺子，和普通的面粉饺子有点不一样，外皮口感软糯搭配肉馅很特别，饺子个头很大，与甜酒冲蛋相结合第一次遇到这样的搭配

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Puppyred 2024-01-06 14:31

🌿环境：
一个小门脸儿，也有堂食的位置，就是学校门口街头小店铺的感觉。

🛎️服务：
阿姨非常热情，看到我们想拍照，还配合我们摆动作，特地把锅揭开了给我们拍😜

米饺1块5一个，真的超级划算，拍的时候没有发现这么大，我们两个人就买了10个，根本吃不完。味道也挺不错的，皮好像是糯米做的，里面的馅儿味道也不错。就是胃不好的人，吃糯米就要注意了，吃太多可能会有点胃胀。

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一只闲粽 2024-04-10 16:24

🌿环境：
清明节假期自驾来郴州，到店里刚好下午快四点，店里很多人已经坐着在点餐了
我们刚到的时候店员说要等三小时，结果刚点完单就上菜了
稍加疑惑的是，我们点了四斤，结果上来了两大盆➕一小碟鸡。口味选的微微辣，但越吃越辣，最后直到深夜胃还难受（本长沙人在湖南仿佛被背刺了）
据老板说，微微辣和微辣其实没多大区别，合理怀疑是不是点完一把炒了随便给顾客上。建议还是调辣度吧，按档位来制作最为合理
「咸蛋黄土豆丝」不好吃，炒的太湿了，土豆丝是绵的口感

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纯情小火_3543 2024-04-13 17:16

🌿环境：
饭店不大 位置也不多 饭点时间排队特别多人 地上卫生来不及打扫 但饭桌上很干净 还有一次性桌布
（一条街全是烧鸡公 朋友强烈推荐高子）

🛎️服务：
阿姨们不善言语 但是很友善 上菜速度不算快 都是先做的烧鸡

「烧鸡公」对于广东人来说微微微辣🥵已经把我辣到迷糊！烧鸡汤汁很浓郁 鸡肉一点都不柴！鸡皮还是脆口的！老鸡会更好吃一点 但是很大只（我们当晚的老鸡八斤多🤦‍）四盘鸡给我们吓到了 还有一小碟鸡杂 烧鸡公里放的小葱也很甜 郴州的烧鸡公真的打开了我们的新味蕾 非常好吃
「咸蛋黄土豆丝」意想不到的搭配 吃起来很香 吃了辣的再吃这个菜都觉得是甜甜的❗
「锅巴夫子肉」夫子肉下的锅巴很脆 夫子肉炸的香香哒 吃起来还有一点糯

下次来郴州还要吃！！！

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Sunrisebonbon 2024-04-27 12:00

解锁郴州之旅—美食篇⬇️本地师傅推荐的地道美食店🙋🏻‍♀️
（都是当地开了很久的老字号）

🦆胖婆捆鸭
很辣很辣很辣🥵（重要的事情说三遍‼️）
不会吃辣的一定要跟会吃辣的朋友一起吃，真的不是普通不会吃辣的广东人能承受的了的🥹
但是味道不错，很好吃➡️来自会吃辣的朋友的食后感（总之会吃辣的一定要去尝试一下啦）
📍认准图片那家店哦，这个是他们家的新店面

🐷粮站胖婆杀猪粉
认准+1+1+1
来这之前自己在路边随便找了家杀猪粉，感觉也就那样。后面当地师傅带去这家店，吃完觉得前面的杀猪粉白吃了。还好为了正宗对杀猪粉进行二次打卡。正宗的杀猪粉味道果然很不一样，而且这家下料很足👍🏻食材新鲜，价格也不贵。

💰小碗12；大碗15；特大碗20
📍 白露塘正宗胖婆粮站杀猪粉

🥟真正米饺
正宗手工米饺，当地师傅说没事也经常去那打包一些回家，而且只去这家店。
超大一个，馅料多，吃起来像吃包子，味道也像😆
还是挺推荐滴，很适合当早餐吃😊
💰蒸米饺每个2块；生米饺每个1.8块（生的可以放久一些，可以买回去自己蒸）
📍 真正米饺店(一中店)

⬇️我们自己在路边寻找的美食🙋🏻‍♀️

🐓万家乐烧鸡公
点了一份招牌烧鸡公，份量真的超级多。点一份烧鸡公再点一份小菜加个白米饭三个人吃刚刚好，再多就吃不下啦。（节约粮食，不要贪点哦‼️）
不能吃辣的最好连微微辣也不要点，要选最小的那个辣度【三个辣】
总体很好吃，来郴州必吃哈哈哈哈。点的小菜蛋黄炒土豆丝也很好吃，和想象中的炒土豆丝味道不太一样，还是可以尝试滴。（小菜也是超多一份😊）
📍 地图搜索名字就有啦，那里一条路都是吃烧鸡公的，当地司机师傅说是烧鸡公一条街。这家也是我们在这条街上随便挑的一家

🥤霓裳舞衣
当地才有的奶茶店，但是味道也就普通的味道
（这个卡可打可不打，刚好路过的话可以点一杯，专门去的话就算了）

🐟鱼粉
也是路边随便找的一家粉，还是挺好吃的，汤底很鲜。鱼粉还是比较有特色的，可以找一家尝试一下。

🍡糖油粑粑
路边摊阿姨的糖油粑粑，有点嚼劲有点油。

👍吃完这些地道美食郴州也算是没白来啦👍

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多吃不胖积极又 2024-04-17 09:37

这边一整条街都是吃烧鸡公的，靠右边
在马路入口也有一只写了雄起的大公鸡
它家的门店很宽敞，不仅一楼大厅有用餐
二楼也有包厢，一楼下面还有空间在使用
招牌是个大红字，属于较显眼容易好找的

它家是最少是4斤起点，足足有两大盆鸡
建议最好是人多一起吃，不然肯定会浪费
我们就是两个人去的，一盆鸡都吃不完
而且味道特别辣，我们还是点的微微辣
后面才晓得郴州还有个咪咪辣 最低起点
外地人真的要特别的注意辣度这一点噢

鸡的口味虽然还可以，但米饭质量不好
红薯叶特别老，感觉像农村里喂猪的那种
根本不是专门种来只吃叶子的红薯叶种类
而且店家服务态度也很一般，爱搭不理的

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屁屁崽爱吃 2023-10-07 11:02

郴州！这个风味小城的美食你不会还没吃过吧Chen zhou湖南郴州，走遍五大洲最美有郴州
文人写【郴江幸自绕郴山，为谁流下潇湘去】这是一座古老与现代美妙融合的悠闲城市，吴昕、汪涵、张柏芝最近的宣发让这座小城注入了更多的力量，郴州，一定有让你驻足的理由
1️⃣小吃篇
【糖油糍粑】早晨的烟火气，甜糯口感，也是土生土长的本地人最爱，或许甜食更抚慰人心。
【艾叶粑粑】或许是这里青山绿水，或许是郴州的山山水水养物更养人，这里的稻米清香，艾叶包浆，所以这里的人爱吃糯叽叽的食物，艾叶和糯米产生化学反应，还有高粱糍粑……等你来吃
【油粑粑】写到这里我不禁笑了，怎么我们这的美食都是这个ba字眼，油粑粑超级香，里面会放肉+酸萝卜+鸡蛋+葱，等老板煎至金黄，所有人大快朵颐
【饺巴】这是毕较地道的方言叫法，吴昕在微博里夸赞它的口感是对它的认可!它和饺子不同，更香更糯更厚实，有很多老人会做，爱和美味都包在里面了
这只是小吃缩影，来郴州，带你一起吃
2️⃣菜品篇
爱吃辣人士有福了，作为湖南人，郴州人尤爱吃辣，但我们离广东近，很多广东人也能吃
一碗【渔粉】有新鲜的鱼汤和鱼肉和手擀粉，这里的粉叫切粉，分干湿两种。
新鲜出锅的【烧鸡公】尤其不能错过，香辣香辣的，你一定会喜欢。郴州每家都做的好吃！
【熏腊】是本地人也很爱的，像每年腊月过年都会每家每户熏腊肉，人间的烟火气在飘扬，这家熏腊很不错，口感很纯正湘菜，辣的刚刚好!
郴州好山好水出好鱼，柴火人家的【平锅跳水鱼】是一绝，真的要去尝尝！【老渔夫】的石锅回头鱼鲜嫩多汁，泡饭能下饭，鱼刺还少，肉质很鲜嫩😋
3️⃣美味小店篇
〖日益森烧鸡〗〖高子烧鸡公〗〖胖婆捆鸭〗
〖老邓栖枫渡鱼粉〗〖白露塘杀猪粉〗
〖老渔夫〗〖正宗马田口味馆〗〖金国鱼粉〗
〖老邓鱼粉〗〖三佳口味馆〗〖真正米饺〗
〖宏兴餐馆〗〖柴火人家〗〖火车头〗
4️⃣山水画卷，我们相见!我也期待回家乡的那天

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摆烂小吴 2024-04-07 19:30

湖南郴州特色地道美食攻略｜我真的还没吃够1️⃣️胖婆捆鸭：小份88💰虽然是网红店，但是味道挺不错的~当然是前提你得能吃辣～每桌必点的捆鸭，每块鸭肉上都捆了一根鸭肠，香辣咸鲜，完全停不来，酸包菜粉皮也不错，很下饭。

2️⃣高子烧鸡公：打车过去震惊了，一条街都是烧鸡公！高子属于网红店，超多人排队～最少都是 4斤左右的仔鸡，2个人的话，分量有点大，鸡肉干香干香的！不过真的很辣，要的微微辣都巨辣！！！！但是味道还是不错的！白萝卜汤一定要点，解辣特别好~

3️⃣宜章前夹肉粉：来湖南第一件事请去嗦粉，在湖南任何一个角落请去嗦粉，不知道吃什么那就请去嗦粉，今天嗦的干挑，10多年的老店！是真的香，而且一点都不腻，一个粉店还要看它的咸菜好不好，他家的老菜我也好爱

4️⃣桂阳米饺🥟：它和饺子不同，感觉就是年糕、饺子、包子的混合体，口感更香，更糯，更厚实，嘎嘣又粘糊的奇特口感，好吃！

5️⃣媛媛安仁烫皮：这不是卷凉皮！这是郴州的特色淌皮！！！
6️⃣ 白露塘杀猪粉：郴州的白露塘杀猪粉的码子主要是猪血和瘦肉，胡椒粉味道特别浓，而且会窝一颗蛋

7️⃣灯盏糍粑：郴州特色小吃“灯子叫”外面一圈是酥脆的，里面层是软的，超级好吃，吃一个很顶饱😋油粑子也超级香，里面会放肉＋酸萝卜＋鸡蛋＋葱
糖油粑粑，甜糯口感，或许甜食更抚慰人心
8️⃣栖凤渡渔粉：鱼汤底，茶油佐料，配的葱花蛋，炸蛋，小炸鱼真的非常香！
9️⃣火车站对面的金国鱼粉：在湖南吃粉就没有一家是踩雷的，真的是随便一家店都好吃
🔟资兴坎肉粉：秀秀砍肉粉是针不戳，之前无意刷到小破站有阿婆主到访此地，然后查各种攻略推荐也有提及此处，于是起了个大早去造访，没想到味道真挺好，肉质鲜嫩，现炒现卖，小料丰富，味道十足，又是羡慕郴州人民的一天

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jkS_7576 2024-01-18 12:41

看评价去的时候很担心踩雷，但完全没有，菜品口味蛮好的很有特色，服务态度也可以，饭点去直接把我们领到里面空调包间，价格也可以，下次有机会还会来吃

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好奇宝宝纸尿裤 2024-04-11 00:37

价格不贵，很破的一个小店
当地人很多在吃的，开得也挺晚的，早上11点还能吃上
点了杀猪粉和鱼粉，鱼粉辣，杀猪粉更好吃，鲜
虽然说基本上是味精弄出来的，但是不妨碍好吃呀
很仔细的品也没有太多猪味
店里环境比较一般，挺破的，挺脏乱差的，苍蝇馆子也能接受

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