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郴州的此刻
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饥腿儿
2023-10-05 11:25
郴州美食合集(外地人自费纯测评版)……
国庆来郴州玩了3天,吃了十来家
分享一下作为一个外地人的感受
有不错的馆子,也有踩雷的网红店
各位看官酌情评论
因为我们先去的资兴游小东江
所以资兴美食放在前面。
资兴:
1.✅华兰家柴火鱼(真的是用柴火现煮出来的,现炒锅底,建议鱼点鲟龙鱼,没有刺,而且软骨脆脆的特别好吃,这家店适合不能吃辣的宝宝
2.✅烧鸡公水电路店(点个臭团双人餐98💰够吃,鸡肉很紧实,也入味,微微辣就已经很辣了哈,慎加辣度
3.❌鱼美人三文鱼餐厅(感觉锅底像预制的,上菜极快,打着冰豆浆煮鱼,锅底没丁点豆浆味,198💰双人餐,3斤的鱼没吃几片就没了,景区店真的挺一般
4.❌东江老字号栖凤渡鱼粉(鱼粉杀猪粉味精都很重,而且肉少得可怜,10💰一碗倒是不贵,没必要特意去吃
郴州市区:
1.✅五玩小汤圆店 (5💰一小碗,在当今物价满天飞的年代,确实不错,每颗汤圆里面都有葡萄干,大热天一小碗冰绿豆沙,超解暑
2.✅真正米饺(价格实惠,米饺1.5💰一个,味道还行吧,皮还算劲道,酒酿蛋花5💰,不错吃
3.❌罗氏油粑(3💰一个萝卜的,没啥好说的,恐怖的糖油混合物,味道一般,可能肉的好吃一些吧
4.✅胖婆捆鸭店(分量大,每块鸭肉上都绑着鸭肠,88💰小份两人吃到撑,略咸不辣,下饭,拌汤汁香的嘞,酸菜粉条还行,如果包菜再酸点就好了
5.❌三完小门口臭豆腐(又名洪胖子美食,多位郴州博主笔下的好店,实则神坑,10💰6块小豆腐,10💰一坨没味道的米皮,10💰5片芋头片,千万别去❗
还有什么好店宝子们可以放在评论区种草,不好的店也可以拿出来避雷哈,希望可以帮助到来郴州玩的家人们👪
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已戒可乐的小可
2024-04-14 15:32
郴州早餐两大怪,红油不辣,黄鸭叫粉没有鸭
坐着高铁大吃大喝第 13 站✨,来到了刘大志的故乡——郴州🎈。
对郴州的初印象是《我在未来等你》的取景地,还有方老太的臭豆腐🤩。但来到这里后才发现,自己的格局和见识都小了,郴州的美食也太多啦👏👏👏!
🐟金国鱼粉
鱼汤看着红但不辣,还能喝到鱼的鲜味,粉也很滑。
🌧白露塘杀猪粉
每一口都充满鲜味,特别适合雨天来一碗,温暖心灵。汤底浓郁,配料丰富,份量超足💯。
🍘罗氏油粑
现做现炸的大肉粑子,热乎烫手,超有食欲😍。
🥟举古包子的蒸饺子
有郴州独特的味道,葱味明显,肉有颗粒感,很不错哦
🥟何记米饺
超便宜!用糯米做的饺皮,比较厚但口感 Q 弹,配上韭菜肉饺和胡椒粉调味,味道还行
🐟罗记鱼粉王的黄鸭叫粉
上菜后才知道黄鸭叫不是鸭子🦆,这个鱼肉很鲜,汤底也鲜美
🎃三完小臭豆腐的炸皮粉
像肠粉一样的米浆做的粉皮,容易碎不好夹,淋上红油臭豆腐汤和萝卜丁,汤汁超级鲜
🐟栖凤渡杨婆鱼粉和老邓栖凤渡鱼粉也都很不错,鱼汤浓郁鲜美,让人回味无穷
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苏小妹_9058
2024-04-11 17:05
郴州/三天两夜/爱上湖南
爱上湖南就来郴州,纯吃不踩雷跟我一起吃吃吃
郴州市区:
🔴1、胖婆捆鸭(万华路店)!出了郴州西高铁站,搭个出租车,3.5㎞就到了,推荐捆鸭,咸蛋黄土豆丝,店家有“广东辣”哈哈,对广东来的太友好了,我们点的广东辣还是有点辣,但是超入味,鸭肠捆起来就是很好吃,超级下饭!咸蛋黄土豆丝就很清淡,配着解解辣,吃的超满足,店家服务态度也特别好~
🔴2、圆圆家私房菜!他们家我真的太爱了,牙签牛肉是招牌!好吃到吃下一头牛🐮,每桌必点,然后蟹黄面也料超足,蟹腿蟹黄满满的裹着汤汁,一口面简直绝了~下次去一定还要吃他们家!
资兴市:
🔴1、壹湖两岸民间菜!民宿老板推荐的,就在我们住的旁边,晚上去上菜也挺快的,我们吃的东江淡水三文鱼套餐,里面有三大盘三文鱼刺身,一个凉拌鱼皮,椒盐鱼骨,还有一个鱼头豆腐汤,三文鱼刺身很肥美,蘸着酱油口感爽滑不腻,我和朋友两个人吃完了三大盘!鱼头豆腐汤也超好喝!
🔴2、栖凤渡鱼粉!在菜市场旁边,买了点水果顺便去吃,是一家老店铺,超便宜!点的鱼粉真的很鲜嫩啊,粉也很香,早餐还可以配个油条和老板家的手工豆浆,简直人间美味,去吃了两次哈哈😃
🔴3、小东江烤鱼!来了小东江,怎么能不吃小东江的鱼🐟 我们走的路线2,做摆渡车到④站台,先吃了10元/条的烤鱼垫了垫肚子然后去玩的龙景峡谷,玩完出来又吃了15元/条的,感觉还是10元的好吃,虽然小了点但是味道更好👌🏻
🔴4、烧鸡公(水电路店)!烧鸡公很好吃,微辣不算太辣,买的大众点评的券吃的半只鸡,很入味,真的传统湘菜太下饭了,店里都坐满人了,还有好多本地人去吃!推荐薄脆,真的超薄,像鸡蛋灌饼里的那种薄脆,没吃完没舍得浪费都打包走了哈哈,停不下来~
😭小遗憾:没吃到华兰家柴火鱼,属于清淡挂,鱼汤熬的白白的,看着就很好吃,但是实在没挤出时间去吃,下次一定要吃!
郴州的美食让我对整个湖南都改观了,爱上湖南很简单,你只需要来郴州!!!午夜梦回,还是要吃郴州美食!
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Sunrisebonbon
2024-04-27 12:00
解锁郴州之旅—美食篇
⬇️本地师傅推荐的地道美食店🙋🏻♀️
(都是当地开了很久的老字号)
🦆胖婆捆鸭
很辣很辣很辣🥵(重要的事情说三遍‼️)
不会吃辣的一定要跟会吃辣的朋友一起吃,真的不是普通不会吃辣的广东人能承受的了的🥹
但是味道不错,很好吃➡️来自会吃辣的朋友的食后感(总之会吃辣的一定要去尝试一下啦)
📍认准图片那家店哦,这个是他们家的新店面
🐷粮站胖婆杀猪粉
认准+1+1+1
来这之前自己在路边随便找了家杀猪粉,感觉也就那样。后面当地师傅带去这家店,吃完觉得前面的杀猪粉白吃了。还好为了正宗对杀猪粉进行二次打卡。正宗的杀猪粉味道果然很不一样,而且这家下料很足👍🏻食材新鲜,价格也不贵。
💰小碗12;大碗15;特大碗20
📍 白露塘正宗胖婆粮站杀猪粉
🥟真正米饺
正宗手工米饺,当地师傅说没事也经常去那打包一些回家,而且只去这家店。
超大一个,馅料多,吃起来像吃包子,味道也像😆
还是挺推荐滴,很适合当早餐吃😊
💰蒸米饺每个2块;生米饺每个1.8块(生的可以放久一些,可以买回去自己蒸)
📍 真正米饺店(一中店)
⬇️我们自己在路边寻找的美食🙋🏻♀️
🐓万家乐烧鸡公
点了一份招牌烧鸡公,份量真的超级多。点一份烧鸡公再点一份小菜加个白米饭三个人吃刚刚好,再多就吃不下啦。(节约粮食,不要贪点哦‼️)
不能吃辣的最好连微微辣也不要点,要选最小的那个辣度【三个辣】
总体很好吃,来郴州必吃哈哈哈哈。点的小菜蛋黄炒土豆丝也很好吃,和想象中的炒土豆丝味道不太一样,还是可以尝试滴。(小菜也是超多一份😊)
📍 地图搜索名字就有啦,那里一条路都是吃烧鸡公的,当地司机师傅说是烧鸡公一条街。这家也是我们在这条街上随便挑的一家
🥤霓裳舞衣
当地才有的奶茶店,但是味道也就普通的味道
(这个卡可打可不打,刚好路过的话可以点一杯,专门去的话就算了)
🐟鱼粉
也是路边随便找的一家粉,还是挺好吃的,汤底很鲜。鱼粉还是比较有特色的,可以找一家尝试一下。
🍡糖油粑粑
路边摊阿姨的糖油粑粑,有点嚼劲有点油。
👍吃完这些地道美食郴州也算是没白来啦👍
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沐尔_4788
2024-04-09 18:19
外省人第一次吃米饺子,和普通的面粉饺子有点不一样,外皮口感软糯搭配肉馅很特别,饺子个头很大,与甜酒冲蛋相结合第一次遇到这样的搭配
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Puppyred
2024-01-06 14:31
🌿环境:
一个小门脸儿,也有堂食的位置,就是学校门口街头小店铺的感觉。
🛎️服务:
阿姨非常热情,看到我们想拍照,还配合我们摆动作,特地把锅揭开了给我们拍😜
米饺1块5一个,真的超级划算,拍的时候没有发现这么大,我们两个人就买了10个,根本吃不完。味道也挺不错的,皮好像是糯米做的,里面的馅儿味道也不错。就是胃不好的人,吃糯米就要注意了,吃太多可能会有点胃胀。
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一个人的午餐
2024-05-01 11:28
怎么说呢,当地特色。外皮厚厚是糯米做的,口感有点类似玉米面饺子,但是他这个更厚实。肉馅是那种速食早餐店的包子馅味,不是很喜欢这个味道,而且过一会在嘴里留的味道也不是很好!
这算是本地人居多吧,可能不太适合我!
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纯情小火_3543
2024-04-13 17:16
🌿环境:
饭店不大 位置也不多 饭点时间排队特别多人 地上卫生来不及打扫 但饭桌上很干净 还有一次性桌布
(一条街全是烧鸡公 朋友强烈推荐高子)
🛎️服务:
阿姨们不善言语 但是很友善 上菜速度不算快 都是先做的烧鸡
「烧鸡公」对于广东人来说微微微辣🥵已经把我辣到迷糊!烧鸡汤汁很浓郁 鸡肉一点都不柴!鸡皮还是脆口的!老鸡会更好吃一点 但是很大只(我们当晚的老鸡八斤多🤦)四盘鸡给我们吓到了 还有一小碟鸡杂 烧鸡公里放的小葱也很甜 郴州的烧鸡公真的打开了我们的新味蕾 非常好吃
「咸蛋黄土豆丝」意想不到的搭配 吃起来很香 吃了辣的再吃这个菜都觉得是甜甜的❗
「锅巴夫子肉」夫子肉下的锅巴很脆 夫子肉炸的香香哒 吃起来还有一点糯
下次来郴州还要吃!!!
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多吃不胖积极又
2024-04-17 09:37
这边一整条街都是吃烧鸡公的,靠右边
在马路入口也有一只写了雄起的大公鸡
它家的门店很宽敞,不仅一楼大厅有用餐
二楼也有包厢,一楼下面还有空间在使用
招牌是个大红字,属于较显眼容易好找的
它家是最少是4斤起点,足足有两大盆鸡
建议最好是人多一起吃,不然肯定会浪费
我们就是两个人去的,一盆鸡都吃不完
而且味道特别辣,我们还是点的微微辣
后面才晓得郴州还有个咪咪辣 最低起点
外地人真的要特别的注意辣度这一点噢
鸡的口味虽然还可以,但米饭质量不好
红薯叶特别老,感觉像农村里喂猪的那种
根本不是专门种来只吃叶子的红薯叶种类
而且店家服务态度也很一般,爱搭不理的
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郴你去旅行
2024-01-27 09:06
小东江美食让味蕾舞蹈的绝妙之旅
旅程终究是始于风景🏞,忠于记忆🙇,陷于美食🍱;最终因为美食而一发不可收拾~🥙🥗🌮🍜🍲🍢🍛🙈❗️
为了让各位UU们有更好的旅途体验💯,博主收纳了小东江景区附近几家点评👍超高的特色餐厅推荐给大家:
1️⃣顶家家东江店
📍地址:郴州市资兴市水电路1号(东江店)
🎒 距离小东江景区1700米
🍼特色推荐:小炒黄牛肉,北京片皮鸭,三文鱼
2️⃣柴米鱼香
📍地址:郴州市资兴市东江大道336号(东江湖店)🎒距离小东江景区1000米
🍼特色推荐:白汤石锅鱼、石锅鱼、草本酱香鸡、冬笋炒腊肉
3️⃣半山泉水鱼
📍地址:郴州市资兴市东江街道枫树下组
🎒距离小东江景区1900米
🍼特色推荐:三文鱼刺身,青椒焖土鸭,杂鱼一锅鲜
4️⃣壹湖两岸民间菜
📍地址:郴州市资兴市迎宾路272号
🎒距离小东江景区500米
🍼特色推荐:烧鸡公,金鳟三文鱼、清蒸翘嘴鱼
5️⃣华兰家柴火鱼
📍地址:郴州资兴沿江北路碧水云轩8栋
🎒距离小东江景区5200米
🍼特色推荐:柴火鱼,冬笋回锅肉,荷兰豆炒香肠
6️⃣东江湖小院柴房
📍地址:郴州市资兴市东江街道东江中学正对面
🎒距离小东江景区730米
🍼特色推荐:香煎豆腐,十八秒毛肚,白辣椒炒牛肉
7️⃣秀秀砍肉粉(创始店)
📍地址:郴州市资兴市水电路东江社区市场内
🎒距离小东江景区1300米
🍼特色:本地宝藏粉店,砍肉粉,杀猪粉
8️⃣阿辉肉铺砍肉粉馆
📍地址:郴州市资兴市东江街道迎宾路75号
🎒距离小东江景区2800米
🍼特色:本地宝藏粉店 砍肉粉
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togo猪
2024-04-16 21:14
看dp推荐的,真的很多人,一条街都是吃烧鸡公,但是这家特别火爆,来了等了一张桌子,分量足,要了鸡仔,比较嫩口,要了一点点辣,但是也很辣了,广东的朋友如果不太能吃辣的话,可能和店家说要最微的辣吧,越吃越辣,我们两个女就点了一个菜,幸好没有点多,最后一张图是我们吃完的,里面还有很多,但是我们已经在拼命吃了,到后来嘴有点麻,只能点一瓶啤酒🍺解辣哈哈哈
总的来说,值得推荐😜
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青黛游玩记
2023-09-18 22:13
本地人安利,外地人来郴州的美食攻略
郴州美食攻略大全🙋♀来郴州旅游的u u 们也别忘记打卡郴州美食‼️
关注节目正片《去湘当有味的地方》
吃饭去吃烧鸡公、鱼杂火锅一整条街做一道菜!
郴州真的太好吃了,没有过重的调味,吃的就是一个鲜辣!
[关于市区]郴州
【白露塘杀猪粉创始店】杀猪粉
【独一佳茶油鱼粉店】栖凤渡鱼粉
【金国鱼粉】鱼粉
【秀秀砍肉粉创始店】砍肉粉、煎蛋
【罗氏油粑】肉的、萝卜丝的
【真正米饺店】米饺、甜酒冲蛋
【五玩小汤圆店】红豆红枣汤圆
【德坤油条店】买去泡鱼粉里吃!
【胖婆捆鸭店】捆鸭、飞饼
【高子烧鸡公】烧鸡公、高粱粑粑
【日益森烧鸡公】烧鸡公、四季豆油渣
【东江鱼杂馆】鱼杂火锅
【大树米粉鹅专店】米粉鹅、米粉肉、小鱼仔
【麓庭中餐厅】三文鱼、艾叶糍粑
【火车头食堂】口味鸭、四季豆油渣
【旺仔血鸭馆】血鸭
[姚氏芋荷鸭]芋荷鸭
[马田特色茶油馆]马田豆腐、马田牛肉、马田牛排、腐竹[安仁烫皮]安仁特色小吃
[临武肉糍粑]临武特色小吃
[嘉禾灯盏糍粑]嘉禾特色非遗小吃 郴州美食打卡👍👍👍
「关于资兴」
❶华兰家手工粉.杀猪粉:有时间要来试试资兴的鱼粉,跟郴州的红汤鱼粉不一样~
❷柴米鱼香:来资兴真的推荐试试资兴的米粉鹅,分量也很足,咸香咸香的,好吃😋推荐
❸李富贵大排档:烧鸡公和小龙虾,~建议点中辣hhh,分量真的很感人,满满一大盘,鸡肉的肉质也很不错~小龙虾真的好评,价格偏贵但是真的好吃!
⭕郴州旅游线路安排
D1:东江湖-白廊景区-裕后街;
D2:高椅岭-翠江-瓦窑坪-马皇丘-和平夜市;
D3:莽山五指峰-返程
来郴州当地的这些特色美食不容错过哦😘
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屁屁崽爱吃
2023-10-07 11:02
郴州!这个风味小城的美食你不会还没吃过吧
Chen zhou湖南郴州,走遍五大洲最美有郴州
文人写【郴江幸自绕郴山,为谁流下潇湘去】这是一座古老与现代美妙融合的悠闲城市,吴昕、汪涵、张柏芝最近的宣发让这座小城注入了更多的力量,郴州,一定有让你驻足的理由
1️⃣小吃篇
【糖油糍粑】早晨的烟火气,甜糯口感,也是土生土长的本地人最爱,或许甜食更抚慰人心。
【艾叶粑粑】或许是这里青山绿水,或许是郴州的山山水水养物更养人,这里的稻米清香,艾叶包浆,所以这里的人爱吃糯叽叽的食物,艾叶和糯米产生化学反应,还有高粱糍粑……等你来吃
【油粑粑】写到这里我不禁笑了,怎么我们这的美食都是这个ba字眼,油粑粑超级香,里面会放肉+酸萝卜+鸡蛋+葱,等老板煎至金黄,所有人大快朵颐
【饺巴】这是毕较地道的方言叫法,吴昕在微博里夸赞它的口感是对它的认可!它和饺子不同,更香更糯更厚实,有很多老人会做,爱和美味都包在里面了
这只是小吃缩影,来郴州,带你一起吃
2️⃣菜品篇
爱吃辣人士有福了,作为湖南人,郴州人尤爱吃辣,但我们离广东近,很多广东人也能吃
一碗【渔粉】有新鲜的鱼汤和鱼肉和手擀粉,这里的粉叫切粉,分干湿两种。
新鲜出锅的【烧鸡公】尤其不能错过,香辣香辣的,你一定会喜欢。郴州每家都做的好吃!
【熏腊】是本地人也很爱的,像每年腊月过年都会每家每户熏腊肉,人间的烟火气在飘扬,这家熏腊很不错,口感很纯正湘菜,辣的刚刚好!
郴州好山好水出好鱼,柴火人家的【平锅跳水鱼】是一绝,真的要去尝尝!【老渔夫】的石锅回头鱼鲜嫩多汁,泡饭能下饭,鱼刺还少,肉质很鲜嫩😋
3️⃣美味小店篇
〖日益森烧鸡〗〖高子烧鸡公〗〖胖婆捆鸭〗
〖老邓栖枫渡鱼粉〗〖白露塘杀猪粉〗
〖老渔夫〗〖正宗马田口味馆〗〖金国鱼粉〗
〖老邓鱼粉〗〖三佳口味馆〗〖真正米饺〗
〖宏兴餐馆〗〖柴火人家〗〖火车头〗
4️⃣山水画卷,我们相见!我也期待回家乡的那天
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好奇宝宝纸尿裤
2024-04-11 00:37
价格不贵,很破的一个小店
当地人很多在吃的,开得也挺晚的,早上11点还能吃上
点了杀猪粉和鱼粉,鱼粉辣,杀猪粉更好吃,鲜
虽然说基本上是味精弄出来的,但是不妨碍好吃呀
很仔细的品也没有太多猪味
店里环境比较一般,挺破的,挺脏乱差的,苍蝇馆子也能接受
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粒粒果Lily
2024-04-27 16:55
🌿环境:
老城区老店,临街店铺,门头不大,往里走很宽敞。30年老店,与新时代结合的也很好。
「胖婆捆鸭」招牌菜,每一块鸭肉都捆了一根鸭肠,辣味干锅。「咸蛋土豆丝」第一次吃,咸蛋黄沙沙的,一点不辣。「上汤桑叶」第一次吃桑叶,里面有皮蛋,清淡,适合解辣。「金牌猪脚」辣烧猪脚,胶原蛋白满满。湘菜都很辣,正常辣度就辣的嘴巴一圈受不了,不能吃辣的外地人选择稍稍辣就可。
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