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中山的此刻

  • Lamsjocelyn 2021-07-10 20:03
    中山新店/2.0来袭‼️首家香啡奶球幸福爆棚中山人の童年回忆!『古乡居』2.0来袭‼️就开在大信附近!一改传统的新风格,马上就来打卡了~
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    💛关于环境✔️
    『古乡居』创始于1998年,白水井店是很多心中的老 字号糖水铺~而新店面更加的年轻化~温馨的原木风,“有瓦遮头”的屋顶造型、温暖的烧柴火炉、休闲的树木、都是老板在新店想赋予我们的理念~看出来很用心~
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    💛关于出品✔️
    🍨香啡奶球-💰22RMB
    中山终于也能吃到了!中式糖水和西式咖啡的碰撞!底部是顺滑的双皮奶,🌿顶部是香草味的雪糕~加上谷物脆脆,层次很丰富!真的不错👍🏻
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    🥥原味椰子冻-💰25RMB
    造型💯!整只椰子上!还是限定款~想吃衬早~比较纯粹的一款甜品~不会太甜腻~🧊冰冰凉凉!duangduang的,如果加入一些奶香味一定更棒~
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    🍦雪球芋圆仙草冻-20RMB
    朋友叫的这个也很好吃!有大芋圆和小芋圆,份量是真足!加入爽滑的仙草,夏天喝太爽了~喜欢吃雪糕的还可以加一个雪球~
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    ‼️除了甜品,店里还新增了很多款小食,每次和朋友来个下午茶/饭后吃个甜品都想到来这里~而且开放式的厨房还能看到甜品的诞生~
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    古乡居甜品店(大信店)
    ◻️探店地点:中山石岐莲塘东路11号7-8卡
    ◻️营业时间:12:00-23:00
    ◻️人均:25+RMB
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    please click 赞💛
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  • Wanwan纯 2021-03-05 08:15
    中山探店|明星都来吃的地道中山菜作为地道的中山人,点可以唔来试试正宗的中山菜呢⁉️
    🌼店名:石岐佬中山菜馆(张溪店)
    📍地址:石岐街道康华路36号
    🈺️营业时间:11:00-14:30 17:00-21:30
    💰人均:100+
    🍃环境:从入口处分布着中山地道的美食手工明档作坊📷满满的市井气息,活现石岐街旧貌🧐走到里面像一个小市场,各种蔬菜、海鲜明码标价💰餐厅面积很大,有小船卡座和特色鸟笼卡座,建议早点去餐厅🍴免得等位
    🍲菜品:
    「招牌烤乳鸽」没有一只鸽子能飞出中山,必点招牌菜,皮脆肉嫩,鲜美多汁,可全只也可对半开,一不小心点了10只🤣
    「上汤鱼包」皮脆肉香,完全没有腥味,也没有小骨头,还可以亲眼看着师傅包鱼包,和雪耳碎一起煮的汤,推荐推荐
    「卤汁大肠」卤大肠软糯,有点甜甜的,肥而不腻
    「招牌雪映豆沙」有点像舒芙蕾,外面撒上一层白糖,里面包着豆沙馅,很松软,重点不会很甜
    「紫苏骨」洋葱青椒紫苏一起爆炒,好吃😋
    「香麻鲜腐皮」自制腐竹,有芝麻香味,味道比较淡
    「鸽肝酱爆豆角」超长的豆角,鸽肝酱也是第一次吃,味道有点像不辣的辣条,冷了会有点腥
    「自家酿豆腐」中规中矩的酿豆腐,和外面其他餐厅的差不多
    「韭菜猪血」猪血好嫩啊,怎么在家里总是煮不出来这种味道,好好吃
    「時菜炒脆肉皖」脆肉皖很脆,但不建议点,感觉厨师赶着下班还没炒热……
    「豆豉炒圣子」好好吃的圣子王,就是有一个吃到点沙子……
  • JENN_1109 2021-09-11 03:01
    中山|藏在深巷里·最地道的老字号本地大排档中山最最最让我惊喜的大排档
    真的真的…完全没有想到这么好吃!!
    到店的第一眼不用说都知道是老店
    结果还真是很老牌了哈哈
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    环境
    你根本想象不到 这店是藏在很多条漆黑的小巷里面(其实就是在村里 难怪那么多本地人骑摩托去) 我们开车进去确实有点窄 不过去的时候比较晚 因为我们是去吃宵夜 人车都相对比较小 到店的时候你就会明白它为什么是老店哈哈哈 在大榕树下土地公公后面吃饭(嘿~就是那么接地气) 人多还在祠堂外摆几桌呢哈哈

    服务
    服务员感觉像是村里的阿姨哈哈 虽然没有很热情 但速度快收拾快上茶快 还会推荐多人点的菜 我感觉可以的啦 身为广州人早已习惯这种广式服务已慢慢的觉得挺可爱的哈哈 上茶也算快 OK啦

    🌟椒盐鱿鱼须🌟
    本来是冲着椒盐九肚鱼来的 可惜我们是去吃宵夜 阿姨笑着说很多菜品晚饭的时候就售罄咯(可想而知得多好吃) 不过!椒盐鱿鱼须也一点也不逊色!简直是巾帼不让须眉啊哈超级好吃 对于我这个“万物皆可椒盐控”的控来说 我一个人可以吃完一碟 配上冰冻可乐简直绝了!

    🌟咸猪骨粥🌟
    我们点的是¥27的小锅咸骨粥 你看那咸猪骨足足一碟啊 多夸张啊~ 重点是骨头也超好吃!粥很绵很入味!金牌咸骨粥还真的称得上“金牌”二字!

    🌟干炒斋河粉🌟
    真的超级大碟!镬气很够!吃得出河粉也是米浆河粉 但油水真的太足了哈哈哈哈哈 以致越吃越腻 不过还是好吃的 怕油多下次记得叫厨房少油一点点

    🌟药膳鸡脚🌟
    也是碟头足够大 而且汤还可以喝 很香浓的药材味 鸡脚已经煮得很软糯很入味 嗯很赞!
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    💙温馨提示
    之前香港很火的深水埗大排档啊 澳门旧区大排档那些 我告诉你们 荣记就是这个味 但是荣记跟那些大排档一样的风味价格却是非常亲民 所以真的值得去 如果想吃更多菜式建议早点去吧 别学我哈
    (想知道更多地道美食 喜欢可以关注一下后期更新)
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