满眼星辰_8255 2024-04-06 12:15

一家名为蛙鱼的店，里面还有炸串，网红食品，藕粉，蛙鱼等，种类还挺丰富。很多人都点炸串，但是因为不饿了，就没吃，点餐都要扫码点餐，蛙鱼堂食8元，带走9元，我点了一个蛙鱼打包带走了，听说是当地的特色，那必须要尝一尝了，吃第一口我就毙了，真的受不了这种味道，酸甜辣全都有，蛙鱼是粘的那种口感，真的不太能享受这种美食

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阿粲_2795 2024-04-06 11:59

清明节假期来徐州玩了，主要还是奔着徐州的美食，地锅鸡肯定放第一位，我们12点来云龙华府这家老彭城地锅鸡，没想到这么多人，前面排了20多桌，为了吃一口地道的，还是等了一个多小时，整体来说还是很好吃的，肉质很嫩很入味，包括蒜爆鱼也很好吃，不过徐州美食的一大特点就是太咸了，把我们吃的狂喝水。

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小小小仙_4179 2024-04-06 11:05

在中枢街 东晟包子铺斜对面 一个门口很小的地方 旁边是卖水果的 如果不留意很容易错过
17块钱一斤绿豆饼 买了10个 一共20块 超过一斤可以送一个集点卡 攒够5张可以换后一斤绿豆饼 😜
我是9:20左右去的 应该是头锅 热乎乎出来的绿豆饼外酥里软 绿豆不是很甜 很细腻 给家里老人带了点 蛮不错的 建议早点吃完 保质期不是很长🍬

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耳东大先生 2024-04-06 11:00

小门头，旧环境
只有米线，肉酱，咖喱，浓汤，辣椒，蒜末
混合在一起，
搅拌，一口下去，
接着就是第二口、第三口………

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辉辉_4640 2024-04-06 10:45

来徐州旅游 连着两天都在大张烙馍村吃的饭😜太好吃了
🌿环境:
店里环境干净整洁 布局合理
🛎️服务:
服务员 岁数偏大 但很热情随和 亲和力强 大众点评打卡还送馓子
菜品：
点了地锅鸡 地锅鱼 烙馍卷馓子 都是经典菜品 太好吃了😜蒜蓉小龙虾便宜份量很足吃得过瘾😜椒盐南瓜花有点腻 辣椒炒肉的肉有点碎还有炸臭豆腐 味道还不错 就是有点咸了😀总之吃的满足 有机会再来徐州吃他家其他的菜品😜也希望能在北京开家分店🤭

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美少女战士朱半 2024-04-06 10:04

徐州好辣好辣🥵四个人斯哈斯哈吃完的一顿饭.
本来是去一家网红店的.人巨多劝退了.来了这家
「棉布地锅鸡」
点了招牌的小公鸡.干柴.我咬不动.
而且好辣.辣得上头.嘴巴辣.舌头辣.嗓子辣.
饼子还挺有韧劲.蘸汤汁不戳.
「辣椒炒肉」
汤汁和肉片是有些甜口的.夹饼很好吃.推荐
「锅包肉」
面皮不脆.软塌塌的.肉也不太能咬得动.不行
「西红柿汤」
忘记啥名字了.但是味道很像胡辣汤.

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Yong_1523 2024-04-06 09:55

「大张烙馍村(三环南路旗舰店)」

🕹️位置：汇邻湾对面三环南路路边！

🌿环境：古香古色的装修，很有老徐州的时代感。

🛎️服务：服务态度非常好，每桌都有专人服务，7热情而不过度。

🍅味道：正宗的徐州地方菜，有很多小抄也只有他们家才能吃出这个味道。

每次来都需要排队，但每次都还想来！

「大席小炒」「芋头蒸肉」「鸡丝面」「烤鸡翅」「家常炒羊肚」「糖醋里脊」「地锅鸡配饼」「地角皮炒鸡蛋」

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看到我的提伯斯 2024-04-06 09:50

20240404. 和小姐妹的徐州逛吃之旅第6站：建国炸串。在丰储路附近，建国小区里面。我们下午去的时候，店门口的桌上堆满了还没进锅炸的串盘，很多人点单后去旁边排队米线或者烧饼之类的。自选串，付钱后会告知编号，然后就是等待（不用在这里干等，可以去买附近其他好吃的）。这里的炸串特别之处在于：取了签炸完然后整盘端上来，而且酱料很厚重很入味。甜咸口，但好吃。

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看到我的提伯斯 2024-04-06 09:32

20240404. 和小姐妹的徐州逛吃之旅第4站：宋记丰储鸡柳。这家店在徐州也很有名，我们做功课的时候就列入了打卡计划清单。在丰储街吃吃喝喝的时候，看到贾青烧烤旁边就有一个分店，果断走进去。点了一份鸡柳（看到好多人点鸡柳卷饼，很美味的样子），一份蛙鱼。「炸鸡柳」酥脆可口，不愧是招牌，好吃。「蛙鱼」神奇的口感，但值得尝试。

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渺酱_4598 2024-04-06 09:29

在徐州算是挺有名的店了 周末中午去人还挺少的 可能到的早 没排队就进来了 哈哈
两个人点了好几个菜 基本都光盘了 太下饭了 好吃
辣炒筋头 辣辣的很下饭😜筋头很多 这应该是鸭掌筋吧 吃了半天还没吃完 翻一翻又有了😏量挺大
招牌蒜爆鱼 这个是徐州的特色了 很多大蒜🧄然后还有干辣椒 这道菜不是很辣 是酸辣口的 鱼很大一只 有点小刺 不过这个价格很划算噜
干煸茶树菇 看起来很辣 但实则很香的一道菜 茶树菇炸的干煸入味 特别适合做看电视时候的零食
老味娃娃鱼🐟这道菜我反正是吃不明白🙁不喜欢这种口味 但是因为也是特色所以点了 下次不会点了 尝过就好😂不是很喜欢
还送了黄桃酸奶 很解辣 两个人点了这么多才100多 徐州我真的太爱了🌹🌹

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所以你好_5331 2024-04-06 08:35

🌿环境：
选了一家位置略偏一点的店，早上来人不是很多。
「特色羊肉蒸包」「特色羊肉煎包」蒸包煎包都是六块四个，一块五一个，价格还是很实惠的，而且还是羊肉，虽然馅比较小，像一个小肉丸子。
档口放的辣椒蘸料很好吃，解腻还不辣！

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评价都是实话 2024-04-06 08:31

又来徐州烧烤啦～徐州烧烤夜市过于火爆了。任老师带吃，这家在南京也有旗舰店，是同一个老板开的，下次去比较一哈白串就是没有孜然辣椒粉佐料的，吃完才领悟出来，花菜烤的异常好吃，打开烧烤蔬菜新世界，价格也很实惠。

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希望上秤不涨的 2024-04-06 07:06

小小科普：棉布是个徐州一个村的地名
这里的地锅鸡很有名
慢慢的就成了徐州特色品牌了
徐州第一站就打卡了这家

狂推！

蒜爆鱼🐟
他们家是用鲤鱼
一点都不腥，而且肉质贼嫩
重点是她的料汁
烟火气慢慢
酸甜口
出乎意料的好吃😋

香菜馓子
酸酸辣辣解锁馓子的新体验
馓子在徐州简直是百搭
啥都能配
而且都不踩雷
脆口、酸甜

炒小鱼干
在徐州的时候就特别香这口
风干的小鱼干
在油锅煸炸，然后爆炒
包在烙馍里吃
贼香
就是有点费腮帮子
满口咸香

Ps.他们家的地锅鸡
个人认为有点平平
不过这家店还是可以去打卡的
饭桌速度快
菜基本不踩雷
而且本地人络绎不绝
是个徐州地道的家常菜馆了

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莫扎的三轮车 2024-04-06 00:10

排队三小时⏳
​就想尝尝自称烧烤发源地到底啥味
​没失望🥢
​这Zi Zi冒油小烧烤🥓
金蝉，蚂蚱烤的焦香，尤其蚂蚱腿，还一根一根的，完整有型
「牛肉筋」有嚼头的肉筋，牙口好的可以点，烤得焦香，货真价实的羊肉。

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小妖汤宝儿 2024-04-05 23:46

朋友推荐来的～
我们是卡着营业点到的，是到店的第一桌客人哈哈哈哈哈哈哈。
点的四个菜应该是比较热门的
「特色腰花」好吃！爱吃！和我以前在徐州上学时吃的味道差不多，讲真，我觉得徐州的爆炒腰花真的一绝，我就没吃到过说有味道的，都处理的很干净，还很嫩，下饭神器！
「宫保鸡丁」有听人说是老味儿做法，没有像外面一些做法加黄瓜丁胡萝卜丁之类的，比较简单，但是鸡丁好大块！不过确实是第一次吃偏甜口重的宫保鸡丁，是好吃的，不过不爱吃甜口的慎点。
「蒜爆鱼」每家口味多少有一点区别，这家的还挺好吃的，鱼也很大条，没有土腥味儿，鱼肉蘸底下的汤汁更好吃！
「麻婆豆腐」这道菜，讲真，就是无功无过。
可以的话，还是点更有徐州特色的，比如腊皮肉丝，我离开徐州这么多年，是真的没在别的地方吃到过了。

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伊丽莎白奥尔森 2024-04-05 23:46

丰储街让我涨了见识，买啥都要排队，一排就是一个小时起。最终选择了蜗牛和牛排。蜗牛其实就是田螺，各种卤味，买了好多回酒店下酒，味道没有那么辣，味道还不错，蟹钳是鲜甜味道，其他都偏辣卤味，没有那么咸，食材新鲜。重在体验，下次再排这么多队，估计要打退堂鼓。

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枪枪丁 2024-04-05 23:31

来徐州怎么能不尝尝把子肉，其实和山东的差不多。
🍖假期人多，排了十几分钟队。
🍖小店的环境，别抱有不切实际的期待。
🍖菜品种类丰富，荤的素的、卤的炒的都有。
简单点了几样尝尝，味道还行，就是普普通通的家常菜，适合填饱肚子。
「把子肉」一块12，有的是两个小块给串到了一起。肥而不腻，卤的挺入味儿。
「红烧肉」甜口，瘦肉部分有点柴有点硬，调味甜甜的挺喜欢。
「青椒」强烈推荐，带一点甜口，入味且爽口，适合搭配大荤吃。
「猪皮」「干豆角」「煎鸡蛋」「香菇」就一般般。
🍖总结一下，这个品类很适合一个人吃简餐，一块把子肉➕一根青椒➕一碗浇卤汁的米饭，15块左右就能吃饱。所以专程前往且排大队有点不值当。

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dcscdhs 2024-04-05 23:15

友友们太好吃了真的‼️‼️徐州烧烤火不是没有道理的！
6点半取号，8点半到号，大概70个号。2个小时没白排，坚持排住啊友友们！
「羊肉串白串」
白串比羊肉串好吃，肉质更嫩，而且是怎么做到一点膻味都没有的！只有羊肉的奶香味。肥瘦相间，绝了。
「生蚝」
炸蒜可太香了，估摸着是和蒜蓉酱混合过的。生蚝个头虽然不大，但个个连着壳，说明是新鲜生蚝。
「鲳鱼」
巨巨巨巨巨巨好吃！爱吃鱼的友友们请不要犹豫，点他！新鲜！处理的很干净！
土豆片🥔
小伙伴爱惨了！说没吃过这么好吃的土豆片，加了一串又一串，无限加。
「烤鱿鱼」
新鲜！没得说，烧烤必吃！

主要是炭火烧烤太香了，秒杀电烤。

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圆_2529 2024-04-05 22:23

需要等位，但是挺快的。
桌上有个炉子，可以自行加热。一开始还以为要自己烤，吓一跳。
白串很多人推荐但是因为懒得自己撒料，个人还是喜欢吃撒好料的羊肉串。
蔬菜里花菜，蘑菇还有土豆都很好吃。
手擀面也好吃，面非常筋道，就是点太多实在吃不完了。
羊排肉不多，吃着性价比不高，但是因为带骨头，倒是很香，可以啃着玩。
不推荐牛肉类，点了菠萝牛肉和藤椒牛肉，不好吃。藤椒牛肉太大片，还嚼不动。不如羊肉类的好吃。

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哆哆啦啦 2024-04-05 22:08

感觉徐州每一家地锅鸡都在排队啊！走着走着看到这家，排队人不多，前面就几桌！我们点了六个菜，结账才196。而且每个菜的菜量都很大，小朋友喜欢干锅薯条。地锅鸡的小饼子还挺好吃的。凉拌馓子味道也不错。服务也挺热情。环境一般般吧

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我是硕硕_6392 2024-04-05 21:41

Sha汤优秀、煎包优秀，店里免费的咸菜也不错！已经旅游回来了，超级想念这家的煎包和sha汤，老板啥时候考虑在南京开个分店？

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馋馋馋馋馋馋馋 2024-04-05 21:38

又是跟着小李打卡的一家
也是今日旅程的收官之作

来的路上经过一条叫“爱牙医院巷”的小路
坐在出租车后座吹着风的我在发呆
大脑停顿在xhs的推文和刚来的绿泡泡
一时间也不知道自己在想什么

这厨房好熟悉让我感觉回到了小时候的奶奶家
但那道门却再也进不去

老板娘对每个进来的人都说点单要等一小时
果然我就等了一个多小时
好悬没赶上🚄

「白串」进口的那一刻我只想说Woc这真的好吃
相比之下傍晚的那顿烧烤感觉在浪费时间生命和胃容量
《鲜嫩清香》大概就是这了
以及这老些只花了¥50[疑问]

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我是硕硕_6392 2024-04-05 21:28

好吃！同行的朋友，说这家的把子肉是他此行觉得最好吃的！解锁大口吃肉的快乐！
 看门口的门脸，就知道这家店的历史悠久了。门口排队很长。把子肉吃起来超带感，白米饭加点卤子超级香。鸡腿超大个，小朋友拿着啃！我们买了满满一桌子，最后也差不多快吃完了！
PS: 推荐大家带杯冰饮料去吃，解腻，爽感加倍！

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馋馋馋馋馋馋馋 2024-04-05 20:48

上次吃到它是许来徐州来给我带的
狠狠爱住了
bcxzq说他在徐州出差自告奋勇要给我带
谁知道人算不如天算一场突如其来的线下会议让它又成了一个泡沫🫧

没事
姐自会为它来徐州
穿过这大清明满街的人潮汹涌
排了快40分钟「蟹钳」已经没有了呜呜呜
「钉螺」还是杀我
「小蜗牛」随便778
「皮皮虾」OK的
为伊消得人憔悴的一天😏

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虾_9688 2024-04-05 20:09

排队的盛景就不行动了，隔壁猪蹄的队伍动得快一点，牛排一直要等出锅、切、卖，所以快不起来，想吃的一定要做好心理预期，大众点评搜了一下就一家炸牛排的，总体来说还是酥脆可口的，但你要说多好吃吧，我觉得还没有隔壁的烤肉筋好吃.那玩意是真好吃啊，夹在水烙馍里面。一口进入大草原.后来在富国街也看到卖炸牛排的推车，不一定要这边买.
这条街的油烫鸭也还行，不怎么要排队.

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枪枪丁 2024-04-05 19:55

终于来徐州拿拿烧烤的味儿了。
🍖赶着节假日来到处都排队，这家四点半开门就有人来吃了，我们赶巧了没排队，饭点儿来排队至少要一小时➕，大家合理安排时间，排那么久个人觉得不值当。
🍖环境就是大排档的标准，基本无服务，扫码点餐。
🍖徐州烧烤形式和淄博有点像，串儿端上桌的时候都是五分熟，需要自己再加工一下，也配有烙馍可以卷着吃。个人觉得这个形式真的很麻烦，一是不知道要再烤多长时间，二是把握不好咸淡，导致我的第一波串儿总是差点味道。
肉类品质还可以，羊肉吃起来挺新鲜。
素串儿十分不推荐韭菜，根本没法烤。推荐烤花菜、烤平菇、烤土豆。
这家有个当地特色蘸料，甜醋，味道挺好。
🍖烧烤吃来吃去还是自家门口的最好吃😅

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粥Jo_5257 2024-04-05 19:48

啊啊啊啊好好吃！和西安米线的味道完全不一样～
别家米线没吃，不懂是不是有差别。来前儿问了买羊盘肠烧饼的大爷，附近哪家米线好吃？大爷说，都差不多，随便吃吧。哈哈哈😆
小碗也很大一碗，米线量蛮大的，桌上还有甜醋可以加

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神话姐姐 2024-04-05 19:46

吉百味私房菜就在矿总院附近，位置很好找，今天中午十点十分到的，都没有位置了，在门口小桌子坐的，她家的分量比较大，价格也很实惠，京酱肉丝满满一盘子，孩子们的最爱，干煸鸡特色菜，不辣，薯条椒盐虾，虾的个头很大，肉很多，她家食材很新鲜，都是当天买的，生意好是有原因的，总体还是不错的。

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xxffhlb 2024-04-05 19:28

这家是网红店，那时候听说是中午去晚了就卖完了，这次去徐州办事，赶着趟吃一下，时间问题，点的外卖，因为想着尝的机会不多，所以多点了些。店家略坑，外卖我点了饭结果忘配饭😭。这两大盒咸鲜的菜真的很难空口下咽。总体来说，和我期待的口味略有差距，感觉和其他把子肉店口味相差不大，方块肉是好吃的，其他素菜中规中矩，肉圆我有点不适口，他的肉圆好多肥瘦肉是没有剁碎做的，可能是当地人的口味吧。可以吃，但是不值得特意跑去吃！

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听哥特的c 2024-04-05 19:15

一定要早去！！我们五点半到的，就已经不少人了，烤肉是按锅出，到了一起上桌，特色是有三种照料，辣椒面，五香料，醋，那个深色的醋是和油混合的，小咸菜也是一个特色，茄子拌青椒，阿姨给现拌，所有羊肉都是师傅先切现串！味道纯正！

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