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莆田的此刻

  • ninezero 2022-03-02 22:43
    福建美食|莆田小吃合集 一条龙有滋又有味福建人很懂吃,所以绝对不能错过福建的美食.莆田的小店真的味道鲜美独特 对于北方人来说竟然吃了几家都没有踩雷[胜利]
    第一站必吃榜之炝肉🍗
    来莆田的第一感受就是满街都是炝肉这种店名,所以第一口吃的就来吃了炝肉,果然名不虚传「炝肉」肉质十分鲜美清甜,各个分明晶透,煮的时间也正好,热热乎乎简简单单 「豆腐」这个豆腐也是第一次品尝 惊艳了
    第二站网红款:求生煎包🥟
    看到好多人再发这个煎包 第一次去竟然吃了闭门羹,只好第二天点了外卖,口感竟然也很棒,馅料很丰富 不愧是网红包 如果能赶上现场新鲜出炉的一定更美味了
    第三站必点:24小时营业的牛肉汤🥣
    「牛杂汤」本来想点牛丸汤,但是到了店里想尝试牛杂更丰富一些,很丰富 配上胡椒粉,小白醋简直是绝配
    「拌面吃」点的是花生拌面 第一次吃到 也是蛮不错的 不爱吃花生酱的不要点
    第四站必尝:豆浆炒🦐
    看到这个名字其实懵懵的,所以决定来试吃一下,毕竟普通的炒米粉我就不试了 就是用豆浆代替水去炒莆田兴化细米粉,微微的豆浆味道 其余没有其他特殊的口味 吃个新鲜
    第五站特色小吃店🍢
    也是大家分享的比较多的店,很有自己的特色位置还算好找「荔枝肉」酥脆肉质紧实,比较香却不油「套肠」好吃😋味道很特殊加上自己的蘸料比较满足
    第六站必吃主食榜:卤面必须来一碗🍜
    莆田的卤面都挺好吃的我是就近选择的,点的就是招牌红菇卤面很扎实丰富
    其余莆田名小吃:
    土笋冻:可以尝试一下,比较有代表性口感也很好
    福鼎肉片:Q弹爽滑,入味
    扁食:就是我们日常吃的馄炖类、还有肉燕也可以点试试
  • 秃头小卢 2022-07-23 17:35
    三天两晚|湄洲岛·旅行分享第三弹(美食篇)✅吃
    1. 渔家厨访大排档 🌟🌟🌟
    (398 美团5~6人套餐 共6人用餐)
    价格确实很实惠,服务也很好,整体食材新鲜,口味偏清淡,是真的很清淡哦!
    推荐菜品:
    🥟湄洲紫菜饺 (味道最佳)
    🍝卤面(分量超足)
    🦐白灼海虾(虾大 新鲜)
    ❗️综合:口味忌清淡勿探!上菜速度很慢哦,介意可以考虑其他家哈!打算去的宝贝,更推荐按需单点!不浪费还省钱! 👍

    2.万兴海鲜大排档(小字:石锅鱼) 🌟
    (干过肥肠+干锅包菜+回锅肉+石锅鱼 470元)
    酒店老板娘推荐石锅鱼!但不知道是不是找错了店 😂
    ❌家常炒菜味道一般般,上菜速度很慢,特色石锅鱼味道一般般,主要是还贼贵!!!

    3. 吓土伯烧烤 🌟🌟🌟🌟🌟
    美团双人套餐88:生蚝,五花肉,鸡中翅,锡纸鸭血,烤娃娃菜,炒乌冬面+单点韭菜+烤鸡爪+秋刀鱼+羊肉+拍黄瓜+凉拌鸡爪+金针菇… 6人 370元)
    主要是味道非常好!!!
    👍锡纸鸭血 、鸭肠、韭菜、烤鸡爪、秋刀鱼、羊肉、五花肉、炒乌冬面、生蚝、拍黄瓜、凉拌鸡爪

    4.diy烧烤or自行购买食材做饭
    🍻烧烤:酒店老板可以帮忙联系租烤架50元,可自行在湄洲农贸市场购买食材和配料!
    🍲做饭:农贸市场购买食材,可以选择让餐厅帮忙加工or让民宿老板帮忙加工or自己加工。
    (如果决定要自己做饭,在预订酒店or民宿之前注意看该酒店or民宿是否有厨房哦!)

    ⚠️补充内容(注意事项):
    1.岛上物价/消费水平?
    ✔️零食和餐饮之类的和杭州物价差不多,正常价or贵0.5~1元!

    2.沙滩旁的洗浴中心是否收费?
    ✔️金海岸沙滩娱乐中心冲洗免费!

    3.正午出行游玩?
    ❌正午真的很晒很晒!真的听我一句劝别出门!外出一定要注意防晒,避免晒伤!!!
    ✔️推荐外出游玩时间:
    上午5:00~10:00,下午:16:00往后

    4.海边沙滩攀岩玩耍?
    ❌沙滩旁的岩石堆很危险!特别是带小孩的游客一定要注意!!!
    (亲眼目睹身旁一父亲为保护怀里的孩子摔了一下,手臂上被划了超级深的一道口子,血流不止! )
  • 纠小姐厦门旅行 2021-10-17 21:30
    福建旅行莆田是最最最被低估的美食之城🎏最近突然爆火的莆田话
    又让这座鞋都在大家的印象中热闹起来
    比起“鞋都”之名🖼莆田的另一面更值得被看见
    它就是鲜少因美食为人所知,被大众严重低估的宝藏
    ▫️
    🥘莆田美食实测攻略
    01📮莆田卤面
    莆田江口卤面,大概是莆田最出圈的美食
    在餐厅酒宴上也是必不可少的
    每个莆田人心里一定有一个独家版“最好吃卤面店”
    用文火熬炖几小时而成的浓郁高汤底
    必配料牡蛎、蛏、五花肉、红菇、韭菜等等
    再加上烹制到鲜甜的地道海鲜,满口浓郁鲜香
    .
    02📮阿妹豆浆炒
    听起来很神奇的“豆浆炒”
    实际上是用豆浆泡开米粉后
    加上各种配菜炒制的莆田特色小吃
    米粉和豆浆结合,配上豆芽、花生、榨菜,再加上手工腌制的酸菜
    这复合的口味很是神奇
    带有米香和浓郁豆味,出奇的好吃
    地址:涵江区保尾路青年街大巷里51号对面
    .
    03📮龙花担·赐粉世家
    老板家里是代代传承泗粉的世家
    这道祖传的老手艺也是莆田市的非遗小吃
    泗粉的口味多种多样,有脆肠、牛肚、鲜虾,还有腌过的花菜、鸡爪
    很喜欢这个花菜的口感,甜脆爽口
    地址:凤凰山街道建绣路225号
    .
    04📮东门兜阿文炝肉
    这家是拥有五十多年历史的人气店铺
    店员都是有些年纪的当地大妈
    专卖让莆田人心心念念的炝肉
    肉片滑嫩、芡粉薄、汤头鲜美
    地址:八二一南街109号
    .
    05📮莆田煎包
    虽说煎包到处都有
    特别出圈的莆田小煎包,可是当地人无法抗拒的美味
    新长征煎包煎包非常惊艳,薄脆的皮衣煎得刚刚好
    肉馅是经典的肉馅混冬粉,牛仔肉味浓量足!吃之前记得蘸上店家特调的煎包醋
    配上豆丸汤,也是莆田特色小吃!
    豆丸加上一些瘦肉,调味过的高汤,只额外加葱油酥、香油,满口清香
    地址:地址:胜利南街1165号
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