杜俊文vito 2022-11-01 13:41

在韶关市区里老字号，在有点远的地方下车以后就能闻到一股臭酸笋的味道，很上头。
酸笋是招牌，那就来份酸笋田鸡拼田螺煲，田鸡不是牛蛙，带皮吃很好吃，肉质紧实，田螺很大颗，肉也很饱满。
蒸皖鱼，这蒸鱼就不怎么推荐了，鱼是新鲜现杀，但蒸的一般蒸鱼功夫差了点。
小店大排档环境，排队等的人很多，叫了十几个号以后没法接待就没的拿号了，人气火爆。
tips：区分田螺跟福寿螺的地方是尾巴，田螺吃起来有砂砂的感觉是因为那是小田螺，是小田螺的壳。福寿螺是卵生，所以吃不到小螺，而福寿螺是有害外来物种，很多寄生虫🪱，田螺只在水质优良的地方才能生长所以要注意区分。

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韶关 · 东枫美食

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杰克贝老师 2022-10-01 09:42

藏在韶关老城菜市场里的小吃店竟被我找到了…🌟放假咯，少不了吃吃喝喝什么，这次来「韶关市」，当地朋友说这家店「万家乐小小饮食店」可以试试，藏在老城区的菜市场里面，七拐八拐才能找到，市井气息还是挺浓郁的，据说开了十几年了，有客很少光顾的那种。不过总体来说，来感受下氛围还是可以的，环境还保持着当年的陈设，味道方面，不会太惊艳。

「芝麻糊」🖤
几乎是到店都会点的那种，倒是便宜，味道也算浓郁，不过黑芝麻糊的口感更偏“滑”一些，整体甜度适中的那种。

「裹蒸粽」💚
韶关本地的那种粽子，个头不小哈，是肉粽哦，吃一个感觉能顶一顿饭了…外糯里香，这个还是挺好吃的哈。

「牛杂」🐮
给的两不少，这个需要搭配桌子上的辣椒酱🌶️，味道才会好吃一些，正常水平发挥的那种哈，如果喜欢吃内脏，可以试试。

✅环境 & 服务：
喜欢老城生活氛围的那种感觉的话，来这里还是挺合适的，毕竟也不是那种网红店，更多的把精力聚焦在食物上。环境也还算卫生干净的那种。

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韶关 · 万家乐小小饮食店

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荔枝_4992 2022-06-24 20:06

一市场那边的老店，开了有20多年了。同事说是韶关最好吃的芝麻糊，只要4元一杯。桌面可以看到都有点这份点经典的芝麻糊。口感是很细腻的，没有什么团块，不算很甜，热乎乎的，很香，感觉是担得起的这个第一的称呼。

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OOON_9020 2022-10-23 14:03

韶关特色美食
好浓烈的螺蛳粉味…
酸笋田螺田鸡煲 酸笋很脆嫩 超好吃
田鸡没去皮 爱吃的人很惊喜哈哈
不过田鸡脚也很粗暴… 有点吓人
不吃田鸡的小伙伴吃田螺 田螺很大颗 他说很好吃
酱爆鱿鱼不错 够味 但略油腻
蒸猪肠粉… 就是一盘肠粉皮…
本潮汕人吃不下…
总体来说很不错
菜分量大 感人 价格不贵
人超多，6 点前到都只能坐外面了
有蚊子 哈哈

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坤记不卖叉烧 2022-10-21 11:21

寒凉腥重的田螺与驰名酸嗅的酸笋，臭味相投的沆瀣一气居然香逸飘飘，这一煲颜色暧昧的汤汁懂得人已经跃跃欲吃，西边晚霞东风浪，晒尽残阳我晒美食，前夜不忙后夜忙，只为美酒动心弦。

位于东岗岭小学对面的东枫美食，貌似从微博时代就有挺高人气了吧，妥妥的韶关经典美食之一。

而大家对他们的第一印象，也是推荐酸笋田螺煲。不过，他们也做有其他一些菜，味道也不差。

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kk的wingwing 2022-10-31 00:09

来韶关旅游 看到攻略推荐这家的鸭五件 饭点过来也没有排队 旁边有个停车场 停车还算方便
「鸭五件」就是鸭翅鸭爪鸭头 主要是鸭翅比较多 味道很浓郁 干干的很香 分量也挺多的 没吃完打包回酒店继续啃啦
「酸笋炒大肠」大肠挺干净的 味道还不错
「香蒜撈河粉」蒜香味很浓
总体还不错 不过上菜速度好慢 一样菜好几份一起出的

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广东酒店

由 Agoda 提供

韶关 · 美极鲜美味店(武江北路店)

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田心宝贝儿 2022-11-03 17:27

环境:
不得不说这家餐厅是真的火爆啊
一过去门口就已经开始排队了，而且还有很多很帅气价值不菲的机车停在门口，着实是一道靓丽的风景线

服务:

我们人比较多，去了2楼的包间，进去点了一些菜发现这家餐厅的口味，比较不那么粤味，掺了一些辣，有点湘菜的感觉。。。
「酸笋田螺煲」
最惊艳的就是这个酸笋螺，太好吃了，上头的感觉
还有咸猪手，居然是烤猪蹄，Q弹，满满的胶原蛋白
「香蒜撈河粉」
本来看着这个很诱人，味道确实也不错，就是略微有一点油了……
「鸭五件」
差点把鸭五件给忘了，这个居然是偏甜口儿的，有点意外在广东可以吃到这么甜的菜
整体来讲还是不错的

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为食猫nina 2022-08-01 14:54

可以说是韶关的高档客家菜馆了，整体装修风格非常古色古香，做的大多是客家菜，个人推荐炒粉、莲藕煲，和菠萝包，都很好吃，其他菜肴其实也不错，叉烧和烧鹅可以，但是辣菜就比较逊色，菠萝包一定要吃，里面很多陷。

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韶关 · 恒胜一品客家味

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Berryyang 2022-10-05 20:32

环境：
老大难，环境真的撇，夏天巨热哈哈哈哈

菜品来说任何有酸笋的菜都可以直接冲，酸爽美味！韶关特色

「酸笋炒大肠」「酸笋田螺煲」这个汤汁捞饭绝绝子，非常够味～

鸭五件虽然是招牌，但是我觉得一般啦～

他们家上菜非常非常非常慢，大家最好一次点够且提前订位置…..

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匿名用户_9911 2022-09-25 18:18

凉拌鱼皮厚而耐嚼，鸭五样嗑起来津津有味，酿豆腐裹着肉馅浸泡着汤汁儒糯咸香，捞粉规规矩矩，菜量尚可，服务员清一色大妈，一家还不错的老店。

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茜茜jessica 2022-08-06 18:39

这家店真的yyds～

位置很好找 天桥下面 后面还有停车场🅿️
一不小心就点多了 吃不完打包带走不浪费
鸭五件干香咸甜 吃完舔手指 很下酒！
野山椒牛肉酸酸辣辣 很下饭
炸蛋口味我个人不喜欢 hin酸hin甜～
老板还送一碟生蚝 很鲜甜🦪～原汁原味

中午去的 基本满座 上菜也快
✍️真实评价：大家来韶关可来一试 肯定不后悔

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chrisBuBu 2022-08-07 16:46

周末去韶关玩，找到这家，据说是当地人都会帮衬的老字号，可以吃到韶关当地特色菜

环境:
在桥底边的店，没什么环境可言，比苍蝇好点，地面都起胶胶黏黏的感觉在老饕餮心中这都不算啥

服务:
点了几个招牌的，首选就是「鸭五件」没传说中好吃，肉有些焖得干干的，88一锅，吃一半打包一半，送啤酒还是可以的只有鸭中翅，鸭翅尖，鸭爪，和一个鸭头。我问老板鸭五件是哪五件？老板悠悠地说道:一对翅膀，一对爪，一个头不就五件了吗？我瞬间无语……「酸笋田螺煲」酸笋好吃，田螺不入味「上汤桑芽叶」没味，可能忘了放盐……

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EatP_59 2022-09-05 15:19

到达韶关已经是晚上八点多了
放下行李一堆人就去干饭～
这家店据说有20多年的历史
位置很独特，在武江桥桥底下
环境：
就一般的粤菜馆，包间的门是坏的，环境较一般
服务：
楼上就一个阿姨，催着点菜因为厨师九点下班🤷‍♀️
「鸭五件」俩翅俩掌一头，俗称鸭五件，香香辣辣很有嚼劲～
「酸笋田螺煲」粤北特色菜，酸爽开胃！
「香蒜撈河粉」蒜香味十足，拌一拌更好吃！
「番茄酸笋牛展煲」这就是广东版冬阴功！番茄配酸笋，酸爽过人，牛展是牛腱子肉，肉质紧致，捞10秒就出来～
「蒜香排骨」「煎墨鱼饼」中规中矩，都还行～
大肠小肠都点了，但我不爱吃这些就不评价了～

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丸子爱吃丸子 2020-12-01 00:00

很有特色的簸箕肠粉，在马坝
环境：典型快餐店，胜在干净。楼上还有老板娘收留的两只漂亮乖巧的流浪狗，只是在楼梯上静静地看着你，不会乱叫
服务：营业时间是早上4-11点，我们从枫湾开车过去怕赶不及，爽朗的老板娘电话里让我们放心，会等着我们，不过终于赶在10：40到了
肠粉配料自选，老板娘会劝说别选太多由于是簸箕做的，所以不像铁盘做出来的那样一整片，但米香味很不错，可以加油条碎
推荐她家的豆浆，豆味浓，而且很香滑，居然是她们自家做的

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韶关 · 东俊石磨簸箕特色肠粉店

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JL_7539 2022-10-08 18:12

赶上饭点到处多人排队吃饭，果断选择牛杂串加隔壁的鸡翅粉，就是在百年东街过去不远，人其实还挺多的，因为也是出了名的小吃店一条街，豆浆油条、牛杂串，粉面，粽子……反正这里不贵也是韶关特色，很多人都知道这里！

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韶关 · 莲姨好味牛杂(乐昌牛杂小食店)

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