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芜湖的此刻

  • 纯纯_8729 2022-11-13 00:00
  • 多年以后_5550 2021-03-29 13:37
    芜湖美食地图|汇总镜湖区必吃14家美食🔍【陈师傅生煎】
    猪肉煎包:发面皮松软,底部被煎制焦脆,肉馅湿润有汤汁,微微带甜。算得上一口惊艳。
    雪菜肉丝:馅中掺杂少量肥肉丁,让生煎吃起来有油香,不会干柴。
    青菜煎包:能吃出新鲜蔬菜你清香,豆腐软嫩,对于不爱吃素包的我来说,这家足够优秀。
    一块钱一个,性价比极高,虽只营业到中午,却忙碌不停,牛肉馅锅贴也值得一尝。错开饭点排队的人依旧很多,深受当地人青睐,是来芜湖必吃美食
    🍺人均:¥5
    🕙营业时间:05:30-12:30
    🏠地址:东郊路53号
    🔍【范记淮南牛肉汤】
    牛肉汤:纯牛骨熬煮好几个小时的汤底里,煮上粉条+千张+豆饼,顶部铺满薄牛肉片,来一勺辣椒油,先被奶白的骨汤吸引,汤鲜甜不腥又很香。粉条煮制半透明,劲道弹牙,千张与豆饼吸满汤汁。份量用料都十分良心,女生小份吃不完
    特色烧饼:饼内揉进猪油,两面煎制变黄在放进炉内烤制,有明显葱香味,口感酥脆,是牛肉汤的最佳搭配。最好的吃法是每咬一口烧饼,吃一口粉丝,在喝口汤,超级满足。
    东郊路满是各式网红美食,这家店在网上知晓度巨低。夫妻俩经营了许多年,门口的大锅里炖煮着牛骨汤,真材实料,值得推荐。
    🍺人均:13
    🕙营业时间:07:00-23:00
    🏠地址:云从路(杨铭宇黄焖鸡旁)
    🔍【小金蒸饭】
    渣肉蒸饭:底部是由劲道弹牙的糯米加红腐乳汁蒸制而成,中间掺着豆皮,咸香十足。蒸饭上铺着外皮裹满糯米粉的肉片,提前腌制入味的肉片,湿润的口感,肉香浸入糯米中。
    这家店相比小高渣肉蒸饭,更受本地人喜爱,是口碑极佳的特色早餐,来芜湖一定不能错过的美食。🍺人均:¥7
    🕙营业时间:05:00-15:00
    🏠地址:黄山中路盛峰大厦3号
    🔍【老北门李记牛肉面】
    特色牛肉面:碱面煮熟后过凉水放入提前调好的料碗中,在加入一勺卤制牛肉底汤。面细顺滑且容易挂上底汤,有些许咬头久放不易泡发。牛肉炖煮软烂,微甜不辣,与咸辣的牛肉面形成鲜明的对比。
    这家店是北门的小路边摊,拆迁后搬迁至此,味道自然不用说,饭点排满整个屋子,是许多芜湖人从小吃到大的老味道。相比几家较为出名的店,这家更受当地食客喜爱。
    🍺人均:¥25
    🕙营业时间:05:00-14:00
    🏠地址:北门杨家巷1幢01号
  • 吱吱吱的小白鼠 2021-01-15 21:16
    吃垮芜湖1️⃣3️⃣芜湖美食大全东郊路篇【前言🧐】
    东郊路是繁华的北京路上一条老旧的支路,但这里是老一辈芜湖人追忆时光的根据地🚏更是无数芜湖人念念不忘的美食街🤗这里藏着许多十几年的铺子,可以说是美食宝藏的聚集地,更是生活在芜湖的人最幸福的味觉体验
    东郊路篇幅有限,本次先推荐8家比较好吃的店,下次再介绍其他小吃铺子
    💭
    1️⃣陈师傅生煎
    这家从仪表厂搬来的店铺已经开了30多年,或许比你的年纪还要大🙋🏻‍♀️师傅的手艺也是从上一辈老人家手里继承的,所以口味正宗👍食材每天现做,新鲜可口。我最喜欢青菜、猪肉、酸菜口味的煎包🥠咬开后汤汁滴答,馅料还足,松软带褶的面皮加上微焦酥脆的底板,一切都是拿捏得当🤭
    💭
    2️⃣二子炒饭(东郊路店)
    从03年在东郊路随便搭个棚子开始炒饭,到如今有了自己的店铺,一转眼已经开了17年👩🏻‍🍳他家的米饭一点也不油腻,粒粒都香,食材也很丰富🎉每次二子撒上洋葱,敲上土鸡蛋,放入葱花,各种鲜艳的颜色裹在一起,连空气中都弥漫着各种鲜香🌚对了,他家还有免费添加的各种酱菜:萝卜、雪菜、酱瓜等,我感觉比外面买的还要好吃🥣
    💭
    3️⃣东门陶老字号凉粉(东郊路店)
    这家店面比较隐蔽,在东郊路西紫燕百味鸡三岔路口斜对面🚏不是吃货估计都无法发现!他家的粉分为炒粉和刨粉两种,平底锅里炒出来的是干爽爽的凉粉🍲配上十来种调料和一碗酒酿红豆,简直完美!对了,他家的水辣椒是自家磨的,又鲜又辣🔥非常独特。
    💭
    4️⃣宋记烤面筋
    这一家小小的店铺竟然上过CCTV,简直霸气侧漏😋他家的面筋是刷酱腌制之后再烤,烤完之后还会撒上调料和辣椒粉,两个就管饱
    💭
    5️⃣曹记粑粑坊(左岸旗舰店)
    他家的糯米糕和我以前吃的完全不一样🙅🏻‍♀️特别软糯,而且不会过分甜腻,口感也很厚实,可以说是入口即化 就连我妈一个不吃糕点的人都说特别好吃!
    💭
    6️⃣小美煲仔饭
    他家刚开始只是一推车小摊,到现在开起了门店也是经历了不少风风雨雨呀🤔相对比煲仔饭,我更喜欢他家的老鸭汤🥘鸭肉吃在嘴里鲜而不腻,烂而不老🐥粉丝顺滑又具有弹性,汤底更是精心熬制,冬天吃上一碗全身都暖和起来了!
    💭
    7️⃣尹记韭菜盒子
    饼子是一张一张烙的,韭菜馅料也是装的忒满,加上鸡蛋和里脊肉就6元钱,性价比极高🤭
    💭
    8️⃣绩溪粉丝
    牛筋骨是他家的特色,卤香味很足,脆脆的也有嚼劲,汤底喝起来很浓郁 但是有点油腻了,除了粉丝还有很多蔬菜,老板放的可以说是非常舍得,12元钱可以吃到一大碗,我表示很满足👧🏻
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