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唐山的此刻

  • 小雯的逛吃日记 2023-06-20 13:44
    唐山宴|吃遍唐山味河北·唐山
    来唐山,如果不来逛一逛唐山宴 吃美食 听评剧 看皮影 感受一下唐山人的热情,那岂不是白来!
    坐标:河北省唐山市路南区学院南路
    营业时间🕰️:10:00~22:00
    停车🅿️:免费
    推荐美食:
    1️⃣棋子烧饼🌟🌟🌟🌟🌟
    每次去必买‼️作为唐山人 感觉唐山宴的棋子烧饼还是比较正宗的 馅料足 味道好 但是一定要趁热吃 还有红豆🫘绿豆馅的❗️肉馅挺推荐的‼️如果吃不惯肉馅的烧饼 可以买红豆 绿豆馅👍
    2️⃣小山炸糕🌟🌟🌟🌟
    外皮酥脆❗️干净 排队人多 有两个店口在卖 ‼️‼️另一个在小胡同里 应该是不太引人注意 所以就没有人排队 可以去那里面买🍒
    3️⃣煎焖子🌟🌟🌟🌟
    凉粉切块用油煎,淋上麻酱和洒上葱花、蒜汁、辣椒油 沾一下灵魂酱汁 回味无穷 真的推荐❗️
    4️⃣葱油饼🌟🌟🌟
    里面有一点点肉馅 一些葱 等的时间偏长 吃起来口感有点腻 挺脆的 总体来说还可以
    5️⃣酸梅汤🌟🌟🌟
    用酸梅中药等现场熬制而成 🤭喝起来不像酸梅粉冲的味道 但是和康师傅的酸梅汤比较像 清凉解渴 还是挺好的👍🏻
    6️⃣烀饼🌟🌟
    我感觉唐山人应该不陌生 下面是玉米面饼打底 上面是韭菜鸡蛋虾仁🍤的馅 玉米面饼有点儿发苦涩口 不是很好吃
    7️⃣烤包子🌟🌟
    有羊肉馅的 奥尔良鸡肉馅的 还有烤馕 我买的是羊肉馅的 总体来说 中规中矩😂
    8️⃣大肠包葱🌟
    每个小吃街都有 吃起来有点儿腻 不是很推荐 😢
    ps:买了唐山宴的酸奶 由于没有及时喝 回家也没有放到冰箱里 坏掉了 😭据说很好喝 回家记得放冰箱‼️
    水果捞也不错👍
    提醒大家周六日节假日人多
    外地的小伙伴们来了一定不要错过唐山宴 虽然不是特别的推荐吧 因为有的小吃 随处可见 但是来了唐山一定不要错过 二楼还有老物件展示 拍照📷是挺出片的 晚上还可以去南湖看看喷泉⛲️
    唐山人真的很热情 不要被网上的一些不正确❌言论影响 唐山的烧烤味道真的不错
    唐山欢迎各地小伙伴👏
    • 18
  • Gteaaaaaa 2023-07-22 09:19
    唐山N刷唐山宴,分享本地人吃不够的小吃唐山宴真是个去不够的宝藏地,不仅是对外地人而言,我作为土生土长的唐山人,也是一两周就会去一次。这座集唐山美食与唐山文化于一体的唐山宴,真是每次去都会给我带来新的惊喜。
    ✅这次总结了几样我每次去,都会买的特色小吃分享给大家:
    1⃣️棋子烧饼:唐山最出名的特产之一,唐山宴的棋子烧饼都是新鲜现烤,个头如棋子大小,主要有猪肉馅,豆沙馅等(除了唐山宴的棋子烧饼很不错,他家可能价格稍微贵点,妙味当棋子烧饼,梅子棋子烧饼,这两家是自己做的,都有店铺,九美斋棋子烧饼,这也是一家老字号棋子烧饼,也都很好吃,外地游客可以直接导航搜一下位置)
    2⃣️唐山宴酸奶:以前都是玻璃罐的,现在变成图中塑料罐的,但是味道不减,口感绵密,很多年轻人都喜欢喝!
    3⃣️慈禧太后都偏爱的“饹馇”:饹馇是一种黄豆磨成的类似煎饼一样的饼,吃法有很多,我最爱的是饹馇签,饹馇裹上肉馅的那种,炸一下,特别香。唐山宴里饹馇做法有很多种,可以看自己喜欢尝尝~
    4⃣️小山炸糕:“小山”炸糕之所以很火,其实也有一个情怀在里面,小山大世界是唐山最早的CBD,城市购物的中心,所以各种好吃的也会在小山附近,炸糕、肉饼、大世界冰糕,都是唐山人记忆中的没事,而唐山宴小山炸糕我说不好他是不是从前的那种味道,但是秉承着皮包馅大的做法,外酥里嫩,好吃!
    5⃣️红薯粉制成的鸭血粉丝:图片里我特意拍了他家,他家的鸭血粉丝不是正宗的南京鸭血粉丝,但是他家的现漏的红薯粉,口感非常好,有嚼劲。唐山很多地区都产红薯,制成红薯粉,所以这也算一个唐山的特色。唐山宴也现场展示漏粉到制作好一碗鸭血粉丝的全过程。
    唐山宴一层的小吃有很多很多,除了本地特色,也有网红小吃,其他的不是不推荐,而是觉得众口难调,来一趟唐山宴,一定要把唐山的特色吃出来。
    走出唐山宴,深深地被这句话感动“我们如此热爱唐山,就像您深爱自己的家乡”。
    这么近那么美,周末到河北,真心地欢迎更多的朋友来唐山游玩,逛一逛唐山宴,吹一吹南湖的晚风,感受一下一座工业城市在不断的变美、变好~
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