crime秦秦 2022-07-14 00:00

很火的一家鸭胗店，看图片真的非常诱人，忍不住来打卡了！
「水煮鸭胫」我们点的是大份的鸭胗拼小管，口感还是挺好的，脆脆的，很嫩滑，鸭胗很薄，味道上感觉不足，不够咸也不够辣，还很油，不是很惊喜其实，可能是我口味比较重🤔
「椒盐玉米」好吃！相当好吃！值得推荐
「泡椒田鸡」好吃！点了2斤，量很足，价格不便宜
「蒜香排骨」不推荐，一看就是半成品直接端上来的，肉质很差，一点嚼劲都没有，皮也不脆，千万别点
大排档品质，价格上还行，住在附近来试试也行

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龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)

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傲娇病童 2022-10-06 00:00

很好吃呢！冲！店里座位比较少，饭店人很多，建议早点去，不然等位要等一会。
很久没吃牛蛙，所以点了泡脚田鸡，味道很棒，下次试试经典鸭胫。
炒粉干很便宜，然后也不是很油，不戳。
椒盐玉米，用勺子挖着吃，hin爽。
冲就完事儿了好吧，其他不用问了。

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龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)

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kuensan 2023-07-14 01:32

周末从厦门骑行到永定，找了当地比较好评的几家店。

环境: 永定土楼景区边上小镇的一家评分挺不错的家常小店。店主以前也是在厦门开店的。店里有五张大桌子。

「芋头包」一份八个，现蒸的，所以非常软糯，里面包了笋干等当地食材！喜欢小伙伴别错过哦。

「牛肉兜汤」这里的牛肉应该是水牛肉，食材很新鲜！吃起来味道贼棒的！牛肉抓了一下地瓜粉，所以不会显得那么硬，但是还是有嚼劲！不得不说山里人的牙口真的是好。

除此之外，他们家的鸡肉也挺不错的样子，我看边上来的人都有点！鸡骨头拿去炖汤，鸡肉切块爆炒！味道很棒的感觉。边上一大叔直接打包两只带走了。

还有一道菜，应该是当地才有的？以前都没吃过。有点像红根菜，到口感不太像！个人吃不太来，有兴趣可以尝试一下～

总的来说还是很不错的，下次可以来试一下鸡肉。

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龙岩市 · 老客家特色饭店

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朵朵皮蛋吉 2023-07-15 20:43

白灼牛肉和一鸡两吃非常赞，芋头包是客家菜，可以当点心吃。虽然小店不起眼，但是菜量和新鲜度都是相当可以的

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手写我心 2022-11-06 00:00

【交通】从高速下来左转，再右转就到，在镇中心的四岔路口，路边停车很方便。
【美食传承】说到龙岩牛肉，其实牛肉🐮都来自永定的下洋镇，而且都是水牛。对于我吃了大半辈子的黄牛肉🐮，很好奇水牛肉的口感。
林记牛肉丸店，据女老板陈述，这是他爷爷的爷爷的爷爷从汕头传承来的手艺，到她手上已经第五代，整个下洋镇就她最老牌，没有之一。
【牛肉鲜汤】应该是我吃过最好的牛肉羹，用水牛肉的牛腩夹层中瘦肉，肉中带筋，地瓜粉勾芡，清水抄熟，加入高汤，葱花点缀。牛肉呈现酱红色，与烫熟白色的黄牛肉有很大区别，而且该店选用的部位的口感软嫩、不柴不塞牙。

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龙岩市 · 祖传林记牛肉丸

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爱吃胡萝卜的雪 2023-02-01 13:08

地址：龙岩市永定区下洋镇沿河北路87号
拐角口第一家 烟火气浓厚
过年去生意太火爆了 老板没有空区分「牛肉丸」和牛筋丸 所以点混合的
牛筋丸很筋 牛肉丸QQ弹弹
「笋粄」第一次吃笋粄 顶上的一层沙茶酱赞不绝口 外面糯叽叽的是薯类制成淀粉

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小阿宝_1728 2023-06-01 16:10

回永定下洋第一站必定是来林记吃下东西，牛肉都是现杀新鲜的牛肉，老板娘的手艺一直都是那么好，每次都会点个加量的炒牛肉，这次正好有牛油这炒牛油也是一绝，焦香味，又很有嚼劲主要是不会太腻。拌个青菜再来个免费的鲜汤完美

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幸福amp宝贝 2023-09-10 13:24

突然就很怀念汀州的味道，索性就约朋友过来吃饭，2个人就点了2个菜，份量很足，根本吃不完，笋干是烟熏味的，真的超级下饭，一不小心就吃了两碗饭，不管了，先吃了才有力气去减肥，服务员大姐姐也非常非常热情，也非常细心哦

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龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)

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我就知道吃和睡 2023-08-15 12:41

来到龙岩游玩 那肯定要吃吃当地特色的客家菜了 ！

一进到店里都有服务员指引座位 然后帮忙推荐点菜 都是很不错的 菜品的味道都很好 强烈推荐那个豆腐以及芋头 真的很适合来这里试一试

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在石林风沉思的 2023-07-16 18:54

这家客家菜 ，环境好 菜品很赞果汁也很好哦 服务很热情

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在日光岩滑翔的 2023-07-22 20:22

家庭聚餐最好的选择，坏境优雅，唯一不足之处就是转盘不是电动的，有些不方便，但是菜品的味道不错，没有让我菜雷，我也是第一次来这边，大骨淮山味道很客家，有放胡椒子，非常香，但是我最爱吃的还是小海鲜，很适合夏天的一道菜，爽口开胃，，服务员姐姐们也非常热情好客哦，有客家人的风范，下次还会在来的

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珊大王smile 2022-10-12 00:00

在万达附近的客家菜，口味确实很清淡，现在天气舒服，在外面坐着吃饭真的很舒服，全程点菜和结账都自助消费，方便……
鸭汤很好喝，味道浓郁，鸭肉脱骨…牛肉很嫩，很好吃…整体还是比较满意…店内还有一些免费的小菜！

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龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)

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bling绳儿 2023-01-12 18:05

旅游路过，看到评价比较高来吃的。
口味不太适应，整体偏咸，口味很重。

茶水好像是白粥汤，比较特别。
茄盒还可以，蘸的酱好吃。
「汀州炆豆腐」鱼里面也有豆腐，重复了，点了鱼可以不用再点豆腐。
「芋子包」比较实在，吃不下了。

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龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)

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PIE_6517 2023-09-11 15:19

📍霸腹buff烤肉
经常去世纪天成吃火锅
这家店偶然间看到！也开来龙岩了！！
和男朋友安排了宵夜场
（因为排队实在太夸张了 ！刚放号就排到50号！真的不喜欢人挤人哈哈哈）
强烈推荐横膈膜「横膈膜」一定是要黄油横膈膜 太香了
「凤梨雪花牛肉粒」
「青椒酿虾滑」
「油条虾滑」
「酸菜五花肉」
「碳烤芝士条」
这些都是我的必点！肉质都很新鲜 包着生菜吃真的绝了

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龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)

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cc_389 2023-09-14 12:55

香喷喷的饭菜，真不错，美丽的风景，坐着很惬意的江景位，服务好，很不错

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龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)

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