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梧州的此刻
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向潶
2023-09-26 15:01
大半夜到的梧州,第一站就直奔芳记
有一种大排档宵夜feel,种类很多!
梧州的米河粉必点,薄透滑,小时候家乡的汤河粉也是这种,但是现在少见了,很少怀念!
鸡汤底,很清甜,素河粉很是清爽开胃
白切鸡,鸡肉滑嫩,配上香油很是香口
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梦中的纸马
2023-09-19 06:07
深圳自驾梧州,提前做攻略,锁定粤友、粤北两家本地老字号。两家店的评分不算高,多是期望值高难达预期的评价。相比之下,粤北餐馆对食客网评给予了回复,于是怀着略微忐忑的心情,从所住的西江路的维纳斯酒店步行1500米,来到粤北餐馆。
骑楼城之大,超乎你的想象,而且骑楼的历史沧桑感超过我所见到过的骑楼景象。可能是这一带政府正在大规模修复,仅靠中国骑楼城牌坊一带能见昔日的红火,粵北餐馆、张记果酸等所在的区域,傍晚冷冷清清,黑灯瞎火,到跟前才发现有那么几家营业。
粤北餐馆在一个十字路口,路口不好停车,有食客将车挤停在餐馆门口,好在上述原因,看不到一个交警。门面比较小,以至于第一感觉是不是走错了,里面七八张桌,设施陈旧,特别是洗手间环境较差,因为没有双人桌,服务员第一时间告知我们可能会拼桌。
点了久闻大名的纸包鸡,四只起点,注意这个四只不是四只鸡,四份而已。去的时候还担心两个人吃不完,其实还好,毕竟份量就那么多。纸包鸡的味道还行,油太多,谈不上惊艳。只能说鸡是中国人餐桌上的主打食物,口水鸡、叫花鸡、盐焗鸡、葱油鸡等等,吃了N种花样,这次总算又尝到一种。
粤北餐馆的名气来自于故事。上个世纪八十年代初,来自梧州饮食公司的陈北水到人民大会堂参赛,凭纸包鸡一鸣惊人。粤北餐馆是其嫡系传承人所开,在餐馆墙上挂有泛黄的照片,记录这些瞬间。
本地人去这些老店还是蛮多的,现场几个高谈阔论的老人,几个吃完打包默默离去的老人,还有一个现金结账的老人。剩下就是恋爱中的、聚会中的年轻人了。我们还点了大肠和红薯叶,大肠味道尚可,可以打个七八十分,其实曾在深圳的阳江餐厅吃过煎出水分、不软不硬的大肠,更入味;红薯叶味道不错,遗憾杆子有些老。二个人花了172元,在梧州这个地方,有些偏高。
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金建国
2023-08-25 21:45
这家店在酒店附近,看着挺多人评论的,而且分数也高,就来试试了,还真的是很不错。
服务:
很好,就是热情又迅速
「招牌古典鸡」鸡皮也很爽脆,而且鸡汁也搭配得很好,就连鸡胸这种部位,吃起来也是有韧性的,是一只健身的🐔
「佛手瓜苗」喜欢这种野菜类的蔬菜,味道很好,吃起来很清爽。
「雪燕豆腐花」好好吃啊,真的比其他的好吃很多,是因为红糖吗
「啫啫岑溪豆腐酿」这个一般般,中间的陷儿有点像韭菜饺子的肉馅
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眉毛什么的不要
2023-08-07 14:16
很满意的一次用餐!~环境很好,饭菜都挺香的,好味!半只鸡都很够吃了,很好吃点赞,百合汤挺靓滴,推荐套餐选汤。如果三个人就点双人套餐再多点个菜这样。我们多点了个店上榜的猪肠。一餐下来大家都很饱了。
豆腐同肠都唔错,就是吃到最后下面太够味道了,咸过了🈶滴。青菜好大一份。
整体非常之好,因为我秒杀价下来全部三个人花128左右吧。菜上不太来可以叫服务员催一下。:店里的帅气“总监”很好讲话给我们赠品,然后还有抽奖
不好的是我抽到二等奖一只鸡但是我今天就要走了哈哈哈哈哈哈吃不到了,但是挺开心的
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gBB_3636
2023-09-04 16:52
很新鲜刺激的味道哈哈哈
因为以前没吃过这样风味的牛杂,那个酱料真的非常特别,看着是一坨坨很厚重,但吃起来是清爽解腻的。
有牛杂各种部位,有豆腐串,面筋,豆腐泡,还有生菜,芽菜,ong菜,还有腐竹,萝卜,海带,牛肉丸。种类挺丰富的。要吃什么自己点。
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熟男way
2023-08-31 02:36
熟男探店:牛肠酸真的必须试一下
纯天然柠檬调出来的酸汤,跟牛杂真的很配,这种味道只有梧州有,而且是一绝。
「牛肠酸」汤汁酸辣的,喝起来特别舒服。老板一直强调他们的酸汤是用秘制的柠檬调出来,真的不是吹水。跟牛杂真的很相配,去腻开胃,必须推荐。
去到梧州必吃的一档小食!
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blueiriskk
2023-08-27 15:52
老城区里的一家小店,可以感觉到老板在用心经营这家小店,正能量满满
牛肠酸的酱真的很不错,配上各种青菜或者牛杂,再来点辣椒酱,真的是很美味,食材清理的都很干净,朋友还和老板订了牛肠酸酱回家拌面哈哈
推荐值得一试
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女鹅暖暖的大喵
2023-09-11 10:20
建议到达时间,中午来吃。晚上19点左右来的,吃了店里倒数第二份的菜。后面陆续来了几桌客人都没得吃了。
老板和老板娘极其热心的介绍店里的菜品和制作工艺。反正梧州市吧,就他家的店最火了,酸中可以吃到柠檬🍋的果香。
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敏敏敏_9445
2023-09-14 13:06
📍广西旅游篇美食4️⃣
是一直想吃牛肠酸 刚好去寻吃正餐的路上
发现了这家❗大家就过来试一试
不止牛肠 牛的部位都可以选择想吃的
点单然后就会煮调味
佛手瓜苗好吃!!!搭配它家的酱汁
有种再来一碗的冲动嘻嘻
价格稍贵点 毕竟是牛吧
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fenghl
2023-06-23 20:52
价格超预期,毕竟两个人在这里吃了200+,节日加收10%服务费,远超当地消费水平。古典鸡要么半只,其实是水蒸鸡+鸡油做蘸料,鸡很嫩很滑,但可惜分量很少,每个人三大块鸡左右,建议三个人起码点上一只;淋鱼片很滑,肉很有韧性,一问原来是斑鱼做的,可惜鱼骨又多又细,吃起来要很小心;啫啫鸡煲用的是扇鸡,也不错,但分量不是很多,性价比偏低,另外做的时间起码要半个小时,等待太长,味道整体强烈推荐
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小琦子儿_爱蘿蔔
2023-06-17 18:56
从广州驱车265公里,来到心心念念的梧州古典鸡旺城店打卡。招牌菜古典鸡鲜香爽滑连盘内鸡汁都是诱惑;五柳炸蛋酥化香口,酸甜适口,正是我的梦中情蛋!捞粉出品好正,在众多小拌料的加持下口感尤为出众,恰逢我的碳水自由日,免不了一顿飞禽大咬沙姜猪手绵软入味,不肥不腻下次再来,一定还来这家再次打卡
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修勾勾_7613
2023-08-29 01:03
⭐️梧州市人气超旺的一间河粉店。主打汤河粉和各种各样的卤水小菜。每种菜都是小小一碟,很适合两个人来,可以多点几样品尝。出品很好,性价比高!
环境: 特色矮桌子小板凳,有点热,很地道
「河粉」必点,好好吃,河粉较细薄,能挂上汤汁,汤也很鲜好喝,不会过咸。
「鹅肠」爽脆,薄,搭配花生碎口感丰富
「炸肠」切得有够薄,沾酱偏甜
「牛肚」煮得够嫩,五香味,好吃
「白云猪手」偏甜一点,和广州吃的不一样
「河虾仔」性价比很高,河虾在广州很贵,这里河虾都挺大只,炸得酥脆可口!
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KITYEEWEN
2023-09-02 13:52
这次拉大队一起来的梧州
到达当晚第一顿就是芳记
点了很多东西
有种吃席的感觉😅
「河粉」
斋粉都很好吃啊
几块钱一碗好便宜
「白切鸡」
鸡腿肉挺好吃的
「凉拌贡菜」
这个贡菜腌制过的
酸酸的味道吃不惯
「炸肠」
有的部分特别硬
味道倒是不错的
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叶成荫
2023-08-20 19:52
明档布置,看起来好有食欲。店里像排挡一样,但布置得很宽敞,一点都不拥挤。
点了小份的田螺,好大个,每个里都饱含汁水,但因为个头太大,螺肉有点硬,也无味。
鸭脚和南宁的差不多,都是油炸过再卤,不功不过。
腐竹是最好吃的,每一片都很有味道,说明他家卤汁真的不错。
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七七跌倒了
2023-08-13 20:57
很火的一家吃田螺的店,每个攻略里面都提到了这家店,于是过来打卡。位置挺好找的,跟着导航就能找到,店面比较小。没有空调挺热的。
「醒醒田螺」点的中份,三个人吃正好,真的很好吃,很辣。很香,田螺肉很有嚼劲。
「仔面筋」面筋必点,又辣又脆点了两碗
「萝卜牛杂」这个出品一般,没有广州的萝卜牛杂好吃
「带皮鸭掌」表面皮很酥烂,入味
「螺汤净粉」这个也很好吃,可以当做主食
「猪血」不要点不要点不要点没味道,踩雷
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