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象山的此刻

  • shel_7712 2021-11-11 10:42
    旅行美食|美味远不止海鲜象山美食攻略靠山靠海的城市最不缺美食,新鲜的食材用最简单的加工方式就能烹调出美味,这样的味道世世代代流传,永不过时。
    象山这个东海之滨的宁波小县城,坐拥丰富的海洋水产资源,每年9月禁渔期结束后,就是来这里寻味的最好时节。
    🚩四季十六碗
    ■象山十六碗是以象山当地当季特色食材为原料的灶头美味,淡菜、海鳗、梭子蟹、带鱼等等都是十六碗中的主力,每一碗都是鲜字当头。
    ■在象山民间流传着这样一句俗语,“女婿来到丈母娘家,丈母端出十六碗”。足以见得这一桌在象山人眼中的分量。
    ■十六碗没有固定的菜式,但比较有名的是鱼滋面、红烧望潮、三黄汤。
    这吃的是东海海鲜,品的是象山渔文化。
    🚩象山海鲜面
    ■象山海鲜面是象山美食的代表,在江浙地区,似乎每个城市都有那么几家出了名的象山面馆。来到海鲜原产地,当然也要尝一尝这道招牌。
    ■海鲜面中主打的材料一般是梭子蟹、蛏子、沙蛤、小白虾,象山人将来自东海深处的馈赠浓缩成一碗海洋精华,汤汁鲜美,最是令人回味。
    🚩风味小吃
    ■除了海鲜,老象山人记忆里的那些风味小吃也活跃在街头巷尾。
    ■核桃蛋是秋冬滋补美味、肉捣酒是妈妈的味道、麦饼筒松脆油润、炸虾饼鲜香脆口。
    ■年糕是宁波地区的一大特产,在象山,人们更是把米面的吃法发挥到极致:苔菜年糕、海味萝卜团既有糯食的Q软也有海洋的鲜香,米馒头、红头团、麻糍、笋壳粽,无一不是最令人踏实落胃的点心。
    🚩其他
    ■象山还是中国柑橘之乡,有柑橘界爱马仕之称的象山红美人在11月进入采收期,现在正是吃红美人最好的时候。
    ■另外象山白鹅也是不可多得、不得不尝的营养美味。
    🚩寻味推荐:
    ■吃海鲜推荐去大排档,比如:花鸟市场餐饮排挡和象山城南市场。
    ■而在海鲜市场里不仅可以买到新鲜平价的海鲜,也可以吃到当地特色风味小吃。推荐象山中心菜市场、石浦菜场。
    ■另外,在石浦镇和丹东街道也是海鲜面馆及餐馆比较集中的地方。
  • 喝杯水 2023-09-15 23:07
    来宁波象山爵溪玩不知道吃什么看这️欢迎来阿拉宁波-象山旅游
    既然来到了象山 爵溪可一定得去一去
    逛一逛市井小镇 感受车水马龙之人间烟火气
    🔍必吃榜1⃣️❗️❗️推荐‼️
    首先!你当然不能错过的就是💰3.5r/个的车轮饼!
    它可以说是爵溪老字号了吧❤️‍🔥
    便宜不说 吃了是会上瘾的程度(本人就是)
    ❗️我为之举大旗 内陷很饱满 包含一整个鸡蛋+满满的肉末!裹上他们的自制酱 绝绝子
    我已经是愿意跑十公里就为了这一口的程度了!!
    🔍必吃榜2⃣️❗️❗️推荐‼️
    📍阿金海鲜面馆!!人均💰25-30/人
    这个价位在海鲜面馆里真的超级便宜了!!
    店面是开在一个老厂门口的保安处的那个位置
    这家店是老爷爷一个人在经营的 爷爷很健谈 来的每一个客人都像是朋友一般畅谈甚欢
    听爷爷说起原本是和他的老伴一起开的 后面老伴离开了 他一个人就继续坚持下去了
    朋友点了皮皮虾+青菜米面;我点的是虾干+咸菜米面
    老板默认还会放肉丝!!妈呀超级好吃啊 是传统的石浦浇头面!汤底是熬的骨汤 面是另外水煮熟了 再倒进去的
    🔍可吃可不吃榜3⃣️
    📍有银家生煎坊 💰人均60/人
    我感觉中规中矩 没有网上说的那么好吃 并没有让我很惊艳的程度
    价格也是偏贵的 一整盘起卖 不可分卖
    30个/盘 💰40(煎包+煎饺)
    这个土豆也不是特别好吃 没有很浓郁的酸甜口感 也比较贵 我记得大概是💰20还是25/盘 (记不太清了)
    🔍可吃可不吃榜4⃣️
    📍爱素砂锅 💰人均13/人
    价格真的很亲民 这么大一碗才💰13!内含饺子和面 还有很多蛤蜊
    但是味道其实也就一般般啦~汤底的味道也中规中矩 不算特别好喝的那一卦
    不过这个饺子我觉得还不错耶!!
  • 栗子味麻薯 2020-05-06 10:34
    宁波象山最接地气特色糕点|完爆KFC网红炸鸡📌浙江有一个临海滨小镇——象山,因为依山傍海,每年来这旅游的人也特别的多~这篇就来介绍一下象山最接地气的小吃、糕点在哪买又便宜又正宗吧❗️
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    🌸🌸丹城蓬莱菜场(本地人俗称新菜场)
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    从停车场对面的门进入菜场,延边就是各种水果摊、熟食店、糕点店。
    🌸🌸象山传统手工点心
    主要售卖米馒头 汤包 萝卜团 麻糍 烧卖还有办酒席或逢年过节吃的金团、寿桃❗️
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    🔺说起米馒头每个象山人都不陌生,从小吃到大的糕点,纯手工酒酿米馒头,极富韧性且QQ弹,酸甜口感,很多外地人都一口爱上这个点心❗️(可隔水蒸or油炸至金黄,味道都很不错)
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    🔺萝卜团也是我的最爱之一❗️内馅萝卜丝、猪油、肉末、香干…味道真的超级赞❗️来象山一定要买一盒吃吃!(隔水蒸7-8分钟就差不多啦)
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    🔺网红炸鸡店-邦东炸鸡烤鸭店
    全象山最好吃的炸鸡就在这里,完爆了肯德基麦当劳了好嘛❗️从小吃到大,每次去买都能看到店门口排着队,鸡肉不同部位都有售卖,采取称重模式,油炸后沥油出锅,撒上特质调味料,味道堪称一绝❗️
    除了炸鸡,卤味也很不错~
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    🔺五六月份正是枇杷 桑葚 杨梅上市的季节❗️
    象山的白沙枇杷也是在浙江省小有名气,一天可以吃十几个停不下来!
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  • 包不厌长大了 2022-06-26 14:44
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