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象山的此刻

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  • shel_7712 2021-11-11 10:42
    旅行美食｜美味远不止海鲜象山美食攻略靠山靠海的城市最不缺美食，新鲜的食材用最简单的加工方式就能烹调出美味，这样的味道世世代代流传，永不过时。
    象山这个东海之滨的宁波小县城，坐拥丰富的海洋水产资源，每年9月禁渔期结束后，就是来这里寻味的最好时节。
    🚩四季十六碗
    ■象山十六碗是以象山当地当季特色食材为原料的灶头美味，淡菜、海鳗、梭子蟹、带鱼等等都是十六碗中的主力，每一碗都是鲜字当头。
    ■在象山民间流传着这样一句俗语，“女婿来到丈母娘家，丈母端出十六碗”。足以见得这一桌在象山人眼中的分量。
    ■十六碗没有固定的菜式，但比较有名的是鱼滋面、红烧望潮、三黄汤。
    这吃的是东海海鲜，品的是象山渔文化。
    🚩象山海鲜面
    ■象山海鲜面是象山美食的代表，在江浙地区，似乎每个城市都有那么几家出了名的象山面馆。来到海鲜原产地，当然也要尝一尝这道招牌。
    ■海鲜面中主打的材料一般是梭子蟹、蛏子、沙蛤、小白虾，象山人将来自东海深处的馈赠浓缩成一碗海洋精华，汤汁鲜美，最是令人回味。
    🚩风味小吃
    ■除了海鲜，老象山人记忆里的那些风味小吃也活跃在街头巷尾。
    ■核桃蛋是秋冬滋补美味、肉捣酒是妈妈的味道、麦饼筒松脆油润、炸虾饼鲜香脆口。
    ■年糕是宁波地区的一大特产，在象山，人们更是把米面的吃法发挥到极致：苔菜年糕、海味萝卜团既有糯食的Q软也有海洋的鲜香，米馒头、红头团、麻糍、笋壳粽，无一不是最令人踏实落胃的点心。
    🚩其他
    ■象山还是中国柑橘之乡，有柑橘界爱马仕之称的象山红美人在11月进入采收期，现在正是吃红美人最好的时候。
    ■另外象山白鹅也是不可多得、不得不尝的营养美味。
    🚩寻味推荐：
    ■吃海鲜推荐去大排档，比如：花鸟市场餐饮排挡和象山城南市场。
    ■而在海鲜市场里不仅可以买到新鲜平价的海鲜，也可以吃到当地特色风味小吃。推荐象山中心菜市场、石浦菜场。
    ■另外，在石浦镇和丹东街道也是海鲜面馆及餐馆比较集中的地方。
    象山
    9
  • 快乐的一只小张张 2023-08-28 13:19
    象山
    5
  • 不高兴_6602 2023-06-22 20:23
    象山
    1
  • 吃萝卜的熊猫 2023-09-27 07:17
    象山鹤浦｜赫奇帕奇表示好吃的海鲜在这里说到美食，开渔季来到象山，当然要吃海鲜‼️
    这里墙裂推荐大家去两个地方吃海鲜
    -
    1⃣️位于鹤浦镇的鹤西路。这边是海鲜一条街，这次我们去的是高塘斌家常菜📍
    图3-5展示了店家的海鲜和我们点的菜⬆️
    评价：海鲜种类很多，但建议大家饭点早点去。我们到的时候已经是晚上7点半，好多种类的海鲜都已经卖完了，没能吃到。想吃海瓜子就没吃到😭
    本地螺，当地产出的一种螺，出乎意料的好吃👍
    白灼墨鱼仔和炸鱼丸是我力推的两道菜👍
    小杂鱼（鲳鱼和小黄鱼）烧在一起超级鲜👍
    宁海本地的朋友吃完之后表示可以打7分，供参考我是吃的很开心，可以打🌟🌟🌟🌟四颗星
    人均100出头
    -
    2⃣️位于鹤浦菜场内的老虎面馆📍这家店的特色在于，各类海鲜在菜场里自己买，买好了拿到店里给你做海鲜面，主打一个经济实惠，海鲜自由！
    我们买了蛤蜊、蛏子、对虾、蚵仔，总计80左右，面条一碗12。合下来一人30多吃到一碗用料十足的海鲜面，还不冲⁉️
    图1-2展示了我们的海鲜面和店家位置⬆️
    评价：新鲜的食材只需要简单的烹饪方式。食材自己挑，自己买。吃上面条，先喝上一口汤头，真的太鲜了，写着写着我的口水又要流下来了😢
    必须给出🌟🌟🌟🌟🌟五星满分
    排队时间较长，通常在1个小时左右，生意火爆
    -
    以上两处吃海鲜的好去处，供大家参考
    象山
    1
  • 停不下嘴的草头 2022-09-13 10:00
    象山石浦｜游客版海鲜餐厅推荐带爸妈去了次象山石浦，因为是提前一周临时决定去的，所以没什么时间做攻略，吃的三家餐厅都是游客会打卡的网红餐厅，按推荐程度来说说
    🦀
    ❶p2-3: 延昌浇头面🌟🌟🌟🌟🌟
    来石浦必吃海鲜面，我们选了延昌，在老太婆海鲜面对面，也是网红面馆之一，但很多本地人也会光顾
    按海鲜的品种数量有不同的价位可选，💰30/40/50三个价位各来了一碗，区别是40里的有鲍鱼，50里的有梭子蟹，其他品种都差不多。海鲜口感超鲜嫩， 是三家餐厅里最棒的！本地小鲳鱼、豆腐鱼、蛏子、蟹、梅子鱼、皮皮虾…都很嗲，老板真的很会挑食材！
    我们是过了饭点到的，但因为节假日人多海鲜又是一碗碗烧的，下完单后差不多等了一个小时才上，要吃的话记得留好时间
    🦀️
    ❷p4-7: 开心小炒🌟🌟🌟🌟✨
    本地人也推荐的海鲜小炒店（本地专车小姐姐说这家是石浦为数不多没换过老板的小炒店，口味在线），尤其是和第三家相比这家性价比和口味都更好
    早上10:45左右到的1号店室内位全满，去了隔壁2号店，生意真的太好了…凉菜的糟红虾很鲜甜，三鲜汤里的鱼胶很好吃，小黄鱼又嫩又鲜，葱油蛏子、白灼鱿鱼也都不错，梭子蟹炒年糕一定要点，镬气十足又鲜美
    唯一一个缺点是海鲜洗得没延昌干净，有几个蛏子带沙
    🦀️
    ❸p8-9: 渔满仓 🌟🌟🌟✨
    必吃榜海鲜餐厅，假期生意好到炸裂，不知道是不是因为节日海鲜价格很贵，梭子蟹💰208/斤（蟹确实好吃），中鲳鱼也要近💰200/斤，一个赤贝💰78，海鲜品质是还可以，但鲳鱼蒸得有点老，洗得也不是很干净，茶叶肉偏甜了肥肉也有点多，红烧豆腐鱼和海鲜面疙瘩口感还不错，但总体性价比真的不高，专车小姐姐也说没必要来这种店吃，南屏路那里很多大排档小炒店，味道都不差的
    🦀️
    玩了两天真的爱上了石浦的海鲜，还买了一大堆带回上海，下次再去吃应该更有经验了🤭
    象山
    6
  • 阿绵吖 2023-07-03 15:31
    象山
    2
  • 布布布司机 2023-06-09 23:14
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    3
  • 小米馍馍 2023-07-28 12:55
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  • 视野_4484 2023-07-23 12:59
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    3
  • 夏木示 2023-04-11 21:46
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    2
  • 阿b_734 2023-09-14 12:32
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    2
  • 苏苏苏打_1760 2022-10-13 22:52
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    7
  • 呜呜是小猫 2023-07-24 17:15
    象山
    24
  • 带上托福去旅行 2022-10-06 12:30
    象山
    1
  • 樱桃小圆_8702 2022-09-22 08:38
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    14

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