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  • 铃儿响叮_5677 2023-05-01 16:31
    皖西博物馆–茶文化展记录🔴1、整体介绍
    中国的种茶区基本是以秦岭淮河为界限，南边种茶。
    《茶疏》:“天下名山，必产灵草。大江以北，则称六安”，是说长江以北的茶中六安最好。
    六安的淠河就是往北饮茶的水道（由于主要运送茶叶和麻，又称茶马古道），明清时山户和客商中介的茶行本店就主要设在苏家埠。

    🔴2、茶叶分六种
    绿茶，白茶，红茶，黄茶，青茶（乌龙茶），黑茶。
    代表有:
    绿茶（西湖龙井，六安瓜片）
    白茶（白牡丹）
    红茶（祁门红茶）
    黄茶（霍山黄芽）
    青茶（绩溪铁观音，武夷岩茶（大红袍））
    黑茶（普洱茶）

    🔴3、六安茶的五朵金花
    六安瓜片，金寨翠眉，霍山黄芽，舒城小兰花，华山银毫

    🔴4、制茶一般步骤有:
    采青，杀青，揉捻，烘焙，筛分，慢焙，包装，品青
    大体是:采茶，高温杀青，揉捻，复炒，烘焙至干

    🔴5、六安瓜片不同于其他绿茶的地方
    形状是片形，烘焙技艺不同，一般绿茶是先高后低一次性烘焙至足干，六安瓜片是三次烘焙，温度一次比一次高，是保持茶色泽新鲜，滋味醇和的重要原因。

    🔴7、茶叶大师，胡浩川是六安人，是现代茶叶奠基人之一，促进了祁门红茶的发展。

    🔴8、茶器
    早期，人们煮茶用的器皿是锅，釜，鼎，碗，就是和煮饭煮菜没有区别，混着用。随着生活品质提升，逐渐讲煮茶器和食物器皿分开，到唐代陆羽造“二十四茶器”，奠定我国古代茶器的基础，南宋审安老人白描画作“十二先生”，茶器有化繁为简的趋势，到明朝，朱元璋废团茶，散茶大兴，烹煮过程简化，茶器又再一次简化，同时也更接近平民。

    🔴9、储存茶
    茶叶要防潮，《茶疏》记载，最好用磁瓮，外面放箬草（ruo，有点像粽子叶），里面放茶叶。
    🔴10、饮茶
    跟前面茶器一样，煮茶的工序也是由简到繁，然后再由繁入简。
    ●直接嚼;
    ●羹饮，就是煮成羹汤喝;
    ●煎茶，中唐最流行，把饼茶（团茶）烤一烤，冷却后碾碎成末，煮沸水，把茶末投入沸水中，搅拌，然后再喝;
    ●点茶，兴起于晚唐，盛于宋，把饼茶碾碎成末放在碗里，用沸水往碗里冲茶，技巧在于点汤，注水同时搅拌，让茶末上浮;
    ●泡茶，从明清到现在的主要方式，大体是发茶味，显其色，不失其香。
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  • 吃好睡好发大财 2023-05-01 16:23
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  • 马慢妈妈骂马 2023-04-30 19:31
    六安市金石湾乐园游玩攻略地点：六安市金石湾乐园位于平桥大道和长景路交叉口处。
    怎么去：可以驾车，坐公交到达。坐22路公交到达平桥工业园首末站步行800米（10分钟）或者坐330路公交到平桥大道长盛路口站，步行3分钟到达。
    如何收费&游玩项目：主要游玩项目分为两类。一类是梦幻无动力乐园，无动力乐园是一票通玩，封闭进出，进去的时候门票直接撕毁，出来以后就不能再进去（里面有卫生间）。里面有水上乐园，蹦床，滑滑梯等。我当时购票的时候在美团上购买的双人票是40元（取整），因为孩子只要身高超过1米1，就需要收费。无动力乐园里面有售卖冰激凌，水，饮料，烤肠，烤串等。当时买了一瓶500ml的雪碧5元。还有一类是单独项目，每个项目是封闭的，单独收费。比如游艇是50元/30分钟。
    如何购票：可以在美团、抖音等平台购票，也可现场购票。在乐园大门有一个两个人兑票站，人比较多，适合在网上买票，现场需要兑票的游客。如果没有网上买，建议往景区里面走走，里面有两个售票厅，可以办理充值卡，充200送30，另外还需要加10元作为押金，如果选择充100，要交110元。押金到时候退卡的时候可以退回。拿着充值卡就可以去每个项目点直接刷卡使用。
    游玩项目：梦幻无动力乐园+28个单独项目。蹦极是最贵的，160元/人，其他项目10元到20元居多，有个别是30-50元的。但是很多项目都是有时间限制的。（详细见价格表）
    建议：如果是天热出门，一定要带足水，带好遮阳帽，有的家长还带了野餐毯子和食物。另外，人特别多得时候为了防止孩子走散，建议带好电话手表，进去之前和孩子约好如果走散了，在哪里等着汇合。
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  • 罗吨吨 2023-04-30 17:59
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  • 努力搬砖的小姐 2023-04-30 16:10
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  • 仁者神龟 2023-04-30 10:28
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  • IrisJiang 2023-04-26 21:26
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  • 真理只在剑锋之 2023-04-26 17:37
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  • 小白_9645 2023-04-26 12:40
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  • 豚豹_7603 2023-04-25 21:49
    五一小众景点之六安响洪甸水库住宿餐饮推荐图一是虎头谭，免费的小景点，周围有停车场，可以在河滩露营烧烤，河水超级清澈超级清澈，给孩子带上水枪去戏水吧。夏天的时候水库会放水，镇上38度，傍晚的这里只有28度，避暑胜地。距离虎头谭不远的地方（见图二），有家毛岔河土菜馆，是开在自己家的一家很隐蔽的土菜馆，卤味一绝，是我吃过的最美味的卤水了，没有之一，去晚了可能会卖光。土菜馆的老板家还有一个老房子养的鸡鸭，小朋友去掏鸡蛋玩的不亦乐乎（图三）。

    好多朋友问去那边的住宿问题，响洪甸水库（图五，冬天拍的）是国家一级水源保护地，属于没有开发不对外开放的景区，响洪甸镇上有家水电站宾馆，二三星级吧，属于国营单位接待住宿，可以尝试一下。我喜欢住到鲜花岭的桃花岛农家小院，图六就是他家门口看到的景色，据说今年水位比较低，这图是前年去的时候拍的了。他们家住宿环境还挺不错的，要住二楼，从窗户就可以看到库区，景色很美，他家也有餐饮服务，味道还行吧，不算便宜，胜在环境好。喜欢钓鱼的一定要去试试夜钓，老板家有船，可以让他带着去水库转一圈（收费的），也可以开到水库里钓鱼，野生水库鱼超级鲜美。有时间的话可以在那住上两天，真的像是世外桃源，去摘摘茶叶、自己制茶、品茶、划划船、晚上吹着风喝着酒看着星空，很安静很安静….
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  • 我是八千万吖 2023-04-25 20:03
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  • IrisJiang 2023-04-24 20:45
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  • IrisJiang 2023-04-23 22:41
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