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泰州的此刻

  • 咩咩Rinko 2020-10-08 22:23
    泰州早茶美食图鉴餐厅推荐在泰州为了喝上早茶,六点就起来,七点多到达古月楼,餐厅内已经是门庭若市,人声鼎沸。一笼笼的点心徜徉在氤氲的热气中,想到肚子早已饥肠辘辘,嗷嗷待哺。 泰州人吃早茶颇有仪式感,讲究:一茶三点一面。一茶说的是,一盏茶一份烫干丝,一份烫干丝一个茶头;三点即包子、烧麦、蒸饺;一面也就是鱼汤面。
    💛烫干丝
    扬州泰州一代的早茶名点,干丝堆成塔状,佐料——酱油、麻油、醋从上浇入。的干丝原料是豆腐干切成细丝,薄厚均匀,爽爽滑滑。
    💛蟹黄汤包
    淮扬传统名点。蟹黄包子的魅力在蟹黄,而蟹黄汤包里以靖江的尤其出名,蟹黄、猪厚皮、鸡汤汇聚一包之内,极度鲜美。
    💛蟹黄大包
    比我的拳头大上一圈,一个就有饱腹感,馅儿的用料是蟹黄+猪肉,咸甜口,包子皮被馅儿中的蟹黄渗到,有猪肉的香味也有蟹黄的鲜美。
    💛马兰头烧麦
    包邮区常见的野菜,马兰头做的烧麦我是第一次见,马兰头香气浓郁,有点甜味,吃一个就够了。
    💛鱼汤面
    吃到第一口的时候惊艳掉了下巴。由野生鲫鱼、鳝鱼、熟猪油等原料熬煮而成,鲜掉了眉毛。除此之外,汤里有很重的胡椒味,喜欢胡椒的香气,完全不腻,不知不觉快把一整碗的面食了个干净。
    👉🏻推荐几家我吃过觉得还不错的
    ⭐️古月楼: 泰州早茶的经典老店,鱼汤面好吃得我停不下来,非常的地道,汤头有鱼的香味却没有一点腥味,早上7点不到就已吃客盈门,
    推荐:鱼汤面、鱼汤馄饨
    ⭐️海棠春茶社: 在青年南路文峰大世界,另一家在老街,刚开的新店,我去的是这家新的,全天开放的早茶店,我过去吃了晚饭,可以问服务员哪些早茶晚上还有,有一些比如像虾籽干拌面晚上都还是有的。这家就是菜比较全,口味尚佳,泰州以及周边的一些名菜基本都有。
    推荐:虾籽干拌面、五味干丝
    ⭐️金月楼
    盲选的一家宝藏早茶店,就在我住的稻河古街,环境古色古香,价格比较实惠,性价比高,一个人光是一碗干丝都能吃撑扶墙
    推荐:烫干丝、荠菜烧卖
  • 巴克环游记 2023-10-23 21:51
    泰州 ️探索这个小众又宝藏的旅行目的地💫泰州,这座鲜为人知的古城,却藏着让人心动的风景!✨
    ✨Hello~这次我带着我的小h书攻略,来到了这座鲜为人知的古城-泰州。
    🚗国庆从上海出发自驾去泰州大约4小时!泰州有超级美的景点和美食,绝对值得一去!
    ✨第一站:梅园
    📍地址:江苏省泰州市梅兰东路98号
    被称为泰州“小西湖”的梅园,在规模和风景上完全不输给杭州的西湖。春暖花开的时候,这里的景色美得让人窒息。🌸
    ✨第二站:凤城河夜游
    📍地址:江苏省泰州市海陵区东南园3组团南侧约90米
    凤城河的夜景绝对是一绝!🌉 你可以坐在游船上,欣赏沿岸的古建筑和灯火辉煌的城市。还能感受到习习凉风,放松心情。🌃
    ✨第三站:溱湖国家湿地公园
    📍地址:江苏省泰州市姜堰区溱潼镇溱湖大道1号
    这里是泰州自然风光的一颗明珠。可以乘坐木船游览湖光山色,享受大自然的宁静和美丽。🛶
    🍽️泰州美食推荐:早茶、蟹黄汤包、梅兰宴、泰州干丝...等等,都是地道的泰州美食,吃货们千万不能错过!🍜🦀️🍵
    住宿推荐:住在泰州的市中心,这样去各个景点都比较方便。可以选择有特色的民宿或者酒店。🏡
    总的行程安排:
    Day1: 到达泰州后入住酒店 -> 前往梅园 -> 去老街品尝当地美食 -> 回到酒店休息。
    Day2: 早餐品尝特色的泰州早茶->稻河古街区(此次正好偶遇华东汉服模特大赛,非常精彩~)->前往凤城河夜游 -> 品尝当地美食 -> 返回酒店休息。
    Day3: 早餐后前往溱湖国家湿地公园-> 溱潼古镇->品尝当地美食 -> 返回酒店整理行李准备离开。
    🛍️购物推荐:在泰州的古镇老街逛逛,购买一些当地特色的纪念品或者特产。🎁
    交通建议:泰州的公共交通非常方便,可以乘坐公交或者出租车到达各个景点,还有哈啰电动车哦。🚌🚋
    小贴士:溱湖国家湿地公园离开市区还是比较远的,建议自驾会更方便哦。
    ✨写在最后:这次的旅行真的让我收获满满!不仅欣赏到了美丽的风景,还品尝到了当地的美食。如果你还没有去过泰州,真的推荐你去一次!我相信你一定会和我一样爱上这个美丽的地方!💖💖💖
    • 10
  • 都市花园 2020-11-17 13:35
    泰州两日游,意外发现两条宝藏美食街要说冬天的幸福感,美食绝对要算其中之最,泰州这个地方消费不高,很多小吃都很有特色,订好车票、选好酒店,这个周末一起去打卡舌尖泰州吧😬!
    🏞五一路
    ✅老泰州素食面馆
    这家是泰州唯一的素食面馆。据说和老功德林还有些关系,这家馆子最大特色就是素!
    招牌就是素盖浇面和素三丁包,盖浇面顺滑爽口还劲道,微微带有豆香。三丁包虽说是素,却能一口吃到肉香!
    ✅新荣华楼
    新荣华楼是很多老泰州人早茶首选,至今已经有了30多年的历史。
    来新荣华必须试一下虾仁蒸饺和肉包。保证你吃一回就“上瘾”!干拌面和馄饨也是不错的!吸溜一下不要太好吃哦~
    ✅洪旺卤菜店
    五一路和青年路的交汇处,有一家洪旺卤菜店,店面不足20平米,已经开了几十年了。
    店里的招牌菜猪头肉及卤鹅,不少人慕名而来,每天下午一开门就排起长龙,要是来晚了根本买不到!
    🏙好吃街
    这条街实际就是牌楼西路,因为小吃种类全、味道好逐渐成为兴化无人不知的美食一条街,名字也改成了“好吃街。”
    ✅徐师傅香酥鸡
    这家是朋友推荐的,据说他从小吃到大,我去尝的时候果然好吃,虽然老板娘比较高冷,但是这个无骨鸡柳做的又脆又香,外酥里嫩,口感一级棒,一定有秘方~
    (P.S.这家店不收现金,去吃的话提前准备好20块钱)
    ✅孙二娘鸭血粉丝汤
    这个鸭血粉丝汤和市面上的一般口味不大一样,更像是砂锅粉丝,而且味道也不会太腻,里面有鸭血、火腿丝、豆干、金针菇啥的,料超级足~
    ✅油炸臭干
    臭豆腐在全国来说都是比较出名的小吃了,但是兴化这边的做法和我们一般吃的长沙臭豆腐还不一样,兴化叫“臭干”色呈金黄色,炸好了,蘸上辣椒酱,酥酥的,很香~
    ✅炒鱿鱼丝
    青岛这边喜欢吃烤鱿鱼,而兴化的鱿鱼一般是用铁板鱿鱼的做法,店家的酱料应该是自己专门调的,又香又入味,经过铁板一加热那个香味就让人食指大动。
    兴化的小吃在我打卡的所有地方里绝对属于好吃又大碗一类了,一天绝对吃不完,还好我把酒店订在好吃街附近,从🌃都市花园在英武中路那家酒店走过去大约只要⏰15分钟,这样晚上逛完夜市再回去也不会怕啦,就算不想出门在酒店点外卖也有超多可以选的,周围还有个大商场,如果想去条件好一些的地方吃饭可以去那边😎~
    兴化酒店是在某程评分高的里面选的,没有失望,性价比很高,出门还是连锁酒店放心些😘~
  • 是祺祺呀 2023-11-21 12:44
    上海自驾️泰州亲子早茶之旅|后悔今年才来周末带娃说走就走,错峰出游就是省钱,两天一夜的行程节奏刚好♥️

    我可太喜欢在泰州度过的这两日了,一大早吃上一顿早茶,吃完去老街逛一圈,穿梭在园林和古镇之中,晚上再乘船夜游凤城河,平日里在魔都带娃做作业的烦恼都被抛出脑后~
    难怪泰州连续2年被评为幸福的城市,这样悠然自得的生活谁能不爱呢✌️

    ⭐️2天1夜行程:
    Day1 泰州老街-梅园-梅兰芳纪念馆-钟楼巷-夜游凤城河
    Dav2 泰州早茶-泰州博物馆-返程

    🧡泰州老街,是泰州海陵区最古老的一条街道,有着悠久的历史和浓郁的文化氛围。沿着老街漫步,可以看到许多古老的建筑和传统的商铺,感受到浓浓的历史沉淀和文化底蕴。在这里,可以品尝到地道的泰州小吃。老街里的“早茶博物馆”可以进去了解一番早茶的文化历史。
    🧡梅园
    梅园里有梅兰芳纪念馆,里面陈列梅里面陈列梅兰芳大师大量的生前活动照片和实物。
    🧡钟楼巷
    除了以韩系女装和童装出名外,泰州本地人称
    其为“馋猫一条街”,小吃食铺沿街而立,原佳民
    们唠嗑打牌,人间烟火气不过如此。
    ps:这里衣服真好看,要不是时间有限我可以逛上
    一整天~
    🧡凤城河夜游
    夜晚泛舟河上,河水波光粼粼,两岸灯火闪烁、戏曲声声,眼前一切恍如梦境,全身心都无比放
    松~

    👅美食攻略

    ❤️玉兰土菜:一家小饭店,真的是物美价廉,菜的口味,没有谁了。我就不一一说到了,没有一道雷菜,只有每个人喜欢的不一样。

    ❤️泰州六大碗:菜品:一品狮子头好大一个!二豆花鱼片,二肉汁萝卜,响油鳝丝微甜的口味,节节高 上菜了才知道是猪尾巴,满满的胶原蛋白,姐妹们冲!还有河蚌很新鲜嗯!
    🍜泰州早茶有三宝:烫干丝、鱼汤面、蟹黄包分量
    很足,兴化有名的大闸蟹与靖江蟹黄汤包也是泰州特色美食🥂
    🍳泰州热门早茶店:
    会宾楼,泰州老店,外来游客大多来这吃
    锅二早茶,这两家都是当地人在吃的早茶店不会踩雷

    🏨住宿推荐:希尔顿欢朋酒店,价格合适,去哪儿都很方便。
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