北极熊fy 2023-10-09 22:25

来承德确实值得尝试的餐厅，点的菜都不踩雷，环境也不错，门口有停车位但是五点左右就快满了。
可能假期的缘故，早早就开始排队，可以提前在手机选好菜，一落座就点上菜了，上的也很快～
「改刀肉」很有特色的菜，其实就是把肉丝放在饼里，味道調的好，吃起来很香。
「白菜叶炖冻豆腐肉」这家的白菜也太好吃了，老妈连连称赞，说很甜。「乾隆白菜」的白菜一样好吃。
「白蘑炒柴鸡蛋」好像是当地特色菜，白蘑很鲜甜，就是整个菜有点凉了，如果是刚出锅的会更好吃。

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徐葱葱_9756 2023-10-09 18:42

新乾隆酒家，承德排名No.1的餐厅，我们差不多快要一点了到竟然前面还要排16桌。这儿的菜品感觉像是京菜啊。
点了乾隆白菜，跟在北京吃过的一样好吃；
贝勒烤肉，不如我在北京吃的肉多，这儿吃葱多肉少；
咯吱咬下去真会咯吱响，脆脆的，像是炸空心面粉；
白菇炒柴鸡蛋，量是很大，这个白菇的味道怪怪的；
改刀肉，是肉弄成松状，再放入小口袋中，这个小口袋又硬又脆的，这道菜很新奇，也好吃；
点的那道干锅的菜，觉得全场最佳，最入味。
甜品杏仁豆腐，苦中有清甜，又很嫩，小孩子超喜欢。

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渊夏_9984 2022-08-03 13:34

探店 | 承德·新乾隆酒楼来承德旅游的第一餐，当然要选择当地老字号
这家是地道的承德菜or宫廷菜！

人非常多，我们周中晚上六点多一点到就已经快坐满了，六点半之后只能排队等位

之前在dp看过些服务不好的差评，非常忐忑的去了，结果服务态度非常好，差评里提过的点应当是全部改正了

我们一行四人，基本点的都是特色菜

🥢首先是每桌都有的贝勒烤肉：很嫩的羊肉和洋葱大葱孜然一起炒，香喷喷

🥢其次是好多都推荐的乾隆白菜：很香的芝麻酱拌上一点芥末，和又嫩又甜的白菜心凉拌，我不太能吃芥末，但因为放的麻酱超香还是吃了好几口，不能吃芥末的盆友慎点

🥢菜单上很突兀的新乾隆毛血旺：本来想着承德菜馆做的川菜应当一般，但看了好多桌都有点，并且还冠上了餐厅名字，想来应该是对这道菜很有自信的样子，怀着好奇心点了，结果非常惊喜，里面超多肥肠毛肚，软烂入味，打底的不仅有绿豆芽，还有丝瓜条，吸满汤汁的丝瓜条真是太下饭了

🥢超超下饭的酸萝卜炒粉丝：印象中酸萝卜都是当做泡菜咸菜来吃，这家店用来和粉丝一起炒，酸咸适中，超级下饭

🥢特色的酸菜油渣饺子：又是很惊艳的味道，东北酸菜和炼好的猪油渣一起包成饺子，非常鲜美，要不是点的下饭菜太多，差点再下单一盘😂
🥢最后是饭后甜点的杏仁豆腐：承德特产的杏仁味超浓，上面撒的是桂花蜜，吃的时候从下往上㨤上一勺，浓香的杏仁味和桂花味让人回味无穷！

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表姐爱旅游 2023-08-22 20:30

承德美食攻略｜打卡必吃榜新乾隆酒楼一家7口到承德避暑山庄玩，想着去吃个必吃榜的菜，最后选择了新乾隆😀
酒楼内部环境装修很好（没有拍照），无包间服务费和最低消费要求。
🚘门口就有停车位，但是比较紧张，我们把车停到附近小区路边的马路牙子上面了！
🥣美食分享
🌟招牌菜之一：乾隆白菜🥬
白菜➕麻酱➕芥末的组合，但吃起来不呛鼻，味道还可以，没什么惊艳之处，个人觉得可以不点
🌟招牌菜之一：贝勒烤肉🥓
我看几乎桌桌都点了，所以我们也点了一份，肉还算多、比较嫩、但因为是羊肉还是有膻味，不能接受膻味的妹子注意了！
🌟招牌菜之一：改刀肉🌮
也是招牌菜，烤好的空心饼➕肉丝+配菜（白菜丝、青椒圈、香菜和蒜片），有点像口袋饼，非常的酥脆，就是略咸~但还是比较推荐的
🌟农家大豆腐
是一整块煮过的卤水豆腐，主要是料汁真得很香，很推荐！
🌟什锦锅
用铜火锅装的，里面菜样丰富，最上面铺了一层五花肉（肥而不腻），下面是炖的酸菜、海带丝、粉条、冻豆腐以及肉丸子，沾着搭配的沾水，我个人很喜欢，很符合东北口味~
🌟大包子
真得很大，在不吃饭的情况下我觉得我吃一个就会撑到，我们点了白菜肉和牛肉的各一个，包子皮很松软，肉馅儿中规中矩，不点米饭的情况下，可以试一试
👀整体来看，个人觉得是值得吃一下，但是如果要排很久的队就没必要了
⚠️其实在承德吃的最惊艳的是在路边一个小馆子吃的饸饹面，是拌面，真得很好吃，面条有弹性，而且老板娘自己做的调料真得好香~可惜一个激动忘记拍照
📍新乾隆酒楼 （帝景园店）🌟🌟🌟🌟🌟

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邢吃肉 2023-08-13 22:49

来承德旅游，本地朋友推荐必吃的小店，果然味道不错！

「宫廷杏仁茶」不说了，必点
「杏仁布丁」都给我冲！！！！！
「杏仁豆腐」咱就是说一个不爱吃杏仁也不爱吃豆腐的人非常喜欢它，甜品脑袋闭眼冲吧
「驴打滚」除了饮品还点了些甜品哈，一般般吧，没有特殊爱好就省点钱吧～

环境:
在避暑山庄斜对面，很好找，但是不好停车不好打车注意哈

服务:
没啥服务，且节假日排队非常严重哈哈哈！纯纯冲着口味打的满分哈懂得都懂

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不吃水蜜桃 2023-01-28 18:16

地道承德菜｜新乾隆酒楼📍新乾隆酒楼 （帝景园店）🌟🌟🌟🌟🌟
很大的招牌 路上远远就能看见
🅿️门口就有停车位 但是比较紧张
我们大概是两点半到的 一层人很多 楼上包间也都满着

⏩️乾隆白菜🥬
必点的一道凉菜，白菜➕麻酱➕芥末的组合 吃起来不呛鼻，不爱吃芥末的我还吃了不少

⏩️贝勒烤肉🥓
他们家的招牌菜，肉多、肉嫩、量大，十分推荐，但是不能接受膻味的宝宝注意了，味道还是有一点的

⏩️改刀肉🌮
同样是招牌菜，听名字以为是炖菜，实际上是烤好的空心饼➕肉丝，有点像口袋饼，非常的酥脆，还搭配了白菜丝、青椒圈、香菜和蒜片

⏩️双蘑炒肉🍲
应该是树蘑和榛蘑我也不太能吃出来，不过这道菜是真的咸，个人不太推荐，不喜欢吃蘑菇的人应该不会喜欢

⏩️锅贴🥟
素的是韭菜鸡蛋虾皮，肉的是猪肉大葱，这个真的好评，还有他们家的醋是真的酸啊，味道超级不错

⏩️蒜蓉粉丝扇贝🍥
感觉饭量小的吃一个就能吃饱，扇贝肉真的很大，20/只，很值这个价钱（忘记拍照），不过我本人超级爱吃👍🏻

还有很多特色菜，飘香排骨、宫廷杏仁豆腐、大扁三吃、大包子、冰激凌红果
不过这些我都没吃到，我们两个人实在吃不了太多

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xiaomi_8346 2023-10-07 22:11

人巨多一家店， 菜上的也很快， 服务家常亲切。
杏仁茴香凉拌起来，意外的好吃，两样天然香料放在一起，那是搭配的极好的，双倍清香～～～
去的时候赶上了桑拿天，据说，承德极少有这样的天气，给店里的前厅后厨快热晕了。
莜面窝窝？还是栲栳栳？这个巨好吃，浓郁的榛蘑牛肉沫浇汁？配上莜面窝窝特有的谷物香气，非常极度哇塞。
溜胸口，也不错。
目测翻台三次以上，火爆。

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Opheliaaaaayes 2023-10-11 13:51

很值得去的一家清真餐厅，虽然看起来其貌不扬，但是菜量足，味道正，吃了不会后悔，菜都是小份的，量很大。肉饼现做的，很香。
顺便说一句，这是第二顿晚饭，第一顿去的那个福记砂锅很差。

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LEON_7483 2023-10-11 11:39

位置：导航很准确，招牌很大！还是很好找！

环境：店面很宽敞，座位也比较舒服！

服务：
服务的姐姐非常热情，有耐心，有免费的梨汤还给送到桌子上！

口味：大虾鸭头锅太油了！味道一般！杏仁茶，南瓜芝士非常不错！
总体：还是可以的，感觉小吃比招牌好吃！

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啵啵啵个i 2023-10-08 13:45

第一次来承德!! 找了很久发现这家是当地的特色
先吃干锅 后面可以加汤煮火锅. 蛮有特色的🍲

这家店服务人员都特别热情. 小伙子们长得也特别帅
超级养眼. 看来承德人们颜值还是蛮高的😻

最种草的我的不是干锅类 而是「魔法冰红薯」
红薯香甜可口 搭配奶油顶. 真的爆好吃

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1128-kxy 2023-10-04 19:25

虾🦐加鸭翅，非常香嫩，鸭翅肉都很酥软，虾还专门去了虾头，真是体贴周到。酸梅汤超大一杯，感觉四个人都能喝得饱饱的还巨便宜，里面还有桑葚和山楂，味道棒极了。还配了几个小菜，虾和鸭翅吃完再煮小菜，吃的十分舒畅，服务也到位，离避暑山庄走路几分钟，值得打卡！🏻🏻🏻🏻

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Mona小仙 2023-07-21 14:22

来承德……下了高铁就直奔二仙居！！身处顶流二仙居，背靠避暑山庄！凭借老牌虾锅，队排了一年又一年，被本地朋友按头安利，每次去吃都要两锅起点！😭😭
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鸭虾锅闭眼入！！大虾炸的酥脆，都不用剥皮，一口一个嘎嘣脆，虾壳裹满酱汁都得来回嗦一遍！😋虾皮越嚼越香，虾肉Q弹饱满，也可以选鸭头大虾双拼，鸭头一口下去骨头酥脆！吃完涮菜还能再下三碗饭！♨️
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🍇杨梅冰渣渣&青提冰渣渣&石榴冰渣渣：
糯唧唧的大芋圆配水果冰沙！泰解暑了！一口下去嘴巴里开空调！下午可以坐在景观位喝个中式下午茶～狠狠快乐！
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🥔煎饼豆芽&菠萝烤鸡翅&爆浆豆腐&芝士甜心红薯：各种小吃、特色菜真的很多！甜心红薯拉丝都快到隔壁桌了！芝士给的贼足，香香香鼠我了
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🏠：虾总管鸭虾锅大王(二仙居店)
📍：南营子大街金翠楼2楼

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涵burger 2023-07-20 14:18

人生建议：吃了这一口再离开承德！！！！来承德避暑山庄玩的如果还不知道这家店我真的会生气！！！给身边每一个去避暑山庄玩的朋友都疯狂安利了这家！结果去吃了的朋友无一差评 全都爱上！
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分享我吃过的锅⬇️
鸭虾锅大王：🈶️大虾、鸭头
疯狂掌翅虾：🈶️大虾、鸭翅、鸭掌
欢乐全家福：🈶️大虾、鸭翅、鸭掌、鸭头、鸭脖子
都是干锅的！大虾炸的酥脆入味 虾肉Q弹紧实 皮儿也能吃 不剌嗓子！鸭头又脆又酥 特别的油润入味！鸭掌软糯脱骨 鸭翅也特别软烂 一咬骨头都是酥的….这一锅里真的就没有不好吃的！吃差不多了还可以加汤涮菜！
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销魂腊肠炒饭：炒饭超级好吃！粒粒分明 炒的油润喷香！就着鸭虾锅吃了三碗！
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杨梅冰渣渣&青提冰渣渣&石榴冰渣渣：果味冰沙+大芋圆+酸奶 多巴胺配色很适合夏天解辣解腻！
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芝士焗地瓜：🍠和🧀️的搭配不会出错！拉丝超长 奶香味十足！地瓜绵密香甜 很好吃！
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虾总管鸭虾锅大王(二仙居店)
南营子大街金翠楼2楼（建设银行对面）

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爱画画的Yyy 2023-08-03 13:12

探店｜喜欢面食的一定要试试承德剪刀面啊！🍜 面食文化，博大精深，源远流长
几千年的时间，面食文化演变成了各种类型的美味！今日分享探店元宝街店【香和兴·剪刀面】，让你领略不一样的面食风情！
🍲 剪刀面，筋道Q弹，营养均衡 🍲
制作过程不用擀面，揉成面团之后，工具只需要一把剪刀。筋道Q弹爽滑，浸泡时间久了，会越发的入滋味，配菜毫不含糊，荤素搭配，营养均衡。价格实惠，份量足，即便是男生小份也可以吃饱。
🍢 炸豆腐，外酥里嫩，咬开里面是很嫩滑的像豆腐一样的感觉 ！
基本每桌必点的一道菜，口感外酥里嫩，咬开里面是很嫩滑的像豆腐一样的感觉。虽然叫炸豆腐，但并不是真正的豆腐哦！问了店员，说是鸡肉和淀粉制成的，一定要试试！
💡 小结：香和兴·剪刀面是一家实惠美味的面食店，剪刀面筋道Q弹，炸豆腐外酥里嫩。推荐给喜欢面食的小伙伴们！

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快乐小狗ENFJ 2023-10-09 19:55

十一假期之后来的，过了饭点，大厅没有客人了，还是很热情招待了我们，水果是冰镇的，菊花茶很好喝，没有一道菜是不好吃的，非常赞

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