五湖四海贴膘膘 2023-10-08 10:39

「招牌原味牛肉串」鲜嫩多汁，很入味但是不咸，果然是招牌产品
「椒盐鸭头」这个应该是半成品再加工，端上来的时候不是很热了；味道上鸭嘴巴已经炸酥了，但鸭头部位的口感有点硬；个人感觉调味上再撒一丢丢糖会更提味
「招牌擂茶」冰镇擂茶很解腻
「烤鸡爪」先卤后烤，口感很嫩，抿一下就脱骨，如果再烤焦一点就更好了
「烤牛皮干子」这个干子超惊艳，又软又韧，焦香焦香的
「牛筋串」这个部位很复杂，感觉是牛筋+牛肉+牛油的组合体

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打野小姐姐 2023-05-14 12:30

「牛筋串」这个可好吃了！！真的可好吃了！中辣就很辣，但是微辣吃起来就没太多感觉，强烈建议。牛筋串比「招牌原味牛肉串」好吃，牛肉串的肉也不小，1.8一串很便宜了，在常德会经常过来光顾这家店
「招牌擂茶」好喝，一定要冰的

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CoCo_212 2023-06-10 12:14

他们家的爆辣牛肉串让人印象深刻，把我们这桌所有人都给辣到了～

「招牌原味牛肉串」牛肉串辣度有几档，不能吃辣的人千万不要轻易尝试，辣到怀疑人生，不过喜欢吃辣的，肯定会吃上瘾，很香的辣味，可以看得见的辣椒面～
「椒盐鸭头」我第一次吃鸭头，之前都有点不敢尝试，但他们家的看着就很香，吃起来也的确很香～

我们在外面吃的，很有烟火气，适合请朋友吃饭，聊天叙旧

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燚_8229 2023-05-18 09:31

外婆很爱喝擂茶，今天带她体验店不一样的。
冰雷炒真的YYDS，老板单独开个饮料连锁吧，就卖各种口味冰擂茶，让全中国都喝到冰擂茶！哈哈
芥末还提前询问放菜里还是蘸料好评。
菜品份量可以，牛筋串最好吃！连续吃了几天小龙虾了，这次就没点。
可惜那天没有罗氏虾了，总感觉不过瘾。

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厨子_1397 2023-07-15 16:09

逛完农贸市场，堂弟领着我来到了他最中意的熊记吃粉。
这里的装修比杨永胜要新派一点，人也不少，今天我决定了，不吃圆粉，吃米面，为了体会原汁原味，要了清炖牛肉的码子和一个卤蛋，堂弟又为了端了一份汽水肉。米面和长沙的米粉不同，更有嚼劲，且更入味，清炖牛肉很鲜，清淡，甚至已经不像是常德粉码了。汽水肉挺有意思，一个小碗装着，连汤带肉的，汤底有点淡淡的药材味，如果再淡点就完美了，总体来说挺不错的。

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我叫陈鲜生 2023-07-16 23:23

熊记粉馆，常德本地人的早餐店。
店面不大，八点到的，满员，无座，每张桌子旁都有人在等位。
点餐也在排队，不带汤的是「麻辣牛肉干腌粉」，本地人的主打，还要搭配各种浇头。点击率比较高的是牛肉的和肉丝的，「卤蛋」也是最佳拍档。「油粑粑」像武汉人吃面窝或是北京人吃的焦圈，可以直接吃，但最佳吃法是泡在汤粉里面，吸饱了汤汁后味道更美。「汽水肉」是我第一次见到，朋友说是蒸出来的，既要喝汤，也要吃肉。汤汁看似平淡无奇，喝上一口真的特别鲜，没有任何肉腥味。肉饼得口感和味道更像是午餐肉。

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小孩_6215 2023-10-18 12:16

金丹酱板鸭很早就听过名字了，一直没吃到，这次到常德特意过来“进货”
营业到晚上10点，路边可以稍微停下车，买完就走的话基本不会违章。
酱板鸭有微辣、中辣、特辣！我买了一个微辣和特辣，微辣做菜吃，很好吃！！可以试试！

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极风_3610 2023-10-19 15:39

也是走错了几个店才过来，晚上吃粉本地人说如果不太吃辣，最正宗的就是这个营业厅

「酱板鸭」经典，鸭脖鸭架都不错
「毛豆」非常入味，看着也还干净
「酱板豆皮」不是都干，是6元一根的豆皮，很好吃，强烈推荐
「酱板藕」藕片也不错，就是老板切片贼厚一片

下次来常德还可以带点，可惜不能放太久

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v_1987 2023-05-30 11:04

周边游｜在常德当岛民的一天📍：湖仙岛

在柳叶湖游船中心就可以买票，50块坐船往返
小小的一个岛，20分钟可以走完，但是风景真的太好看辣！躺在草地上看天空的时候感觉时间都静止了

tips：17:00之前要从岛上返回

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奶油田甜圈 2023-10-13 17:08

「酱板鸭」散装的酱板鸭好好吃 果然常德酱板鸭才是yyds 辣味很足
酱小鸭爪 很耐啃耶 但是不是很辣 感觉辣点才好吃 跟酱板鸭比起来没辣味
「酱板鱼」鱼肉好扎实 咸辣绝了
总的来说酱板鸭更好吃 而且最好不要买包装的 散装很韵味

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我想吃三块巧克 2023-08-05 10:54

是我喜欢的酱板鸭
姑父每次都会给我带酱板鸭回来吃
这一家是比较有名的酱板鸭店里面的味道就是那种很地道的鸭货
最喜欢的应该是毛豆和香干 毛豆是可以把皮都嗦干净
香干是那种软的但是很有韧劲

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samsra 2023-09-09 12:31

据说是常德本土最好吃的钵子菜

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善良诚恳嗒嗒虎 2023-08-26 18:33

又来吃地道的常德土钵菜了，主打就是食材新鲜，味道浓郁，香辣可口，那个土鸡钵吃完再来点蔬菜下到里面，让蔬菜裹满汤汁，配上白米饭，简直了肥肠也是Q弹不腻，没有异味，4个人差点没有把钵底撮穿，然后运气好到爆，点到了最后一份重阳菌，份量比别的店都要足，真的太好吃啦，服务员也很好客实在，生怕我们点多了吃不完，结果几个合格的饭搭子几乎把钵全部扫光爱吃钵子菜的朋友们，强烈安利你们来这家体验哦！

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糖粒子_4336 2023-09-17 22:40

从常德👒回去当然要带特产呀🛍️
朋友说金丹酱板鸭得在营业厅买～

居然叫做营业厅❓哈哈哈，进去之后真的就是营业厅的样子，一个收银💰坐在大厅里。
里面穿着白大褂的工作人员等着大家点单✍️
大概有40种左右的产品，明码标价，大部分都可以有真空包装，除了一些素菜只能是现买。

今天选了2只酱板鸭，服务员会麻利的三下五除二就把鸭子给你剁好了，鸭子貌似大小不一，都是一斤左右。（也不知道是不是剁碎了的都放进袋子里来了🤣）

「酱板鸭」酱板鸭是必选的，记得是微辣哦，这里的辣度真的不要轻易挑战🥵🥵🥵之前朋友带回去的酱板鸭就直接辣到起飞。

「酱板牛肉」牛肉130/斤，风干到位，很有嚼劲。

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叮当_5930 2023-10-09 13:07

特色菜名不虚传 关键是份量也够多 绝对的好吃啊 特别爱酸包菜粉皮

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