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宜春的此刻

  • Steven_1365 2022-10-05 00:00
    离维景三百多米的距离,从西村下高速过来的话,去维景路上顺便吃个午饭就找到了这家店。店门口有个坪很好停车,点完菜上菜的速度还是蛮快的,我们四个大人两个小孩子点了五菜一汤,比之前在萍乡吃的第一餐好很多,口味的话就真的带点湖南口味了,空心菜因为已经十月的原因已经很老了,吃在嘴里有点木,老鸭汤熬出来带点甜口,喝起来不是很清爽;粉蒸排骨的话,有股发酵粉的味道,口味一般,小孩子也吃的不多;花甲口味蛙典型的江西辣咸口,适合重口味的朋友们;小河鱼和辣椒酸菜炒豆角是本次餐食让我们四个人都非常满意的菜品,小河鱼取的是一寸左右的尺寸,轻微腌制晾干,然后入油干炸,后复炸后锅里起油下料重新炒制,入口香脆又有鱼肉的鲜嫩,表皮裹满炒制料,咸香而又不压住鱼肉香,是一道舌尖美食;辣椒酸菜炒豆角,咬口的清脆程度不同,所以我认为应该是分开炒制最后烩制而成的一道快炒江湖菜,豆角蔫软为用油炸至七分熟备用,辣椒熟透且脆为用油爆炒断生起锅备用,然后锅里下油放入大蒜稍许豆瓣酱炒香后放入酸菜炒断生后汇入备用的辣椒和豆角,猛火快炒至九分熟调入调料放点高汤起锅而成。本次用餐体验感还不错,山里农家小馆,五个菜有两个出品能够满足老饕的口舌,非常好了,大家如果来宜春明月山泡温泉,推荐类似试一试它的菜品。
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