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百色的此刻
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吾饭不欢
2023-08-12 13:00
阿姨们忙活且有序分工合作的一家店,像是小时候的冷饮店,消暑清凉,陆陆续续一直有人进来,奶球的冰比奶多,我还自己自助加了点小料。门口全是好吃的,选择困难症又犯了。
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一品馋师
2023-08-10 21:20
上世纪八十年代传统冷饮室 文明街转累了吃咸吃辣了到冰室一杯雷公根冰水+绿豆沙 瞬间清爽
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言言_7603
2023-09-30 10:48
旅游路过百色,来体验下当地特色烧烤猪眼睛。炒粉还行,有点像学校门口的炒河粉味道。其余菜吃完了才想起拍,总体来说不是很合四川胃,不辣,偏甜猪眼睛等待时间特别久,上来以后要凉两分钟再吃,口感像爆浆弹力球,外面很劲道,里面爆黏浆浆,味道其实很正常,就是心理关有点过不了
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Ckat_486
2023-07-19 13:20
好好好!很喜欢甜口的烧烤,虽然是偏甜的口味但是完全不腻,食材也很实在新鲜,无论是烧烤还是炒粉都很进味😋
百色
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禾叶雨
2023-10-09 16:40
水果更适合入门,认识不认识的,都来一点。
青芒、青木瓜,切得像萝卜皮,脆得也像萝卜皮,咬一口就是嘎嘣响。
辣椒粉拌菠萝,泼辣又多汁;紫苏桃子,甜软中多了不驯服的草香。
被我错认成山楂果的小红李,一口一个,脆爽生津。
只有橄榄吃不来,又硬又涩。
看上去“黑暗”,吃起来酸得清冽、甜得自然、辣得鲜灵。
想想它的身世传说可以追溯到秦始皇修灵渠时,外省工匠和厨师带来泡菜腌制方法。不得不说,老祖宗的智慧就是高。
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大方优雅咕哝牛
2023-10-15 12:45
排队30分钟也要吃,20个饺子/笼,12元。好吃😋
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别捏我婴儿肥
2023-09-30 19:37
在百色这边旅游,推荐了这家粉饺。
个人觉得来百色后吃到的最好吃的,酱料自己调,我看其他人都是花生酱➕酱油+花生碎,也跟着调了,粉饺拌着酱料很好吃。配着汤喝很舒服。非常适合当早餐。
这边好像晚上不开的。
可惜不能点外卖。不然第二天走可以再打包走。
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仔仔_3175
2022-04-29 00:00
十几年老店了。从我小学开始开到现在了,老味道一直不变,他们家从一个摊点慢慢起步到一个店铺其实也是陪伴我们九零后的一代会议,他们家起初是做酸嘢的,到开店铺之后慢慢的有双皮奶和大菜糕 凉拌菜以及卤味和凤爪子。
他们家的酸嘢很新鲜,酸甜口味还是和以前一样
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番友_49673
2022-05-28 00:00
百色特别有名的酸嘢…
名字叫百色酸,其实除了酸野还有很多其他的美食,酸嘢分蔬菜酸和水果酸,又分水泡的和放椒盐的,特别开胃,适合这种天气。
手撕牛肉好吃,价格也很漂亮。140闷一斤,吃不起呀;还有各种口味的鸡爪,也是相当入味。
除了酸野,个人最爱的就是卤鹌鹑蛋,辣味的鹌鹑蛋,一次可以吃十几个。
现在提供打包盒,如果带去外地的话比较方便,还有瓶子装的萝卜皮,带给朋友非常方便。
11
百色
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方豪西
2023-05-30 17:05
非常有广西特色风味的烧烤,食材也很猎奇有猪眼睛和天梯(好像也是喉管附近的部位),上过《人生一串》纪录片印象超深刻,如果来百色还是很值得来试试!
有点难找,在一个小巷子的坡上。当天晚上人并不是很多,旁边的空调房里也有位置,小板凳一坐就特别有夜宵的烟火气
总体偏甜口酱烤风味,作为南方人还挺喜欢的,可能因为广西临近东南亚,有点融合风味。
「烤猪眼」虽然点了,但还是没有克服心理,尝了一点比较有咬劲的眼边组织。「天梯」没有怪味,吃起来像黄喉,「牛肉」「隔山肉」等等都很好吃,和酱料的味道很搭!
「炒粉」意外的很好吃,很有锅气
总体来说很推荐~
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aaadouble
2023-07-27 15:03
我的天啊‼️晚上整条街都烟雾弥漫,飘散着这家烧烤店的味道,很香是真的,油烟很重也是真的。在一个大斜坡中间,这么热的天晚上还是一堆人坐着等吃烧烤,只能说它有它的魅力。
「烤猪眼」 啊啊啊啊啊啊!打开吃货新世界的大门了‼️‼️‼️跟鱼眼滑溜溜的口感完全不一样,猪眼很爽脆,肉质紧实,完全没有怪味道,黑色的眼珠子会爆浆,稍微有点粉粉的口感。味道非常好香甜香甜的,但是记得趁热吃哦!冷了会很硬就咬不动了。
「隔山肉」 我的天啊‼️味道太香甜了,像美珍香的猪肉干!但是这里的隔山肉是骰子状的,更有口感!真的很好吃,点它~
「猪鞭」 这个,想不明白为什么这么细哈哈哈,有猪骚味,很脆但是不入味,一般般。
其他的茄子韭菜就不过不失了,老板说要等1小时,我留了电话,大概48分钟的时候就打电话来说可以取了。
总的来说,来百色一定要来体验一下香甜可口的特色烧烤!
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四星只是为了避
2021-12-07 00:00
若只挑一种美食
吃着特别过瘾的一种食物,大姐手法娴熟,这个放点那个放点什么都放点,小棍一抽,就出来结结实实一卷,淋上酱汁,一口下去粉Q馅鲜,一嘴的满足。第一次来百色时候怎么没注意到这个!光去吃狗肉粉拌粉了。这卷粉才是不可错过的百色一绝啊。
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谭_6459
2022-09-27 00:00
美味又实惠的小店
最爱老友粉和卷筒粉
小料调味料可以根据口味自己加
汤粉汤汁都很浓郁
卷筒粉用料很丰富
肉末木耳豆角豆芽
特别喜欢看老板卷粉
推荐给其他小伙伴了
她们更喜欢
「猪杂干捞粉」和「三和美味炒粉」
还有各种做法的小云吞也不错
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uncle_5976
2023-10-04 10:48
简简单单才是真 简单的食材只需要最简单的烹饪方法!一口陶锅儿,一碗骨头汤 搭配的原汁味锅底!非常简单 朴实。食材也是非常的资格新鲜!所见食材都没有冻货这个是值得肯定勒!墨鱼仔就能看出来新鲜不新鲜,口感很好!再说说蘸料(蘸料就是这个火锅儿的灵魂了,我给你们建议一款蘸料:大蒜 小米辣 香菜 蚝油 酱油 小青桔 再来点辣椒油)就这样整 不信你试试!
服务员还是很积极的 积极给你打当地人喜爱的蘸料,这边的蘸料灵魂就是辣!要想层次丰富点按照我上面说的来,吃不了吃亏 后悔!
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小Lucky_7709
2023-02-18 15:50
在广西百色随便找的一家大排档宵夜
都不会踩雷!!!!
真的太好吃了!!!
清清淡淡 食材新鲜
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