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铜仁市的此刻

  • 哑哑和樱桃子 07-20 13:21
    时隔半个月,必须好好点评一下她家的美食,本来想旅游回来就评的,结果回来前就开始生病,到现在都没全利落,咳得我缺氧,手指尖儿都是麻的😭

    言归正传,去贵州这几天吃得最好的一顿就是在她家。

    特色酸汤鱼:老板看我们来直接鱼缸里现捞,做得超级好吃,因为我们有孩子不能吃太辣,只能吃一点点,老板特意用酸汤和番茄调的味儿,俩娃儿吃得赞不绝口,老板娘介绍酸汤里那种特别特殊的味道是木姜子油,第一次听说嘿嘿,很特别的一种味道。加上菜和豆腐全都吃干净了😂

    干笋炒腊肉:自制的干笋和腊肉完美结合,好吃😋
    椒盐麻鱼:炸完端上来就是那种超级酥脆的感觉, 第一次听说麻鱼(因后背很多麻点得名)麻鱼也是鱼缸现捞现处理现炸真的是香酥可口,不过因为是炸的吃不出鱼的那种鲜味了,等有机会再去要试试清炖的。

    山野菜:吃起来像蒿子杆,但又不一样。感受了一下不一样的野菜。

    自酿米酒:老板还送了一小杯自酿的米酒让我们品尝,我这一喝妈呀,真的太惊艳了,喝了那么多次米酒,这次是我喝的最香甜味美的一次,当即想找老板娘买点寄回家,可惜季节不合适,老板娘说可以冬天寄,现在寄天气热,可能路上就发酵了,果断加了老板娘微信,因为我们到梵净山就很晚了,去他家吃饭都9:00多了,吃到最后就我们一桌客人,就和老板娘聊了一会儿,她才生了宝宝没多久自己还做了酒酿,热情的老板娘又给我捞了一碗酒酿🤦‍我是得有多馋。
    最后聊到雨季,聊到云南菌子火锅,她说她们明天上山去采菌子,要是我们爬山回来赶上可以用鲜菌子炖鸡,可惜第二天她们堵车我们错过了。有些遗憾,很高兴找到一家这么好吃的店,认识了漂亮温柔的老板娘。等冬天的米酒啦,现在已经迫不及待了。

    叨唠两句不足之处,那个腊味拼盘和下饭菜味道没得说,就是有点儿咸😅还有就是店里的家具颜色太暗,显得很旧,要是换成浅色就显得敞亮干净了。就唠叨这么多吧,不光评价美食,连桌椅板凳都评了总之踏实做生意的人一定能🔥祝店家生意兴隆,坐等冬天的米酒。

    光夸老板娘了,老板结账时候都把零头给抹了,讲究!
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