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福鼎的此刻

  • 菲遗_6244 2024-06-30 15:02
    太姥山下来吃什么️1️⃣️ 阿耐佳阳猪头肉鸡架店(秦屿店)
    很有特色的一家店,其实是小酒馆,点菜方式比较特别,拿签子(上面有食物名字)点菜,很新奇但你不知道多少钱😂😂(我个人是觉得有点不安的)最终点下来上面那些菜加一瓶红色百威和rio一共105r(那个凤爪很好吃),但是注意这家只有晚上开门

    推荐程度:⭐️⭐️⭐️⭐️

    2️⃣在步行至太姥山售票处的必经之路,傍晚会有很多小摊贩卖
    价格不贵,很便宜

    推荐程度:⭐️⭐️⭐️(少一分因为不一定好吃和卫生😂,比如那个凉粉就一股花露水味,奶茶是好喝的)

    3️⃣姑奶奶
    非常好吃!好像是宁德的连锁店,在蕉城区也是有的,图上的每一样都很好吃而且不贵,我们两个女生两个菜一共
    84r,比大众点评上买优惠还划算

    推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    4️⃣上上签
    这个是早餐店了,觉得它的保温瓶很有意思去吃的还不错,买了个五谷杂粮豆浆3r

    推荐指数:⭐️⭐️⭐️

    5️⃣肉片大叔
    那个福鼎肉片非常好吃!很劲道,确实是跟其他地方的不一样而且淀粉很少。肉燕鱼丸一般,汤是酸的我有点吃不惯

    推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️

    6️⃣豆花妈妈
    挺好吃的甜品,除了豆花还有卖别的零食和主食主要是不贵一份才8r。但是要注意这家店换位置了,目前在步行街对面的小巷子里,可以打电话咨询老板,早上也开

    推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️

    7️⃣太姥邱记
    我看别的帖子说珍珠小笼包好吃我个人觉得一般,但我朋友说好吃

    推荐指数:⭐️⭐️⭐️

    ❗️店名与图片顺序相对应
  • 玉米卷吃成圆圈 2024-07-29 10:02
    太姥山探洞钻到没脾气下山镇上一顿狂吃福鼎小吃我真的吃不够!肉片都吃了五六七八家!👏
    太姥镇,晚上的十字路口街道太热闹了,夜宵小摊排成行就像美食节小吃集市,眼花缭乱不知道要吃什么拿出攻略的本地土著推荐小吃准没错👍
    非常感谢刷到[atone]3728595[/atone]🚞 攻略,具体位置看他笔记📝👍
    1️⃣六指肉片(没店名,对面就是水果店)
    麦螺(葱油钉螺)⭐⭐⭐⭐
    当地必吃的特色螺类,嗦到怀疑人生,好鲜好累
    拌面➕肉片(隐藏菜单)⭐⭐⭐
    葱油跟之前吃的都不一样,非常香,煸炸到焦黄的葱姜油裹在每一根面条上,就是太干了点,略有劲道,肉片细细的比较小滑溜溜Q弹有肉香没有腥味
    2️⃣老十字街肉片(士百士门口)
    肉片肉丸肉筋全家福⭐⭐⭐⭐
    肉汤很鲜确实味精看他放的挺多,肉筋每家店吃的都不一样形状,这个片状味道挺像潮州广章味道猪肉味明显,肉丸非常弹牙鲜香我喜欢,肉片跟肉片大叔吃不出区别,可能木薯粉少一点没那么弹肉香更明显
    3️⃣肉片大叔
    拌肉片➕溜溜⭐⭐⭐⭐
    我喜欢拌的,鲜香甜酱油香➕一勺特制黄椒酱更香
    溜溜滑溜弹糯轫口感爱死了
    4️⃣椰塘
    芋泥血糯米椰奶补清凉⭐⭐⭐
    芋泥很不错口感绵密细腻一点不甜,芋头味还不够香
    血糯米应该是罐头有点甜了,软糯黏腻口感挺好
    其他小料挺多都是奶茶小料,一份量还可以,椰浆椰奶底中规中矩不甜腻
    5️⃣老秦屿煎饺🥟
    有两家,一家十字路口女老板⭐⭐⭐
    自称她家最正宗时间最久感觉有点吹,因为没看到真正的老爷爷锅贴(蜜雪冰城路对面东面弄堂要认准)
    幸好买的少💰5/10个,很迷你大拇指大小,煎饺皮薄煎得很到位底部酥脆,内陷韭菜葱肉挺香,配的这边统一的蘸酱酸甜辣很开胃解腻
    老爷爷版本⭐⭐⭐⭐
    韭菜味更重更香,馅料两家一样多,看个人口味偏好
    6️⃣太姥邱记珍珠小笼包⭐⭐⭐
    很迷你一口可以好几个,皮薄馅还可以,类似冰冻水饺葱香蔬菜肉馅,酱是灵魂,味道一般没汤汁不油腻肉挺紧实
    7️⃣李记扁食⭐⭐⭐
    就是普通馄饨,加了葱油挺香,皮很薄肉馅很新鲜品质很高,鲜但不腥,不过没有我们嘉兴和马鞍山吃过的泡泡小馄饨皮薄如蝉翼
    8️⃣三鲜面
    李记扁食隔壁,要了拌面炒蛋➕卤干
    简单落胃的好吃,拌面酱料第一次吃到这种风味挺香
    花生酱带点酱油香,都恰到好处不浓郁很糊嘴,有点干,拌面我还是喜欢面下面能保留一点汤汁,不然吃到一半会坨在一起
    • 18
  • 宇桢游 2024-07-04 22:25
    太姥山镇玉池路——汇聚各色福鼎美食来福鼎,不管是去太姥山还是嵛山岛,都推荐来太姥山镇吃美食。太姥山镇美食主要汇聚于玉池路,夜幕降临,俩旁树木缠着的霓虹灯带和挂着福字的灯笼亮起,虽没有大都市的繁华,但也有其独特的魅力。

    玉池路距太姥山站5公里,出站搭乘秦屿8班车,旧环岛公交站下车,车程30分钟,票价4元/人,或者直接滴滴大概10分钟就到。玉池路上店铺非常多,挑了几个比较出名的店吃了一下。

    🥣肉片先生
    来到福鼎,最有名的当属福鼎肉片啦,福鼎肉片主要原料是猪肉和红薯粉,混合打散搅拌成肉泥,用小勺子刮入滚水里,煮到膨胀即可捞出。
    去这家是因为我把店和肉片大叔店搞混了😅。点了汤肉片和拌肉片,肉片十分Q弹有嚼劲,个人觉得带汤比拌的要好吃,酸辣口的汤底,非常开胃好吃。我是一个不怎么喜欢吃醋的人,但福鼎肉片酸辣的口感却让我觉得很不错。

    🥣肉片大叔
    点了汤肉片+溜溜。这家的肉片相比肉片先生Q弹的感觉少了一些,但肉味更多一些。溜溜是用红薯粉搅欠攉粉蒸熟后晾凉切片,吃时再煮一下。溜溜如其名,滑溜溜的,Q弹Q弹,跟肉片一起吃很搭。

    🥣老福鼎祖传肉片
    点了汤肉片和肉燕。肉片味道上和肉片大叔的差不多,但口感更硬一些。肉燕虽然样子像馄饨,但和馄饨完全是不同食物。是由猪后腿肉不断锤打成肉泥起胶再混合红薯粉擀成面皮,再包猪肉馅。口感Q弹爽脆有韧劲,是馄饨所没有的,十分推荐来尝试一下。

    🥣李记扁食
    这家店只做扁食,特点是皮真的非常薄,葱油紫菜香汤底,吃上一碗非常nice!

    🥣太姥邱记
    点了珍珠小笼包+鳌鱼片+牛肉丸。珍珠小笼包只有就是之前很好的拇指煎包大小,蘸店里辣酱非常好吃。鳌鱼片和牛肉丸做法上和肉片相似,鱼片一点不腥,但我个人觉得俩者的味道和肉片相比要差一点。

    🥣阿耐小酒馆
    这是一家很有氛围感的酒馆,进入店面,就被右侧铺面桌子的菜肴所吸引了,当时我就后悔先前吃太多了!!!点菜方式是看菜拿竹签给前台,比较新颖。点了猪头肉和鸡架双拼,是他家的招牌菜。主要吃猪头肉。以往吃到的猪头肉都是剔骨的,他家猪头肉是带骨头切成块,肉连着骨连着筋,啃起来非常香。醋很香不齁,黄辣椒的辣度适中,配上几瓶啤酒,夜幕笼罩下,酒馆灯光中,请讲你的故事!
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