墨_4702 10-5 00:00

环境不错，牛肉新鲜，好评！

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晓吃货在线觅食 2024-06-27 13:39

🌿环境：
按定位找很容易就看到门店了
店内环境灯光以暖色调为主
外面下着大雨，店内依旧客人很多

🍬口味：
这个值得一提的是有点淡淡的薄荷味，夏天清凉必备款了

[樱花]性价比：
性价比很高，便宜实惠，份量也是刚刚好，我们都很喜欢。

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薯头_8051 2024-04-09 18:10

馄炖皮薄馅足！肉很紧实！汤清甜 好好喝！开了很久的店铺 一颗1💰

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迷藏_4065 2024-09-01 08:25

热拌牛肉丸是真的有点辣呀，被黄辣椒低估了，这是目前为止在福鼎吃的最辣的一次，牛肉丸很劲道，很香。里面放了香菜和黄瓜，如果不是大早上的，真的可以喝上一杯。店面也比较大，容易找。老板服务也很热情，不错

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Mrs幽灵 2023-10-06 20:05

又是一家百年老店，据说上过舌尖，下午找了个空档，硬塞一碗了却心愿。

坐下，老板娘立刻后厨现包，动作轻车熟路，讲话客客气气。
她们所说的扁食，就是阿拉馄饨啦！这么薄的皮确实吃功夫，但有一说一哦，在咱们江南地区也有很多能一较高下的宝藏店。

薄如蝉翼但不破皮，肉馅情理之中的一点红，唯一难接受的是汤头里的醋味。
没有说不好的意思，各地方的口味偏执。

不建议外带，老司机也说回家没有本事将它下好，堂食是唯一出路。

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在齐云山大笑的 10-6 00:00

牛肉新鲜，好吃，孩子喜欢吃

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应没了 10-10 00:00

牛肉新鲜服务也很好
是吃潮汕火锅滴最佳选择～

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来这里捞豆的 2024-08-07 15:37

梭子蟹很不错，现在都很肥了，好吃。小海鲜性价比不算高，胜在都很新鲜，品质不错，烧得口味也很棒，很大很大的店，还是很推荐的，谢谢

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figome 2024-08-27 12:04

就玩这家馆子的大饼，今天去苍南了，看着离得很近，就特意的跑去吃了一顿，除了停车难停外，别的真的没有毛病。海鲜的话就是他们的卖点比较新鲜，些菜名都说不上来，大家只能看着点。基本上没有踩雷的地方，店家推荐的芋头饭也很香，上面有葱油垫底，非常的香，然后上菜的速度有些慢吧，因为人气太旺了，估计点单到上菜的话，其中要等40来分钟时间。那时候是八点半去，人头传动。慕名而来的点的海鲜品种太多，一下子也点不完，估计下次还会再去一趟

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九千岁世界第一 2024-09-01 14:45

老福鼎海鲜大排档，作为福鼎地区知名的海鲜餐馆，以其丰富的海鲜种类、新鲜的食材和地道的烹饪方式吸引了众多食客。以下是对该店几道特色菜品——姜蟹生、炒章鱼和烤生蚝的详细评价。
1. 姜蟹生
口感与风味：
姜蟹生是老福鼎的招牌菜之一，以其独特的姜味和蟹肉的鲜美著称。蟹肉饱满，口感软嫩，吸满了姜汁的鲜美，甜中带辣，还带有一丝酒香，令人回味无穷。这道菜充分展现了福鼎海鲜烹饪的精髓，即追求食材的原汁原味，同时融入地方特色的调味。
新鲜度与性价比：
蟹肉的新鲜度极高，从食材的选择到烹饪的过程都严格把控，确保食客能够品尝到最新鲜的海鲜美味。价格方面，虽然姜蟹生作为一道高档菜品价格不菲，但考虑到其品质和口感，性价比仍然较高。
2. 炒章鱼
烹饪技巧与口感：
炒章鱼是一道考验厨师烹饪技巧的菜品。老福鼎的炒章鱼火候掌握得恰到好处，章鱼口感鲜嫩爽脆，没有丝毫的腥味。酱料清爽入味，与章鱼的鲜美相得益彰，让人一吃难忘。
食材与调味：
章鱼选用新鲜的海鲜原料，保证了菜品的口感和品质。调味方面，厨师巧妙地运用了多种调料，使得炒章鱼的味道层次分明，既有海鲜的鲜美，又有调料的香气。
3. 烤生蚝
烹饪方式与风味：
烤生蚝是老福鼎海鲜大排档的另一道必点菜品。生蚝选用当天打捞的新鲜货，经过精心处理后直接上火烤制。蒜蓉口味的烤生蚝蒜香浓郁，生蚝肉肥美多汁，口感滑嫩，一口下去满口的鲜美和满足。
特色与创新：
老福鼎的烤生蚝在保留传统做法的基础上进行了创新，使得蒜蓉口味更加符合现代人的口味需求。同时，店家还提供多种口味的烤生蚝供食客选择，满足不同人的口味偏好。
总结
老福鼎海鲜大排档以其独特的菜品风味、新鲜的食材和地道的烹饪方式赢得了广大食客的喜爱。无论是姜蟹生的鲜美、炒章鱼的爽脆还是烤生蚝的滑嫩，都让人印象深刻。如果你是一位海鲜爱好者，那么老福鼎海鲜大排档绝对值得一试。

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燕子_1846 2024-06-08 12:50

🌿环境:
老福鼎太有名气了，朋友到福鼎必来这家，在海鲜一条街上，一片红红的灯笼🏮高高挂。鸿运当头阿。哈哈

🛎️服务:
非常好，从街头介绍到店门口，她们不拉我们。我们也会来这家。从进门那刻到吃完出门，服务绝对YYDS.
「芋头饭」「江蟹生」「九节虾」「蟹脚」「香螺辣螺拼盘」「象拔蚌两吃」「带鱼」一行人10人，点了很多菜和海鲜，每道菜都没踩雷。非常新鲜和烹饪的咸淡适合。怪不得朋友来了还要来。价格适中，人多核算。很推荐这家。

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TfG_4845 2024-04-20 19:19

团购很划算 芋头饭好吃 汤很鲜 肘子酱香不腻 虾姑另外点的有点小贵 主要个头不大 但是其他的性价比还是比较高的 一楼有菜单

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大蒜叶煮苹果 10-12 00:00

今天约了闺蜜一起。 牛肉鲜嫩爽口 环境优美宜人

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番友4553827 10-10 15:33

九巷卢记牛肉火锅（花园洋房店）这是一家以牛肉为主的集合店，牛肉火锅，牛肉粿条，牛肉烧烤，总有一个适合您！

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积深_9458 2024-05-04 13:57

在很火的肉片阿公隔壁，本来要去商城那一家，看到就就近了
根据推荐点了𩾃鱼和鳗鱼双拼，单点都是18，双拼就成了25，不太明白。
肉质很紧实，有一个鱼丸稍微有点鱼味，但分不清是哪种，调味还行吧，没啥特别的，感觉不如别家的肉片好吃

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