比个棒 2024-06-23 19:52

🌿环境：
店在防空洞里，入口是厨房和菜，后面才是餐桌，洞里夏天自带低温，也比较潮湿。对环境没有很高要求的可以冲

🛎️服务：
有什么菜都摆出来了，可以直接先点，份量挺足的，两个人三菜一汤过于多了，减一道菜都可以很饱。
「芋子牛肉」牛肉很嫩芋子很糯。推荐。
「荔枝肉」酸酸甜甜，符合福州胃
汤也很大份。
整体性价比可以

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蒙蒙卖萌 2024-05-03 21:35

🌿环境：
一不留神就可能错过的小店铺🙁
其他近的店铺都在排队，实在不想傻等跋涉了一公里找过来，门口很暗，差点以为没有营业😮
晚上我们刚好是最后一桌，没有牛肉了，点了荔枝肉，糟菜炒笋，肉末蒸蛋
「肉沫蒸蛋」是家里妈妈做的那种味道，肉不少 生怕你没营养那种
「荔枝肉」糖醋味很足，不会很甜，很开胃，肉很多，吃得出来新鲜嚼劲～
「糟菜小笋」笋挺嫩的，味道刚好🙁下饭
在这里可以吃到家里的味道，调料没有那些花里胡哨的
师傅老两口也很和蔼，很朴实
来延平的小伙伴别错过哦❤️

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喵喵_7714 2024-05-08 10:44

🌿环境:
在防空洞里吃饭，新体验+1的感觉，洞里的空气也比想象中要好～
没有菜单，阿伯会推荐当地的特色菜～
「芋子牛肉」牛肉很嫩，芋子入口即化，入味软绵，份量也挺多的，推荐～
「糟菜小笋」是很新鲜的嫩笋，味道很好很下饭～
「肉沫蒸蛋」蒸出来的蛋是很蓬松的口感，也是一道下饭菜～
本来想点酸辣猪皮汤的，猪皮没有了，换成了下水汤，配料主要是猪腰和鸭血，酸酸辣辣的，也还不错～

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鳳_712 2024-02-27 07:51

第五次福建第一次南平📝

不做早餐，10：30开始有食物卖，别来早了

「目鱼炖猪脚」
17
猪脚很厚实
目鱼是干的，两小片
汤里应该加了酒的
喫另外一家分店偶然听到的
属于药膳，感觉
汤没喫完
不过还行

以上

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雨落尘水 2024-01-01 21:28

延平南大街都是炖罐，本来想去另外家分店，可惜太早了还没炖好，晚上就来了这家，炖品很丰富，眼花缭乱
「目鱼炖猪脚」目鱼干很鲜，猪脚很大块，药膳味很重
「莲子炖猪肚」这个就比较清淡，猪肚量非常多，比较养生，还有蛏干
「酸辣肉皮」调味很赞，肉皮不会油腻
「五香肉卷」厦门派的五香卷？阿姨微波炉加热端上来的，调味还不错
「卤笋」红红的，炖得很嫩，也蛮好吃的

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魔都张叔叔 2024-01-28 15:06

最近我去了一家名为洞滨小吃店的餐馆，这家店的特别之处在于它位于一个防空洞中。这种独特的用餐环境让我感到新奇，我还是第一次在防空洞里吃饭。
 
店里的空间不大，摆放着九张桌子，由一位老大爷一人照看。他已经 73 岁了，但仍然亲自下厨，一人撑起了这家店。他的坚持和热情让我非常敬佩，希望我到了这个年龄还能像他一样老当益壮。
 
这家店的性价比也非常高，我们四个人只花费了 170 元就吃得非常饱。老大爷的手艺精湛，每一道菜都能感受到他的用心。他的招牌菜味道鲜美，让人回味无穷。
 
虽然老大爷的服务态度有些冷淡，但考虑到他一人撑起这家店，我还是能够理解的。他的专注和热情都投入到了烹饪中，为顾客带来了美味的享受。
 
总的来说，洞滨小吃店是一家值得一试的餐馆。如果你想体验一下在防空洞里吃饭的感觉，或者想品尝一下老大爷的手艺，不妨来这里试试。

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Haaaayuerxier 2024-05-04 12:33

第一次在防空洞里面体验吃饭…如果天气差点里面有一股味道…但是夏天一定比较凉快…主打是延平本地的家常菜…味道还不错…点了几道都没有踩雷…一些有点年纪的大伯和阿姨在煮…菜也不是明码标价…都是现点的…但是量大价格实惠

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lcr东北虎 2024-07-12 15:49

这家店开了非常久了，应该有十来年了吧。鱼丸没吃过，不过鱼片还可以，之前
🌿环境:
差了些，前段时间刚刚装修过，还行。
🛎️服务:
可以。

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米其林胡萝卜 2024-08-31 19:55

延平炖罐汤是福建省南平市延平区的一种特色美食，以其独特的烹饪方法和美味口感而闻名。延平炖罐汤以其营养丰富、味道鲜美而受到当地居民和游客的喜爱。如果有机会到南平市延平区旅游，不妨尝试一下这道美味的炖罐汤。

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你是最好的宝宝 2024-08-05 14:42

来了很多次都没有点到牛肉芋子汤，太难了，终于点到了。第一次喝，很喜欢，非常闽北的味道。牛肉都是腱子肉，有嚼劲又不塞牙，还有木鱼的鲜香，芋头也很糯，好喜欢炖罐的味道。五花肉的口味也做的很好，每次吃完都变胖，又忍不住要来吃。其他口味的炖罐也好吃。

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荷包蛋aaa 2023-12-30 21:31

南平探店｜下午去创世纪那家碰了壁，没几样炖罐可选了，就晚上过来鼓楼这家老店吃。点了两个炖罐和三个卤菜。
「目鱼炖猪脚」算是招牌，目鱼比较少，一共两片，其中一片还是海螵蛸，猪脚一块还挺大的，就是猪毛没处理得太干净，里面加了石参根，整罐是药膳味，很养生；
「莲子炖猪肚」主打一个鲜，猪肚份量还挺多的，除了莲子，里面还加了若干花生和两个蛏干；
「酸辣肉皮」跟我们那肉皮的烧法不同，他是过完水后在蒜泥醋中浸泡就行，第一口吃会觉得挺惊艳的，吃多了会腻；
「卤笋」笋很嫩，外面红红的应该是加了南乳汁，还挺好吃的；
「五香肉卷」五香味比较欠缺一点，跟泉派五香卷相比，无论从味道还是个头上，更像厦派五香卷。

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寒墨鱼 2024-05-12 15:25

陪舅舅舅母来延平给汽车做保养，中午就近带他们来吃炖罐🤪。店里生意挺好的，老板也很热情。点了「牛腩」、大杂烩、茶树菇老鸭、「猪肚鸡」，汤做的都还可以，还有「拌空心菜」。除了炖罐，还有卖一些小菜，酒糟笋、豆腐、卤蛋、五花肉...不推荐五香卷（不好吃）。

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淘气的虎哥 2024-01-15 11:15

走了一公里，跋山涉水的，就为了加餐吃几个碱果。
碱面做的很薄，但韧性很好，入口第一下的感觉就是弹～弹牙的感觉；第二个想法就是脆——榨菜、腌菜、芋头丝？咸淡刚好，忘了喊老板给整个辣的了。
整体感觉还是比较有特色的，和建阳的包粿相比，更喜欢他家的皮，里头的馅儿可以提高一下。

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呼呼去干饭 2023-11-18 13:51

惊呆人的低物价
⌚️2023.10.06
🫓福建南平 三元路 阿婆碱粿
💰1.8一个白的一个绿的

还以为这家店离四鹤步行街很远来着 结果走着走着就到了
店面很小 没有能坐的地方
外面摆的是白色的 提前看过有人买过绿色的就问了一嘴 绿的刚出锅热乎的嘎嘎嘎
绿的1.8➕白的0.8 好便宜啊 付款的时候我还问了两遍 把人吓拥了
阿婆也很和蔼 感觉很有耐心 我去的时候没人 都没排队 很好
口味没吃出来啥差别 不过都很好吃 现在已经忘了具体啥味道

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胡建壹介草民 2024-02-05 21:52

延平本地朋友介绍的，说是一家老牌饭店。鱼剁大块，拿认装。量非常大，味道虽然没有太惊艳，但是绝对没有踩雷，其他很多菜是酸甜口，总之还不错。

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