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wind_993
2024-06-09 23:16
🌿环境:
夏天应该很凉快
可能是因为今天闷闷要下雨
总感觉里面非常潮湿很难受
菜品:食材新鲜 家常小炒的做法 偏福州口味 甜
南平
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雷不雷人
2024-05-09 11:19
带外地朋友来我延平体验一下山城特色防空洞餐馆是没问题的,主要是让外地朋友图个新奇,自己回味一下儿时回忆。你要真论菜色其实是没有多少修饰的,并且口味有点偏咸,但份量大并且食材新鲜是吃的出来,如果是自己嘴巴馋,其实还有其他饭店可以选择~
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LoOk凸
2023-12-31 00:34
肉沫蒸蛋真的绝了!有别于福州的做法,没加糖,浅浅的老酒味特别香!搭配米饭简直是下饭神器,芋子炒牛肉也很不错,口感鲜滑!分量大还不贵!就是建议不要坐的太里面,因为店里的就是一个一条道走到底的环境,老板说是根据当年防空洞改造的,越里面的位置信号越差,别的没得说,东西好吃还不贵,下次一定还会带老婆来二刷!
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wms_4826
2024-08-12 12:49
点了三样菜,图上两样,还有爆炒黄鳝和蛋菇汤,鸡爪八角味太重了,而且吃完后我看到阿姨把没吃完鸡爪夹出来装一个碗里(干什么用就自行脑补吧),豆腐鸭血不入味,汤~不如家里紫菜蛋花汤,香油味太重了,就爆炒黄鳝好吃,有水平。和我老婆两个来延平拔牙,这水平应该代表不了地方特色,两人吃了180元
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疏影书影
2024-07-19 19:31
整体口味、服务是可以的。特别喜欢虾兵蟹将,分量很足,味道很好。荔枝肉味道很开胃,是福州人喜欢的酸甜口。另外也推荐葱油双脆、鸡爪煲。
螺肉煲一般,没有很入味,吃个意思。脆鱼味道一般,鱼够薄,但是不够入味。田鸡也还行。想点多个菜的话,建议多个人一起来吃,会能吃得丰富点。
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寒墨鱼
2024-05-12 15:25
陪舅舅舅母来延平给汽车做保养,中午就近带他们来吃炖罐🤪。店里生意挺好的,老板也很热情。点了「牛腩」、大杂烩、茶树菇老鸭、「猪肚鸡」,汤做的都还可以,还有「拌空心菜」。除了炖罐,还有卖一些小菜,酒糟笋、豆腐、卤蛋、五花肉...不推荐五香卷(不好吃)。
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你是最好的宝宝
2024-08-05 14:42
来了很多次都没有点到牛肉芋子汤,太难了,终于点到了。第一次喝,很喜欢,非常闽北的味道。牛肉都是腱子肉,有嚼劲又不塞牙,还有木鱼的鲜香,芋头也很糯,好喜欢炖罐的味道。五花肉的口味也做的很好,每次吃完都变胖,又忍不住要来吃。其他口味的炖罐也好吃。
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爱逛吃逛吃逛吃
2024-08-14 20:44
生意真的好,任何时候来都要等位等煎包。
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荷包蛋aaa
2023-12-30 21:31
南平探店|下午去创世纪那家碰了壁,没几样炖罐可选了,就晚上过来鼓楼这家老店吃。点了两个炖罐和三个卤菜。
「目鱼炖猪脚」算是招牌,目鱼比较少,一共两片,其中一片还是海螵蛸,猪脚一块还挺大的,就是猪毛没处理得太干净,里面加了石参根,整罐是药膳味,很养生;
「莲子炖猪肚」主打一个鲜,猪肚份量还挺多的,除了莲子,里面还加了若干花生和两个蛏干;
「酸辣肉皮」跟我们那肉皮的烧法不同,他是过完水后在蒜泥醋中浸泡就行,第一口吃会觉得挺惊艳的,吃多了会腻;
「卤笋」笋很嫩,外面红红的应该是加了南乳汁,还挺好吃的;
「五香肉卷」五香味比较欠缺一点,跟泉派五香卷相比,无论从味道还是个头上,更像厦派五香卷。
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南平
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雨落尘水
2024-01-01 21:28
延平南大街都是炖罐,本来想去另外家分店,可惜太早了还没炖好,晚上就来了这家,炖品很丰富,眼花缭乱
「目鱼炖猪脚」目鱼干很鲜,猪脚很大块,药膳味很重
「莲子炖猪肚」这个就比较清淡,猪肚量非常多,比较养生,还有蛏干
「酸辣肉皮」调味很赞,肉皮不会油腻
「五香肉卷」厦门派的五香卷?阿姨微波炉加热端上来的,调味还不错
「卤笋」红红的,炖得很嫩,也蛮好吃的
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薇的环球航海梦
2024-07-27 09:55
看了点评上的葱油双脆,很有食欲,于是便定了离开南平前去试一试
「葱油双脆」不是很入味,火候感觉差一点点,最后只好泡在水煮田鸡里面吃掉。
「红烧肉」不错,比较软但又不是那种烂烂的状态,猪皮还可以吃出qq的感觉。很香。
「水煮田鸡」田鸡很嫩,还不错
「肉丸汤」这个我很喜欢,豆腐香菇丸和蛋菇,豆腐香这个推荐来南平的小伙伴试一试。
「草包饭」不是颗粒分明的那种,喜欢软烂的小伙伴可以试一试。
服务很好,上菜也还可以,最后消费200多。
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鳳_712
2024-02-27 07:51
第五次福建第一次南平📝
不做早餐,10:30开始有食物卖,别来早了
「目鱼炖猪脚」
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猪脚很厚实
目鱼是干的,两小片
汤里应该加了酒的
喫另外一家分店偶然听到的
属于药膳,感觉
汤没喫完
不过还行
以上
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RayYun
2023-08-21 11:16
[RY在南平]
「葱香鱼」招牌招牌,小份的还特别多!鱼很嫩,葱油特别香
「木槿花海蛎豆腐汤」木槿花南平真的很多,还是喜欢煮汤的,滑溜溜的
「炒黄花菜」第一次吃炒的黄瓜菜,不奇怪,脆口,微酸
他家真的量好多,三个人吃饭撑!
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看雨听风jxl
2023-04-25 19:43
这是我一个月内去的第二次。我很喜欢他的口味,相比川菜来说属于清淡,很符合福建人的口味。菜的分量很足,价格很实在。我想我会再去的。
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蒙蒙卖萌
2024-05-03 21:35
🌿环境:
一不留神就可能错过的小店铺🙁
其他近的店铺都在排队,实在不想傻等跋涉了一公里找过来,门口很暗,差点以为没有营业😮
晚上我们刚好是最后一桌,没有牛肉了,点了荔枝肉,糟菜炒笋,肉末蒸蛋
「肉沫蒸蛋」是家里妈妈做的那种味道,肉不少 生怕你没营养那种
「荔枝肉」糖醋味很足,不会很甜,很开胃,肉很多,吃得出来新鲜嚼劲~
「糟菜小笋」笋挺嫩的,味道刚好🙁下饭
在这里可以吃到家里的味道,调料没有那些花里胡哨的
师傅老两口也很和蔼,很朴实
来延平的小伙伴别错过哦❤️
南平
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