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内江的此刻

  • 土豆儿会_7612 06-26 18:07
    小城里的好味道|内江,甘甜淡雅的美味小城!成都向东南方向180余里,即是内江。
    内江有一个很温婉的别名“甜城”,关于名字的起源,有人说是因为当地盛产蜜饯,也有人说是因为蔗糖业比较发达而得名。至于哪一种说法是正确的,无人知晓,但内江的“甜”却贯穿古今,沁润着这里的每一寸土地。
    在内江的历史长河中,张大千曾经留下了浓墨淡彩的一笔,泼墨泼彩的风格也让内江的温婉之外多了几分豪气,而画卷之下,美食是内江的另一幅面孔。
    今天我们就一同感受下内江这座甘甜淡雅的风味小城。
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    《鲜美饮食店》
    开了几十年的“寡妇面“一直兢兢业业的守住内江人的赞美和不变的味道。他们家平日里只有素面和抄手,但常常人满为患,每当没有餐桌的时候,食客也全然不顾形象,把小板凳当做餐桌就开始大快朵颐,伴随着起彼伏的嗦面声,辣椒油的香气在空气中慢慢弥散开来,每个路过的人都为之驻足,口舌生津。
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    《幺姑拌菜》
    他们家菜品种类很多,都是常见的拌菜食材,但经幺姑施以妙手,原本普普通通的食材,竟出挑的曼妙多姿。打底的熟油海椒红亮不浊,剁碎的小米椒混合着蒜末给味蕾带来了火热的灼热感,花椒的酥麻紧随其后,葱花的清香则在麻辣之间若隐若现,每一口下去都能让人醒神开怀。
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    《李记锅盔王》
    卖了40多年的李记锅魁是内江人的心头爱。他们家的肉锅魁独具特色,老面发酵的面皮筋道弹韧,肉馅儿和葱花在面皮的包裹下如胶似漆,经过油炸和烘烤,锅魁的外皮愈发金黄,滋味也层层浸透,酥脆的口感很是迷人。
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    《刘三姐串串香》
    工商街的好味道不胜枚举,刘三姐就是工商街麻辣鲜香的代名词。他们家的串串菜品比较齐全,选好菜品后统一烫冒,与成都的冷锅串串异曲同工。刘三姐的锅底醇厚馥郁,各种食材经过锅底的洗礼都变得麻辣鲜香,不用蘸碟都能让人停不下筷。
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    《华华小吃》
    华华小吃是内江人从小吃到大的小吃店,他们家的小吃种类繁多,从绿豆沙、凉面、凉糕到凉虾、凉粉、肉汤圆都应有尽有,咸甜交错之间,满眼都是不舍的追忆,白驹过隙,华华小吃的碗碟也成为了内江人的记事本。
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    《十四小春卷》
    是以炸串为主的小店,但小春卷的出现让他们家的炸串别具一格。豆腐皮包裹着土豆,看似奇特的组合却在小店自制的酱料中绽放出了不一样的风味,口感软硬兼顾,香辣之中又有着一丝回甜,油炸的过程则让小春卷多了一丝焦香。
    • 13
  • 雨心心心 05-08 11:43
    来内江当特种兵了,寻找藏在巷子里的美食1️⃣️第一站打卡了【玉林烧烤】开了十多年的老店,菜品丰富,烤前过了一道卤水的。荤菜推荐排骨跟猪皮,特色是脑花、野山椒味的,烤的之嫩,还没啥腥味。
    旁边的葡萄井凉糕也可以试试,烧烤绝配。
    2️⃣【油条大王】去吃牛肉面的路过的一家早餐店,生意之好,油条炸的很泡,油炸粑跟糍粑块也不错,顺便买杯豆浆去吃面。
    3️⃣智强牛肉面
    有一说一,牛肉好吃很大坨,面一般太咸了。香菜可以自主随便加,辣椒油很香还可以单独卖。
    4️⃣逛完大千园,顺到打卡了高圆圆同款咖啡店【rabbit coffee】,澳白真的可,豆子很香,拉花技术不太行。
    ‼️如果时间很紧,可以直接冲工商街,一次性打卡多家好吃的老字号小吃店。
    5️⃣幺姑拌菜:超好吃!混拌三丝真的清爽又好吃,卤核桃肉也很不错,最后佐料都打包走了。缺点就忙到混乱,没有服务!没有环境![尴尬]
    6️⃣华华小吃: 一网打尽的小吃店,可堂食可外带。凉面味道不错,糖醋味的,但是面条是粗棒棒面,不太喜欢。
    没有吃到肉汤圆,小遗憾。
    7️⃣李记锅盔:排队等的时间太长了,可以选猪肉/牛肉,单/双/混合,肉多确实好吃,但是一个饼10多块还是略贵啦。
    8️⃣最后找到古早甜品【灰水粑】味道跟凉糕也接近,碱味儿更重,也粘一点。
    时间有限只打卡了8家店,还有王凉粉跟王仙人凉糕没去,留给下次吧。
  • Donnar 2021-02-16 19:22
    成都周边旅游——内江二日游⏰ 时间:早上10点出发,开车行驶2小时10分钟,到达内江;
    🏠 入住:内江滨江假日酒店江景房,酒店就在老城区市区,落地窗户外面的沱江景色很美;
    🚇 游玩:第一天到达下午,从酒店步行到老城区市区,几分钟就到达,在市区里随意溜达,感受内江的老城风貌,也能寻觅到各种隐藏在小巷里的美食,很多老字号都是几十年的老店,所以老城给人一种故事感;
    傍晚时分,可以在沱江边散散步,坐个渡轮2元一个人,再到江对岸走走也是很惬意的;
    第二天:早餐后从酒店打的到张大千博物馆,大概十多元(春节期间还加了5元价),沿途游览大千美术馆、纪念馆、博物馆,一路步行往山上走,景色很美,适合拍照,路况也很好,慢慢玩耍大概可以游玩两小时;
    下午,打的回到酒店江对岸的东兴老街逛逛,可以选一个阳光尚好的茶楼晒晒喝茶;
    ✨其他可以参考的景点:
    1、大千欢乐世界:带小朋友的可以去游玩,离市区大概6公里,成人:票价100元左右,儿童:70元
    2、川南大草原:距离市区15公里左右,票价35元,
    3、西林寺:市区内,春节期间未开门;
    4、太白楼:就在市区,离张大千纪念馆很近
    5、隆昌古宇湖:距离市区35公里左右,票价20元;
    6、隆昌石牌坊:距离市区33公里左右,清代时期的石刻牌坊群,堪称中国石牌坊之冠;
    🥣美食:内江又称甜城,牛肉面是这里必吃的美食,推荐几家不错的:回味面馆、寡妇面、志镪牛肉面;
    🥘川菜推荐:幺姑拌菜、内江红烧牛肉,都是几十年的老字号;
    🍊小吃:华华小吃店、李记锅盔、老魏油炸粑;油炸粑是这里的非物质文化遗产;
  • 欣晚遛娃旅行记 2023-10-22 00:10
    以为成都很美好玩好吃了 直到我去了内江成都周边有一座这样的小众小城🏯,不仅有文化的底蕴,更有丰富的美食🫕,虽不如自贡出名但是非常好吃,这就是内江,地处川渝之核心位置,且石刻、古寺、古牌坊众多,历史文化深厚❗️
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    🚌出行方法:
    🚄高铁:成都出发仅需1.5H
    🚗自驾:高速公路成都自驾出发仅需2.5H
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    🌈游玩攻略
    D1️⃣成都-张大千博物馆-西林寺-箭道街-圣水寺
    ⛅️早餐后讲解老王带领我们出发,因为这是带小朋友的文化之旅,所以请了儿童讲解。9.30抵达张大千博物馆,这里有大量他的真迹,老王带娃边讲解边游览,老师讲解的很细致。👉西林寺就在园内,这是始建于南朝的古庙,李白的“青山横北郭,白水绕东城”说的就是这里的景色
    🌥下午箭道街一条不宽敞的小街,拍照出片有香港高楼森林的感觉。接着去了圣水寺,这是“中川第一禅林”,里面还有难得一见的宋代造像
    D2️⃣内江-永庆寺-重龙山石刻-成都
    ⛅️早餐后前往永庆寺,这里香火旺盛,寺庙前的牌坊建于清朝嘉庆年间,底蕴深厚
    🌥然后去重龙摩崖石刻,这里是始于唐宋的石刻群,有约160窟,并且岩石上留有苏东坡等古代名人的诗歌词赋。娃是被石刻给震撼了,加上老王的讲解更加震撼他了,文化的力量👍🏻
    ✅2天游玩回来,字画、古寺、石刻让娃对文化这事情有些入迷了,有了自己的想法和见解,主要还是老师的细致适合娃
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    🥘内江美食:
    1.内江的面🍜一定不能错过,牛肉面、鸭肠面等等,味道就不摆了。像:创一、回味面馆、黄三面店都是👍🏻不错的选择。
    2.其他美食:幺姑拌菜、华华小吃店、建华大排档、耗婆兔、谭兔头这些我们觉得都还不错,怕踩雷的朋友可以先买点尝尝
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    🗺景点推荐:
    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必须去:
    1️⃣张大千博物馆:里面有很多真迹,不亏是号称:“”五百年来第一人”
    2️⃣圣水寺:石刻精美、建筑大气,中川第一禅林
    3️⃣重龙山是刻:160个洞窟,隐于山间经理世事变
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    Tips:全程景点都不需要门票
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